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切菜的作文
在日复一日的学习、工作或生活中，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。那么一般作文是怎么写的呢？下面是小编为大家收集的切菜的作文 ，仅供参考，大家一起来看看吧。
切菜的作文 1
“嚓嚓嚓，嚓嚓嚓――――――”厨房里传来了切菜的声音，那声音时高时低，时快时慢，非常动听。
那是谁在切菜呢？你一定会说，那是妈妈，那就大错特错了，要知道，我为了学切菜，下了一番功夫呢！
小时候，我老爱跟在妈妈后面，看着她做这做那。妈妈切起菜来，又快又齐。我看了，不知有多羡慕，心里头老是痒痒的，想学会切菜，像妈妈一样能干。
这一次，机会终于来了，妈妈下楼去买盐。我马上来到厨房，学着妈妈的样子，切起菜来。我怕菜跑了，左手使劲地按住菜，右手去拿刀，刀太重了，只好松开左手，双手握着刀，使劲按下去。谁知就在刀碰到菜时，一下子滑到了菜板上，菜也滑到地上，弄得一团糟。还差点切到手。我吓出了一身冷汗，“哇”地一声哭起来。正在这个时候，妈妈回来了，她见我这副样子，又好气又好笑。
妈妈看透了我的`心思，并没有批评我，只是让我注意安全，妈妈开始教我切菜。首先，妈妈给我做个示范，她把切菜的动作放慢了点，边切边给我讲解，怎样拿刀，怎样拿菜。接着，妈妈把不要的菜叶给我，叫我在玩具切菜板上，拿着小刀练习。过一段时间，妈妈把一些容易切的菜交给我，叫我用大刀切。
就这样，无论白天晚上，只要有机会，我就经常切菜，不是帮妈妈切菜，就是在玩具板上练习，日子久了，我的菜切得又好又快。
“嚓嚓嚓，嚓嚓嚓――――――”现在你听到了，节奏整齐，欢快动听的切菜声，明白是谁在切菜了吗？那就是我呀！我早已学会了切菜。
切菜的作文 2
俗话说：“看花容易，绣花难。”看来切菜也不是一件容易的事。
妈妈又做饭了，我搓手在妈妈身边绕来绕去，趁妈妈不注意，拿起菜刀向韭菜狠狠地切去，严格的说是“砍”。心想“做饭很简单，谁说我不会做饭？”。不好。被妈妈发现了，“涛涛，你怎么乱切菜啊！当心切着手，切菜有你那么乱坎的`吗？不对啊！应该从根向叶一点一点的切，这样炒鸡蛋才好吃，来我教你。”看着妈妈熟练地“喀嚓、喀嚓”切着韭菜。“妈妈真棒来让我来试一试。”“好啊！”我拿起菜刀向韭菜切去，这家伙不听话一下子松开了，差一点把手指切掉一块，幸亏刀不快，只切破一点皮。看来做饭也很危险，弄不好还要流血呢！
接下来我只好帮助妈妈拿鸡蛋，搅鸡蛋。妈妈说：“涛涛，你来学炒好吗？”我看见红彤彤的火，心想：“走为上策。”说：“妈妈还是你来吧！”
看到一盘盘菜心里在想：“能把简单的事做好，其实就是不简单。”
切菜的作文 3
今天上午，我刚进家门，就听见妈妈大声喊道：“喂！牛牛，今天妈妈有事，来帮妈妈切菜，好吗？”“嗯！”我不以为然地回答：就这点小事，我还干不好吗！
我匆匆地走厨房，踮起脚，把菜篮子摘了下来，取出青菜后，又把菜篮子放到橱柜上，便首先弯下腰从橱柜中拿出水盆，又走到水龙头下，拧开，让水盆接满了水，可是水娃娃就像跟我作对似的，弄得我满身都是水，气得我火冒三丈！
又把水关小了点，接满了，我拿起菜，放到水盆里，便开始洗菜。我首先把菜放到水盆里，泡了三四分钟，便拿起菜抠它身上的“脏东西”，我先拿起它在水龙头下搓了搓，那些脏东西掉不下来，接着我拿手指甲开始抠了，我先刮了刮，那些脏东西还不想下来，我火了，拿手抓开了，脏东西周围的一片的菜被我抓下来了，可脏东西还没掉下来呀！
