奇异果寿司卷的做法
导语:寿司是我们非常熟悉的一款食品,在大街小巷的很多寿司店里都有它的身影。因为寿司中的米是糯米或者香米,所以它的味道香浓,又有嚼劲。那你吃过奇异果寿司卷吗?你知道它是怎么做的.呢?一起去看看吧。
用料
主料
泰国香米,菠萝去皮,奇异果去皮。
辅料
香草豆,椰奶。
调料
水,糖。
步骤
1.将椰奶、水、米、糖和香草豆放入锅中。
2.用中高火煮沸,然后用小火炖25到30分钟。
3.在煮的过程中要不停的搅拌,直到米饭变软汁水全部被吸干。
4.去除香草豆和多余的油,冷却2个小时。
5.竹帘上依次放保鲜膜、米饭、奇异果和去皮菠萝。
6.卷成卷,去除保鲜膜,在寿司上滚上一层烤椰丝。
7.最后切成段即成。
小贴士
1、此品中的泰国香米,如果没有的话,也可以用糯米代替。
2、如果没有椰奶也可以用牛奶代替,就是口感淡了些。
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