食趣作文

时间:2025-12-06 15:22:59 好文

食趣作文15篇【推荐】

  在平时的学习、工作或生活中,大家对作文都再熟悉不过了吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,以下是小编为大家收集的食趣作文,欢迎大家分享。

食趣作文15篇【推荐】

食趣作文1

  走在青石板的街道上,街道两边惹眼的桂花树散发着诱人的香气,清凉的淡淡的,片片金黄携着露珠毫不吝啬地落下,这让我不由得想起儿时外婆的桂花糕。

  记忆中外婆的桂花糕晶莹剔透,光滑地像剥壳的鸡蛋,点缀上几片细细的莲花更让人觉得清新又精致,在一日烦忙的课程结束后,回到家中小小地咬一口,口腔中充满甜腻与清新,瞬间扫平了一日的烦躁。

  还记得外婆是一个平易近人的和蔼老人,也是那么勤劳的老人,儿时我总吵着外婆要吃桂花糕,外婆便在校园里种了一颗桂花树,我想吃了便带我一起去摘桂花,外婆本是想让我拿个篮子在树下站着,但我调皮,总拿着小梯子一眨眼就去了树上,外婆每次急的在树下一个劲地喊我快下去。

  摘了桂花就开始做桂花糕了,可惜我从没有耐心在厨房摆弄那些瓶瓶罐罐,每次外婆想把我留在厨房,我总有各种理由,跑出去,时而与同院子里的'朋友一起去玩了,时而躲去看电视、写作业了。傍晚时分,我从门外探头进厨房时,总能闻到那阵熟悉的桂花香,外婆在厨房忙碌,听着响动连忙道:“别急别急,快了。”外婆一端出来我忙不急地连忙吃了一口,每次被烫地像热锅上的蚂蚁直跳脚,外婆像被烫到的是自己那般火急火燎找水,还不住道:“慢点慢点,烫呢!”但我似乎从来不记得,每次被烫到,只怪那香味太过诱人。

  刚上初一那会学业压力骤增,我跟妈妈一起住了,吃不到那份甜腻了,总感觉浑身上下都不对,脾气也日益渐长了,一天放学心下正烦明日的考试,回家却又闻到了那阵熟悉的清香与老人忙碌的背影,心中烦恼瞬间被这份甜蜜包裹了,我吃着桂花糕听着外婆的循循劝告,这些天渐大的脾气也无影无踪,我认真听,不住点头,老人欣慰的笑像这桂花糕般的清新甜腻。

  桂花糕是儿时的记忆,是我舌头的最爱,但世间美味万千,为何独爱它?直到长大后才明白,我爱的不仅是那个味道,更是那份记忆,那个无忧无虑的童年,以及那个和蔼善良勤劳的老人。

食趣作文2

  四方食事,不过一碗人间烟火,万千得失,不过一段烛光消逝。湮没在过去的岁月里,寻味每一道从我鼻间飘过的食香,我都会庆幸生而为人,有食趣,人间最美好的乐趣。

  年级渐高了,课业负担也越来越重了。近两年,连腾出几天回老家过年的功夫都没了,挨不过那份思念,遂缠着爸爸请爷爷从老家寄些特产食品来。不几日,一大箱食品便从千里之外的老家送到了我的家门。

  那日父亲唤我:“快来看看爷爷给你邮什么好吃的了?”我闻声立马扔下手中的笔,急急地从书房奔出,顺手抄起一把剪刀,几下就划开了纸箱上缠的结结实实的胶带。纸箱内整齐的塑料盒映入眼帘,内装的满是平时吃不到的特产。捧着一盒棋子烧饼思绪飘飞回了从前。

  记忆中,我一见到这种小烧饼就打心底喜欢上了它咸香的味道。生长在东北的人大多不会立即喜欢上这种烧饼,我却对它一见钟情了。记得一次回家,顺便趁春节淡季到周边玩了一圈。临行前爷爷往后备箱里塞了一大盒棋子烧饼,嘱咐我想吃就吃。到了天津才一点多。远没到吃饭的时间。我就已耐不住棋子烧饼的香气,坐在后备箱里就大快朵颐起来。爸爸也是顶喜欢吃棋子烧饼的。一场争夺烧饼的战役便悄然打响。妈妈只是在一边细嚼慢咽的看着我和爸爸“争抢”。不多时,满满一盒烧饼便下去了大半。

  晚上回到家,爷爷姑姑下楼帮我们整理一天出行归来后散落在车厢各处的东西。当后备厢中的烧饼盒被拿出时,爷爷愣了一下,我有些不好意思了,“呃,就是太好吃了。”爷爷旋即笑了起来“好!喜欢吃中啊,明个爷爷还给你买去!”我笑着点头,携着爷爷的手臂进了屋,那一刻,我们都是幸福的,一种被美食和爱包裹的幸福,岁月如此便是静好怡然的模样吧。

