(精品)便利店岗位职责

　　在当下社会，各种岗位职责频频出现，岗位职责是指一个岗位所需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围。想必许多人都在为如何制定岗位职责而烦恼吧，下面是小编帮大家整理的便利店岗位职责，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

(精品)便利店岗位职责

便利店岗位职责1

　　根据xx连锁便利店经营管理的需要，将其机构做如下设置，即综合管理部、财务信息部和采购配送中心。各部门职责范围规定如下：

　　一、综合管理部

　　（一）、行政管理

　　1、负责组织安排总经理办公会议议程，发布会议纪要，检查落实情况。

　　2、负责组织起草企业综合性工作计划、请示、报告、总结、规划、通知、函电。

　　3、负责公司印鉴，介绍信的使用管理。

　　4、负责文件、文档、材料的修改、打印、复印和文书档案的管理。

　　5、负责对外各种来信、来访的接待、联系。

　　6、负责对外联络，企业各种证、照的办理及验审。

　　（二）、人事管理

　　1、负责制订人事调配、管理、劳动纪律等规章制度，并负责检查、监督规章制度的落实情况。

　　2、负责企业员工招聘、培训、签订劳动合同、上岗、干部任免、解聘的管理工作。

　　3、负责企业工资、奖金分配、补贴福利等标准的制订和有关奖惩办法的执行。

　　4、负责企业各部门、各岗位员工劳动纪律、休假制度的总体监督、检查和问题的处理。

　　（三）、企业规划管理

　　1、负责各个时期经营策略、营销运作方式、促销活动方案的策划，并组织安排实施。

　　2、负责企业新店开发择址、调研、可行性分析。

　　3、负责公关外联工作，策划实施企业CI方案，联系并落实媒体宣传工作。

　　4、负责信息发布及各类宣传品制作、发放、保管工作。

　　5、负责制定店面户内、外，广告位的招商工作。

　　（四）、安全消防和防损管理

　　1、贯彻执行地方、上级单位安全保卫的方针、法律、法规，及时处理各种安全隐患，并负责完成上级部门及公安机关交办的安全保卫工作任务。

　　2、负责指导、组织、监督、检查各部门安全保卫责任制的落实情况。

　　3、负责组织实施防扒、防盗及营业现场安全秩序维护等日常工作。

　　4、负责警卫及财务部、收款台、库房、计算机房、提送款等重点保卫工作。

　　5、负责消防安全的宣传、监督、检查、管理；及有关设备设施的鉴证、维护、保养管理，以及消防组织的建立及管理。

　　（五）、工程、设备设施管理

　　1、负责制定企业有关设备设施、能源系统、基建工程管理方面的规章制度及操作规程，落实日常监督、检查管理。

　　2、负责企业水、暖、电、制冷设施的购置、验收、安装、维护、保养、使用、报废及日常运行的技术检查和管理。

　　3、负责新建、改建、扩建等基建项目的设计申报、现场管理、质量监督及竣工验收等相关工作。

　　4、负责设备设施及房屋建筑修缮、维护和相关的档案图纸的管理。

　　5、负责与对口专业公司和政府主管部门联系工作，按要求上报有关统计报表。

　　6、负责新设店址的设计、会审、施工、工程量控制、验收等。

　　（六）、总务后勤管理

　　1、负责企业固定资产的登记、盘点、管理和低值易耗品、办公用品的购置、调配，使用等。

　　2、负责企业办公通讯设备的购置、安装及费用收缴。

　　3、负责企业内环境卫生、保洁、养护等。

　　4、负责企业员工生活后勤保障。

　　5、完成领导交办的临时性工作。

　　（七）、综合营运管理

　　1、负责对门店日常营运工作的综合管理。

　　2、负责商品质量、计量、物价、卫生防疫的管理和监督。

　　3、负责组织、安排市场调研工作，对调研结果实施总体分析。

　　4、负责商品促销协调组织实施工作。

　　5、负责建立、实施经营目标管理责任制，按月、季度、年度进行考核。

　　6、负责与工商、技术监督、物价、卫生防疫、卫生检疫、检验、消协等主管部门的外联工作。

　　7、负责企业近、中期经营发展规划，搜集、整理分析企业管理信息和同行业发展信息。

　　8、负责制订、调整、修订企业经营管理的规章制度、工作程序、工作标准、工作规范、作业流程等规范化管理的基础工作。

　　9、负责制订经济责任考核管理办法，并负责实施考核及奖惩兑现。

　　10、负责执行促销计划、完成促销陈列、宣传、赠品发放管理工作。

　　11、负责门店运营各种耗材的使用管理，控制相关费用支出。

　　12、负责各种经营设施和服务设施的使用与管理。

　　13、负责下达企业的销售经营任务。

　　14、负责制订企业集团外销销售计划并组织实施。

