>
小吃培训最新文章
导语:喜欢吃老北京腊八粥的朋友,其实可以在家自己动手做老北京腊八粥,因为很简单,而且跟外面那些餐馆做的老北京腊八粥比起来,自己做的老北京腊八粥又健康,吃起来更放心。以下是小编整理北京腊八粥的做法的资料,欢迎阅读参考。 北京腊八粥的做法1 米类...
腊八到,腊八好!添一瓢好运,舀一勺快乐,用健康搅拌,以成功调味,为你熬一碗甜蜜如意腊八粥,下面小编就告诉你高压锅腊八粥的做法,一起看看吧! 高压锅高压锅腊八粥的做法一: 材料主料大米小米黑米大枣百合枸杞葡萄干胡萝卜冰糖 高压锅高压锅腊八粥的做法步骤 1. 准备食材 2. 用压力锅的量杯测量好食材的比例 3. 因为我
腊八节,喝腊八粥,是必不可少的传统习俗了。以下是小编为您整理的腊八粥的做法图解相关资料,欢迎阅读! 腊八粥的做法图解一 材料 赤豆黑豆 绿豆红皮花生 薏米仁莲子 以上共130g 麦仁香米 血糯米红米 黑米 以上共100g 桂圆8-10颗 红枣8-10颗 冰糖150g 做法...
如何做信阳腊八粥好吃?其实信阳腊八粥的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备然后按照步骤一步步来做,您一定能学会腊八粥的做法,做出一道属于自己的美味哦! 信阳腊八粥做法 1.将食材准备好,偏硬的食材应提前一晚泡好,如扁豆 2.所有的食材放到一起,用水...
千层饼,又叫“瓤子饼”,是山东东平接山乡一带的名吃之一,历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。这种饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。下面是其做法,一起来学习下吧:...
蜜汁豆腐干是上海,无锡等地传统小吃,家常的小菜,可以作为凉菜吃,也可以佐粥或者下酒。集咸、香、甜于一体,作为零食或佐粥辅料都是一流。下面是其做法,一起来学习下吧: 蜜汁豆腐干的做法步骤 1. 豆腐壳焯一下,去除多余的油和豆腥味 2. 八角,干辣椒,...
白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食,含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。下面是萝卜丝饼的做法,一起来学习下吧: 萝卜丝饼的做法步骤 1. 萝卜檫丝,放盐和胡椒(黑白均可)腌制十分钟左右,把杀出的水毕掉,可以再补些盐和胡椒,加些橄榄油,...
萝卜丝饼是以小麦面粉、萝卜丝和鸡蛋等材料制作的一种常州、重庆等风味小吃,它色泽淡黄,酥脆鲜香。下面是其做法,一起来学习下吧: 莲藕萝卜丝饼的做法步骤 1. 准备好原材料。 2. 猪肉剁成肉末。 3. 香葱、大葱、生姜切成末。 4. 白萝卜用刨丝器刨成丝,然...
香葱控的夏日胃口大拯救!声明一下,这个饼烤出来是表面酥里面软的,不是层层酥脆那种哈!下面是其做法,一起来学习下吧: 香葱酥饼的做法步骤 1. 中筋面粉加入清水和芝麻油(可加泡打粉,我没加)混合揉成团,放冰箱冷藏醒发。(不需要第二天早上吃的小伙伴们,...
在中式传统小吃里,枣泥馅儿的小吃是很容易出彩的。红枣特有的香甜一吃进嘴里,就会迅速的扩散开来,比豆沙之类的馅儿更让人印象深刻。下面是其做法,一起来学习下吧: 山药枣泥糕的做法步骤 1. 将山药洗净去皮,入锅内蒸15分钟。 2. 将蒸好的山药放进保鲜袋...
枣泥酥饼,上海地区传统小吃。是用油酥面作皮,黑枣泥为馅,经油炸成熟的面食。其色泽金黄,小巧玲珑,外皮酥松,馅香甜可口,深受港澳同胞及日本旅游者欢迎。下面是其做法,一起来学习下吧: 枣泥酥饼的做法步骤 1. 黄油和酥油混合室温软化,加入糖粉稍拌后...
酒酿圆子属于上海小吃,主要原料是糯米、酒酿等,为温补强壮食品,具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效。 桂花酒酿圆子的做法步骤 1. 锅中加水,待水烧开后,加入小元宵,这时晃动一下锅,这样可以防止小元宵粘在锅底,当小元宵一个个都浮起来,漂在水面上...
酒酿元宵是长三角地区传统小吃。以果料为馅,滚包糯米粉的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润,圆子较糯,馅甜香。下面是其做法,一起来学习下吧: 酒酿圆子的做法步骤 1. 紫薯南瓜红薯均去皮切块,上锅蒸熟。 2. 蒸熟后都捣成泥。 3. 紫薯和糯米粉,加水和...
千层油糕是扬州名吃,糕面布以红绿丝,观之清新悦目,食之绵软嫩甜,层次清晰。糕分64层,层层糖油相间,绵软而嫩,甜腻适口。下面是其做法,一起来学习下吧: 主料 低筋面粉 1500克 白砂糖 150克 猪板油 100克 辅料 酵母 15克 泡打粉 20克 猪油(炼制) 80克...
马蹄糕是一种广东省,福建省福州及闽南地区的传统甜点小吃。相传源于唐代,以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠,粤语别称马蹄,故名。其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜。下面是其做法,一起来学习下吧: 千层椰汁马蹄糕...
油酥烧饼是山东汉族风味小吃,至今已有一百多年的历史。 油酥烧饼色泽金黄,薄层重叠,内外焦脆,香酥可口,适合各种年龄的人食用。下面是其做法,一起来学习下吧: 油酥烧饼的做法步骤 1. 油皮所有材料(包括盐)称重量好放入盆内。 2. 筷子搅拌成絮状 用手活...