食趣作文[优秀]
在日常的学习、工作、生活中,大家或多或少都会接触过作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。写起作文来就毫无头绪?下面是小编帮大家整理的食趣作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
![食趣作文[优秀]](/pic/00/d7f7cec415_5fbf7f31369c1.jpg)
食趣作文1
那一天,我与另外两个同学将补充习题送到老师办公室,顷刻间我们三人的目光聚焦在同一个东西上巧克力。办公桌上摆着至少十块巧克力!
老师浅笑盈盈地走过来,对我们说:“来送本子啊?走了这么久,累了吧?每人来吃一块巧克力吧!”我们不知道老师葫芦里卖的什么药,只是傻傻地盯着巧克力看。
也许是老师遇上什么高兴事了,所以才给我们吃巧克力的吧?我这样想倒也说得通。
老师见我们不动手,便拿了几块要给我们。甲双手摇了摇,委婉地拒绝:“我就不用了,老师。学校是禁止吃零食的,而且我的肚子也还饱着呢!”
老师听他这样说,便没有勉强他。
乙同学早已饿得前胸贴后背,他一把拿起老师手上的巧克力,将包装袋撕下来就来了个“囫囵吞巧克力”。老师也不价意他这样吃,但是我们介意呀,这个家伙真没有义气,真是给我们学校丢脸了。
老师转了个身,又从桌上拿起一块巧克力,走到我面前,将她手中的.巧克力递给我。我轻轻地将她的手推回去,说:“老师,学校是禁止吃零食的,况且我们搬这点作业也不累,反而锻炼了身体呢。”
老师竟一时间不知道该说些什么了。回过
神后,说:“连你们学都知道遵守校规,我这个老师更要遵守了。谢谢你们帮我搬作业,还有给我上了一课。”
巧克力虽然美味,但要在适当的场合下吃,吃东西也是有讲究的。不同的食物,不同的讲究,构成了我们有趣的人生。
食趣作文2
中国人的生活是有趣味的,中国人的命运更是有味道的。酸甜苦辣咸,从来不只是舌尖上的一份触感,更是对珍藏在心底的食趣的投射和体悟。
我自幼成长在北京,对那里的美食留恋不已。北京有一种特产,名曰烤鸭,传说是明成祖迁都大都时特地从南京带来,而后又进行加工改良,成为一道名菜。
一道北京烤鸭,制作过程极为繁琐,少说需经十几道工序才能上桌。而作为食客的我们,所能使我们感到有趣的,便只有片、摆、吃了。
北京烤鸭的片法是极为讲究的。在一些有特色的餐厅里,可以选择让师傅当面片肉。听,随着推车声音的缓缓靠近,烤鸭的.香气也渐入鼻腔,勾引着食欲。师傅穿一身白,更衬出烤鸭的油光鉴人和色泽红润。只见师傅操刀,先片胸肉,每一刀都从晶亮酥脆的皮中切入,再顺势片下一点肉,顺手摆至旁边的盘中。一刀又一刀,节奏均匀,薄厚相近,皮下接肉,肉上带皮,每一刀都是那么恰到好处。观此过程,心中不禁油然而生对师傅的敬意,也感到浓浓的趣味。这份食趣,我珍藏在心底。
北京烤鸭的摆盘更是一门艺术。常规的摆盘本已十分令人赏心悦目,片片错开,皮肉交错。而特殊的摆盘则更具特色。全聚德有一种摆法,名曰“盛世牡丹”,是指将片下的肉摆作牡丹状,环环相叠,以一种极优美,极规则的样式摆开,仿佛牡丹花瓣的交叠,完成后便犹如一朵“盛世牡丹”,橘红,嫩白相互映衬,使人食欲大增,却又不忍破坏这幅图画。特殊的摆盘象征了中国人对于仪式感以及菜品外观的严格要求。这份食趣,我珍藏在心底。
北京烤鸭的吃法更是极富特色的。通常以荷叶饼卷烤鸭肉、黄瓜、葱丝和甜面酱。一口咬下,荷叶饼的薄嫩,甜面酱的咸香,鸭肉肥而不腻,黄瓜、葱丝的清爽便都窜入口中,油香满盈却不觉肥腻。还有一种特殊的吃法,据说是原来太太小姐们所钟爱的,便是只取鸭皮蘸白糖。烤好的鸭皮早已十分酥脆,入口即化,蘸一点白糖,极好地化解了油腻,给油香味加一点甜。白糖随鸭一起缓缓在口中变软、融化,浸入心中。独特的吃法象征了中国人对“食”所象征的美好生活的向往与追求。这份食趣,我珍藏在心底。
