【推荐】美味红烧肉作文15篇

　　在日常生活或是工作学习中，许多人都写过作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么你有了解过作文吗？下面是小编帮大家整理的美味红烧肉作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

【推荐】美味红烧肉作文15篇

美味红烧肉作文1

　　红扑扑，亮晶晶，颤巍巍，入口即化，你知道这是什么吗？对了，这就是脍炙人口的美食红烧肉。

　　首先，把新鲜的五花肉用清水洗干净，QQ弹的五花肉像小孩子那粉嫩的脸蛋一样富有弹性，清洗完后，我战战兢兢地拿出锋利无比的菜刀，小心翼翼地把肉切成小方块，五花肉在刀上舞蹈。

　　我切的肉块有大有小，歪歪斜斜，而妈妈切的大小一致，整整齐齐。这时“美食专家”妈妈耐心地指导我怎样把肉切成大小适中的方块，我努力地切着，汗水都流到了我的鼻尖上了，虽然还是没妈妈切的好，但比之前的已经匀实多了。

　　接下来，在锅中放入清水，妈妈要我把切好的五花肉块放进来。我把五花肉放了进去，拿着锅铲不停地翻动着，忽然发现冒出许许多多的小泡沫，“咕噜咕噜”的响，然后再把五花肉捞出来，放入清水中冲洗干净，妈妈说这叫“焯水”。再把焯过水的'五花肉块放入煲锅中，煲20分钟后，五花肉表面浅黄浅黄了，十分诱人。然后在炒锅中放入红烧肉，他们发出“滋啦”一声响，好像在锅中唱着欢快的歌曲，又好像小鸟在叽叽喳喳叫个不停。接着，放入大蒜和姜，再放一些料酒，一些生抽，一些红糖，用铲子拌匀，他们就开始不停地舞蹈跳跃。过了一会儿，我发现他们换上了金灿灿的裙子，又好像穿上了金黄的铠甲，散发出阵阵的香味儿。

　　终于，五花肉做好了，我把它们铲到盘子里，用筷子夹一块儿一尝，啊！烧肉吃到口中，油而不腻，简直比烧烤还好吃，真是入口即化，美味无比啊！所谓正是此味只应天上有，人间能得几回闻呀，这顿饕餮盛宴，可真是把我馋到了。

　　红烧肉名不虚传，现在的你一定口水直流三千尺了吧？心动不如行动，快走吧，一起去吃红烧肉！

美味红烧肉作文2

　　今天，天气很好！我爸的心情也很好所以我爸决定给我做红烧肉，我爸用了十分钟做红肉我看见香喷喷的红烧肉。我光看见红烧肉我就流口水。我问爸爸什么时候能吃红烧肉啊？我爸爸说等会儿客人来了就可以吃红烧肉吧。过了两三分钟，客人来啦！我没有迎接客人，我就是一直看着红烧肉流口水。我爸爸他去迎接客人了，客人坐到椅子上我给客人拿了一双筷子。我就怕要吃红烧肉了，我第一口吃下去红烧肉嫩嫩的，香香的。

　　实在太好吃了第二口吃下去，红烧肉软软的。香喷喷的。光靠这两次吃红烧肉。都控制不住我的.心态了。我赶紧张开血盆大口。开始狂吃。我把红烧肉吃的只剩一点点儿的时候。客人来了，我爸爸妈妈也来了。当爸爸妈妈看见红烧肉只剩一点点儿的时候，俺妈妈就问我是不是你吃完啦？我说对呀！我妈说客人和我们夫妻俩都还没吃，你怎么能把红烧肉吃完？我说因为红烧肉太好吃啦！我们俩对话用了三分钟。客人和爸爸站在一旁。看着我们俩。我爸爸说他再去做一盘，我爸爸端了一盘红烧肉过来这次我没有大吃狂吃。我坐在一旁看到他们是。我说的红烧肉到这儿就结束啦你们喜欢吗？

