美洲主要国家的习俗禁忌
（一）美国
1．生活习俗：
美国是个移民-国家，在日常生活中有其独特的习俗。美国人性格开朗，说话坦率、直爽，乐于与人交往，举止不拘礼节。称呼别人常直呼其名，以示友好、亲热。他们很健谈，并喜欢借助手势说话。美国人有晚睡晚起的习惯。认为个人主义和个人自由是人的价值观中最根本的观念。美国人喜欢实际，讲究实效，时间观念强，独立性强，对宗教不很热心，喜欢求新奇、求变革，常变换生活环境，着装较自由随便。按照美国人的习惯，在社交场合，男子处处要谦让妇女、爱护妇女。美国风味饮食多样，他们对一日三餐的要求是既营养、又美味，喜欢吃中国菜中的粤菜和川菜。美国人一日三餐总要喝些饮料，饭前喝开胃饮料，就餐时爱喝啤酒、葡萄酒等，一般不饮烈性酒。美国人喜欢象征纯洁的白色，蓝色和红色，认为它们代表吉祥如意。
玫瑰花是美国的国花。
2．宗教信仰
美国人多信奉基-督教和天主教。
3．禁忌
与美国人打交道或做生意时，切记不要转弯抹角、迂回曲折，直率的他们不懂欣赏这种东方的智慧，也不要在他们面前过于自谦，以免他们认为你真的没有能力。与美国人交谈时，问及年龄、婚姻状况、收入多少、宗教信仰等被认为缺乏修养。当看见美国老人上楼或爬山时，不要随便上前搀扶，他们可不希望别人认为他们已经老迈无用了。不要邀请同性别的美国人跳舞，不然会被人认为有同性恋之嫌。
如果你想请美国人吃饭，请记住他们不吃蒜及酸辣食品，不吃肥肉，不喜欢形状奇怪的食物，如鸡爪、猪蹄、海参等，不爱吃动物内脏，不吃清蒸和红烧食品。大多数美国人都爱护动物，所以他们也拒吃用珍禽异兽做成的食物。除了食物本身，他们对用餐礼仪也非常看重，不允许进餐时发出声响，不允许替他人取菜，不允许吸烟，不允许向他人劝酒，不允许当众宽衣解带，不允许议论令人作呕之事等。
在人际交往中，美国人不提倡送厚礼。他们重视礼品的包装，但对礼品本身的价值却不太看重,有时甚至包装的价格超过礼品的价格。对此，有些中国人可能觉得不可理解。如果你赠送美国人带有公司标记的礼物，他们会认为你不够诚心，并有做广告之嫌。美国人也不喜欢随便给人送名片。
美国人最讨厌的数字有“13”和“3”，不喜欢的日期是“星期五”。他们忌讳用一根火柴连续点燃三支香烟，认为这样会给人带来灾难。虽然大多数美国人喜欢狗，但对黑色的狗抱有畏惧和讨厌心理，他们也不喜欢蝙蝠，认为它是凶神恶煞的象征。
（二）加拿大
1．生活习俗
加拿大人聪明勤奋好学，性格开朗，富于理性。不保守和教条，谦虚、重实利。自由观念较强，行动比较随便，不太注重礼节。时间观念强，讲究工作效率。加拿大人的在工作时间很注重个人仪表，讲究卫生。如果被邀到别人家做客，鲜花是令人愉快的礼物。受欧美移民的影响，加拿大人的生活习俗包含着英、法、美三国人的综合特点。由于一年中大部分时间天气寒冷，加拿大人特别喜欢吃烤制的食物，也喜欢吃牛肉、鱼、鸡蛋及各种蔬菜，对威士忌苏打、红葡萄酒、樱桃白兰地、香槟酒也十分喜爱。
枫叶被视为加拿大的国花。
2．宗教信仰
加拿大人多数信奉新教和罗马天主教，少数人信奉犹太教和东正教。
3．禁忌
加拿大人忌食的食物主要有肥肉、动物内脏、腐乳、虾酱、鱼露，以及其他一切带有腥味、怪味的食物。动物的脚爪和偏辣的食物，他们也不喜欢。他们看不惯在餐桌上吸烟的人。
在加拿大，“13”是不吉利的数字，“星期五”是灾难的象征，白色的百合花，被认为会给人带来死亡的气氛，一般只有在葬礼上才用，不能作为礼物送人。
(三) 墨西哥
1．生活习俗
墨西哥人十分注重礼节风度、言谈举止。他们热情好客，对老人和妇女非常尊重。墨西哥人相当现实，精打细算，他们爱吃辣椒不亚于四川人，吃水果也要撒上一点辣椒面，以嗜酒而闻名于世。玉米是墨西哥人的主食，墨西哥人餐桌上的“三大件”是玉米、菜豆和辣椒。他们做菜讲究菜肴的营养价值，注重菜肴的鲜美味道，往往用昆虫烹制佳肴，喜欢吃中国的川菜。墨西哥人有自己特殊的吉祥物—骷髅。在墨西哥各式各样的骷髅处处可见，人们的信封上贴有骷髅的图案，孩子们玩弄骷髅形的玩具，年轻人把骷髅馈赠给自己的心上人以示爱慕。在墨西哥，骷髅是代表友谊、幸福、爱情的吉祥物。
墨西哥的国花是仙人掌。
2．宗教信仰
墨西哥人绝大多数信奉天主教。
3．禁忌
墨西哥人视公共场所出现男子穿短裤，女子穿长裤为有失体面，认为男子穿西装，女子穿长裙才合情理。也忌讳相互不熟悉的男女亲吻和吻手，认为都是没教养的。千万不要用中国人惯用的与地面平行的手势来比划墨西哥人的小孩的身高，他们认为这种手势只配用于动物，用于人则带有侮辱性。在该国不少地方，去别人家做客，不应一进门就脱帽，以免主人认为你是来寻仇的。
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