  六点多,开饭了,成上一勺浓稠的紫米粥,桌子上摆的都是些清淡,但极合胃口的菜。黄黄绿绿的果仁菠菜,黄白相间的面条鱼煎蛋饼,鲜红的蒸蟹和盐水煮虾。每一道都让我口水直流。爷爷和我坐的近,很郑重地夹了一大块煎蛋饼往我碗里一送。然后放下筷子讲起了他今年买面条鱼的壮举。“这鱼都是养殖的,但是这个上市期间啊就十来天,这鱼冷冻不中,都是鲜的,你老叔(shou)都没买着……”神色是说不出的'骄傲。一定是会为此骄傲的啊,如此明智的买了鱼,做出的菜又为远道而来的儿孙所喜,任哪位老人都定会为此心潮澎湃。

  那顿饭我吃得津津有味,爷爷奶奶脸上满是欣慰的笑。饭后,一家人围坐在电视机边,聊着一天的收获,我则专心地偎在一旁吃麻糖。不同于哈尔滨惨白如雪的麻糖,老家正宗的麻糖泛着蜂蜜的淡黄。入口便化了,甜而不腻。

  几天后就是大年三十,刚过中午奶奶姑姑便在厨房中忙开了。炸千丝虾,蒸海鲜,煲鱼汤,翻炒着锅中的新鲜菜蔬,将腊肠斜切片摆盘,蒸八宝饭……奶奶做得一手好菜,这里撒撒那里放放,色香味俱全的菜就会摆满桌子。爷爷和爸爸妈妈出去买过年用的点心瓜子和饮料去了。我就赖在厨房里消耗着年夜饭的原材料。

  那顿饭是记忆中挥之不去的一幕,当晚亲朋团聚,围坐在圆桌边的场景仍宛若昨日。而今虽无法团聚,但亲情的线仍传递着温馨的香气,虽千里也不曾泯灭。这食趣也当是亲情中最耀眼的部分吧。

食趣作文3

  盛夏傍晚的天空不算昏暗,而是有一种明丽的蓝色,村庄在夕阳的照射下,染上了一层薄薄的红晕。水泥屋下,是欢声笑语,是肉香十里的美味。

  外婆家住在省里的自治区,那里有新鲜,美味的生态鱼,有黑龙江最大的淡水湖,有随风飘荡的芦苇,有浮在水面上的野鸭……那里还有我的童年,食物的陪伴,在遍尝酸甜苦辣中,走过了人间四季,一餐一饭,都是陪伴,犹记得那次去看望外婆和一大家一同准备的佳肴的美好回忆。

  稍作休整的午后,外婆从厨房端出一盆腌好的羊肉块,拿出竹签,放在屋外架好的木桌上,大人们围坐在桌前左手攥着竹签,右手抓着羊肉,一根根串着;我与姐姐便在院里一边玩闹,一边看着大人们忙活,时不时在院子里就跟黄瓜啃两口玩。不知过了多久,太阳又贴近了几寸地面,我蹲坐在桌子旁,看着舅舅拿着六块红砖头,排成长方形,把一个装满炭的`铁盘放在了上面。舅舅从衣兜掏出了个小条,“咔”,火苗忽地呈现在了我的面前,他把打火机靠近了灰蒙蒙的炭,紧跟着炭变得明亮,红彤彤的,像是要成为太阳似的。

  等木炭都烧红了后,舅舅把烤盘放在了上面,拿着串好的羊肉便放了上去。然后,他拿起香油桶在羊肉面上刷了一层,过了一会儿,又翻过另一面再刷一层,羊肉的味道随之扑鼻而来。当肥羊肉被烤的滋滋冒油时,舅舅拿起孜然粉,味精,盐以及辣椒面撒在了上面,分给我们几人一人一串。那味道,是时光里的美好和满足。

  羊肉上均匀撒了些粉料,覆盖在肉汁上,咬上一口,下一秒肉汁温暖了味蕾,香味儿便钻进了胃里。那羊肉串上滴着摇摇欲坠的肥油,金黄的,通体透亮,那红白相间的羊肉烤过以后又焦又亮,在灯光下一闪一闪的,肥肉覆盖在这层羊肉上,我也顾不得夏夜的蚊虫了,因为我的双眼里皆是美味。

  至今我也不能忘却的味道,它深深刻进了我的味蕾中,是不同于那些街边小串的,在屋檐下的盛夏,便是羊肉的香。食物的趣味,便是这一家人彼此相守的寻常烟火,温暖治愈。

食趣作文4

  四方食事,不过一碗人间烟火,岁月中总是藏着说不尽的人间至味,寻常巷陌,百姓人家,密藏着多少幸福快乐。

  “下楼吃饭!我做的韭菜盒子!”姥姥那沧桑却慈祥的声音传来,大声应着,冲下楼去。姥姥生性勤快,煎炒烹炸不在话下,可她最拿手的便是这她做了三十余年,我从小便吃的韭菜盒子。

  电饼铛热着,姥姥取出在柜子里发酵完毕的面团,那乳白色的带着小麦香味的一团落在铺好面粉的桌上,像是熟睡的婴孩。姥姥取下她带了很久的金戒指,粗糙的手在面团上按压,揉捏,面团展开又聚拢,渐渐柔软下来,渐渐有了韧性,扑上面粉,着手调馅。