美味红烧肉作文3

　　近些日子里，我向妈妈学会了炒一道非常好吃的菜，那就是红烧肉。大家应该都吃过红烧肉吧，那你们知道红烧肉是怎么做的吗？今天我就给大家讲讲，妈妈教我做的红烧肉。

　　妈妈说，先准备材料：五花肉，油，料酒，姜丝儿。开始做了，我先把五花肉洗的很干净，准备切成块儿状。妈妈担心我一个小孩子切肉不安全，决定切好了再让我做。我说：“没关系的，我自己可以切好的。”在我强烈的请求下，妈妈终于同意了。我虽然嘴上说没问题可心里还是十分紧张，生怕切不好或者切到手。肉软软的，很难切。我终于艰难的把肉切完了。第一次切嘛，大大小小不是很均匀。我把油锅放进火炉上，给油锅里倒上油，然后放上糖，翻炒一会儿，等糖化成水儿，再放入姜丝儿，等姜丝儿颜色变深。妈妈说可以放入肉块了，我刚准备放肉块儿，突然想起之前炒菜时把菜倒入油锅里就会啪啪啪乱响，还会喷出油来，如果被喷到的话，很有可能会被烫伤。但是我还是勇敢的把肉块儿放了进去，奇怪，没有出现乱响的情况。我问妈妈为什么？妈妈说，不一样的食材，不一样的情况。过了一会儿，妈妈说差不多了，可以加入料酒。又翻炒了一会儿，在锅里加入一碗水。微火炖十分钟，就可以出锅啦！然后再撒上小葱就行了。闻着香喷喷的`，看着好有食欲。晚上爸爸回来了，尝到这么好吃的菜，还以为是大师做的。没想到是我做的，爸爸开心极了，还表扬了我。

　　我学会了做红烧肉，你们一定也学会了很多东西吧，有时间的话也一定给我讲讲，我们可以一起分享自己的劳动成果。

美味红烧肉作文4

　　今天！我和哥哥来自红烧肉的战争。好，现在就让我们一起好好的回忆一下。

　　今天爸爸骄傲的告诉我们“今天吃我的拿手好菜，红，烧，肉，”我的嘴角微微上扬，和哥哥相视一笑……

　　屋子里面氤氲着红烧肉的香味，都要把我和哥哥的魂都牵走了……我的千里耳听到了盛菜的声音，我率先拿到了筷子，紧接着爸爸把菜端上来了，就在我刚要下手时，爸爸把盘子端了起来，此时我的魂就像跟着盘子一样被端了起来，我甚至都再想该怎么吃的`时候，爸爸突然打段了我的想象说道：“不许抢”接着爸爸把盘子放下来。我和哥哥相视一笑开始了暴风式吸入，不一会儿盘子里就剩一块红烧肉了。我眼疾手快先下手为强，正在我准备把红烧肉送到我嘴里时，我哥来了个出其不意攻其不备，把快递到嘴边的红烧肉又拽了回去，就在我们争夺的时候爸爸听到响声，说争什么争，爸爸一把把红烧肉吃到了嘴里。

美味红烧肉作文5

　　妈妈以购物为快乐的事；爸爸以喝啤酒为快乐的'事；我以吃红烧肉为快乐的事。

　　奶奶送来了我的最爱――一碗红烧肉。我看见了肉，眼睛就发光，迫不及待地用手抓起一块就往嘴里塞。啊！好美味！第一块还未进肚，又抓起一块儿，一连吃了四五块儿。吃饱后，我又担心剩下的会被别人吃了，就捧着碗寸步不离地继续吃。妈妈怕我吃坏肚子，就把红烧肉放进了冰箱里。

　　到了晚上，我悄悄地起床，打开冰箱门，拿出红烧肉，大口大口地吃了起来。突然，妈妈出现在我的面前，看着我油光光的嘴巴，生气地问我为什么偷红烧肉吃。我就唱道：“没肉吃，真难受；一吃肉，爽得透。”唱着唱着，又吃了一块红烧肉。

