中韩饮酒文化的区别

　　每个国家的文化是不一样的，所以在饮酒的文化上也是不一样的，比如中韩饮酒就大有不同。今天小编就给大家介绍中韩饮酒文化的区别，希望对大家有帮助!

中韩饮酒文化的区别

　　说起中国乃至东亚的酒文化，不得不提及儒家学说。这是因为，在相当长的历史时期内，儒家学说被奉为治国安邦的正统观点，酒文化也同样受到了儒家学说的深刻影响。据说，儒家非常讲究“酒德”二字。关于“酒德”的提法，最早见于《尚书》和《诗经》，其含义是说饮酒者要有德行，不能像夏纣王那样，“颠覆厥德，荒湛于酒”。简而言之，《尚书?酒诰》中所宣扬的酒德大致包括以下内容：一、“饮惟祀”，只有在祭祀时才能饮酒;二、“无彝酒”，平常少饮酒，以节约粮食，只有在生病时才宜饮酒;三、“执群饮”，禁止民从聚众饮酒;四、“禁沉湎”，禁止饮酒过度。从中可以看出，儒家并不反对饮酒，用酒祭祀敬神，养老奉宾，都是德行。

　　在东方，喝酒之王国非日本和韩国莫属。据说，这两个国家的男人几乎没有不会喝酒的，而日本的女酒客更是多达50%以上。在韩国，每日白酒的消耗量已居世界第一。饮酒和夜生活对于韩国人是必不可少的娱乐，人们经常性地饮酒，而且习惯一醉方休。

　　韩国饮酒文化

　　第一、与谁共饮?

　　韩国人饮酒时，酒友主要是朋友或单位同事。而中国人则多喜欢和家人或亲戚朋友一起到外面聚餐，顺便饮酒。当然，中国的年轻人也非常喜欢和朋友在一起饮酒。但是和韩国不同的是，中国人除了单位集体聚餐之外，一般很少跟同事一起饮酒。

　　第二、为什么要饮酒?

　　据调查，韩国人的饮酒目的有如下几个。一是缓解压力型，占53%;二是重视健康型，占27%;三是爱好饮酒型，占13%;四是突显个性型，占7%。与此相反，中国人当中经常饮酒的人大都是真的喜欢饮酒，享受饮酒这个过程本身。对坐拥丰富饮食文化的中国人来讲，酒只是饮食的`一个部分而已。一般来讲，中国人特别喜欢晚上和亲朋好友一起，一边悠闲地吃饭，一边小酌几杯助兴。

　　第三、酒后的状态

　　韩国人一旦饮酒，就很难适可而止，一定要一醉方休、不醉不归。而且，他们大部分借饮酒来缓解平时工作和生活中的巨大压力。因此，韩国人的酒局上，每次都会有酩酊大醉、烂醉如泥醉的人。而且，他们在酒桌上经常会发生争执，严重者，甚至拳脚相加。但是，大部分中国人饮酒就比较自觉，即便喝高了，也很少会出现动手这种情况。

　　第四、饮酒的次数

　　韩国人的饮酒方式比较独特，一次一次地转换酒馆，好像不把所有的酒都喝一遍就不过瘾，这恐怕也是举世罕见的。但是，这并不意味着韩国人喝酒的次数多，而且韩国人也不是每天都喝。据韩国酒类产业协会2011年的调查资料显示，76.7%的韩国人每月饮酒1次以上，换言之，饮酒人群在韩国人中的占比为77%。其中，87.5%的男性，65.7%的女性属于饮酒一族。

　　相反，中国人中很多爱好饮酒的人几乎每天都要喝两杯，更像是一种生活习惯。而且中国人也没有喝酒换地方的习惯，要么在家里，要么在饭店，酒席一般固定在一个场所。

　　第五、回家的时间

　　由于上述的饮酒习惯，韩国人酒后的回家时间一般都是午夜或次日凌晨。而且，偶尔还会在外面住。因此有人戏称，在中国的大街上，如果发生凌晨酒后拦截出租车的情况，那十有八九是韩国人。听说，有一对小夫妻，丈夫是韩国人，妻子是中国人，本来平常恩恩爱爱、日子过得好好的，只要丈夫一喝酒，一定会吵架。因为在中国女人的思维方式中，喝酒之后凌晨归家或者干脆夜不归宿是绝对不能容忍的事情。

　　韩国的饮酒讲究

　　除了在家中准备的解酒汤之外，韩国的解酒饮料也广受饮酒者的喜爱，而近几年随着各媒体对枳椇子树果实的解酒功效的竞相报道，含有枳椇子树果柄成分的解酒饮料的销量也持续增长。大多数解酒饮料在便利店，超市和药店流通，购买渠道的便捷也促进了解酒市场的发展。而在暴饮文化盛行的韩国，更加注意排酒毒，饮酒前后饮用解酒饮料似乎已经成为饮酒中不可缺少的一部分。

　　虽然在韩国也各色解酒饮品，但其中大多数解酒功效是没有获得食药厅的认证的。而CareKhan推出的解酒饮料是目前唯一获得韩国食品医药品安全厅认证的，具有缓解宿醉，缓解因酒精损害的肝脏的效能的产品。CareKhan提醒大家，饮酒不要过量，在确认产品的解酒功效后再选择解酒产品。

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