领班岗位职责[经典15篇]

　　在我们平凡的日常里，大家逐渐认识到岗位职责的重要性，制定岗位职责可以减少违章行为和违章事故的发生。岗位职责到底怎么制定才合适呢？下面是小编整理的领班岗位职责，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

领班岗位职责[经典15篇]

领班岗位职责1

　　1、协助经理负责前厅的日常运转和管理工作，保证以舒适的就餐环境、优质的食品和良好的服务来吸引客源,通过向客人提供规范化的优质服务,来获得最佳的经济效益和社会效益，同时确保服务质量的不断提升。

　　2、协助经理制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的实施.

　　3、根据客情，负责本部门员工的工作安排和调配，作好交接班工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。

　　4、在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。负责实施前厅员工的`业务培训计划,负责下属员工的考核和评估工作.

　　5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见，及时向经理反馈相关信息。

　　6、检查结账过程，指导员工正确为客人结账。

　　7、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗，并及时补充所缺物品。督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。

　　8、完成上级交办的其他工作。

领班岗位职责2

　　1、为顾客办理入住、离店手续;

　　2、负责访客的接待，做好来访登记及相关访客留言的处理;

　　3、处理顾客投诉及被安抚;

　　4、负责总机接听、电话转接、文件传真等工作;

　　5、销售客房;

　　6、负责前台区域的.环境维护，保证设备安全及正常运转;