　　这就是我吃红烧肉的快乐。

美味红烧肉作文6

　　吃红烧肉的乐趣妈妈去购物是快乐的事；爸爸喝啤酒是快乐的事；我以吃红烧肉为快乐的事。

　　今天，奶奶送来了我的最爱——一碗红烧肉。我看见了肉，眼睛就发光，迫不及待地用手抓起一块就往嘴里塞。啊！觉得好美味！第一块还未进肚，又抓起一块，一连吃了四、五块。吃饱后，我又担心剩下的会被别人吃了，就捧着碗寸不不离继续吃。妈妈怕我吃坏肚子，就把红烧肉放进了冰箱里。

　　到了晚上，我悄悄地起床，打开冰箱门，拿出红烧肉，大口大口地吃了起来。忽然，妈妈出现在我的面前，可着我油光光的嘴巴，生气地问我为什么偷红烧肉吃。我就唱道：“没肉吃，真难受；一吃肉，爽得透。”唱着唱着，又吃了一块红烧肉。

　　这就是我吃红烧肉的快乐。

　　吃红烧肉今天我们一家三口去姥姥家吃饭了。

　　姥姥为了迎接我们的到来，特意在中午的时候给我们做了一盆香喷喷的红烧肉，刚端上桌的时候，我就馋得直流口水。等大家都坐好了以后，我就迫不及待的把筷子伸向了那馋的'我直流口水的红烧肉。

　　就在我正准备吃第五块的时候，一双筷子横在了我的面前，我顺着筷子看，原来是妈妈。妈妈认真的对我说：“乖，不要再吃肉了，你今天已经吃了很多了，再吃就要发胖了，还是多吃点青菜吧。”妈妈边说边往我的碗里夹了两筷子的青菜。

　　我很不情愿的吃起了青菜，不过想想看妈妈不让我吃肉也是为了我好，为了我将来不长胖，不生病，所以我还是很理解妈妈的，于是我就放下来已经夹起来的肉，开始吃菜。

　　妈妈看着我乖巧的样子，笑了。

　　吃红烧肉今天，爸爸答应亲手给我做我最爱吃的红烧肉。

　　可能有人会说：吃红烧肉是一道再普通不过的事情。我可不这么想：爸爸前段时间一直很忙，没有太多时间陪我，更不要说给我做菜。最近爸爸终于不那么忙，他可以多陪陪我了。

　　红烧肉是爸爸的拿手好菜，好长时间不做了，不知道现在做得怎么样了？我坐在厨房外，一边翻看着书，一边静静地等，还不时地想象着：爸爸一定会做得比以前更好吃。

　　“来啦——”爸爸把红烧肉端上了桌。立刻，香味扑鼻而来。“让我尝尝！”我迫不及待地上了桌，夹了一块红烧肉，来不及端详就放进了嘴里---嫩！香！真是太好吃了！我禁不住尝了一块又一块。

　　爸爸见我这么兴奋，面带微笑地对我说：“以后，爸爸会经常陪你，经常给你做红烧肉”。

　　“好!”我开心极了，比吃了红烧肉还开心！

　　吃红烧肉我最喜欢吃红烧肉。

　　每当妈妈烧好后端上一盘热气腾腾的红烧肉的时候，我就急急忙忙地跑过去，一看，红红的，油亮油亮的，用鼻子一闻，太香了！我急忙用手抓起一块往嘴里送。实在太好吃了！甜甜的、油滋滋的。第一块没吞下肚里，就又抓起一块吃，一连吃了四五块。妈妈看到我吃了这么多红烧肉，问“为什么吃这么多？”我说“好吃呗！”一边说一边又吃了一块，嘴都吃得油亮油亮的，这就是我红烧肉的快乐。

美味红烧肉作文7

　　同学们，你们有没有吃过一种特别美味的食物？中国广大人民都很喜欢！它经常出现在我们的餐桌上，你一定吃过它，它就是红烧肉。

　　做红烧肉看起来难，其实做起来非常简单。准备五花肉一斤（具体看你们家吃饭的人数），但要注意咯，五花肉要有瘦有肥。还需要两三块方糖、若干桂皮和八椒，还有一块去腥味的生姜。准备就绪，开做了！