我一看，菜已被我抠成“秃毛鸡”了，我急忙又换了个菜，可经历一样，最后那些“废菜”堆的像“小山”一样，我只好从这个“小山”中拿了几片菜叶切。开始切菜了我抡起大刀跟抡着个大石头似的，不听使唤，突然，只听“当”的一声，由于，刀太重，所以掉到了切菜板上，那些菜都掉到了地上，接着我又手忙脚乱的捡起来继续切，我又听见“当”的一声板子被我弄了个大口子。
没办法，我只好拿起小刀，一点点地切，开始还不错，最后，越切越粗，我只好把那些粗的又切成细的，可是我又切的`太细，我只好把又细又粗的菜叶放到盘子里。妈妈回来了，见了我狼狈的模样，急忙教我怎样切菜，按照妈妈的方法我果然切好了。
切菜的作文 4
中午，妈妈从地里摘了许多新鲜的蔬菜，回到家里，妈妈又是揉面，又是洗菜，忙得不可开交。
我见妈妈忙不过来，就帮妈妈切菜。妈妈说：“你不会切，你去玩吧。”可是我不肯走开。妈妈没办法，只好让我学着切萝卜丝。我想：切萝卜丝有什么难的，还用得着学吗？想到这儿，我就拿起菜刀切起来。可是，事与愿违，我不光切得十分粗，还相当慢。妈妈见了，笑着说：“你切的是什么呀！”听了这话，我羞愧地低下了头。
妈妈说：“你要想学切萝卜丝，一要细心；二要手按紧萝卜片；三要拿稳菜刀，慢慢地切。”
妈妈一边说，一边给我做示范。啊，妈妈一下子就切出一堆萝卜丝，而且切出的萝卜丝跟火柴一样细。
我学着妈妈的'样子一手按住萝卜，一手拿稳刀慢慢地切。果然，比刚才切的细多了。
通过切萝卜丝，我懂得了：干什么事情都要认真，不能马虎，只有这样才能成功。
切菜的作文 5
今天，阳光明媚，正是我们家请客的日子。
我决定做妈妈的小助手，问妈妈有什么需要帮忙的。妈妈乐呵呵地说：“我们的小管家来帮忙，我好开心啊！来，帮妈妈把这些咸菜切了吧！”
“怎么切啊？”妈妈的信任，反而让我有些紧张了。
“看好了！”妈妈从碗里抓过一把咸菜，娴熟地在砧板上整理好，然后左手按住咸菜，右手握着刀柄快速地有节奏地切了起来。
“我会了！”我迫不及待地抢过妈妈手上的刀。
“小心点！”
“知道了！”我信心满满地说。
切着切着，我突然觉得切咸菜是一件多么简单的事情，刚才的担心真是多余。于是，有些心不在焉起来。
谁知，天有不测风云，人有旦夕祸福。突然，一不小心，刀切到了我左手大拇指上，很快血流了出来。看着殷红的血我一下子慌了神，可是一看到妈妈忙碌的身影，我又努力让自己镇静下来，不动声色地到卫生间拿来毛巾按住伤口。过了一会儿，我打开毛巾，发现手指不再流血了，但毛巾上却留下了一大滩的血。我鼓励自己说：“好了，没事了。继续干活吧！”可谁知洗菜的'时候，伤口又开始流血了。我这才知道，对于伤口不能掉以轻心，只好把毛巾重新折叠了一下继续包着按住伤口。
我终于知道了，干家务活不是一件轻松的事情了，妈妈是多么的辛苦呀，我要做一个懂得体贴妈妈的乖孩子。
切菜的作文 6
中午，奶奶从地里摘了许多新鲜蔬菜。回到家里，奶奶又是揉面，又是洗菜，忙得不可开交。
我见奶奶忙不过来，就央求奶奶让我帮她切菜，奶奶说：“你不会切，你去玩吧。”可是，我不肯走开。奶奶没办法，只好让我学着切萝卜丝。我想：切萝卜丝有什么难的，还用得着学吗？想到这儿，我随手拿起菜刀开始切起来。可是，事与愿违，我不光切得十分粗，还相当慢。奶奶见了，笑着说：“你切的是什么呀！”我听了这话，不好意思的低下头，看着大小不一的萝卜丝。奶奶说：“你要想学切萝卜丝，一要细心；二要手按紧萝卜片；三要拿稳菜刀；慢慢地切。”
