香炸鸡翅怎么做好吃
皮酥，咸鲜适口，微辣。
香炸鸡翅食材介绍
鸡翅中适量，盐适量，生抽适量，蚝油适量，麻椒粉适量，花椒粉适量，黑胡椒粉适量，姜丝适量，干红椒适量，
香炸鸡翅的'做法步骤
1、冰鲜鸡翅中适量解冻。
2、每根鸡翅两面斜切两刀。
3、适量盐，生抽，蚝油，麻椒粉，花椒粉，黑胡椒粉。
4、姜丝和干红椒适量。
5、冰箱冷藏，腌制两个小时。
6、腌好的鸡翅。
7、锅内适量油温六七成热。
8、鸡翅用厨房用纸擦试腌料水分，放入锅中，中小火炸制。
9、炸至色泽酱红即可捞出。用吸油纸吸去多余油脂。盛盘即可。
10、成品。
11、成品。
小窍门
食用时根据喜好撒上辣椒粉或孜然粉。
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