南乳排骨别具风味的做法

南乳排骨别具风味的做法

　　下面为大家带来满汉全席中的微波南乳排骨的做法，有兴趣的一起来试试吧！

　　微波南乳排骨所需材料

　　原料：猪大排，腐乳汁，红腐乳，生菜

　　配料：生抽，白糖，姜，蒜，柠檬汁

　　微波南乳排骨的做法

　　1、把排骨洗干净，斩块，放入清水中浸泡去掉血水，捞出再洗干净，放入大碗里，加入半块腐乳、生抽、南乳汁和白糖拌匀，腌两小时。

　　2、把腌好的排骨，倒掉多余的水，放入微波炉里高火叮三分钟，取出备用。

　　3、把生菜洗干净，铺在盘底，上面放上叮好的排骨，再淋上少许柠檬汁即可。

　　微波南乳排骨小贴士

　　1、排骨也可以焯水去腥味，用水浸泡这个方法，也可去掉腥味。

　　2、淋上柠檬汁，可以增加风味。

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