奶奶一边说，一边给我做示范。啊，奶奶一下子就切出一堆萝卜丝，而且切出的萝卜丝像火柴棒一样细。我学着奶奶的样子不断地练习。果然，一会儿一堆又细又好看的'萝卜丝展现在我眼前，我见了，开心极了。
从切萝卜丝这件事我懂得了：只要我们做什么事情都认认真真，不马虎，什么事都有能成功。
切菜的作文 7
每个人难忘的事都挺不少，我也不例外，像举行运动会、绘画比赛，让我印象都挺深刻，但还有一件事比这些事情的印象还要深刻。那件事情和这些事情有些不同，因为不仅有苦，还有满满的泪，那就是第一次切菜的经历。
说来话长，在我二年级的时候，不知怎么迷上了做饭，每次有空都会去帮妈妈做一道菜，那就是炒鸡蛋。毕竟炒鸡蛋挺简单的，我这个小菜鸟跟爸爸学了一遍就学会了。
但没过多久，我就觉得只炒个鸡蛋也太单调了，看人家炒的蕃茄炒鸡蛋，色香味儿俱全，而我的料理，却只有黄色，还不太好吃，所以我决定对炒鸡蛋进行升级学习。
本来我想这只是多一个西红柿，应该挺简单，但是又要洗，又要切的，超级麻烦。洗还好，但在切的时候，如果不小心被切着怎么办呢？唉，虽然很小心，悲哀的事情还是发生了……
第一块儿切的够呛，差点儿就被切着了，可我还没有在意，第二块儿有很大的进步，毕竟我已经记住了方法，第三块不用说，当然也是很顺利的.。第四块的时候爸爸还表扬我切得越来越好，我一得瑟刀就把我的手给切流血了。你都不知道，那场面都不忍直视。鲜血一个劲地流，用了几个创可贴都包不住。
爸爸在一旁还安慰我，他小时候比我还要惨，但我才不吃这一套呢，这会疼的可是我。
不说了，说多了都是泪，我发毒誓，我以后再也不切西红柿了，哼，只炒鸡蛋。
切菜的作文 8
你知道吗？我陈川峰突破了自己的忍耐极限，成为了“切菜小状元”，忍耐帮助了我，忍耐要陪伴我们成长。
我开切了。看着这白白的萝卜，我一刀下去，就切了一片厚厚的萝卜片。我面无表情地盯着萝卜，再次伸出手拿起刀，对准它，一切，又是一个薄薄的一片。妈妈看了看说：“峰峰，你这萝卜片又厚又薄，不均匀，等会儿怎么吃啊？一会吃了厚的太大咬不动，一会太小又没味道。”
妈妈来教我了。她那熟练的.动作，一刀一刀下去快如闪电，都快像“厨神”——我的奶奶一样了。妈妈说：“萝卜片只要四毫米就够了，不要切太厚，第一次切好了，你如果怕下一次切不好，就把刚才切好的萝卜片在上面比对一下切就可以了。我照妈妈说的做，就有了那么一点效果。
我切啊切，切啊切，终于切好了。我现在切得薄厚均匀，切的速度也快了起来，只不过切的时候萝卜片老粘在刀上，下不来，粘多了以后萝卜片又掉下来，挡住了我的视线。我无奈，刚想放弃，忍耐它就跑了出来，心中一直在念：忍耐它，继续做好，忍耐它，继续做好，忍耐它，继续做好。我成功的忍耐住了它，继续地切。就在切倒数第二个萝卜时，我切完没有往外擦，而是往上一拿，萝卜片没有粘在我的刀上了，我有了这个启发以后。突然有了这样一个想法：如果我一直切完不往外擦，而是一直往上拿，是不是就会切得很好呢？我试了试，果然和我想得一模一样。现在我比较专注，也比较放松了。我按照我的那个方法，切得一片连着一片，整个切下来的萝卜片没有往外跑，切得连在一起跟没切一样。一擦，一片片就出来了。
妈妈表扬我说：“哇，峰峰，进步真大啊！切得和我一样了。”
因为有了忍耐陪伴了我，帮助了我，所以我才能做得这么好，还成了“切菜小状元”！
切菜的作文 9
