肥牛卷做的日式土豆炖牛肉做法

肥牛卷做的日式土豆炖牛肉做法

　　一说到土豆炖牛肉，很多小伙伴都不陌生。牛肉酥烂味美，土豆吸收了汤汁也肉香浓郁。这道家常菜虽然好吃，但如果炖煮时间不够，牛肉很难炖到软烂。2~3小时的烹饪时间，让它成了早出晚归的上班族们心有余力不足的美味“大菜”。今天给大家推荐的这道菜，会让你对牛肉土豆有全新的认识。【日式土豆炖牛肉】一道正宗的日本家常菜。

　　—食材—

　　肥牛片 250g

　　土豆 1~2个

　　胡萝卜 1~2个

　　魔芋结 200g

　　洋葱 半个

　　秋葵 3支

　　—调料—

　　禾然有机酱油3茶匙（30ml）

　　味淋2茶匙（20ml）

　　禾然有机橄榄油1茶匙（10ml）

　　白砂糖1茶匙（10g）

　　料酒1茶匙（10ml）

　　—做法—

　　STEP1：食材准备

　　1、胡萝卜、土豆去皮切滚刀块。

　　2、洋葱切丝。

　　3、魔芋结、秋葵汆烫1~2分钟后过凉水备用。

　　STEP2：调制酱汁

　　将味淋、禾然有机酱油、白砂糖倒入碗里调和备用。

　　STEP3:炖肉

　　1、锅内放入禾然有机特级初榨橄榄油，下土豆和胡萝卜翻炒。再放入魔芋结、牛肉，倒入调好的汁。

　　2、加水，水量刚没过食材。

　　3、小火慢炖20分钟至收汁。

　　4、装盘，取一支秋葵切成小块放入碗中装饰使用。

　　STEP4：制作配菜

　　1、剩余的秋葵切小块放入碗中。

　　2、加入适量调制好的酱汁。搅拌均匀。

　　3、撒上适量芝麻即可。

【肥牛卷做的日式土豆炖牛肉做法】相关文章：

西红柿土豆炖牛肉做法09-08

日式土豆泥沙拉做法06-05

日式咖喱的做法09-05

日式饭团做法10-14

炖牛肉的10种做法09-14

日式烧果子做法10-30

和风日式饭团的做法07-12

日式炒拉面的做法08-28

日式鸡肉咖喱饭的做法08-09

日式白菜浅渍的做法介绍05-25