中国人向来对饮食有独特的见解,食趣便由此而生。有幸生于华夏,能感受这有趣的饮食之道。每一种菜肴,都是漫长历史中的创造,都多多少少蕴含着当地的历史文化和独特审美,无论天南海北,不仅是我,我们华夏儿女,都会将中国特有的食趣珍藏于心底,并怀有刻骨的钟爱,和绝不掩饰的自豪。
食趣作文3
在夕阳的照耀下,古朴的青石板的小路上,坐落着一条繁华的商业街。街道的两旁,各色的店铺站在那,向你招手。户户闭着大门的人家中,阵阵青烟从不起眼的烟囱上徐徐升起,给被残阳染红的'天空穿上五彩缤纷的外衣,为索然无味的空气带来阵阵芬芳。在这各色食物香气混杂空气中,吹来了人们对食物的渴望。
突然,一阵微风吹来了一股特殊的味道,顺着香味飘来的方向大步走去,看见一辆不起眼的小道口,那里面是一个四合院,一个老头站在人群的中间,手上拿着一双超长的筷子,站在车上的油锅前,娴熟地使用着那一双长筷。长筷拨弄着油锅中一粒粒方方正正的固体。固体刚进入油锅时,就马上进入油底的底部,在滚动的油和翻腾的浪花下面游动,不一会儿,它就浮了起来。这个小家伙满足地浮起,胀胀的肚子,好像喝饱了油,之后就被捞起,放入了一个圆圆的盒子里。
在一个平淡无奇的盒子里,却闪烁着让人无法移去目光的东西,它就是臭豆腐。在它油光可鉴的皮肤上,闪着能锁住人眼球,吸引人目光的金光。在山上方的半个太阳的余晖晒在它上面,反射到游动的白云上,织出了一块大大的围巾。
我迫不及待地用竹签插起了一块。当竹签插进它时,它的嘴吐出了一点金黄的液,但由于不舍吐出,它很快又吸了回去。刚进嘴,用牙齿一咬,它就在嘴中炸开,油温使你不得不快快的咽下去,虽未品出味道,但它的香味却仍在唇齿之间徘徊。迟迟不愿走出你的嘴,不知不觉,一盒臭豆腐就下肚了,使你回味无穷。
这就是我家乡的美食,是独占你的胃一边的食趣。
食趣作文4
皮薄馅厚,用勺轻轻地捞起,轻咬一口,恨不得一次吞下一整个,一碗下肚才知道什么是满足,趣在美食中……
小时候,最衷爱的美食莫过于宣堡小馄饨了。望着锅里的馄饨如同一只只白色的小纸船,安详地躺在水面,享受着“热水澡”,我便早已“口水直流三千尺”了,迫不及待地呼喊着:“妈妈,快点儿,快点儿,我要吃!”
如今,繁忙的学业压得我喘不过气来,食欲大减。“儿子,想吃啥?我去买。”妈妈每次殷勤地询问换来的都是我漫不经心的“随便!”突然,电光火石间,小馄饨的记忆跳入了脑中,“我想吃,小—馄—饨!”
重拾那份记忆,重享那份食趣……
母亲早已将肉馅和皮端端正正地摆在了桌面上。卷起袖口,坐下,循着零星的.记忆,我亲自动手。
我轻轻地取下一张面皮,左手托住面皮,右手用筷子轻轻地挑起肉馅,小心翼翼地从下方把筷子抽走,使肉馅聚集在面皮中央。
大功告成!我不禁沾沾自喜,信心满满地进入第二步。我用右手将面皮轻轻地对折,用双手捏住两端,再次对折,并将两端重合,捏成一个小船儿状。
正欲宣告“成功”,“噗!”一声闷响在耳畔响起。定睛一瞧,呀,原来面皮破了。我顿时惭愧无比,心情由成功的巅峰跌落到了失望的谷底。
怎么回事?正在捏馄饨的妈妈开口了:“捏馄饨时,中间要压一个褶皱啊!”
顿悟,哎!生活经验太少,自然会惹出笑话。“卟哧”一声,我情不自禁地为我的滑稽笑出了声。顿时,一种体验生活的乐趣油然而生,看来这包馄饨也是一门学问呢。
“下锅喽!”妈妈一声呦喝,一只只刚刚包好的小馄饨如同一位位矫健的跳水运动员,舒展身子,一跃而起,与水面来了个亲密拥抱。
过了两三分钟,我便急不可耐:“好了吗?好了吗?”妈妈却不着急:“慢点儿,慢点儿,要煮沸两次呢!”
我却不以为然,二话不说,便捞起一只,咬下一口。“呸!”刚入口,便吐了出来,“还是生的呢!”