　　15、负责接待、受理客户（顾客）的投诉，经核查后，予以答复或处理。

　　二、财务信息部职责范围

　　（一）、财务管理

　　1、负责贯彻国家有关财经税务的方针政策、法律、法规，组织制订企业财务工作制度、规定，经上报审批后贯彻执行。

　　2、负责编制企业年度、季度、月度的各项财务预算决算；负责出纳和发票的管理工作。

　　3、负责资金的筹备和使用，及时核定资金预算，支付和管理厂商货款，收缴和管理厂商上缴各项费用款项。

　　4、按《会计法》和会计制度，正确、及时进行会计核算，按期编制财务报

　　2 表。执行《商品核算办法》，确保核算真实、准确，定期进行财务分析及信息反馈。

　　5、负责按各项开支范围和标准制订费用预算方案，监督、控制费用预算使用。

　　6、负责业务经营流转票据的审核、记帐及监察、管理工作。

　　7、负责按照税收法规，按时申报和缴纳各种税金。

　　8、负责固定资产、流动资产和其他资产的管理，办理财产转移，处理财产损益。

　　9、负责企业财产税、车辆险、公众责任险等险种的各项投保及索赔申办工作。

　　10、负责按照会计档案制度，妥善保管会计凭证、帐薄、报表及档案材料。

　　11、负责办理有关信用卡业务。

　　12、负责管理各门店营业货款的收交业务和会计核算电算化的管理工作。

　　13、负责组织门店及库房实施商品盘点，汇同综合管理部实施盘点分析、清核。

　　14、负责按人事部门审定的报表，核发员工工资、补贴、奖金等。

　　15、负责企业经营运转中发生的核算审核和财务审计工作。

　　16、负责与财政、金融、税务等主管部门的外联工作，按要求上报有关报表。

　　（二）、信息管理

　　1、负责企业计算机系统的安全运行及日常维护管理，并负责制订计算机管理相关规章制度及操作规程。

　　2、负责企业计算机网络软件操作的技术支持。

　　3、负责定期检查网络各环节运行情况，统一配备计算机设备及消耗材料。

　　4、负责商品流转、财务管理、门店运营等各环节信息数据的传输、处理与反馈，为上级领导和有关部门提供信息支持。

　　5、负责与综合管理部配合，对收银台和各部门计算机操作人员进行专业培训及考核。

　　6、负责商品经营涉及合同协议和商品流转票据报表的录入打印；商品价签的输出打印，编号条码的录验编制工作。

　　7、负责商品盘点表的'输出打印、商品盘点结果的录入、对帐工作。

　　8、负责银行信用卡及企业会员卡的信息处理和管理工作。

　　9、负责网上信息发布、上网管理和联网工作。

　　10、负责所涉及各类电脑信息的保密管理工作。

　　11、办理领导交办的其它有关工作。

　　三、采购配送中心

　　（一）、采购工作

　　1、负责制订企业年度、季度、月度商品采购计划和销售计划，制定营销策略及措施，报综合管理部、主管领导审批后组织实施。

　　2、负责商品采购业务的实施，包括招商谈判、供货厂商实地考察、选定，厂商资信材料及商品销售手续索证，签订商品购销合同、协议，商品选择及发运。

　　3、负责联营引厂进店合作业务的洽商、考察、签约及项目落实等相关工作。

　　4、负责定期实施市场调研，确定并调整商品结构，制定及调整商品的销售

　　3 价格。

　　5、负责制定及调整卖场布局，指导商品配置、商品陈列及商品宣传推广。

　　6、负责制定商品促销计划、方案，与供货厂商商洽确定促销活动，并会同综合管理部实施促销活动。

　　7、负责运用先进的分析方法，对业务经营重的各项指标进行分析监控，量化主要经济指标的达成情况。

　　8、负责协同门店、综合管理部、财务信息部实施商品的订货、补（退）货及盘点等业务。

　　9、负责在市场调研和商品结构分析的基础上，实施新商品的开发、引进及残滞销商品的淘汰、清退工作。

　　10、负责按合同约定协助财务部向供货厂商收缴进店费、促销费、宣传费、超销返利等赞助及奖励。

　　11、负责实施总代理、总经销及自有品牌项目的开发、洽商、签约及购销流转业务的运作。

　　12、负责建立并实行采购人员单品目标管理及考核责任制，将商品采购品种、销售额、库存结构、周转率、毛利率、交叉比率、资金占用等一系列指标，合理量化后纳入考核管理。

　　13、负责承担并完成企业所下达的销售额、毛利率（额）等经济指标，确保企业经济目标的实现。

　　（二）、配送中心工作

　　1、负责到货验收，严格按照收货业务流程和相关规定，把好商品品质、数量、规格等验收关。

　　2、负责做好商品的拣选工作，按照出库单的要求，从库房选出商品，并放置到指定位置。

　　3、负责将集中拣选出来的商品按照店铺、车辆、路线、分别分组码放到指定位置。