  选上细嫩韭菜叶洗净细切,码在一旁。炒上几颗鸡蛋,装进盆里满眼翠绿明黄,闻着那说臭不臭说香不香的味道,无端咽起了口水。加入酱油食盐和一勺猪油,拌匀,韭菜盒子的馅料就调好了。此时,电饼铛热好,姥爷早已把面团杆成薄饼,成摞叠好。半个世纪的相处已让两位老人无比默契,一个举动别人不知,另一人便心领神会。

  我家的韭菜盒子是干烙的`,有的人家用油煎,我自认为干烙比油煎吃着干净,不腻手。包好盒子,真正的乐趣就来了。

  盒子下锅,灼热的烙铁与光滑的面皮相接,“滋啦”一声,热气涌上。我照例守在一旁,免得盒子焦了。这是我最喜欢的过程看着饼皮由白变黄渐渐有了棕色的鼓起,渐渐有了深色的焦边,“姥儿,好啦”大声呼喊道。盛出来装到盆里,童年的盛宴就开始了。

  抓起一块,送入嘴中。烫,带着焦香的饼边裹挟着灼人的热烫的我连连哈气;韧,中间的饼皮柔韧耐嚼,有小麦的暖香还有鸡蛋的鲜香;中间的馅料流下汁水,让整个人都暖起来,不禁微笑,冬日的寒风以不在刺骨。一家人围坐桌前其乐融融,热量让人心中暖洋洋的,对未来充满希望。

  姥姥这几年去了海南,熟悉的味道很久没尝到了,但那种味道经久不忘,每至深夜细细想来,或许还有对当时其乐融融的小家的怀念,对自由无忧的时光的眷恋,也有单纯观察食物的制作,烹饪的乐趣。

食趣作文5

  对于吃,中国人从来不妥协,甚至颇有研究,不同于欧洲国家讲究菜品与菜品之间的搭配,中国更倾向于把每一道做精做好,一桌子菜都要给食客带来不同的惊艳感受。生在东北这样热情豪放的地方,也自然能体会到不一样的食趣。

  单从主菜上看,东北人的吃总是最大程度上从简,能不起锅的、可以生吃的基本上都被拿来蘸酱,饿的时候可以卷张干豆腐,也算是忙碌中一丝消遣了。诸如肉类或是食茎的不能生吃的,也不同于南方几小时调出的汤、几天焖出来的肉,往往都做法简单,时间快易上手。所以在东北衍生出了蘸酱菜或者铁锅乱炖的一系列地道的东北菜,方便快捷,往往都是做和吃都不耽误的,在享用的同时也可以得到一定的参与感,让人不光吃好,更能吃饱,最大程度上还原了吃的乐趣。豪放且接地气,质朴中,流露出对自然和生活的一份热爱。

  坐拥着大片平原,肥沃的土地也为人们提供了更多吃的选择。在闲暇时就可以抓一把瓜子花生当个消遣,都是吃不厌的零嘴,且方便取食,无论是剥壳还是食用都有不错的食用感受,香醇浑厚的口感也解决了人们味蕾上的需求。可以生吃,较清单,但相较于炒熟,不宜上火。

  东北人有着独有的一种敏感,对食物的需求宽泛且包容性强。而我对于食物的要求更多停留在饱腹感上,所以往往忽略了享受。这也是我作为中国人对于美食的一种漠视,所以对于我,每次发现有新意的.味道亦或是令人咂舌的失败都会将其视为是一种乐趣。在东北这样都是新意的地带,这也算是一大食趣。

  中国饮食,揽九州,拥四海,包罗万物中,有着一份容纳和惬意的享受。天下的饕客把吃当做一种趣味还算是一门功课皆可,至少我们不应该轻易妥协,更不能忘记给生活加一些色彩,把每道菜中的情调和韵味都细细揣摩,体会不同的发现带来的喜悦,也更是我们应该运用在生活中的一种心态。

  炊烟是中国独有的浪漫,我们沉浸在每一道菜里,品食趣,品几千年留下来的老文化。

食趣作文6

  捻一段旧时无忧的时光,忆一地温柔,将其湮没在过往岁月里,不回首,亦不停留浅尝。殊不知,总有那么一个物件,偷偷揽那年入怀,往后在触及之时,除了感慨,更多的是温馨。

  驱长车,在滚滚烟尘里,趁着假期我回到老家,一进门,便能闻见扑鼻的香气。那香气浓郁,醉人,却没有城里闻见的那般腻。缕缕艾香从蒸炉中溢出,弥漫于整个厨房间,升腾起的雾气,笼罩着冲进来的我,使得这里一片朦胧。迷离间,我看见了奶奶忙碌的身影,不大的厨房里奔来跑去,一会儿给灶下膛中添柴草,一会儿端出热气腾腾的粽子,又一会儿舀水持火。我愣愣地站在门口,不知该干些什么,奶奶或许早已看见了我,须臾,塞给我一个刚出炉的粽子。

  “热的,快吃。”

  我赶忙应诺,三下两地解开粽子,细细剥开艾叶,潮湿的艾叶早已弄湿了我的双手,而我却全然顾不得去擦拭,刚见一点白色糯米,便立刻咬下去。糯米很软,很黏,粘在牙齿上,余香便在口中肆意挥毫。留下深深浅浅的牙印,那是期待与幸福。绵软而香甜,炙手而难得,恍惚间,手中只剩下几根长长的艾叶,散发着残余的幽香。回到餐厅,家人同样在品尝粽子,桌上摆着小碟的白糖,那是甜的留恋,桌旁不时传来的欢声笑语,那是温馨的驻足。