领班岗位职责3

　　1、提前15分钟到岗，自查仪容仪表。

　　2、参加班前会，安排当日工作，检查员工的仪容仪表。

　　3、查看交接班本，是否有特殊事情交待。

　　4、检查各岗位的清洁卫生情况。

　　5、随时巡视营业情况，做好房间安排，

　　6、检查各处的设备设施是否正常。

　　7、营业期间督导员工进行规范化服务。随时巡查营业情况，了解房间使用、技师上钟、工作纪律等情况，保证运作正常。

　　8、随时了解技师上钟情况及工作纪律，保证运作正常。

　　9、随时吃力当值时客人所遇到的任何问题。

　　10、协助领班及相关人员做好物品清点工作及安全防范工作。

　　11、写好交班纪律，做好交接班工作，参加班后总结会议，及时处理当值员工所存在的问题。

　　1、提前15分钟到岗，自查仪容仪表。

　　2、参加班前会，检查员工是否准时上班。

　　3、查看交接班本，是否前班有发生什么问题需本班及时解决。

　　4、检查各岗位职责及工作纪律。检查各房间的物品是否正常或需补充。

　　5、检查各岗位服务员的清洁卫生情况，督导员工进行规范情节。检查技师上钟情况及工作纪律。

　　6、检查各岗位的`设备设施是否正常，不正常的及时同时工程部进行维修。

　　7、根据营业情况合理安排员工就餐。

　　8、巡视营业时间，随时处理当值时所发生的事情。随时了解房间使用情况，及时安排客人进房。

　　9、营业结束时，督导领班及相关人员做好营业区域的物品收存及安全检查。做好交接班工作。

　　10、参加班后工作总结会议，及时处理解决当值时员工所存在的问题。

领班岗位职责4

　　1.负责作业人员的编排分配、执行工作规程。

　　2.负责工艺员的安排、调度工作，保证及时换模，增加机台利用率。

　　3.参与机台调试，改善作业品质，提高成品率。

　　4.解决作业现场存在的问题，对不能解决的问题备案并呈报上级领导处理。

　　5.监督执行现场的5S工作，监督生产日报表的如实填制。

　　6.协助车间主管进行各种产品进度的协调。

　　7.提出改进生产，提高品质、操作环境的建议。

　　8.考核工艺员，作业人员的绩效。作业人员的作业技能培训。

　　9.现场劳保用品底值易耗品的管控。

　　10.产前的各种技术资料的准备，产中的品质、物料损耗与生产进度的控制

　　11.生产异常的.反馈及追踪

　　12.监督员工严格按照工艺文件进行操作

　　13.生产过程中的标识控制

　　14.完成上级交代的各种事项

　　15.监督生产作业人员进行机台的日常维护。

　　16.根据生产要求提前备料满足生产要求。

　　17.填写修模申请书，负责跟催修模进度、质量。

领班岗位职责5

　　1、指挥督导下属人员的工作。每天主持班前晨会，分配员工当天工作，并对员工提出要求。

　　2、检查员工的仪容、仪表、文明礼貌、工作态度，评估服务员的工作表现，填写领班的日考核单。

　　3、按酒店规定标准，检查房间清扫质量，并在工作单上签字。巡视楼层、电梯井、防火通道、工作间，确保责任区安全与卫生。

　　4、搞好经济核算，降低客房成本，控制客用品和清洁用品的消耗，做好每日备品出库记录，降低房间费用，提高经济效益。

　　5、检查客房设施、设备的使用情况，发现问题，及时通知有关部门维修。

　　6、编制所属员工班次，合理安排人力，提高工作效率。

　　7、负责培训服务员业务技能，对因违反纪律或因清洁卫生引起客人投诉的'员工给予处罚，并填写过失单，报送经理。

　　8、检查并确保VIP房间的完好状态。

　　9、了解每日客房出租情况，检查布草、客房用品是否完备，码放整齐，检查公共区域地毯、墙壁，各种灯具是否完好，发现情况及时通知工程维修人员，并检查维修质量。

领班岗位职责6

　　1、办公楼走廊、楼梯、厕所、洗手池及台面要随时保持清洁、无垃圾、无杂物、无积水、无异味。

　　2、办公室设备设施要摆放整齐，做到表面无浮尘、无污垢、无粘附物。

　　3、楼梯扶手、门窗及消防器材等要做到无浮尘、无污垢、无粘附物。

　　4、负责办公室内及楼道所有花草的清洁，叶面必须保持干净，要按时浇水、施肥。

　　5、天花板无蛛网，墙面无灰尘。

　　6、随时清倒垃圾桶，做到垃圾桶干净整洁、无异味、无痰渍、无污渍。

　　7、厂内卫生责任区内洁净，做到无废纸、无落叶、无杂物。

　　8、爱护清洁工具及用品，节约用品，清洁工具要摆放整齐。

　　9、发现公用设施损坏和异常情况要及时报告。

　　10、公司遇有重大活动和重要客人来访，必须随叫随到。

　　11、接受公司临时交办的其它清洁工作。

领班岗位职责7

　　1、负责来访宾客的接待、餐饮服务。

　　2、按照餐厅工作流程及时完成各项准备工作。

　　3、爱护餐厅设施设备，确保每套餐具的整洁、干净以及足够使用的'数量。

　　4、保持餐厅环境整洁，客人用餐期间和结束后及时清理台面。

　　5、熟悉餐饮服务流程标准及餐饮操作流程标准。

领班岗位职责8

　　1.贯彻落实部门的各项工作项目，负责检查员工的仪表仪容、礼貌礼节

　　2.督导员工按照程序规定要求打扫房间

　　3.保持房间卫生并注意设备的维护与保养

　　4.按标准验收楼层公共区域的卫生，设施设备的完好情况

　　5.负责MINI吧内所配物品的日常管理

　　6.根据酒店的'经营指标，完成本部门的经营成本预算，并协助部门领导共同组织员工认真贯彻与执行

　　7.组织成本控制计划，控制各项成本支出

　　8.对本部门成本核算、物品折旧、设备的维修与保养以及安全等其他工作负责

　　9.定期抽查客房用品、清洁洗涤用品的使用情况，避免浪费，保证顺利完成预算

　　10.对下属员工的工作绩效进行评估，考核，提出奖惩意见

　　11.对下属员工进行针对性的培训

领班岗位职责9

　　1、带领员工认真做好生产准备，确保质量标准;

　　2、督导员工认真做好工作并亲自参加到工作;

　　3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正;

　　4、及时对生产速度、生产安排情况了解，及时督促;

　　5、组织员工保证工作台面的卫生，保持车间整洁和环境良好;

　　6、员工认真落实车载车间与部门规章制度;

　　7、搞好本班组与其他班组的'协调;