　　4、负责商品流通过程中的二次加工，包括贴标签、包装、分装、组装、蔬菜加工、半成品加工等。

　　5、负责对库存商品的保管与监控，严格执行库房管理的相关规定。

　　6、负责按照各门店的要货需求，按时、按质、按量的送达商品。

　　7、负责各种订单的处理，包括接收订货信息、核对库存、制作各种票据、按照订单要求做好相应的作业准备工作等。

　　8、负责各类信息的收集与整理，要求时效性强，传递、处理速度快，并确保准确。

　　9、负责协同有关部门做好商品的盘点及退残返厂工作。

　　10、负责提供各类商品的库存情况与结构，随时提供给相关业务部门，指导商品进、销、存各环节的经营活动。

便利店岗位职责2

　　生源快购便利店督导管理制度（草案）

　　总则

　　第一条

　　为了维护我司便利店品牌形象，加强商业品牌以及运营标准管理，规范终端运作，实现连锁经营的高度统一，特制定本制度。

　　第二条

　　本制度适用于辖区所有便利店。

　　第三条本制度所称督导管理是指监督和指导连锁店的经营行为和活动规范，在品牌管理、运营标准、商品管理、终端销售、售后服务等方面进行指导、规范和监督，并提供必要的支持和服务，督导对象包含辖区所有便利店。

　　督导管理原则

　　第四条

　　督导管理以提升各便利店对连锁运营规范要求的执行能力和执行效果为目标，以监督、指导为主要手段，以扣分和处罚为必要的辅助措施。

　　督导方式

　　第五条

　　督导管理的工作方式可以分为巡店督导、驻点督导、“影子顾客”。

　　巡店督导：区域督导应视区域各门店每个阶段的工作情况，可安排不定次数、不成规律的突击检查和驻店督导。各项综合运营能力薄弱的门店应给予较多关注，应适当增加每个月的巡店次数或驻店时长。每个月的巡店路线和驻店时间应尽量安排多变、不成规律，检查方式多样化，且对自己的巡店计划内容密，目的是为了能对门店起到突击检查并掌握一线真实情况的作用。

　　驻店督导：区域督导每个月对区域内的门店进行最少一次的驻店督导，每次驻店的时长可通过每个月整个区域工作的分解来安排。离店后也应与各门店保持工作联系，对各门店的工作不断跟踪与指导。督导工作不是只有驻店时才开展。

　　“影子顾客”：即神秘顾客，指公司聘请的、经过专门培训的购物者。其以顾客的身份、立场和态度来对便利店的服务、业务操作、员工精神面貌、商品质量以及门店陈列等方面进行客观的监督与评估、信息反馈。“影子顾客”督导反馈过来的结果由非油业务部统一协调、处理，并及时通知相关部门。

　　督导分类

　　第六条

　　以督导的主要内容来划分，可以分为日常性督导和专题性督导。

　　日常性督导：就是非油业务部、各分公司以及便利店得相关督导人员对所负责的督导区域、门店进行日常性工作督导，督导内容按公司规定的督导内容和规定执行。专题性督导：就是在某一特定时期或者对某一专题内容进行督导行为，一般由业务部下发专题督导活动通知，执行计划与操作标准、督导方式由业务部统一规划、协调、管理和控制。

　　督导的要求与标准

　　第七条

　　连锁运营的规范性要求通过公司内部运营管理手册、训练手册以及网站公布、提供服务器下载、电子邮件、传真等方式知会分公司、区域以及连锁门店；同时各项督导标准应及时通知各相关部门、分公司/区域及连锁门店。督导人员的责任和权力

　　第八条

　　业务部督导人员为督导管理工作的主要执行人，此外由

　　业务部临时授权的其他相关人员亦可承担督导职责。

　　第九条督导人员的主要工作职责

　　根据连锁经营的.战略目标以及发展规划，负责监督各分公司、各区域、各门店的运营行为与运营活动是否符合公司要求的标准与规范，并及时提供帮助与指导，对违规或不利行为进行纠正或处罚；同时负责监督业务部对连锁门店服务的针对性、及时性和有效性，调查连锁门店的满意度，向对应部门反馈合理化建议；规范和帮助符合企业发展思路的运营行为，提升企业连锁运营、执行能力，协助企业战略发展目标的达成。

　　第十条监督人员的权利

　　检查权：督导人员有权对各连锁门店经营的规范性、品牌形象的统一性进行定期和不定期的检查。

　　指导权：督导人员可以根据连锁店的需求提供运营规范、操作标准技术上的指导和支持。

　　督促权：对于连锁店违反特许经营合同约定、违背连锁运营规范要求等违规行为，督导人员有权督促立即整改，并下达“连锁店整改督促函”。

　　扣分/处罚权：对于《连锁督导标准》中明文规定的违规行为，督导人员有权根据此对违规连锁店进行扣分或经济处罚等。

　　第十一条督导人员的义务

　　督导人员有义务对所有连锁店进行运营操作规范和执行标准上的指导，有责任对先进经验和运营方法进行和推广。有责任和义务协调各相关部门对连锁店提供必需的服务、指导和支持。

