无锡人年夜饭菜单
年糕
总是透着又糯又香的年味。过年吃年糕,切年糕是用棉线一条条勒下的,土灶头上烧柴火做出来的年糕就是香,而且很爽口,甜而不腻,是难忘的美味。
八宝饭
取自江南水乡的糯稻米,精筛细选的红豆沙,加上瓜子仁、核桃仁、大枣仁、松子仁等果仁,辅以红绿瓜丝配色,便成了特制的八宝饭。无锡人赋予了这种传统点心甜蜜、幸福、美满的寓意。
甜汤
一顿年夜饭的“压轴大戏”,汤底是牛奶加水稀释,放入糯糯的小圆子,草莓、菠萝、苹果、香蕉等水果切丁,爱甜的无锡人怎会少得了!
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