　　8、做好班组员工加班、培训工作。

领班岗位职责10

　　一、素质要求

　　热爱餐饮工作，有强烈的事业心和良好的思想品质，作风正派、严于律已、业务知识强，熟悉传菜部各岗位工作程序、标准，能够给予下属有效的培训及指导，工作勤备，具有较强的判断能力、应变能力和管理能力，并能协调下属各岗位工作，调动员工工作积极性，形成团队气氛，且具有乐于奉献、配合协作精神。

　　二、主要职责

　　1. 负责保障本部门各区域做好餐前准备工作、维持餐中秩序、保持收市效率、良好的卫生环境和设备设施；

　　2. 负责建立完善传菜部各岗位工作程序、管理规范及检查标准等规章制度；

　　3. 负责本部门人员技能培训、业务培训工作，并定期组织实施对下属员工的管理能力及工作业绩考评；

　　4. 负责本部门物品管控工作，整齐有序，责任到人；

　　5. 负责开市过程中各区域的.岗位工作的指挥调度，协调与楼面部、出品部的沟通，确保信传递准确、及时；

　　6. 负责控制本部门成本，对各类物料、水、电用量严格管控，并量化分配给每个班组；

　　7. 负责本部门员工每月的排班与考勤工作，并于月底将下月排班表及本月考核楼面经理审批；

　　8. 负责审批下级上交的调休申请与病、事假，并递交楼面经理审批；

　　9. 负责制定每月采购计划交楼面经理审批。

　　三、工作内容

　　1. 服从楼面经理的指挥调度，高效快捷的完成上级交待的各项工作任务；

　　2. 全面检查各区域卫生是否符合要求，餐前准备工作是否充分，各区域设备设施是否使用正常，餐前准备工作是否充分，各区域设备设施是否使用正当并将检查结果在部门进行通报；

　　3. 准时召开班前例会，检查各班组员工的仪容仪表，总结前一天工作，表扬先进，指出存在不足及注意事项，了解当日房间的预定情况，提出各岗位准备工作要求；

　　4. 营业期间巡视各岗位各区域，根据宾客就餐情况及时与楼面部、销售部、出品部沟通，随时协调上菜程序、上菜速度，尽量在客流高峰时缓解出品部压力，保证楼面上菜及时；

　　5. 针对本部门存在的问题，制定每月的培训计划、培训内容、考核标准，并负责组织实施，不断丰富充实员工专业知识；

　　6. 营造团队氛围，定期开展活动，及时与员工沟通谈心，了解员工的思想动态。

领班岗位职责11

　　一．绝对服从上级部署的任务和方针。

　　二．以身作则，做好表率，遵守各项规章制度，公正地对待每一位员工，对前厅经理负责。

　　三．尊重领导，服从酒店内部的安排，以酒店的'利益为第一。

　　四．遵守考勤制度，工作时间内严禁办理私事。

　　五．认真主动遇相关部门加强沟通，发现问题协商解决。

　　六．认真检查员工出勤情况及工作态度，进行指正。

　　七．检查所有员工的仪容仪表，并带领监督其工作。

　　八．留意宾客的动态，妥善解决宾客投诉和突发事件，应及时上报经理。

　　九．技术属实报告各区域的设施设备损坏情况，确保及时维修。

　　十．负责新员工的培训工作。

　　十一．做好与其他领班及组长之间的相互协调工作。十二．按“卫生制度”检查卫生情况。

　　十三．了解当日订餐情况，向员工详细布置当班任务。十四．了解当日菜品供应情况，并及时告知服务员。

　　十五．督导服务员保证服务质量的标准性和服务程序的规范化。

　　十六．餐中主动与厨房协调，保证按时上菜，对需要及时推销的菜告知相关人员。

　　十七．留意账单，保证宾客按单价付款，严防跑单，漏单，吃单。

　　十八．了解当日订餐性质、订餐人和餐位安排情况，并告知员工以便引带。

　　十九．带领工处处以节约为本，做到合理的开关电器。

领班岗位职责12

　　1.负责检查员工每天出勤，仪容仪表及卫生情况;

　　2.检查餐前的各项准备工作及餐后收尾工作;

　　3.负责接待顾客，跟进上菜速度，协助下属完成工作;

　　4.做好现场督导，检查员工的服务质量与出品标准;