今天晚上我写完作业去厨房看妈妈把饭做好了没，我看在切菜板上有刀和红萝卜，就随便拿起刀切红萝卜，妈妈说：“我切菜可不是这样切的。”“你想学吗？”
我迫不及待的点点头。妈妈就给我教了起来：“你看，左手按住菜的时候，手指要往里缩进点。另外右手要跟左手配合好。你要把手放在萝卜的一头，然后把萝卜压住，切一下，将左手一点点的.往后退，要小心手哦！”我听了妈妈的话，就小心翼翼的开始切，没想到真的把萝卜切成了小块，我说：“妈妈，我会切萝卜了！”妈妈说：“真不错，以后多练练，就会熟能生巧。”我说：“好的！”这时我有点饿了，给妈妈说：“妈妈，饭好了吗？”妈妈说：“马上就好！”于是我就出去一边看电视一边等了。
切菜的作文 10
中午,妈妈要去石浦菜场习菜,回家了又切菜又烧饭，忙的不可开交。于是，我对妈妈说：“妈妈，我帮您切菜吧！”妈妈高兴地说：“女儿，你怎么这么乖啊！好吧，你就学学切葱吧！”
我想：这葱这么好切，还用得着学吗，我一定能行。于是我对妈妈说：“不用学了，我自己会切。”我切了好几下，可怎么也切不快，我想：怎么会切不快呢？正当我在想的时候，“啊！”我不由得叫了一声。原来，菜刀切到了我的.手指头。这个菜刀，葱切不快，手指头切得到快。
“哎唷，哎唷，怎么这么疼啊，原来切菜这么难。”我说。
妈妈关心地说：“疼不疼，我们不学了。”
“不，我还要学。”我说。
“那好吧，我教你切。无论切什么，一要细心；二要手按紧；三要拿稳菜刀，慢慢地切。”妈妈一边说，一边给我做示范。我学着妈妈的样子，果真比刚才切得好多了。
通过切葱，使我懂得了：干什么事情都要认真，不能马虎，只有这样才能成功。
切菜的作文 11
为了学会切菜，我决定帮助姥姥做出一盘苦瓜拌胡萝卜。
“在切菜之前，一定要洗手，就不会让细菌沾染到蔬菜上。”姥姥讲，“先把苦瓜横切一刀，再竖切一刀，就成了四块。然后，用勺子将苦瓜籽刮掉，就可以开切了。大约切成五毫米的的薄片。”说完，姥姥就做起了示范。右手握刀，将刀刃搁在苦瓜上要切的地方。左手扶着苦瓜，贴在刀背面。随着菜刀的`上上下下，一摞苦瓜片就成型了。
姥姥把刀递过来，我就开始模仿切菜了。“呀，太厚了！”于是我尝试切得慢一些，薄一些。终于切完了，我擦掉额头上的汗水，向奶奶展示我的厨艺大作。“不错！继续切胡萝卜！”奶奶鼓励我。
胡萝卜是配菜，不能用得太多，而且只能切大约两毫米的薄片，不可以比苦瓜还厚。我吸取教训，刀刃可以斜着切，也不会伤到手。
通过亲自动手实践，我明白了，原来切菜也不是简单的事。熟能生巧，只有多练习，才能出精品。
切菜的作文 12
今天正好没事干，看了看菜篮里的土豆，不由得手心发痒：不如帮妈妈把土豆切好吧！
说干就干，我先把土豆洗净去皮，然后找来菜刀，把土豆按在菜板上，有模有样地学着妈妈平时切菜的动作，虽然不是很像，但是自我感觉良好，第一切菜。第一刀切下去，呀，没切到!第二刀切下去，切斜了，把土豆丝切成了土豆块。不要放弃，你总会成功的。可第三次还是没有成功，正当我要放弃时，妈妈回来了，看着我一脸伤心的样子，便安慰我：“没关系的，没个人第一次学切菜都不可能成功，不如我教你一个窍门，那你就能学会切菜了。”“哦，真的吗？”我那失落的小脸立即变得兴奋起来。
只见妈妈拿着菜刀飞速地切了起来，不一会儿，土豆丝就切好了。我好奇地问妈妈：“这究竟有什么窍门呢？”妈妈语重心长的说：“窍门就是每切几刀，手指就往后挪一点，你只要经常练习，就能学会我这么快的'刀法。”原来妈妈是那么的辛苦，那么的不容易啊！