妈妈只是笑了笑:“让你心急……”
我便乖乖站在一边,再也不吱声了。只见妈妈朝锅里加水,用勺子轻轻搅拌。不一会儿,水便开了,又加了一碗凉水,解释道:馄饨表面看似已经熟透,馅儿却还夹生呢!
水再次沸腾,妈妈掀开锅盖,将馄饨捞起,沥水,装盘,上桌,一股股热气扶摇直上,散发着诱人的香味。
我挑了一只最大的馄饨,轻轻地咬开那薄如蝉翼的面皮,粉红色的肉馅便害羞地露出脑袋,顿觉淳香四溢。晚上,母亲把吃剩的馄饨炸给我吃,酥脆的外皮一口咬下,带着酥脆的口感嚼上鲜嫩的馅,别有一番风味。
不觉莞尔:人生不也如馄饨一样,只有饱受煎熬,才能磨炼自我。若熬过去了,自然就会芳香四溢。
美食的情趣,串起了童年与生活,在心中,四溢……
食趣作文5
林语堂说:“人世间如果有任何事值得我们慎重其事的,不是宗教,也不是学问,而是吃。”中华饮食文化博大精深,源远流长,其中不乏一些颇具特色的美食。比如火锅,每个地区都有着不一样的吃法,无论是学龄阶段的幼童,还是两鬓斑白的“老顽童”,提到火锅,谁不是立刻就口舌生香呢?
爸爸是极爱吃火锅的,每隔一段时间,他就会抑制不住“馋虫”勾引,向妈妈建议:吃火锅吧。而作为小吃货的我,自然也是举双手赞成。我之所以对火锅喜爱异常,是因为在寒冷的天气里能吃上一口涮羊肉,那滋味,啧啧,真是美极了。又到了可以肆意吃火锅的日子,爸爸采购了一大堆食材,可却不打算马上就吃,我却有些急不可耐,一会儿问问麻酱还够不够,一会儿看看水有没有烧好。每每此时,妈妈就会笑个不停:“你能不能消停一会儿啊,都说了马上就好。”“那得多久啊?”我急不可耐,一心只想吃火锅。
好不容易烧好了水,总算可以开始了,秉着“万物皆可涮”的'原则,我们准备了超级多的食材,吃火锅必不可少的羊肉卷,鲜嫩多汁的虾滑,健康美味的白菜,我最爱吃的鸭血,富有营养的海鲜菇,咬一口会爆汁的撒尿牛丸,口感劲道的肥羊粉……各类食材应有尽有。它们下入锅中的样子也各不相同,看上去真是妙趣横生:羊肉卷刚下锅就激起了水花,沉入锅底后又慢慢地漂浮起来,绕着锅边围成一圈;白菜在水中好似滑动的小舟;虾滑被挤成一小段一小段的……它们必是生来喜欢热闹,在锅中挤成一团,互相碰撞着。这一幕幕场景时刻牵动着我的心思,随着香气四溢,我有些迫不及待了,想着什么时候才能吃到这可口的食物。我眼神始终不离锅,火锅在“咕嘟咕嘟”地煮着,我的肚子也在“咕噜咕噜”地叫着,简直成了二重奏。妈妈看我这副馋样,忍俊不禁,连忙说:“哎呀,别看了,马上就好了!”
片刻之后,终于可以食用了,刚出锅的羊肉卷还冒着热气,夹起一块儿,放在精心调制的调料里蘸一蘸,再快速放入嘴中。只需轻轻一咬,饱满的汤汁连同鲜嫩的羊肉在口腔“爆开”,迅速占领了我的味蕾;切成一片一片的鸭血被我狼吞虎咽地吃下肚;刚刚煮好的白菜往蘸料里一裹,再放进嘴里狠狠一咬,菜叶的汁水连同蘸料的鲜香让我沉醉其中。一时间觉得火锅就是冬天,冬天就是火锅。
曾经问过爸爸,为什么总吃火锅?爸爸笑笑回答道:“一是因为火锅实在是太好吃了;二是因为吃火锅寓意团圆幸福,生活红红火火。我们都能够在吃火锅的过程中体会并享受生活的美好。”我似懂非懂地点点头,似乎从爸爸的笑容中明白了什么。
现在想来,爸爸的话颇有道理。火锅已成为一个象征,承载着无数家庭的美好回忆,它是温暖也是牵挂。但因为现在哈尔滨再次爆发疫情,加上我的学习任务也很重,导致我已经好久没吃过火锅了。唯一的盼望就是:希望疫情早点结束,我能在疫去花开的时候吃上那热气腾腾的火锅,再次体会那热浪翻滚间的浓浓温情。