　　罚则第十二条

　　督导人员行使处罚权应以公司运营管理制度、《连锁督导标准》、《特许经营合同》和已经书面明示给连锁店的函件、通知或规范性要求，结合现场事实为依据，以及时纠正、快速整改为目的，以公开、公平、透明为原则，做出公正的建议和处罚。

　　第十三条

　　对于各连锁店发生《连锁督导标准》和《特许经营合同》中的违规行为，督导人员可行使在“驻店督导检查信息反馈表”进行扣分或开具“连锁店检查处罚单”。

　　申诉处理

　　在督导的考评过程中，各连锁店如认为受到不公平对待或对考评结果感到不满意，有权于接收“连锁店检查处罚单”后三个工作日以内以书面形式提出申诉。被处罚的连锁店直接向业务部主管申诉。申诉材料中须附能证实行为未违规的充分证据，或明确违规事实的责任不能由其承担的充分证据，并明确造成违规事实的责任部门或责任人

　　第十四条

　　经公司运营审查申诉材料属实或处罚过重时，及时知会业务部主管，并协调处理，当意见不一致时由运营中心责任人对该处罚予以判定如何解决。

　　评估考评办法

　　一、现场观察法

　　督导人员通过现场的仔细观察，发现各便利店的卫生、商品陈列、店员的形象以及待客礼仪、销售服务等是否符合公司的要求，并详细的记录下来。

　　二、提问或访谈法

　　督导人员现场提问，现场回答。此种评估考核的结果仍然要记录在督查表上，作为有效考核。此种方法一般用来调查门店员工对门店管理的操作规范、工作标准以及商品陈列等知识的理解和掌握情况。

　　笔试或现场操作法

　　在特殊情况下，如需调查门店员工对相关知识与能力的掌握情况时，可以进行笔试或现场操作的考核。

　　四、互相调换督导的考核方法

　　同时，为了保证督导信息的真实性和可靠性，各分公司督导人员可以互相调换，督导人员之间互相监督，如同一地方不同时期由不同人员去督导的方法。

便利店岗位职责3

　　岗位职责：

　　1、负责对区域门店的日常营运活动进行标准化管理（营运标准和vi标准的执行和检查），对门店提供辅导（包括驻店辅导）。

　　2、保持和各门店良好的'沟通，建立良好的客情关系，及时处理投诉。

　　3、负责区域内加盟主、门店店长和店员的营运培训。

　　4、负责区域内的新开店铺的营运指导工作。

　　5、制定（申请）和执行区域内的店铺促销计划。

　　6、协助完成区域门店加盟招商任务。

　　7、运用门店选址工具，对门店地址进行评估。

　　岗位要求：

　　1、本科及以上学历。

　　2、在连锁零售企业内有3年以上店长、2年以上区督导工作经验，有便利店工作经验者优先。

　　3、有加盟门店管理经验者优先。

　　4、沟通能力、执行能力强，高度的工作热情、能承受较大压力。

　　5、较强的应变能力与良好的团队合作精神。

便利店岗位职责4

　　1.了解连锁企业的经营理念;

　　2.完成公司总部下达的各项指标;

　　3.制定店铺的经营计划;

　　4.督促人员贯彻执行经营计划;

　　5.组织员工进行教育培训;

　　6.监督店铺的商品进货验收、库存管理、商品陈列等作业内容;

　　7.监督检查店铺的财务管理;

　　8.监督人事管理以及业绩考核;

　　9.执行公司总部下达的促销活动与促销计划;

　　10.了解并掌握店铺的销售动态，及时调整货架商品陈列比例;监督检查店铺的`门面、标识、橱窗等，维护商店的清洁与卫生;

　　11.负责处理顾客的投诉与抱怨;处理日常经营中出现的例外和突发事件;

便利店岗位职责5

　　1、负责运营分析、品类管理，并将各项运营工作进行传达和部署;

　　2、负责推进门店销售，将会员营销活动和推广方案在线下落地执行;

　　3、负责资产环境管理;

　　4、负责监督、检查防损规定的执行情况，管控商品损耗;

　　5、负责店面服务质量的.提升，开展巡店检查及门店考评跟进，并对门店人员的工作进行跟进以及重大事项的响应。

便利店岗位职责6

　　岗位职责：

　　１. 运营好店内良好的销售业绩；

　　2. 严格控制店内的损耗；

　　3. 维持店内整齐生动的陈列；

　　4. 合理控制人事成本，保持员工工作的高效率；

　　5. 维持商场良好的顾客服务;

　　6. 加强防火、防盗、防工伤、安全保卫的工作;

　　７. 审核店内预算和店内支出。

　　主要工作:

