工作职责 百文网手机站

餐饮仓管岗位职责

时间:2022-01-23 09:02:33 工作职责 我要投稿

餐饮仓管岗位职责

  在日新月异的现代社会中,越来越多人会接触到岗位职责,制定岗位职责可以有效规范操作行为。我们该怎么制定岗位职责呢?下面是小编整理的餐饮仓管岗位职责,希望对大家有所帮助。

餐饮仓管岗位职责

  1.严格遵守酒店资产管理的各项规定,坚守工作岗位。

  2.采购物品到货后,根据采购员提供的发票或供货单位开出的销货清单,对实物认真进行数量和质量的复验,并在出纳开具的入库单上签字,办理入库。

  3.负责物资的保管、发放工作,做到保证供应,合理储备,安全卫生,合理利用仓库,根据要求将不同种类、不同规格的货物进行分开码数,并悬挂商品货卡,包括日期、件数、品名、重量等;保持库房整洁、卫生,要做到先进先出,防止损耗变质,每月向财务、采购、行政报告呆滞物品信息。

  4.严格执行物品出入库管理制度,发放物品必须凭手续齐全的'领料单,所有出库单全部由出纳统一打印,直接进厨房的鲜活货要负责落实收货人签字认可。对有些急用的物料和原材料,可以先发货,但事后于当于一定要补齐单据。

  5.与物资使用部门、采购及时沟通信息,制订各种物资存量的最高、最低储备定额,并及时根据定额申购进货。

  6.建立一物一卡制度和永续盘存制度,根据入库单和出库单及时登记货卡,库存商品和物料明细账。经常核对实物,做到日清、旬对、月盘,保持账、卡、物相符,月底与出纳的软件账相核对,做到账物相符、账账相符。

  7.清仓盘点中如发现差错、盈余、亏损应及时查明原因,上报处理。

  8.努力学习业务知识,熟悉所保管物品的性能、规格、并定期对保管物品进行察看和养护,发现问题及时汇报。

  9.负责仓库周围及库内环境卫生。

  10.搞好安全卫生、防盗、防鼠工作,严禁烟火入库和带入易燃易爆物品。

  11.负责库内各种物品的保管,不得丢失或私自借出。

  12.仓库内做到堆码整齐,库容整洁及规格清、数量清,不错发所储各种物资。

【餐饮仓管岗位职责】相关文章:

仓管专员岗位职责(通用8篇)12-18

仓管的实习报告合集五篇12-16

库管员岗位职责11-19

餐饮采购岗位职责12-18

仓管部的职责与工作内容(6篇)11-15

仓管部的职责与工作内容6篇11-11

仓管试用期工作小结(通用6篇)11-14

小区楼管员岗位职责12-17

关于进出口仓管应聘个人简历范文06-07