　　把五花肉放在锅里面，用热水煮一下，撇去浮沫，盖上盖子焖一下，让五花肉变得软一点。再把五花肉拿出来，沥水洗干净，切成块状。切记不要切太大，也不要切太小，像麻将块大小即可啦，这样吃起来口感刚刚好。在每个切成块状的五花肉上划一两个花刀，可以让肉更快入味。腌制好后，开火倒油，把准备好的生姜、桂皮和八椒放进去爆香，放点放点，开小火煮化，把五花肉放进锅里面上色……翻炒后放入酱油等材料焖二、三十分钟，接着放凉入味，再拿个手套给五花肉做一个小按摩，给它们做个SPA，它们会更好吃哦。慢慢的'，你会看到五花肉由一开始的浅红色变成了深红色，这就成功了！家里面都飘荡着肉香味，它一定能够紧紧抓住你的鼻子。

　　红烧肉吃起来也是有方法的。一定要注意：肥肉皮一定不要丢，就怕你丢了会后悔！肥肉皮很有嚼劲，还很香，越吃越有趣儿。很多人以为肥肉不好吃，其实红烧肉就是因它的肥肉而出名呢，最好吃的部分可就是这个肥肉了。——要肥瘦一起吃，这样才是最正确的吃法。肥肉肥而不腻，瘦肉又香又软，吃到嘴里就感觉来到了人间天堂。

　　对了，吃红烧肉可以美容养颜，让你的脸变得白白软软，还可以补充蛋白质。但是一定不能多吃，不然你会觉得很腻，下次就不想吃了。小孩和大人们可以适当吃一下，但是老人就一定要注意喽。

　　红烧肉是一道让人念念不忘的美食。中国食物博大精深，每道菜都有属于自己的特色。就像我们人一样，总有不一样的味道，但每种味道，都有它独特的意义。

美味红烧肉作文8

　　今天上午，妈妈买来了两块有肥有精的肉，说中午要给我烧红烧肉！万岁，我高兴得一蹦三尺高。

　　白白的肥肉，粉红的精肉，看得我都快流口水了。妈妈开始烧肉了，我站在旁边看着，不停地问：“还有多久啊？”妈妈终于不耐烦了，让我先下楼玩。“我回来了！”一进门，我就闻到了一股红烧肉香香的味道。可红烧肉还在锅里呢！我越闻越馋，最后忍不住问：“我能先吃一块吗？”“还没熟呢！”妈妈回答。哎，熟都没熟，更加说吃了。

　　我只好把自己关在房间里看书，省得那诱人的香味再飘进我的.鼻子里。

　　“吃饭啦！”这声音像是发令枪似的，我像一支离弦的箭，飞奔了出去。哇，远远的，我就看见桌子上那诱人的红烧肉。我冲到桌前，抓起筷子，立马夹起一块红烧肉放入嘴中。哇，轻轻一咬，香气四溢，软软的，糯糯的，还有肉皮是QQ的。“太好吃了！”我嘴里咬着一块肉，叫着，“It looks good， smells good and tastes good！”我对着这盘红烧肉，连连竖起了大拇指。

　　我连着吃了六七块，要不是妈妈拦着，那一整盘红烧肉就一个接一个地蹦到我嘴里了。

　　“妈妈，你看，还有那么多，你就再让我吃两块嘛！”“晚上吃！”哎，只有等那餐美味的晚饭了。

美味红烧肉作文9

　　同学们，你吃过红烧肉吧!那油腻而又嫩滑的口感一定让你回味无穷。

　　红烧肉是妈妈的拿手菜，妈妈也经常给我做这道菜。它真漂亮啊，红红的是瘦肉，咸咸的，白白的是肥肉，也叫膘肉，它的口感腻滑，用舌头轻轻一压便化了，甜甜的，那香味就更别说了!肉块一个个好似穿了一件闪闪发光的水晶服，个个晶莹剔透，肉色酥黄，真叫人''飞流直下三千尺，疑是垂涎落九天"啊!