食趣作文6
四方食事,不过一碗人间烟火,岁月中总是藏着说不尽的人间至味,寻常巷陌,百姓人家,密藏着多少幸福快乐。
“下楼吃饭!我做的韭菜盒子!”姥姥那沧桑却慈祥的声音传来,大声应着,冲下楼去。姥姥生性勤快,煎炒烹炸不在话下,可她最拿手的便是这她做了三十余年,我从小便吃的韭菜盒子。
电饼铛热着,姥姥取出在柜子里发酵完毕的面团,那乳白色的带着小麦香味的一团落在铺好面粉的桌上,像是熟睡的婴孩。姥姥取下她带了很久的金戒指,粗糙的手在面团上按压,揉捏,面团展开又聚拢,渐渐柔软下来,渐渐有了韧性,扑上面粉,着手调馅。
选上细嫩韭菜叶洗净细切,码在一旁。炒上几颗鸡蛋,装进盆里满眼翠绿明黄,闻着那说臭不臭说香不香的味道,无端咽起了口水。加入酱油食盐和一勺猪油,拌匀,韭菜盒子的馅料就调好了。此时,电饼铛热好,姥爷早已把面团杆成薄饼,成摞叠好。半个世纪的相处已让两位老人无比默契,一个举动别人不知,另一人便心领神会。
我家的韭菜盒子是干烙的,有的'人家用油煎,我自认为干烙比油煎吃着干净,不腻手。包好盒子,真正的乐趣就来了。
盒子下锅,灼热的烙铁与光滑的面皮相接,“滋啦”一声,热气涌上。我照例守在一旁,免得盒子焦了。这是我最喜欢的过程看着饼皮由白变黄渐渐有了棕色的鼓起,渐渐有了深色的焦边,“姥儿,好啦”大声呼喊道。盛出来装到盆里,童年的盛宴就开始了。
抓起一块,送入嘴中。烫,带着焦香的饼边裹挟着灼人的热烫的我连连哈气;韧,中间的饼皮柔韧耐嚼,有小麦的暖香还有鸡蛋的鲜香;中间的馅料流下汁水,让整个人都暖起来,不禁微笑,冬日的寒风以不在刺骨。一家人围坐桌前其乐融融,热量让人心中暖洋洋的,对未来充满希望。
姥姥这几年去了海南,熟悉的味道很久没尝到了,但那种味道经久不忘,每至深夜细细想来,或许还有对当时其乐融融的小家的怀念,对自由无忧的时光的眷恋,也有单纯观察食物的制作,烹饪的乐趣。
食趣作文7
大千世界,处处都有着无限趣味,而我独钟情于食趣。
清晨,当朝阳的第一缕阳光刺破了晨曦,这座小城便如一个庞大的机器般开始运作起来了。第一个冲出家门的,必然是拎着书包的初中、高中生。这时,早餐店便忙碌起来了,蒸腾的白烟弥漫了早餐店,店内人影绰绰,空气中飘着饭菜的气息,人声鼎沸,送走了一拨顾客,又来了另一拨。经过漫长的夜晚,面对喷香的食物,人的食欲会油然而生。早晨,面对一碗散发着袅袅白烟的小米粥,一只剥得十分干净的鸡蛋,又有谁能不产生饮食的欲望呢?
中午,忙碌了一晌的人们已饥肠辘辘,饿得前胸贴后背了,这时,来一碗香喷喷的面,配上鸡蛋和青莱,该是多么漂亮的一顿午餐!这,便是食物的趣味!夹一筷子面到口中,这时,便会唇齿留香,回味无穷,让人不能善罢甘休,必须把面全部送入肚中,才心满意足。
雨天,躲在一家咖啡厅里,要一份甜品和一杯奶茶,静静地坐在窗边,望着窗外的'雨析淅沥沥地下,如同“沾衣欲湿杏花雨,吹面不寒杨柳风”一样。雨,带给人心中一种莫名的静谧与满足,令人不禁把浮躁的心沉下去,沉下去,一心只看雨景。我搅着奶茶,轻抿一口,有浓浓的甘甜蕴藏在其中,品味食物,难道不是一种乐趣吗?
品味食物,有情趣,也有乐趣。不管食物是什么味道,或酸或甜,只要静静品味,都会有它的独特味道藏在其中,令人回味无穷。
正如人生,不管一个人的人生是一帆风顺还是坎坷不平,只有用心品味,终有一份感动含在心中,令人久久无法忘怀!
品食物之趣,回味无穷!