  饭后,奶奶撤走餐具,搬上来一篮篮的生米,干艾叶红枣等等,我迫不及待地靠近桌沿,拎起两片艾叶,胡乱地卷成沙漏形状,抓起一把米就要往里面倒,或许是过于急切,米撒下不少,灰青的地板上霎时溅起点点星辰,汇成壮阔的画面。我略带惭愧地收拾好自己的狼藉,不知所措地望向奶奶。“没事,我来教你,看好了。”说着,奶奶便提起艾叶,挽成漏斗,舀起一勺糯米递给我,又温柔地握住我的手,将米徐徐倒入漏斗中,她的手是那样平稳,丝毫感觉不出几分焦躁与慌急,她的心是那样平静,似乎任何事情皆兴不起她心中的波澜。倒好后,她轻轻抓起一个红枣将其没入糯米之中,最后帮助我盖好顶层,用绳子裹紧。之后我又试了几次,其过程的有趣深深吸引了我,奶奶望着我包好的几个大粽子,欣慰地笑了。

  此时的我除了成功后的喜悦,更多是百感交集。我犹然记得,儿时的记忆是漫天的雾气,是永远吃不完的粽子,是粘牙的糯米,是奶奶欢喜的笑靥。她总是给我端来一盘盘的粽子,或甜或咸,每一次艾叶的拆开总是带着满满的好奇与欣喜,永远不知下一个口味是什么,永远不知用筷子捣开糯米后,是看见鼓鼓的红枣呢,还是黄黄的咸鸭蛋黄,是方方的猪肉呢,还是小小的红豆。我仿佛听见,那满足的欢笑,我仿佛看见,那幸福的笑靥。

  随着我年龄的增长,伴随着学业的压力,导致我看望奶奶的次数日益减少。很多端午,我总是在家里度过,匆匆忙忙吃完买来的.粽子,便要回房间继续学习。我吃过很多口味的粽子,甚至有星冰粽,焦糖味粽等等,口味的新奇却令我怅然若失,每每吃完却没有了那年的欢喜。童年时的粽子味在我的味蕾中逐渐淡化,儿时的期盼亦在我的记忆中渐行渐远。我望着灰扑扑的天空,望着高楼大厦下来来往往的车辆,如今,还有谁,能真正停下来,去亲手包出一个红枣粽子呢,还有谁,仍在坚守与传承这门手艺呢,还有谁,能发现其中的乐趣呢。我们停留在吃粽子与开拓新口味粽子上,却没有人肯继续往下。更有甚者,端午节的概念,同样被车水马龙,滚滚尘埃覆盖,再没有以前的喜悦了。

  “妈妈,我想吃粽子。”“有时间我出去买几个,不过,你真的喜欢吃?糯米很粘牙的。”

  是的,我喜欢。

食趣作文7

  最好的味道,莫过于外婆的那一碗鲜美的“牛肉茄红面。”

  这面啊,虽说叫“茄红面”,但它却跟茄子没有半点儿关系,不过是拿几个西红柿做汤底罢了。每每傍晚肚子空空的时候,只有吃上一碗热腾腾的牛肉茄红面,才能踏实下来睡觉。

  为了能一饱口腹之欲,我使出“浑身解数”,围在外婆身边软磨硬泡好一阵子,恳求她为我做上那么一碗。外婆只好抚着我的头,笑眯眯的答应。只见外婆颠儿着小脚走向厨房。从冰箱里拿出了一块上好的牛腱子肉,规规矩矩地切成几个小方块,随后便熟练地拿起一个红得透亮的西红柿,洗净后在顶部改个十字花,拿刚刚烧开的水一浇,那柿子的皮便能轻轻松松地剥开了。然后外婆拿起一口做这面专属的锅,切上七颗葱花,倒点油,噼里啪啦地炒上一通。直至闻到香味,才肯把西红柿下里面,顿时,热油四溅,但在一旁的外婆却司空见惯,不慌不忙地拿铲子翻炒。一见出汤了,就倒些开水,要不然就糊锅喽!这可是外婆“毕生”的经验!待汤底变得味浓了,就得把切好的'牛肉放进去,等着瞧吧,准保过不了三五分钟你就被这喷香喷香的汤底征服了。等到汤煮沸,便随手拿起一绺儿面条扔进通红的柿子汤里,“茄红面,一定要先下面条,再调味,这味道才最正!”外婆一本正经地跟我说。等到面条煮软了,外婆又用她那饱经风霜的手敲进去一个鸡蛋,再煮上三分钟,鸡蛋就会变成绵软的溏心蛋!关上火,最后再撒一撮葱花提鲜,这才最妙!