　　红烧肉的做法也十分简单，把挑选好的鲜猪肉先切成一块块的，再把肉块放入滚烫的水中，烫去血水，捞起沥干，锅里倒适量油，当发出"噼里啪啦"的声音时，迅速倒入锅内上下翻炒，炒至肉色酥黄，再倒入老抽、酱油、砂糖、盐、香料，再将开关升至大火，盖上锅盖用小火焖一会儿，香喷喷的红烧肉就做好了。

　　听说，红烧肉是苏轼发明的.哦!当他触犯皇帝被贬到黄州时，常常亲自烧菜与朋友品尝，苏轼的拿手菜便是红烧肉了。他曾作诗介绍经验:"慢著火，少著水，火候足时它自美。"他烧制的红烧肉极为鲜美可口，人们便用他的名字命名为"东坡肉"。

　　妈妈做得一手好红烧肉，让人吃了还想吃，吃了忘不了，妈妈的红烧肉好吃不腻，她做的红烧肉是不禁说:"妈，我再吃几块，好吗?"

美味红烧肉作文10

　　邻居家的姐姐，厨艺了得，只要父母一不在家，我就会到她家“讨饭”吃。

　　七月十日的夜晚，我一人呆在家里边看电视边等待父母，可一直等到八点十分也不见他们回来，虽然我很有耐心，但我那肚子却一直咕噜的叫个不停，好像在说：“主人啊，我饿了，快开饭吧。”因为它一直在叫，没办法，我只好去邻居姐姐家那儿了。

　　按下门铃便听到从屋里传来声音：“来了来了，别按了。”姐姐开门一看是我，便连忙把我让进来，她知道我的来意，关上门便去了厨房。我则在客厅正看着电视，不一会儿，一阵扑鼻的香味，把我召唤到厨房里，没过多久，美味的红烧肉便被装进盘子端上了餐桌，姐姐热情的对我说：“你先吃，我再去炒俩菜。”我本想回答姐姐不用忙了，就这一盘够了，可那香味让我直留口水，准备好的话便忘到脑后了。

　　我看着那一盘红烧肉，本想减肥的'念头立刻无影了，我拿起筷子夹一块肉，肥肉和瘦肉交横着，油脂在灯光下闪烁着，我张大嘴巴一口便把它含在嘴里，那肉在我嘴里被牙齿咀嚼着，时不时从嘴中流出油脂，舌头一舔油脂便浸没在嘴边。

　　刚吃完一口，姐姐便从厨房里又端着两盘菜出来，我朝姐姐夸道：“你的厨艺真是太好了，不当厨师真是太可惜了。”姐姐笑了笑，便坐下来和我一起吃。

　　这三盘菜说话间很快被消灭掉了，最后我打了一个饱嗝，姐姐开玩笑地对我说：“你那肚子今天真有福。”我回笑道：“还不是姐姐厨艺好。”

　　这次讨饭真让我感动，我到家中见父母还没回来就洗洗睡了，回想着红烧肉的美味，不知不觉进入梦中......

美味红烧肉作文11

　　放学回家，推开门，一股浓郁的肉香味扑鼻而来，馋的我直流口水。我使劲吸了吸鼻子，原来是我最喜欢吃的红烧肉啊！

　　红烧肉上桌了。它薄皮嫩肉，红扑扑、晶晶的，它们一块块地挤在一起，好像是在对我说：“快吃了我呀！快吃了我呀！”我迫不及待地夹了一块放在嘴里，嫩嫩的，滑滑的`；油而不腻，咸中带甜。一会功夫，我就吃了大半盘，配上香喷喷的米饭，那简直是神仙般的感受啊！