　　１. 全面负责门店管理及运作；

　　2. 制订门店销售计划、补货要货计划、人员使用计划，并指导落实；

　　３. 传达并执行企业各部门的工作计划；

　　４. 负责与其他部门的业务联系沟通;

　　５. 负责门店各岗位人员的选拨和考评；

　　６. 指导营业员和收银员业务工作，努力提高销售、服务业绩；

　　７. 倡导并督促实行销售为主、服务第一的经营观念,营造热情、礼貌、整洁、舒适的'购物环境;

　　8. 严格控制损耗率、人事成本、营运成本,树立“低成本”的经营观念;

　　９. 进行库存管理,保证充足的货品、准确的存货及订单的及时发放;

　　1０. 督促门店的促销活动;

　　11. 保障营运安全,严格清洁、防火、防盗的日常管理和设备的日常维修、保养；

　　1２. 负责全店人员局部销售和服务的培训；

　　13. 授权值班店长助理管理店内事务；

　　14. 负责店内其他日常事务。

　　辅助工作：

　　1. 指导其它门店人员的在职培训；

　　2. 协助公司有关公共事务的处理；

　　３. 向公司反馈有关营运的信息。

便利店岗位职责7

　　门店店长，理货员工作职责

　　岗位：店长直属部门：营运部直属上级：营运督导直属下级：门店店员工作职责：

　　1、人员管理：指导员工作业，提升员工业务水平，使其能力发挥最大潜力；掌握当天门店员工的出勤、配置、休假等，执行员工奖惩制度，收集整理员工/顾客的资料及意见，负责开展为员工/顾客服务的各项活动，并进行总结、反馈及改善，指导、激励、评估员工工作，协调矛盾及对员工进行培训。

　　2、商品管理：掌握商品的进、销、存状况及赠品管理，负责控制商品和赠品的丢失和损耗；根据门店所属商圈、客流趋向、消费习性等因素，对门店商品结构进行调整，并对门店销售的商品进行美观陈列，严格控管商品保质期及品质，严格执行总部下达的商品价格变动。

　　3、财务管理：严格管理门店收入和营业款，严格核准进场商品的数量、价格及质量，严格控制门店各项费用支出和各项可控费，遵守公司的现金管理制度，财务单据管理制度，财产安全管理制度等。

　　4、销售管理：了解公司为顾客提供高品质服务、良好的购物环境、物有所值的商品等经营理念，掌握营业目标、毛利目标、费用目标、利润目标等经营指标，分析商品月/周销量，并制定计划，领导全体员工完成目标；掌握门店的销售动态，向总部建议新商品的引进和滞销品的淘汰。

　　5、卖场管理：负责卖场布置、卫生、秩序和气氛的具体的管理，监督店员完成门店商品、货架、地面、厨窗、设备等的清洁卫生工作，控管店面整体形象，POP，灯光照明等状况，处理商品缺货、订货、来货、陈列、退货、库存、异动等工作。

　　6、促销管理：执行总部下达的促销计划，安排促销工作，制定本店具体实施方案，反馈促销效果。

　　7、信息管理：传达并落实总部的指令、规定、信息等，执行公司的规范和要求，跟踪门店人员执行情况，反馈门店信息和需求，发挥桥梁和纽带的作用。能熟练使用公司的销售系统分析和整理各种销售数据。

　　8、资产管理：掌握门店各种设备的维护和保养知识，保证公司财产和设备的安全以及规范使用各类设备。

　　9、安全管理：指导和教育员工做好安全防范工作，保障门店商品、现金、人员的安全，保证公司文件、数据、资料等安全，处理门店突发事件与顾客投诉事件，最大限度的降低公司的损失。

　　10、公共管理：妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾，站在顾客的角度听取顾客意见，对顾客表示感谢和道歉，并提出妥善的解决方法。积极参加各项公益活动和团体活动，与店铺周围的单位、学校、社区保持交流和和睦友好的关系。