  “你最爱的面来喽!”外婆端来一碗热气腾腾,香味四溢的牛肉茄红面,放到我的面前。我迫不及待地抓起一双筷子,夹起一绺儿面,送进我的“血盆大口”,顷刻,想起了汪曾祺爷爷的一句话:“四方食事,不过一碗人间烟火。”这正是啊!虽是一碗普通的面,但这里,包含的却是外婆对我无尽的爱和关怀。我只知美食带给我味蕾上的跳跃与身心上的欢乐,却忽略了外婆手臂上的点点烫伤。那一刻,我站起身,请外婆先来品尝一番,然后自己才开动。

  其实啊,我外婆会做的还不止这些呢!我把它们总结成了一首小诗来诱惑你们:“人生若只如初见,来碗牛肉茄红面。山有木兮木有枝,脆皮烤鸭吃不吃。曾经沧海难为水,鱼香肉丝配鸡腿”。其实,不论是什么菜,里面必不可少的调味料,那就是爱。只有爱,才能让美食倍增美味,否则,索然无味。

  这一生,我也许都无法忘记外婆那一碗面,因为那里满含着幸福和家独有的味道。

食趣作文8

  中国,一直以悠久的历史文明于世界,而在这数千年历史中,随着文化共同发展的,还有中华的美食。对于吃,中国人从来不妥协,甚至颇有研究,不同于欧洲国家讲究菜品与菜品之间的搭配,中国更倾向于把每一道做精做好,一桌子菜都要给食客带来不同的惊艳感受。

  美食在千年的历史演变当中,在烹饪者的手中不断的创新,传承与分化,最终在全国各地开枝散叶,形成数种菜系。美食也不仅仅只是一种果腹的东西,而是成了一种文化。有许多古籍流传,就如南北朝时期的《食珍露》,清代的《调鼎集》等,都是对于这种文化的总结与体型。

  无论是京剧戏曲,还是评书相声,都常有提到食物的片段。就如传统相声《报菜名》中,便有一大段贯口描写了由“四干四鲜四蜜饯四冷荤三个甜碗四点心,再加上108到主菜所组成的满汉全席”虽说现实中是否真有这种吃法不得而知,也许只是一种段子。但其中的每样菜名却都真实存在,更加体现了美食文化的博大精深。虽说在历史的长河中和,许多传承自古代的菜谱早便失传,但所留下来的,仍然值得后人研究与创新。

  中华美食有颇多神奇之处,食材的选用便是一点,对于中国人来说,因为地域,习惯不同,所吃的食物也完全不同。山中走兽云中雁,陆地牛羊海底鲜,对于中国美食来说,几乎就少有不能入口的东西,无论是鱼肉虾蟹还是蔬果蘑菇,都有其独特的烹饪方式。哪怕像虫子这种毫无食欲的东西,都有食用的方法。

  不过,与国人的口味相较来说,食材的选用都只能算是小儿科,中国美食在公认的“酸甜苦辣咸”的五味之外还有所谓的“臭”这种奇妙口味,像是老北京人常喝的“豆汁”,云贵地区的.“折耳根”,广西的“螺狮粉”,绍兴的“臭豆腐”这些常人看来臭不可闻,难以下咽的的食物,对于爱吃的人来说却是一绝。也正是因为这些口味不同的人的不断研究,才有了如今中华美食文化的成就。

  中国饮食,揽九州,拥四海,包罗万物中,有着一份容纳和惬意的享受。天下的饕客把吃当做一种趣味还算是一门功课皆可,至少我们不应该轻易妥协,更不能忘记给生活加一些色彩,把每道菜中的情调和韵味都细细揣摩,体会不同的发现带来的喜悦,也更是我们应该运用在生活中的一种心态。

  美食,所入口不仅只是食的本身味道,而是一代代匠人的不断研究与创新,看似普通的食物背后所包含的心血,才是食物真正的趣。

食趣作文9

  民以食为天,今天我就来聊聊食趣。

  刚放暑假,还没来得及放飞自我,妈妈就给我报了两个补习班,得知这一消息,我的好心情一下子跌落到了谷底。

  大约是为了补偿我们,让我们开开心心去学习,补习第一天,爸爸就笑着宣布,学习期间要带我们吃遍南京市最好吃的面食。

  我们一听,心情立马阳光起来。面条和馄饨,可是我最爱吃的呢!

  当天中午,爸爸就带我们品尝了兰州牛肉拉面。

  刚坐下,一位厨师就走进我们包间。他先是给我们看了一下他手里的面团,我还没明白他想干什么,小厨师就表演开了。

  他把面团在两只手中摔打了几下,接着就像拉丝一样拉扯起来。那团面就随着小厨师的拉扯慢慢地变长、变细,最后变成一把细如发丝的面条。

  神奇而娴熟的功夫,看得我们眼花缭乱,赞不绝口。

  不一会,面条端上来了,用牛肉熬出来的高汤香味四溢,细如发丝的面条像一个害羞的小姑娘,躲藏在香菜、青葱和辣油等佐料的下面。

  我捞起面条一尝,哇,真好吃!