切菜的作文 13
一滴露珠可以折射太阳的光辉，一片绿叶可以展现大地的生机……平凡小事可以使人有所感悟，受到启发。
我第一次切菜是在一个暑假里，那时我还很小。爸妈都晚回来，可是等他们回来再做饭那不是太晚啦！我想先帮他们把菜切好，等他们回来就可以直接炒了。
于是，我把豆角放在水管子下面冲洗，洗干净后再放在菜板上顺好。可它们却调皮的在板子上乱动，怎么也不听我的话，像一条条的“小青蛇”我左手按住“小青蛇”右手拿刀切菜。右手切一下，左手就退一下。但是，豆角也有它自己的硬度啊！每切一下，我都要使好大得劲。有时候还要两个手一块切，可这样豆角每一块的大小又变了，这样切下去的豆角，有大，有小。我便伸手去按住，可这又切不下来了。这时，我已经大汗淋淋了，我脚下站的.凳子也仿佛不稳了！
过了一会，我切到了一个很硬的东西，心想：不会时切到我的手了吧，我咽了口唾沫，拿起刀一看，讶！真是切到我的手指甲了差一点就切到肉了！我叹了口气说：“幸好没有切到手啊！要不我的手指可就不在了啊，吓死我了，虚惊一场。”
切到这里，我不禁想到了妈妈，妈妈每天下班回来还要给我和爸爸做饭，妈妈每天回来就已经很累了还要在做饭，厨房里多热啊。而我做一次就好累，更何况只是切呢！妈妈真的好辛苦啊！
切菜的作文 14
每个人都有第一次做事情的时候，当然我也不例外。
晚上六点时，突然传来一阵阵门铃声，我飞快打开们，还没等妈妈穿好鞋我就对她埋怨起——你这么晚回来，你又不是不知道我六点半还要上晚自修还每天回来这么晚。妈妈呆了一下，说：“你看看你，都几岁啦啊，自己就知道等这我煮饭给你吃，你自己就不会在我煮饭的时候来学一下啊，还整天说我晚回来。自己懒就说自己懒，不要吧这个当借口。”我怔了一下，没想到妈妈竟然一下子说了这么多。我马上回过神来说：“切，谁说我懒啊，不就是学煮饭吗?你也不看看我是谁，就这样的小事我一下就学会啦。”
随着开门声我和妈妈就来到了厨房。妈妈拿出个黄瓜说：“先给我把这个给我切成丝。”我心想：我第天啦，不就是切个黄瓜吗?我右手拿起菜刀左手按住黄瓜可就是不知道该怎么下手。妈妈好像看出了我的难处，走过来说：“唉，还是我先你做个示范吧。”只见妈妈把按黄瓜的手曲了一下然后手中的'菜刀从黄瓜的边上飞快的闪过。几下过后妈妈问我看懂没有。我说：“当然啊，我看一次就ok啦。”“真的?”妈妈又问了我一遍。我有点紧张的回到：“当然啊。”说这我拿起刀，按着黄瓜。头上还在冒汗，一下看妈妈一下看菜。妈妈看也没看我，在那边自己烧起菜来。在做完一系列的思想斗争我终于切下了第一刀。一刀下去黄瓜竟分成了两半。我又切了几下都没有成功。这时妈妈走了过来对我说：“好啦，不要你切啦，你还是出去吧，我菜都烧好啦你还没好，一个好好的黄瓜给你切的不像样啦。”
走出厨房，心想：唉，没想到切个菜都这么难，烧菜还不是更加难。想到这我心中燃烧起了一团“火”从此我下定决心一定要学好煮饭。
切菜的作文 15
今天妈妈正在切菜做饭，我想学切菜，长大为爸爸和妈妈做饭，于是，我就让妈妈教我学切菜，我对妈妈说：“妈妈，你教我切菜吧！”妈妈回答我说：“好啊，只要你不怕切住手就行了。”我又说：“我不会切住手的。”妈妈见我竟然这么自信，所以就教我学切菜了。
一开始，我还是很怕切住我的手，妈妈在一旁鼓励我说：“欣欣，加油啊！”我听见了，心想：妈妈在鼓励我呢，我一定要加油，一刀下去了，然后另一刀又下去了，慢慢地，我学会了切菜，而且也没切住手过，哈哈，我终于学会切菜了！