食趣作文8
也许,童年是人生中最丰富、最多彩、最幸福的季节。每每回想起童年的“野味”美食,依然回味无穷,馋涎欲滴。
刚开春,我们一帮小伙伴就利用空隙,风一样的溶入原野。什么猫妮菜啦,瓶瓶嘴、荠荠菜啦,采摘回家,去根洗净,成汤或炒,别有一番风味。春风又绿,椿树萌芽,攀上树梢,掐些嫩叶,腌一二天,清香扑鼻,可谓佐饭佳肴。倘若奢侈点,鸡蛋炒香椿,那滋味就甭提啦。接着可以“采青”,摘取嫩柳叶、杨叶,水煮一下,泡一二天,稍加油盐,纯香可口。滋味最佳的是“榆钱”。烟花三月,春风拂面,“榆钱”簇满枝头,小伙伴踊跃地赤足上树,先做个“美食家”尝尝鲜吧,然后捋些回家,母亲用面粉拌匀,放入锅笼蒸煮。这时,我会不停地敲着锅盖,“敲锅盖,快快快”。“小馋猫!”母便会骂道。然后急急地扒上一碗,蒜泥调匀,既可口又充饥。阳春大地,万物复苏,能够食用的远不止这此,还有槐花、泡桐花,野油菜、野刺菜……随意地挥洒着童稚和欢笑,餐桌上是品种丰盛、花样常新的。
夏天正是“捕猎”的好季节。小村坑塘遍布,鱼虾雀跃。稍有空闲,我便随哥哥们一起玩,看他们争前恐后往水里钻,转瞬间就摸到一条活蹦乱跳的鱼儿,可以改善“伙食”啦。雨季之前,坑塘的'水位很低,我们就筑成小坝,围成几方小池,用力将水搅混,鱼虾便浮出水面,往往能满载而归。另外一种美味——黄鳝,无法用“混坑”的办法扑获,那就费些力气吧!坑塘边缘,水草丛生,往往是黄鳝的聚集地,轻轻地除去杂草,找到鳝鱼的洞穴,便能扑获一两条大鳝鱼。至于野菜,田野就是“菜园”,母亲只用分咐一声,随手就是鲜嫩的野油菜、鸡冠菜。
秋天是收获的季节。除了享受小米加豇豆、绿豆、花生米的“八宝饭”,红薯粉做的凉绊“蛤蟆蝌蚪”外,可往桑园“偷”桑椹,高梁地里采“乌莓”、甜秫杆,也可以到山里摘弥猴桃、野栗子、山楂……最诱人的是捉蟋蟀。
谷子熟了,蟋蟀正肥,掀开割后的谷子,蟋蟀十只、二十只地蹦出来,捉到用狗尾草串起来,洗净油炸,那味道呀,真的好极了!
冬风萧萧,瑞雪纷纷,耐不住寂寞的小伙伴,或者跟大人一起捉野兔,或者随着老式猎人套捉狐狸。这时,雪地上置粗筛诱惑麻雀,成了我们乐而不疲的游戏。
童年一去不复返。进入城市工作已经多年,生活水平愈来愈高,娱乐场所应有尽有,然而童年往事依旧挥之不去,故乡始终是一缕割舍不断的情愫。
食趣作文9
小时候,在我们家最受欢迎的可就要数外婆“享誉圣名”的炸薯条了。每当外婆起锅的时候,连厨房中油烟机都在氤氲的阵阵香气中不住地嗡鸣,像是妄自惦念着锅里的炸薯条似的。而这飘香四溢的炸薯条也着实令我忍俊不禁。是啊,连口味刁钻的老妈都对外婆的炸薯条“情有独钟”,又有谁能拒绝它的诱惑呢?
素来,我都十分“青睐”外婆厨下的各色美食,譬如,水煮鱼、羊肉串、鸡蛋糕,然而,在童年的回忆中,唯独那次外婆的'炸薯条令我铭刻至今,令我难以忘怀。那是五、六年前的一个的儿童节的傍晚。
那是五、六年前的一个儿童节的傍晚。我独坐在书桌前,画了一会儿画,肚子就咕咕叫了,于是便只得去嚷求外婆做晚饭。但却得悉,外婆竟要做油炸薯条!这突如其来的惊喜着实把我砸的不清。外婆要我先回屋,一会儿再去叫我。这个消息霎时在一家人之间炸开了,出门散步的老妈闻听也立时往家赶。一开始我还镇静地坐在小屋里“一心只读圣贤书”,可不一会儿,缕缕馨香从厨房里溢出,弥漫于整个房间。我再也耐不住那淡淡香气诱惑,钻进厨房,氤氲的油香里,纤细的土豆条,像一条条金蛇,在金黄色的浪涛中伴着竹筷上下翻飞、追逐嬉戏。等它们玩累了,外婆便用漏勺捉起来放在碗里。恰逢此时,老妈推门而入,顾不得许多,拾起一根薯条,忙不迭的往嘴里送,伴随着的还有妈妈对外婆厨艺的赞不绝口。此时,我也按捺不住地抓起一根就吃,可舌尖传来的不是酥脆的甜香,而是辛辣和苦涩,竟是碰到了一个糊薯条。外婆见状,又拿起一根焦嫩的薯条递给我。一口咬开薯条金黄的外衣,温热的土豆面赫然而出,爆发出浓浓的油香,冲淡了一瞬间的苦涩。我一气吃尽了一整碗薯条,瞬时间,我为外婆炸薯条的艺术深深吸引,不仅是味觉上的艺术,更是心灵上的艺术,让人内心不自觉地抛掉苦涩,漾起甜蜜。
之后的几年里,也曾请求外婆教会我油炸薯条,可不是太生硬就是太糊,始终未能做出曾经的味道。再后来,那味道,也就融进了我的童年里。
所谓真金,有光彩,有璀璨,但转念一想,又何尝不是熊熊烈火中不打眼的石胚呢?