　　11、其他：及时与公司相关部门、门店之间、员工之间进行有效的沟通，不断提升门店服务品质，努力创新，及时了解竞争对手的动态及相关信息，并有应对的方法及措施。

　　岗位：收银员直属部门：营运部直属上级：门店店长工作职责：

　　1、为顾客做好结算工作，以主动、热情、支善的态度接待每一位顾客，准确、快速的进行扫描结算，为每一位来店购物的顾客提供收银小票，并向顾客致谢；

　　2、为顾客提供商品信息，耐心解答顾客疑问，并为顾客做好导购工作；

　　3、负责处理顾客退换货及其他售后服务工作，及时妥善的处理顾客抱怨，收集顾客对门店或对商品的意见及建议，为顾客提供各项便民服务项目；

　　4、接听电话，使用礼貌用语，热心的为来电人员提供信息，并记录电话订货明细；

　　5、整理并清洁收银区域内卫生，包括烟、酒柜，功能台，各类设备（如蒸包机、电饭煲、微波炉、开水机等）的清洁，及时清理营业垃圾；

　　6、负责香烟、酒等贵重物品的订货、销售与损耗控制工作，负责所有单据包括直配单、退货单、内调单的保藏与管理工作；

　　7、负责所有自助食品的加工、销售与品质管理工作，确保为顾客提供卫生、美味的自助食品，同时控制自助食品的损耗工作。

　　8、正确使用POS机，及时查看公司下达的各类公告及指令，做好相关记录工作，并按公告内容及时执行；

　　9、负责做好现金及贵重物品交接工作，保障所有现金（包括备用金、营业款及其他收入）的安全，大额现金及时入柜；

　　10、保持良好的服务心态，积极热情的接待顾客，根据节庆及时间段的变化播放舒适的音乐，创造良好的购物环境。

　　11、收集竞争对手的产品、价格、市场等方面信息，并将信息及时反馈给上级或公司，为公司的经营决决策提供参考；

　　12、其他：配合店长完成其他需完成的.工作事项，积极完成门店的销售指标。

　　岗位：理货员直属部门：营运部直属上级：门店店长工作职责：

　　1、了解公司的经营理念，熟悉门店销售的商品的品名、规格、用途及保质期等，掌握一定的销售礼仪及技能；

　　2、做好商品的陈列工作，保持所有商品及促销用品摆放整齐、整洁有序，并做好商品陈列维护工作，及时整理商品排面；

　　3、保持良好的工作心态，积极热情的接待顾客，向顾客推荐商品，并帮助其做出适当的选择；

　　4、负责所有来货的清点与验收工作(所有统配与直配商品的验收)，并对来货及时整理及补货上架，严格把关来货商品的质量、保质期、数量及品质；

　　5、负责卖场、仓库内的卫生清洁工作，包括地面、天花板、冰柜等各类设备的清洁，店内销售的所有商品及货架均清洁，创造舒适的购物环境；

　　6、严格按照公司要求做好价格标识，保证所有商品一物一卡，变价及特价商品及时更换价格标识；

　　7、整理商品库存，对残次、破损、变质或过期的商品及时撤架，严格控制商品品质，仓库或库存区商品归类摆放；

　　8、负责门店叫货、补货工作，根据门店库存数及商品的畅销程度填写《叫货单》，保障所有商品特别是畅销品有足够的库存数，并在货架上丰满陈列；

　　9、及时了解公司下发的公告及指令，对残次、临期、滞销、清场的商品及时清退，填写《退货单》并跟踪审核情况；

　　10、及时妥善解决顾客抱怨，收集顾客意见及建议，并反馈给公司，以帮助公司改善经营策略及服务水平；

　　11、了解竞争对手的状况，对商品的价格、品项、服务、市场等进行市调及收集，并及时反馈；

　　12、提高安全防范意识，加强责任心，确保店内商品、财产和人身安全，严格履行商品防盗、防抢、防骗的职责；

　　13、遵守公司各项管理规定，切实履行公司的各项经营策略，出色完成上级或公司交付的任务。

便利店岗位职责8

　　1具有高度的责任心，熟练掌握各种机器的使用方法，集中精力作好收银工作。

　　2收款结帐迅速、准确。

　　3正确掌握现金、支票、信用卡、签单等结帐方式和程序。

　　4耐心解答可人所提出的`疑问

　　5工作中因特殊情况需暂离工作岗位;应注意财款安全，锁好钱柜。

　　6遵守财务制度，认真作好每天的先进盘点，发现问题及时报告。

　　7每天营业结束，统计当天营业输入，填写营业日报表，每天收入上交财务。

　　8熟悉各种饮料、菜品的价格，了解餐饮服务的一般知识。

　　9保存好所有帐单并交财务核查，保证帐单联号一张不缺。

　　10接听电话，并记录电话内容或通知受话人。

　　11接受客人定餐

便利店岗位职责9

　　1、收银员业务上属于财务部指导，行政上属于前厅领导。

　　2、根据服务员填写的点菜单、加菜单、酒水单上记载的菜品、洒水、香烟等名称、数量、精确输入电脑，按时核对。对比结账单记载的金额精确、按时、快速收款，打印发票，并加盖印章。收款过程中做到快、准、不错收、不漏收，对于各种钞票必需验明真伪。

　　3、工作时间不得携带私人款项上岗，每日收入现金，必需切实执行长缴短补的规定，不得以长补短，发现长款或短款，必需照实向上级汇报。备用金，必需班班交接，每天核对，具有书面记录，并在班前班后在出纳处准备充足零钞。对营业额的精确性、安全性负责。妥当保管营业尾款，拒收假币，否则发生短缺责任自负。

　　4、不得将公款挪作私用，任何人不得借用收银处的备用金，如有发生收银要负相应责任。营业中收入百元大钞按时入柜，确保资金安全。

　　5、接受信誉卡结账时，应认真按照银行有关规定受理，对于外卡结账的要留下客人的联系电话（如：有效身份证明复印件、联系电话等），是熟客的可以正常受理，不是熟客的.原则上规定运用现金结账。收支票时，要求留客人的地址、身份证号及电话。