  火锅面也是我印象深刻的一种面食。

  它的制作方法和牛肉拉面有点相似,也是当着客人的面进行操作,有表演和广告的`意思。

  那位厨师功夫更是了得,两只手一会儿拉抻,一会儿托举,一会儿像甩水袖、一会儿又像打太极拳。

  炫目的挥舞中,面团变成了面条,在空中翻腾着、舞蹈着,在我们面前划出了一道道优美的弧线……

  十二天的补习班,我们品尝了阳春面、奥灶面、重庆小面,意大利面、南京小馄饨等。毫不夸张,南京稍有点名气的面条,我们几乎吃了个遍。

  今天我和爸爸聊起这些美食,还是觉得意犹未尽。爸爸却说,他最喜欢的还是小时候老家巷子里那家馄饨店的味道。

  我看着爸爸,忽然明白了些什么……

食趣作文10

  四方食事不过一碗人间烟火,人世间千百般的酸甜苦辣,总有一种可以将你的记忆带回到从前。那日复一日的一餐一饭,留下的不仅仅是味蕾上的品味与气息,更是对于往日生活深切的记忆与怀念。吃一串冰糖葫芦就是北方孩子对童年的记忆,对家乡的记忆,对生活的记忆。

  甜对于小孩子来说是再吸引不过的,我也不例外。每每到冬天,被妈妈牵起小手路过菜市场,我都情不自禁地望向冰糖葫芦车上那一串串的红灯笼。冬天卖糖葫芦粘冰糖的才好吃,各种原料皆可制成糖葫芦,委以山里红为正宗,山里红即山楂,味酸,裹上一层糖稀,酸甜可口。看着从旁边走过,举着一串正宗山里红糖葫芦的小孩子,我便扯扯妈妈的衣襟,用一双眼。可怜兮兮的望着妈妈,而妈妈也总会笑着摸摸我的头,走,妈给你买。然后那一串大红灯笼就落在了我手里。舔一口外层的粮衣,又冰又甜,一直甜到了我的心里。

  许是做惯了北方的孩子吧,每每到12月、1月份的时候,白雪笼罩大地,到处银装素裹的。远处描出了房子和炊烟的轮廓。白日的北方像不染人间烟火的仙子,到处是一片白茫茫的世界,偶尔有几个黑点儿出来,搓个雪球,打个雪仗。夜晚的北方像世俗的人家,五颜六色的彩灯挂满了街头,把街道映照的红彤彤,亮晶晶的,街边卖糖葫芦的'小车装饰的像童画世界似的,尤其是里面一串串各种水果制成的冰糖葫芦,红的是山楂,白的是香蕉,绿的是猕猴桃,黑的是黑枣,鲜艳的色彩,外边一层厚厚的粮衣被灯光照的晶莹剔透。南方的朋友来北方最想做的事情就是在漫天大雪时吃一串火红火红的冰糖葫芦。将裹满糖浆的糖葫芦捏在手心,看着上面映出的自己,映出的天地都裹在那翠艳欲滴的红里。雪粘在糖浆上面,这时的山里红像在雪里跳舞的红衣舞者。尽情地表达着北方人的热情与豪迈。

  如今,冬天吃糖葫芦已成了我的一种习惯,并且融入了我的生活。都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜,都说冰糖葫芦儿甜,可甜里面它裹着酸。酸中带甜,甜中有酸,像极了我们的生活。那一串又一串的糖葫芦,是生活中一件又一件的事,顺境中你觉得甜,逆境中你觉得酸,酸和甜共同构成我们那红红火火的生活。不管那山楂怎样酸,外面总是裹了一层糖浆的,所以不管我们的生活遇到什么挫折,也总有让我们坚持下去的希望。

  吃一串冰糖葫芦,童年时的食趣是味道,少年时的食趣是色彩,成年后的食趣是感悟。

  也许这就是冰糖葫芦的魅力吧,它的价值不再仅仅局限于单纯的风味儿,而升华出了一种纯粹且美丽的感情与思想,就好像是一首动人的抒情诗,写进了冰雪与人情之中。不知这首美丽的诗歌,是否激发起你内心之中的点滴感怀与难忘呢?

食趣作文11

  济南老城区的街角有一家小面馆,虽小,但温馨而安静。那是一个阴雨的下午,我在小巷中到处溜达,雾气蒙蒙的,小雨酥酥的晕在脸上,舒服熨帖。不知是缘分还是偶然,在肚子空空时一眼望见了这家小面馆。静悄悄拉开门帘,没有往常饭店的烟酒气,如同进了一个小小的家,面香弥漫,丝丝入扣,直接渗透到鼻子深处,给肚肠与心灵以温暖的抚慰。老板娘坐在木椅上,脸上带笑:“来点儿热面?”声音轻柔,完全没有店面女老板的那种泼辣。我点点头,悄悄找了个靠窗的凳子,落座,窗外的雨,轻轻地飘,头顶暖黄的灯光照在木桌光滑的边角上,轻闪着,后厨的炉灶声起了,刀切菜碰撞着案板的声音,锅中清汤沸腾的声音,还有收拾碗筷清脆的碰撞声,交织在一起,为平淡的生活增添了一份温暖的食趣。