真实的人生,亦有辛酸,有苦涩,但转念一想,又何尝不是岁月履历上最耀眼的回忆呢?
外婆的炸薯条和炸薯条的外婆共同陪我走过了旖旎的童年。食趣,也就是那飘香四溢的炸薯条。
食趣作文10
一缕甜香从一条小巷子里扑鼻而来,我不禁随着香味走进了巷子。巷子很小,但是店铺却十分的多,我仔细一闻,定睛一看,原来是——糖葫芦。
巷子里一位老爷爷开了一家糖葫芦铺,每天早上五六点就开业了,是整条巷子里开门最早的店铺,也算是味道最正宗的了。
大清早,老爷爷又摆起了店铺,架起了砂锅,做起了糖浆。一个锅放满水和砂糖,老爷爷十分熟练地拿起锅,放到火上,拿起一个铲子不停地在锅子里翻来覆去,水和砂糖一会儿就沸腾了,像千军万马般气势重重,冒出一缕缕白烟,传出清香。
就一直煮啊煮,味道越来越香,周围的人也越来越多,锅里的糖浆仿佛热锅上的蚂蚁,抱成了一团,有些粘稠了,这才关上了火。
老爷爷把糖浆放在一边冷却,手里的工作可没停下,串起了山楂,一大盆的山楂要串起来也要耗好一串工程呢!老爷爷把一大盘山楂放在水里静静地冲洗,一边开始从另一个大盆里挑拣上等山楂,烂的、扁的、不红的、不新鲜的便一把扔进垃圾桶里,这也是糖葫芦如此受欢迎的原因之一吧。
挑了片刻,老爷爷从店里捧出一大捆木棒,把山楂一个个有序的串起了,蘸上点糖浆,放在架子上,等到冷却,就完成了。
煮浆和串山楂完成后,做糖葫芦就轻松多了,一蘸一放,一放一晾,快多了,整个过程一气呵成。周围的'食客终于如愿以偿地买到了糖葫芦,我也忍不住买了两串。
刚下口,只觉得有些硬,可是一咬,那又甜又脆的口感就使我沦陷了,再嚼几下,便会有极其酸甜的葫芦心,让人回味无穷。
家乡的糖葫芦果然名不虚传,虽然做工麻烦,但是口味十分地美味,因为家乡人们的智慧,又为绍兴增添了一道可口的佳肴。
食趣作文11
走在青石板的街道上,街道两边惹眼的桂花树散发着诱人的香气,清凉的淡淡的,片片金黄携着露珠毫不吝啬地落下,这让我不由得想起儿时外婆的桂花糕。
记忆中外婆的桂花糕晶莹剔透,光滑地像剥壳的鸡蛋,点缀上几片细细的莲花更让人觉得清新又精致,在一日烦忙的课程结束后,回到家中小小地咬一口,口腔中充满甜腻与清新,瞬间扫平了一日的烦躁。
还记得外婆是一个平易近人的和蔼老人,也是那么勤劳的老人,儿时我总吵着外婆要吃桂花糕,外婆便在校园里种了一颗桂花树,我想吃了便带我一起去摘桂花,外婆本是想让我拿个篮子在树下站着,但我调皮,总拿着小梯子一眨眼就去了树上,外婆每次急的在树下一个劲地喊我快下去。
摘了桂花就开始做桂花糕了,可惜我从没有耐心在厨房摆弄那些瓶瓶罐罐,每次外婆想把我留在厨房,我总有各种理由,跑出去,时而与同院子里的朋友一起去玩了,时而躲去看电视、写作业了。傍晚时分,我从门外探头进厨房时,总能闻到那阵熟悉的`桂花香,外婆在厨房忙碌,听着响动连忙道:“别急别急,快了。”外婆一端出来我忙不急地连忙吃了一口,每次被烫地像热锅上的蚂蚁直跳脚,外婆像被烫到的是自己那般火急火燎找水,还不住道:“慢点慢点,烫呢!”但我似乎从来不记得,每次被烫到,只怪那香味太过诱人。
刚上初一那会学业压力骤增,我跟妈妈一起住了,吃不到那份甜腻了,总感觉浑身上下都不对,脾气也日益渐长了,一天放学心下正烦明日的考试,回家却又闻到了那阵熟悉的清香与老人忙碌的背影,心中烦恼瞬间被这份甜蜜包裹了,我吃着桂花糕听着外婆的循循劝告,这些天渐大的脾气也无影无踪,我认真听,不住点头,老人欣慰的笑像这桂花糕般的清新甜腻。