　　6、每班营业结束时，必需认真做好交班工作，不得向无关人员泄露有关酒店营业收入情况资料及数据，不得任意给顾客多开发票。

　　7、每日依据汇总金额填写交款单，与点菜单、结账单一起于次日交财务室审核。认真填写上缴财务的交款清单，电脑账、钱款与清单必需全都。

　　8、爱惜及正确运用各种机械装备（如电脑、打印机、计算器、验钞机等），并做好清洁保养工作。

　　9、做好开市前、收市后的收款岗内外卫生，保持收银台面的整齐、洁净。

　　10、以员工手册为准绳，自觉遵守酒店的一切规章制度，主动参与培训，严格根据规定穿着工服，保持个人仪容仪表的干净大方。

　　11、主动完成领导布置的其他临时工作。

便利店岗位职责10

　　1、负责便利店公司日常运营规范建设，并推进门店日常运营规范的落实，提升经营质量;

　　2、负责制定运营指标并考核，推动并确保销售与毛利指标的达成;

　　3、负责门店经营情况分析与调整，提升门店业绩;

　　4、负责运营团队的.管理、考核，提升营运水平;

便利店岗位职责11

　　便利商店其他岗位有收银员、理货员、验收员、门店会计等。由于便利商店门让店员较少，许多岗位存在相互兼任的情况。

　　1．收银员

　　（1）收银员职责收银员具有熟悉商品的货区、商品基本价位、收银业务、结算小票管理业务、收集和提供商品销售信息、顾客信息、退货处理以及收银台安全等职责。

　　（2）作业内容：在其收银过程中，除了结算货款外，还要向顾客提供商品和服务信息、解答顾客的提问、做好商品损耗的预防等。

　　2．理货员

　　（1）理货员的职责

　　理货员是便利店中从事商品整理、清洁、补充、标价、盘点等工作的人员。门店理货员职责是巡视货场，耐心解答顾客的提问，对所属货区的商品的保质期心中有数，熟悉所负责商品范围内的商品名称、价格、用途和保质期，掌握商品标价的知识，正确标识价格，掌握商品的陈列原则和方法、技巧，正确进行商品陈列，保证商品安全。

　　（2）作业内容

　　①领货作业。营业中陈列架上的商品在不断减少，理货员就必须及时从库内领货来补充货架商品。在进行领货作业时，应注意：领货时必须有领货单；领货单上要写明商品的大类、品种、货名、数量和单价；对内库管理员提供的商品，按领货单的款项逐一核对，以防出现提错货物的现象。

　　②补货作业。理货员将标好的商品依照商品各自规定的陈列位置，定时或不定时地将商品补充到货架上的作业。

　　理货员补货时应做到：

　　定时补货：在非营业高峰的补货。

　　不定时补货：只要货架上的商品即将售完，就立即补货，以免造成缺货，影响销售，而且补货作业不能影响顾客购买。

　　核对卡、货：先检查需补货的陈列架前的价目卡是否将补上去的商品一致。

　　补货做到商品先进先出：补货时将原商品取下，然后打扫陈列架，将补充的新货放在里面，再把原架上的商品放在前列，做到商品陈列先进先出。

　　控制特殊商品：对冷冻食品和生鲜食品的补充要进行时间段投放量的控制。这要根据每天销售量和销售高峰来具体确定。

　　理货员除了领货、标价、补货之外，还肩负着盘点作业。

　　③商品标价便利店属于开架自选销售，为方便顾客挑选和收银员记价收款，出售的每一件商品都要标上价格标签。价格标签打贴时位置要一致，以方便选购、定向扫描和收银计价。标价前要核对商品的代号和售价，核对进货单和陈列架上的价格卡，高速好打价机上的数码。妥善保管价格标签纸，以防止个别顾客偷换标签（以低价格标签贴在高价商品上），通常可选用仅能一次性使用的折线标签纸。商品价格高速时，如价格调高，则要将原价格标签纸去掉，重新进行打价，以免顾客产生抗衡心理。如价格调低，可将新标价打在原标价之上。每一个商品上不可有不同的两个标签，这样会招来不必要的麻烦和争议，也往往会导致收银作业的错误。

　　④商品陈列。商品陈列作业是指理货员根据商品配置表的具体要求，将规定数量的已标好价格的商品，摆设在规定货架的相应位置。

　　⑤商品整理和检查。清洁商品，是商品能卖出去的前提条件，所以理货员在巡视时手中的干抹布是不能离手的，抹布就像士兵手中的枪一样重要。做好商品的`前进陈列，即当前面的一堆商品出现空缺时，要将后面的商品移到空缺处去，商品朝前陈列，这样既能体现商品陈列的丰富感，又符合了商品陈列先进先出的原则。检查商品的质量，如发现商品变质、破包或超过保质期应立即从货架上撤下。

