红糖枣泥磅蛋糕的做法
蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的.方式制作出来。下面小编来给大家介绍红糖枣泥磅蛋糕的做法,大家快来尝试吧!
主料
黄油 (100克)
红糖 (100克)
枣泥 (80克)
鸡蛋 (2个)
低筋面粉 (125克)
泡打粉 (1/2小勺)
辅料
无
厨具
电烤箱
分类
蛋糕 烘焙 甜味 烤 三刻钟 普通难度
操作流程:
50克红枣洗净去核加水刚好没过材料泡半小时
用泡枣的水加枣一起放入搅拌机打成泥,取出80克枣泥备用;
黄油软化后,加入红糖用打蛋器打至让黄油充分膨发,糖完全溶解;
分三次加入鸡蛋液,每次待黄油完全吸收蛋液后再加;
加入枣泥拌几下
筛入低筋面粉和泡打粉,拌匀;
装入模具,烤箱预热170度,烤45分钟左右。
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