桂花糕是儿时的记忆,是我舌头的最爱,但世间美味万千,为何独爱它?直到长大后才明白,我爱的不仅是那个味道,更是那份记忆,那个无忧无虑的童年,以及那个和蔼善良勤劳的老人。
食趣作文12
食物,千百年来被人认为是用来填饱肚子的东西。可一放到中国,那便是一种享受了。
中国文化博大精深,光食物便有讲究。吃饭之前,得先握手示好;上席后,得等长辈先动筷方可食用;吃饭时得把菜夹到自己碗里才能吃……不就是吃个饭嘛,干啥这么麻烦?没办法,这就是中国文化。
想吃美食?还得先过一关——筷子。筷子作为中国的标志,也作为世界文化遗产。千年之前,人皆用筷。可筷子并不容易用:许多外国人拿也拿不起来,甭说来了。美食在眼前,却吃不了,真是“酷刑”。不过,筷子好处大着呢:它可以加强身体协调力,锻炼身体,还能让原本“蠢如猪脑”的我有了一线生机。
万事俱备,只欠点菜。中国的菜品琳琅满目,令人眼花缭乱。每一盘菜都可使人“口水直流三千尺”,原本的“选择困难症”发得更厉害了。元宝鱼发出诱人的光芒;红烧排骨散发着无法拒绝的香味;火锅“咕噜咕噜”地冒着泡,连厌食症都治好了。
说到我的最爱,那肯定是臭豆腐。臭豆腐外表虽臭,内心却美。油炸过的臭豆腐,外皮酥脆,里面白白嫩嫩,十分好吃。再蘸上红得发亮的辣椒酱,顿时令人感到飞出了九重天,上了仙境。臭豆腐吃完后,一股臭气留在口中,那是多么的美妙,多么令人流连忘返啊!
绍兴的鱼,自然也是榜上有名。红烧鲤鱼,一条二斤半的'大鱼放在盘中,筷子一夹,肉就碎掉了。肉白白的,浸过红烧酱的鱼肉,放入口中,细腻的感觉让人欲罢不能。香气让鼻子得到了满足。一桌人散后,往往都把鱼吃得精光,不留一点残余。
中国历史还是文化,在世界上都是首屈一指的。中国人吃饭,不光是食物本身,还对食物一种尊重。食物的趣味,星星点点撒在各个地方,“朱汀酒肉臭”谈得上趣味吗?“曲水流觞”那一点酒,难道不是趣味吗?食物趣味,还得取决于人的灵魂……
食趣作文13
逢年过节,都要回奶奶家吃团圆饭。
一大家子人坐在桌边,聊着家常,吃着饭菜,洋溢着满满的温情。
每年中秋,月饼,瓜果早早就备好了,八月十五是吃藕的好时节,奶奶会炒藕丝,炸藕饼,我和姐姐总会掐好时间,装作路过的样子去等炸好的藕饼吃,奶奶有一个土灶,上面架着两口大锅,倒满油后,期待的姐妹俩数着锅中“”噼里啪啦”的拍子,等一个个金黄色的小藕饼出来后,都顾不上烫,吹几下就往嘴里塞,金黄酥脆的外皮咬开里面是满满当当的猪肉,偷吃完手上和嘴上都是油冒冒的。
“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”,喝完甜甜的腊八粥后,腊鱼腊肉就都挂起来了,奶奶家也早挂上了一串串香肠和一块块腊肉,果盘也堆满了糖果和橘子,大街小巷都洋溢着满满的“年味”,除夕夜的年夜饭是最为丰盛的,鸡鸭鱼肉看得眼花缭乱,属于我最爱的必然是炸春卷,白白胖胖的小春卷跳下锅后便跳起了舞,香气在空中炸开。我总会跑到厨房偷出刚炸完的春卷,薄薄的外衣里面是菜肉混合的'馅,记忆中我和姐姐一起偷摸着分享被发现后总是开怀大笑的场景,如今却再也找不到了。现在年夜饭总不在奶奶家里吃了,尽管餐馆的饭菜也同样可口。但记忆中一大家子人共同举杯欢庆的样子不复,开始低着头看手机了。每想起那藕饼和春卷的滋味,心中总洋溢着暖意。其实那团圆饭的滋味,细细品起来,回味是无穷亲情的温暖。