美味红烧肉作文12

　　我今天晚上回到家，一进门就有扑鼻而来的香味，我猜了猜是红烧肉还是红烧鱼呢？我坐在椅子上，有一种好奇和期待是什么饭？爸爸突然端上来了一盘红烧肉我开心地说：“这是我最喜欢的饭菜爸爸谢谢你我爱死您了！”说完我就马上端起米饭，开始吃了，我咬了一口说：“爸爸您做的`红烧肉回味无穷，咬下去满口流汁，我和我妈妈和我弟弟都说爸爸的手艺不错，最后我们都把满盘的红烧肉给吃guang

美味红烧肉作文13

　　北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍……举不胜举，可是在我眼里，红烧肉才是正宗的美味，它是地地道道的家乡菜。红烧肉是我这里的“食品”，因为它有“过夜不坏”的特点，而其它饭菜都没有这种功能。

　　红烧肉的看相很好。酱红色的红烧肉，浸透在油黄色的`汤里，散发出阵阵香味。一块一块的红烧肉表面光滑细腻，一看就让人垂涎三尺！经常让我想起“飞流直下三千尺”这句诗来。

　　红烧肉不但表面看相好，而且味道非常独特。每次我吃红烧肉的时候都会啧啧赞叹，吃一口满齿留香，吃了第一口就想吃第二口。吃一口肥肉，肥而不腻，入口即化；吃一口瘦肉，爽滑润口，津津有味。我有时候都会怨自己为什么只长一张嘴，要是多长几张嘴能同时吃该多好啊！

　　有一次，在饭店吃饭时，我无意中发现：太阳光线穿透玻璃照在红烧肉上——太阳也忍不住想吃红烧肉，金光闪闪，像金子一样。因此我给他取名为“黄金肉”。

　　黄金肉的做法很简单。首先要配备好食材，食材有：肉、大葱、老姜、茴香八角、油、生抽和料酒。我们将肉切块，放进锅里出水，出完水冲洗干净。将油放进锅里，接着放入肉一起炒至微黄，然后全部盛起待用。将锅里放入油用小火熬制。接着再倒入一碗水搅拌均匀，把肉和香料一起倒入锅里，再倒入料酒和生抽。（温馨提示：可以根据自己加辣椒或冰糖，喜欢吃辣的人可以加辣椒，喜欢吃甜的人可以加冰糖。）煮开后改小火慢炖，水烧至一半时，就可以起锅了。一盘色、香、味、形俱全的黄金肉就做好了，做法简单吧！

　　红烧肉真是名不虚传！现在你一定在流口水吧？心动不如行动。Go，咱们一起去吃黄金肉吧！

美味红烧肉作文14

　　每次吃饭，我都会想起我做的一道大菜，一想到这道菜，我就会垂涎三尺，吃饭时都会多吃一碗，大家想知道这道大菜是什么吗？

　　有一天，妈妈说要给我做道新菜。哇！妈妈要大显身手喽！嚓嚓嚓，刀光闪闪，各种原料变成了片，丝，条；嗤嗤嗤，油锅炸响，菜铲翻动，热气腾腾……妈妈的手像变魔术一样，刚才的食材眨眼间变成了一道佳肴！一道美味的“红烧肉”上桌啦！这道新菜，立即成为了我的最爱，缠着妈妈教我做了几次，越发爱吃啊！

　　自从妈妈生了小弟弟，变得忙碌起来，妈妈每天都很辛苦，这道美味的菜肴也好久都没有上过餐桌啦！一天，我又想吃红烧肉啦！记得以前妈妈说过，一盘红烧肉，一碗香喷喷的米饭，就可以消除所有的疲劳。看着妈妈头上又增多的白发，我决定要给妈妈做一次“红烧肉”！有了这个想法，我真是兴奋不已，便开始做起准备工作！