　　⑥商情反馈。理货员应该及时记录顾客的合理化建议，并向店长汇报。

　　3．其他岗位

　　（1）验收员

　　验收员的职责主要是严格商品验收。商品验收是确认检查商品质量、审核商品产地、生产日期、发货时间、数量、价格、品种等的环节，因此，门店验收人员应手持送货单、发票或收据与送货人员逐一逐项清点，减少事后因退货或其他原因造成的浪费，避免以后发生不必要的争执。

　　（2）门店会计

　　门店会计要执行公司财务部对门店的财务管理；准备、真实、及时地向财务部上交门店各种报表，对报表的数据进行汇报、分析和处理。

便利店岗位职责12

　　1、在零售行业工作2年以上，在本公司担任店长助理职务半年以上。

　　2、具备全面的商品管理知识。熟悉公司商品流转程序。

　　3、了解零售业的`法律知识。

　　4、熟悉电脑操作，能够使用常用办公软件及快迪进销存系统。

　　5、具有关于零售业经营及管理技术方面的知识。

　　6、具备一定的计划、协调、组织及人员管理能力，能独立处理门店日常事务。

　　7、掌握公司各项规章制度，并能依此制定贯切、落实方案。

　　8、熟悉门店整体业务运作流程及总部各职能部室与门店有关的业务运作关系。

便利店岗位职责13

　　一、遵守收银员服务规范，按规范进行服务

　　二、熟悉掌握各个时段的上机价格，熟练操作收费系统等相关设备。

　　三、每天要做到精神饱满，时刻了解本网吧各个厅室上座率等情况。

　　四、收银员交接班时必须 2 人同时清点，复合，周转资金，做好每

　　日进货帐目详细登记，收银台现金如有差错将由收款员个人承担经济责任。收银员提前二十分钟上班进行交接。

　　五、收银台现金只能由指定管理人员收取，其他任何人不得以任何理由支取现金，如有上述情况发生，一切责任由收银员承担。

　　六、不得以任何理由上机不计时，即便不须付现金的(如：老板签单的.或网管工作开员工号的也要明确注明，做好登记，员工号任何时候不得同时开出 5 个以上)。

　　七、除了收款员、技术员、主管外其他闲杂人等不得进入收银台内。

　　八、严格按照开机上网登记步骤做收银登记工作，积极做好网吧形象宣传，推广会员卡。

　　九、收款付款要求吐字清晰，提醒客人当面点清余额，严禁“摔、甩、仍、丢”余额给顾客。

　　十、协助网管对客人上机情况进行提醒。

　　十一、吧台展示柜、主机、台面随时清理，不允许存放杂物，所有物品整齐摆放，

　　收银台内卫生随时保持干净。

　　十二、负责机箱小钥匙管理。

便利店岗位职责14

　　1执行上级的指令，具体落实各项工作。

　　2负责带领全班员工按照餐厅服务工作规程和质量要求做好接待服务、清洁卫生和各种菜点.酒水的介绍和推销工作。

　　3负责组织每天的班前会落实每天的具体工作，保证工作区域整洁，检查服务员仪容仪表，带领并督促服务员做好各项工作。

　　4在开餐前对本餐厅做通盘巡视、检查。参与并督促所属员工做好餐前准备工作，首先做到服务娴熟，技能过硬。

　　5掌握服务员的出勤情况和平时工作表现，检查有关规章制度执行情况，定期向上级汇报。1.6负责新员工或实习生的具体培训工作。

　　6负责本班组物料用品的'领用.发放和保管工作。

　　7处理客人的投诉与批评，及时向上级汇报。

　　8负责交接班工作，做好交接班记录。

　　9负责餐厅服务所需物品、用具的日常管理工作。负责管辖区内安全设施、设备的完好及报修，确保餐厅工作的正常运行。

　　10负责每周、月的餐具盘店，并督促员工爱惜餐具，控制破损率不超过5%，并将盘店结果制表上报店务经理。

便利店岗位职责15

　　岗位职责:

　　1、理解并且执行公司的所有经营理念,承担公司下达的各项经营指标;

　　2、根据公司发展方向对店铺进行指导和管理,保证店铺处于良好的运营中;

　　3、对店铺各岗位人员进行管理和督导;

　　4、负责店铺运营过程中每个环节的把控和管理;

　　5、根据店铺需要进行人员的培训和人才的'储备,提高店铺整体工作效率。

　　任职要求:

　　1、大专以上学历,2年以上零售连锁行业本门店管理经验;

　　2、具有良好的职业道德,强烈的责任心和事业心;

　　3、有较强的综合管理能力、执行力,对事物有较强的分析和决策能力;

　　4、熟练掌握便利店管理的各项规范和操作方法;

　　5、有团队意识,热爱服务行业;

　　6、具有食品行业健康证。

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