翻糖蛋糕怎么做

　　蛋糕是很多人最喜爱吃的，女性和小孩子都是比较喜欢选择这样食物，蛋糕的味道独特，而且在制作上，都是比较简单，所以在对它选择的时候，也是可以放心进行，那翻糖蛋糕好吃吗，在对这样蛋糕上，都是很多人不太了解的，所以在对它选择之前，也是需要对它进行全面认识。下面就跟随小编一起来看看吧!

翻糖蛋糕怎么做

　　翻糖蛋糕的制作方法比较简单，所以在选择它的时候，对它的制作步骤也是需要进行很好认识，这样使得对它制作的时候，才会知道如何做，同时对翻糖蛋糕好吃吗?

　　翻糖蛋糕好吃吗：

　　材料：蛋糕，白色翻糖，红色翻糖，淡绿色翻糖

　　做法：

　　1.将红色翻糖揉匀，用擀面棍擀成薄皮，然后用捏塑刀裁成长条

　　2.将淡绿色翻糖揉匀擀成薄皮，用捏塑刀裁出宽度相同的长条(淡绿色长条需比红色长条细窄)

　　3.将裁好的淡绿色细条反面涂上水后粘贴在蛋糕面上，线条之间间距要相等

　　4.将红色长条反面涂上水后依次粘贴在蛋糕面上，线条之间间距要相等

　　5.将红色、淡绿色长条折叠成彩带，依次粘接在蛋糕顶部

　　6.将白色翻糖揉匀后擀成薄皮，用花模压出所需要的花瓣

　　7.将花瓣依次拿放在海绵垫上，用豆形棒由外向内划压，使花瓣自然翻翘

　　8.翻翘好的花瓣正面向下，用豆形棒对准花瓣中心向下压出凹槽

　　9.取小块白色翻糖分别搓几个小锥形，尖头在下圆头在上用食指或大拇指将圆头压扁后捏出凹槽，然后将尖头插在细竹签上，作为花托。然后用针形棒圆头依次将花瓣粘接在事先做好的`白色小花托中

　　10.用剪刀将小花依次插在蛋糕面顶部即可

　　通过以上介绍，对翻糖蛋糕好吃吗，都是有着很好的了解，这类蛋糕主要以糖为主，所以对这样蛋糕选择，是放心之选，它很好吃，而且对补充人体能量，也是很有帮助的，同时对这样食物吃的时候，也是要注意，要适量的吃最佳。

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