　　5.完成领导布置的.相关工作。

领班岗位职责13

　　1、负责所管楼层服务员的工作安排和调配，合理安排工作任务。

　　2、检查所管辖楼层所有当日离店房间及住客房间（VIP房）的卫生清扫情况、设施的完好情况及客房酒吧的使用情况，确保客房的卫生干净、物品整齐、设备完好、环境舒适。

　　3、检查所管辖区域楼层公共区域的卫生清洁情况，及各种设备设施的完好情况。

　　4、巡视检查楼层服务员的仪容仪表、礼节礼貌及对客服务质量情况；监督服务员《做房工作表》的填写情况和工作车摆放标准及各种操作规程的规范情况。

　　5、检查并控制所管辖楼层各类客房用品及清洁用品的消耗情况，确保各种物品在工作间有适量的备用；严格控制酸性清洁剂的'使用，负责楼层财产的管理工作。

　　6、在客房出租紧张时帮助服务员迅速清扫离店房间卫生，并及时将清扫合格的离店房报至客户服务中心，确保客房的及时出租。

　　7、负责汇总检查中发现的所有工程问题，认真填写《工程报修单》送到工程部门进行维修，并对维修后的正常使用情况进行检查，将《工程报修单》底单交到客房部留存。

　　8、负责对客房酒吧内摆放的小食品、酒水和饮料的领取、发放和定期检查工作，确保无过期食品。

　　9、掌握及报告所管辖楼层的客房状况。留意住客动态，及时反馈客人的建议和各种信息。

　　10、巡视检查所管楼层的安全情况，发现任何可疑情况及上报部门；检查所管区域消防设备设施的数量及摆放情况。

　　11、检查客房的维修保养事宜，安排所管辖楼层客房的计划卫生清洁。完成楼层主管或部门经理布置的其它工作。

　　12、认真填写当日的《楼层领班检查记录表》中的各项内容，对检查中所发现的各类问题及时整改并做好详细记录，对整改后的情况进行抽查。对检查中存在的普遍性问题和无法解决的问题及时上报给楼层主管研究、解决。

领班岗位职责14

　　1、协助上级管理车间，包括生产营运、人员、设备、品质等方面;

　　2、督导所负责产线的生产质量，保证按时按质量完成生产任务;

　　3、掌握所负责产线当日情况，确保排产落地，督导做好各项工作;

　　4、掌握所负责产线员工出勤和工作表现，定期向上级汇报;

　　5、对日产量、工时、物料以及质量情况进行统计;

　　6、生产文件资料、图表的.打印、复印、存档与管理;

　　7、完成上级交办的其他工作任务。

领班岗位职责15

　　【岗位职责】

　　对客房主管负责，管理员工，检查客房、通道和后楼梯，协调客房服务员的工作，汇报打扫好的客房并随时准备出租。

　　酒店客房楼层领班

　　【管理层级关系】

　　直接上级：经理

　　直接下级：楼层服务员、楼层清洁员

　　【岗位职责】

　　对经理负责，管理员工，检查客房、通道和后楼梯，协调客房服务员的工作，汇报打扫好的客房并随时准备出租。

　　【工作内容】

　　1、在经理的.带领下，搞好辖区客房的接待服务工作。

　　2、负责检查管辖楼层房间的设施设备、物品摆放、温度、空气、清洁等情况，保证客房的正常运转并达到规定的标准。

　　3、负责楼层员工每日工作安排，部署；所属设施设备的保养工作。

　　4、控制客房用品、清洁用品等的存量和消耗量。负责消耗物资的请领、报销、报废等事项，最大限度的节省开支。

　　5、巡视下属员工的工作进度，抽查服务质量，发现问题及时纠正。

　　7、制定员工的培训计划，定期进行专题培训、技能比赛等。

　　6、填写领班交班和房态显示表。

　　8、检查并安排楼层公共区域的清洁卫生工作。

　　9、监督员工工作完成情况，表格填写情况，做好奖罚处理。

　　10、收取客人的宾客意见做好统计，投诉处理分析登记，做好个性化服务。

　　11、关心帮助员工，了解员工工作留意员工的思维动态，给予心理上的及时辅导。

　　12、定期进行辖区的消防器具检查，做好防火、防盗，负责辖区安全。

　　13、安排好第二天出勤人员和工作分配。

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领班岗位职责12-15