  不一会儿,面端上来了,满满一大碗,热气腾腾,香气四溢,面细如白线,翠绿与亮白的葱花,如一颗颗打磨的晶亮的玉珠,散落在面间的缝隙中,再配上对半切开的一个土鸡蛋,一片片精细撕开的鸡肉,黑亮而富有弹性的木耳,香醇可口的`鸡汤组成了这样一碗亮晶晶,香喷喷的鸡丝面。我的味觉顿时打开,感觉的口水都要流出来。视觉和味觉都达到了顶点的喜欢,对于这碗面。眯了眯眼,享受片刻,又嗅了嗅这香气,无上的满足。放下木筷,捞起一排细面,吹一吹气便迫不及待地放入口中,面煮得入了味,有本体的顺滑,又有了鸡汤的香醇,嚼碎了咽入肚子里,五脏六腑都感受到了前所未有的满足感,再配上一勺热汤,几缕鸡肉,瞬间整个世界都弥漫了一股暖香。不知是因为饥肠辘辘,或是因为鸡汤面的美味,我吃掉了整整一大碗,就连汤也一点也不放过。递给老板娘十块皱巴巴的纸币,走出了门外,雨停了,阳光在头顶,闪耀暖暖的。

  平淡的生活中,在这样熨帖的天气里,吃上如斯的美味。感觉人间一切都是那么的美好。如此食趣,如此美好的人生!

食趣作文12

  读到苏轼的一首诗:“织手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。”在宋朝时,馓子都写成了诗。明朝时,李时珍写道:“寒食即食馓也,以糯粉和面,入少盐,牵索纽捻成环钏形入口即碎脆如凌雪。”我的家乡淮安,茶馓最为著名。

  淮安茶馓创于清朝后期,因为当时做的最好的人姓岳,又名“岳家茶馓”如今,茶散仍是流行,挨家挨户都爱吃。

  说是茶馓,其实是面做的。小时候常看别人炸馓子,将面反复揉,然后叠,压扁,涂上少许油,用刀切成条,有时撒上芝麻,用筷子盘成形状,放入锅中炸即可。待金黄时捞出,只见一根根细如金丝的馓子,还冒着油,许多根绕在一起,成团状。

  我们小孩站在旁边,总是口水直流。人们也总会给我们一团,掰开一根,咬下去,脆,香,到嘴里还有余香,吃完一根总是不自觉的又想拿一根,它似有魔力的,在不停地驱使我吃,似越吃越香,越来越脆,吃着吃着就没了。再吃馓子时,我总会想换种形式,将馓子掰成各种形状,直的,弯的,感觉吃出来的味都不同,吃着更香,弯的更脆。有时特意将馓子弄成棒状,与伙伴相互打斗,几根馓子打在一起,酥脆相互交织,但打掉了总会心疼半天,打过的散子,经过相互融合,吃起来又有所不同,味更美了!又将馓子弄成鱼钩型,去钓另外的`馓子,更是别具趣味,钓起来的好像脆香十足,一包散子常是玩够了,也是吃完了。

  馓子不仅可以干吃,还可以煮着吃。烧丝瓜时,待要好时,放入馓子(放早了会软不好吃)时候刚好,带着脆,但又大多是软的,吃到嘴里,本来的香依存。煮吃的馓子也一样有魔力,往往丝瓜未动,馓子就没了。

  相传慈禧太后,曾患乳瘤,无方可治,后来有人开偏方:“淮安麻油茶馓四支,荔枝核二枚研末,黄酒二两,共浸煎,大被蒙头。”慈禧后来真好了,从此淮安茶馓成为清室贡品。

  家乡的茶馓,味美,有趣,随历史的长河到今天,中华文化也就流传千古,如这茶馓有滋有味,越品,文化越有味。

  突然想吃茶馓了,想那酥香味了。

食趣作文13

  人生莫过于一个趣字,趣是走中乘兴而取的东西。光阴聚散,走走停停,忘不掉的总是那份食趣,弥散着淡淡烟火气。

  食色性也。《礼记》曰:饮食男女,人之大欲存焉。孔孟以后,历朝历代都有知名老饕客。远的不说,单挑曹霑的红楼一段,通过行酒令简单写几道菜品宝玉吟雨打梨花深闭门尝一块梨,冯紫英吟鸡声茅店月品一块鸡,到蒋玉菡是花气袭人知昼暖吃一朵木樨。由蒋的酒令引到袭人,又唤出薛蟠打趣偷拿等情节,虽说是为了情节而写,可其中盎然食趣简直要从书页中漫溢出来。再说单纯为了吃而吃的:第三十八回林潇湘魁夺菊花诗,薛蘅芜讽和螃蟹诗就是一例。藕香榭周景色极佳,四面有窗,左右回廊,跨水接峰,曲折通桥;正值清秋,池水碧清,桂花极盛。写美食联系到人的活动,诗趣与食趣,两种看似不相关的趣味一朝重合即迸发出熠熠光彩,耀眼到极致绚烂。