　　我先来到市场，买了二斤五花肉，一把香菜和一根胡萝卜。回到家中，先把五花肉切成大约长4厘米，宽约3厘米的小块肉，然后在锅中烧上水，待水开后，把肉倒入锅中，不停的搅拌，这叫“焯肉”。在“焯肉”的过程中，有一段时间是不用管肉的，利用这些时间，把买来的胡萝卜先切成圆片形状，再把片切成条。切完后，肉也焯好了，把肉捞出，放入盘子中。这时要把锅中的水倒掉并把锅刷干净待用。现在就要开始准备调料了，把豆油，糖，酱油，盐，花椒和一壶水放到锅边备用。准备完毕，要开始做啦！先将锅中倒入豆油，然后，把糖放入油中，不停的用勺子搅拌，不论发生什么事情都不要停，直到把糖搅拌成红色的为止，这一步叫做“熬糖”。接着，放入焯好的肉，肉会一点点的变红，要用铲子不停的掀炒，直到炒到肉完全挂上红色，就算炒好了，再往锅中倒入水，水把肉没过为止。先炖十分钟，待开锅后，放入两勺盐，一平勺花椒面，把胡萝卜条放进锅里，再炖三十分钟。炖肉时，就可以把买来的香菜洗好，切好。一阵阵香味扑鼻而来，红烧肉炖好啦！把肉盛入盘中，撒上香菜，一道美味的红烧肉就做好啦！

　　我迫不及待的将“红烧肉”端到桌上，期待着爸爸妈妈的评价。爸爸吃了一大口，说：“这是我吃过的最香的红烧肉！”其实，我觉得还是妈妈做的好。可是妈妈尝了一下，却说：“不错不错，色泽金黄，外焦里嫩，肥而不腻，口感微甜，入口酥软，比她做的好吃多啦！”还追问我秘诀是什么？真是让我意想不到呢！听了爸爸妈妈的评价，我也迫不急待的吃了起来，哇！红嘟嘟的.大肉块，连皮带头的有嚼头，真是美不可言，平时只吃一碗饭的我，今天却吃了两碗饭！妈妈又吃了几口，突然停住了，说：“哎！这道菜吃的好感动，儿子长大啦！学会关心妈妈了，也知道体谅妈妈的辛苦啦！”

　　看着自己做的红烧肉很快就被我们一家人吃光了，回想着着爸爸妈妈的评价，我觉得这是这世界上最好吃的菜了，比我最爱的“可乐鸡翅”都好吃。看着焦红色的红烧肉，我突然觉得这是红色中最好看的颜色！

　　“红烧肉”是我菜谱中代表“爱妈妈”的一道菜，我想通过这道菜来表达我对妈妈的感谢，感谢她这10年来，对我的教导，关心和爱护！我要用我的行动来证明我长大啦！让妈妈无法反驳，让她在外人面前可以说出儿子的拿手菜，让我用事实证明，我是他的骄傲！如果你也想表达一下对妈妈的爱，就来给妈妈做道她最爱吃的菜肴吧！

美味红烧肉作文15

　　今天是我学习做菜的第一天。儿子第一天我就要做一道大菜，他也是我最爱的菜红烧肉。要做红烧肉首先肯定得准备材料。我刚进超市就以飞快的速度跑到了肉类区。看见了一块肥美的五花肉妖娆的躺在那里，红瘦相间看起来都香。我对妈妈说就她啦。之后我们又挑了两个好看的土豆，然后就可以回家去做饭啦。首先红烧肉肯定要配上米饭才好吃，所以我在妈妈的帮助下先蒸了一大锅的白米饭。然后我拿出那块五花肉先洗了洗，把它放在水里泡一会儿。之后我拿出土豆把他们先冷掉皮，然后切成一小块一小块的也泡在水里。我喜欢吃软软糯糯的土豆，所以我先把土豆用水烧了一遍。之后拿出红烧肉把它切成适当的`厚度，然后准备开场。

　　起锅烧油油热之后放入冰糖，冰糖搅化放入妖娆的红烧肉。把肉炒的吱吱冒油。然后放入大料。之后加水开始炖肉。等肉炖熟了之后就可以放土豆了，然后再炖个五分钟就可以出锅啦。我把肉称在一个非常漂亮的白盘子里。然后用绿草来摆盘。上面还放了两颗草莓。我还切了一盘水果，防止肉太油腻。吃着不顺味。我尝一口，嗯，香喷喷，滑溜溜。我的红烧肉。成功啦！

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