食趣,回味有温度的饭菜。
食趣作文14
在小区的门口,来到了外婆家。我慢慢地走上楼梯,满怀着欣喜和愉悦来到了外婆家。
今天,是中秋节。是一个家庭团圆的日子。外婆准备了丰富的晚餐等待着我的到来。
我只能苦苦等待,等着夕阳西下,期待着时间快快过去。终于,夕月欲颓,璀璨的晚霞也从云朵中吐露出来,天边成了一抹浅红色,太阳好似在红色海洋中一般。
不一会儿,外婆的美味佳肴也就烧得差不多了。外公也开始了布置。他拿出了蜡烛,水果还有各种各样的月饼。过了片刻,外婆的菜烧好了,来的人也都齐了,天也黑了。我们也开始举行拜月亮的仪式了。
在阳台已经摆满了饭菜和水果,窗台上还摆着几只蜡烛,它散发着夺目的光芒,在月光的照耀下,菜式也显得十分漂亮。水果闪闪发光,散发着诱人的色泽。
此时,这里已经出现了三个月亮,天上明亮的月光,照在餐桌的月饼上,映在人们的`心目中。
祭拜结束就应该开始品尝美味了,烧得脱骨红烧鸡,红得鲜艳;洋葱烧黄鳝,黄得诱人;香菇油菜得烧得十分翠绿。终于可以用筷了。我大口大口地吃了起来,狼吞虎咽。美好的滋味越不知道如何表达了。
吃完了饭,就可以开动月饼了。我坐在了窗边一边嚼着月饼,一边赏着月。“人有悲欢离合,月有阴晴圆缺。”我们应该享受这美满的团圆。
吃着手中的月饼,豆沙馅的鲜甜可口,孜然味的香气十足,椒盐味的十分咸香。
珍惜美妙的时光,品味中秋美好。感食物,得到趣味,此乃食趣。
食趣作文15
对于吃,中国人从来不妥协,甚至颇有研究,不同于欧洲国家讲究菜品与菜品之间的搭配,中国更倾向于把每一道做精做好,一桌子菜都要给食客带来不同的惊艳感受。生在东北这样热情豪放的地方,也自然能体会到不一样的食趣。
单从主菜上看,东北人的吃总是最大程度上从简,能不起锅的、可以生吃的基本上都被拿来蘸酱,饿的时候可以卷张干豆腐,也算是忙碌中一丝消遣了。诸如肉类或是食茎的不能生吃的,也不同于南方几小时调出的汤、几天焖出来的.肉,往往都做法简单,时间快易上手。所以在东北衍生出了蘸酱菜或者铁锅乱炖的一系列地道的东北菜,方便快捷,往往都是做和吃都不耽误的,在享用的同时也可以得到一定的参与感,让人不光吃好,更能吃饱,最大程度上还原了吃的乐趣。豪放且接地气,质朴中,流露出对自然和生活的一份热爱。
坐拥着大片平原,肥沃的土地也为人们提供了更多吃的选择。在闲暇时就可以抓一把瓜子花生当个消遣,都是吃不厌的零嘴,且方便取食,无论是剥壳还是食用都有不错的食用感受,香醇浑厚的口感也解决了人们味蕾上的需求。可以生吃,较清单,但相较于炒熟,不宜上火。
东北人有着独有的一种敏感,对食物的需求宽泛且包容性强。而我对于食物的要求更多停留在饱腹感上,所以往往忽略了享受。这也是我作为中国人对于美食的一种漠视,所以对于我,每次发现有新意的味道亦或是令人咂舌的失败都会将其视为是一种乐趣。在东北这样都是新意的地带,这也算是一大食趣。
中国饮食,揽九州,拥四海,包罗万物中,有着一份容纳和惬意的享受。天下的饕客把吃当做一种趣味还算是一门功课皆可,至少我们不应该轻易妥协,更不能忘记给生活加一些色彩,把每道菜中的情调和韵味都细细揣摩,体会不同的发现带来的喜悦,也更是我们应该运用在生活中的一种心态。
炊烟是中国独有的浪漫,我们沉浸在每一道菜里,品食趣,品几千年留下来的老文化。
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