  书山学海中畅游之余,也不忘于现实中寻觅浪漫食趣。南国,家营菜馆随处可见,听人推荐找了一家风评最好的。我坐下来,有些像做梦,满眼都是人和碗盏。暮色透窗,城市还明亮着,在暮色里暂时澄明了空气。两边的院落里隐隐飘出杏花香。今日特供是面筋汤猪肚熬出汤底,里面的.鸡丝、肉丝、豆腐丝、玉兰片、木耳、海带,鸡蛋花以及许许多多食材佐料每一样少少放些在碗里,居然也积了盈盈满碗,吃着有寻宝的意思。第二天,相同的时间里,杏花香里带了一股熟李子的浆汁味,空气律动着似乎要藏起夜晚精彩。这一天吃面机制面和手擀面,机制分粗、中、细自不必说,手擀竟也有少宽、中宽、加宽之别。十数碗臊子用精致小碗盛着一字排开,为的是各样都吃到。可以想见,这一顿饭要吃到什么时候。天色开始暗下来,远处渐渐传来了乐声,或许是笙,萧之类管乐器?慵懒的调子慢慢变得幽深,泛出一丝丝古意。夜晚格外地静,仿佛是有人拨动了时空之弦,将这古幽幽的城带回了百年以前。这样的夜晚不下五六,直到潜滋暗长杏花香变成青果子的苦涩。我再也想不到,现代的夜里竟藏着如此食趣,称得上繁华,是盛世的遗韵。

  食趣,才下舌尖,却上心间。

食趣作文14

  金秋十月,丹桂飘香。窈窕的桂花,在枝头偷窥行人匆匆的脚步;金黄的菊,悠哉游哉地合不拢嘴。花朵熏香了整个秋,风儿裹挟着香,弥漫尘世。我在窗棂前,遥望秋意正浓,阳光婉转,光阴似乎在一瞬定格,思绪牵扯着,回到了童年,唤醒了我的浓浓食趣。

  彼时,华丽的童年。桂花香满了整个房屋,溢出了乡村外的泥泞的小路。高大的桂树,如挺脱的将军,驻守乡村的领土,巍峨着。桂树在我老家的瓦房后,立根生叶,阴凉着房屋后的`空地。我总是趁午后阳光充足,蹲在桂树的阴凉下,看鸡群啄米,飞鸟嬉戏。醉醺醺的风儿,吹在我红彤彤的小脸蛋上,如母亲的手掌,在我的脸颊抚摸。我直勾勾地望着桂花悄然绽放的身子,心中窃窃喜着,那花瓣再长大点就能做桂花糕了呢,又有吃食了。趣味总在这时,缭绕心头,焦灼着我的心。

  祖母的身影在院门前后,来来回回,挪动着。时而侍弄那些棚架上的小辣椒,时而把小米撒在后院的地上。我看着祖母劳作的身影,便急不可耐地跑过去,拽住祖母的衣襟,央求着祖母做桂花糕。祖母用粗糙的大手点点我的鼻尖,定睛细细看着花瓣,宠溺地笑:“这小馋猫。”她把祖父唤来摇粗壮的树干,把花瓣接在竹篮中。她轻巧地筛选着优质的桂花,捻得细碎,熟练的地在蒸笼中制作。香喷喷的气味,氤氲了整个房屋。醉人的清香,勾住我的鼻,吸引我的身,把我拽到厨房。只见小小的桂花糕整整齐齐地排列着,犹如上课时整整齐齐地同学,昂首挺胸,板板正正。浅尝一口,酥酥的香在口中迷漫,触动我的齿,柔软我的舌,在我口中香气四溢,醉了我的心。我饶有趣味地再尝,软软糯糯,充盈了我的胃,欣喜了我的心。我的趣味横生,一口口品味这人间美味,白尝而不厌……

  思绪渐渐飘回,这简单的趣味,在我的心中洋溢,记录着我的童年,将桂花的香,甜美了我的人生。

  食趣,趣了桂花,亦趣了童年……

食趣作文15

  记忆中,总有一样美食逆着时光,陪你一同长大。在我儿时的记忆中,外婆家的烘豆茶算是一种诱人的食趣。

  每当有客人来时,外婆就会从厨房的角落拿出几只小罐子,勺出少许熏豆、陈皮丝及胡萝卜丝,佐上黑芝麻,再放几片茶叶,缓缓地倒入热水,熏豆那干巴巴的外皮瞬时延展开来,伸懒腰似的向上旋转着,吸饱了水又渐渐下沉,伴着熏香的茶味慢慢散开,惹得客人迫不及待地接过茶杯呡上一口。

  烘豆茶是越喝味儿越浓,加了几次水,那味儿还是让人欲罢不能。儿时的我,最爱的是喝到最后一步的“拍豆”。其时,沉底的烘豆已喝足水,趴在杯底上,这时最好的方法就是拍几下杯底,仰头一倾,熏豆就会顺入口中。这时的熏豆不再像先前一般坚硬,而是偏软,嚼劲十足。若是多人一起喝茶,那阵阵拍杯声此起彼伏,是品茶的最后一个乐章。

  外婆制作烘豆茶可讲究了,每个步骤都是时间和厨技的'考验,茶叶就不用说了,单是说熏豆,就有“选优粒,烹其味,日晒足,香木熏”等工序,每个工序的时间,几乎精确到分。外婆每次做熏豆,都要做好多,除了用于泡烘豆茶,闲时做零嘴也是不错的。

  烘豆茶因制作繁琐,外婆做的次数越来越少了。但是,每当亲戚朋友们聚在一起,喝着烘豆茶,谈论着过去与未来,美好的生活就会展现在眼前。

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