卫生的管理制度（范例15篇）
在现在的社会生活中，我们可以接触到制度的地方越来越多，制度是国家法律、法令、政策的具体化，是人们行动的准则和依据。拟定制度的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编为大家收集的卫生的管理制度，希望对大家有所帮助。
卫生的管理制度1
为了加强学生公寓管理，创建一个文明、整洁、舒适、安全的生活环境，特制定本规定。
一、凡在公寓住宿的学生不得私自拆卸、挪用公寓内、寝室内设备。如有丢失或损坏照价赔偿，发现责任人由责任人承担，否则本寝室人员均摊。
二、严禁使用电饭锅、电炉子、电热器、电热棒、电熨斗、电吹风、电褥子；动用明火、使用酒精炉、煤气炉等。一经发现（查出）没收器具。
三、不准私自留宿客人，严禁留宿异性。
四、来访客人须到公寓值班室登记，经楼宇值班员同意方可进入公寓。
五、搞好寝室内卫生，寝室内卫生要按寝室规范标准执行。各公寓要开展寝室卫生评比活动，对卫生达标的寝室要授予"流动红旗"，对卫生差的寝室，要给予通报批评。
六、严禁在公寓内吸烟、打架斗殴、经商、酗酒、赌博、打麻将、跳舞、玩杠玲、打球、摔酒瓶、器皿、燃烧废纸、燃放鞭炮等。
七、不准擅自移动消防器材和破坏消防器材。
八、未经公寓管理人员批准，不得私自调换寝室及床位。
九、公寓关寝和熄灯后严禁在公寓内大声喧哗或进行影响别人休息的活动。
十、保持和维护公共区卫生。不准随地吐痰；不准在走廊、水池、便池、下水道倒杂物；不准从窗户向外倒垃圾、倒水、倒脏物和扔酒瓶等物。
十一、保持公寓楼内墙壁洁净。不准往墙上粘贴任何物品；不准往墙上乱写、乱画、打球印、按手印、踩脚印；不准往墙上按图钉、钉铁钉钢钉。
十二、不准在公寓内存放自行车、杂物等。
十三、严禁私自开启公寓内电控柜，如保险丝损坏，向值班员说明原因，交付保险丝款后，由维修人员更换。
十五、公寓内设备如有损坏，要马上向公寓值班室报告，以便及时安排维修，属于人为破坏的要加倍赔偿。
十六、要遵守公寓各项规章制度，尊重公寓工作人员，服从公寓工作人员的管理，不得无理取闹，更不得辱骂工作人员。
十七、寒、暑假需留校住宿的学生，按公寓规定办理住宿手续，公寓统一安排住宿。
十八、未经公寓中心批准，任何人不准夜不归宿，如有夜不归宿者，发生的'一切后果自负。
十九、凡违反本规定者，视情节轻重通报所在学院和学生处给予处理。
学生寝室内须知
一、保持寝室内卫生清洁，物品按寝室规范标准摆放整齐，不许在墙上随意张贴。
二、严禁将家具备品带出公寓或挪做它用。
三、确保寝室安全，严禁吸烟、动用明火、私接电源、违章用电，做好防火、防盗工作，做到离寝熄灯、关窗、锁门。
四、寝室内严禁存放易燃易爆及有毒物品。
五、寝室内不准存放现金和贵重物品。
六、不准随意串寝、调床，严禁将异性朋友和外来人员带入寝室。
七、及时向指定地点清倒垃圾，不得随意乱倒。
八、禁止向公共卫生区倒脏水和随地吐痰。
九、寝室内不准挂床帘，不准私自搭书架、拉绳。
十、保持楼内肃静，维护公共秩序，不大声喧哗，不在走廊内玩球、弹各种乐器等，不做影响他人休息的活动。
十一、正常上课时间，不准在寝室睡觉。
十二、尊重公寓各岗位工作人员劳动成果，自觉遵守宿舍的规章制度。
十三、爱护宿舍公共设施，不用脚踢门。
十四、寒、暑假离校时必须关窗、闭灯、锁门，留校学生统一安排住宿，未经批准禁止回原寝室。
卫生的管理制度2
一、个人卫生：
1、养成良好卫生习惯，努力做到“四勤”、“四不”。“四勤”为：勤刷牙、勤剪指甲、勤理发、勤换衣。“四不”是指：不喝生水，不吃不洁变质食物，不随地吐痰，不乱扔果皮、纸屑杂物。
2、保护视力，做到养成良好的用眼习惯，认真正确地做眼保健操；教室座位每周调换一次。不要躺着看书；不要在光线暗弱或强光下看书写字；不要在行进途中或坐在动荡的车船里看书；不要把字写得太小、过密；不要边吃饭边看书或电视。不要用指沾唾液翻课本，不把笔衔在嘴里。
二、环境卫生：
班主任要把检查该年级段，该班级的卫生工作排在每天的第一件事处理，用自己积极的思想意识影响学生形成良好的卫生意识和习惯。实行每周两大扫，每天小扫（教室、卫生区）的卫生打扫制度，并做好保洁工作。各班级卫生区的安排已经十分明确，每天打扫二次要落实（早读前，下午放学后），周三、周五进行全校性卫生大扫除（或放学后，或利用课余时间，一般情况下不挤占课表中的课程），各班主任老师要落实检查。做到学校环境整洁，地面无果皮壳、纸屑、烟蒂、痰迹、杂草、碎砖垃圾，泡泡糖渣等。室内门窗玻璃齐全，窗明几净，墙壁无污迹灰尘，地面无纸屑杂物，桌凳整齐，各类物件安置有序。．教室内扫帚等清洁卫生器具放入教室后角。．严禁学生随地乱扔废弃物。做到垃圾入桶、袋，经常清倒垃圾，做好保洁工作。．学校将卫生评比成绩纳入班级常规管理量化项目之中，每周公布于公告栏内。值周教师要巡视检查各班的卫生情况，发现问题要及时反馈并给予解决。．全体学生要树立卫生保洁的.意识，养成发现脏物就主动清理的良好习惯，蔚然成风。
三、教学卫生：
教室内课桌凳、黑板、讲台、灯光照明要符合卫生学要求，课程安排要有利于学生健康，符合学生用眼要求，严格控制学生的学习负担，严格控制课时、课外作业和考试次数。教师要文明执教，衣着整洁，仪表端庄，公共场合不准穿拖鞋、短裤、背心，不拖留课堂。批改作业要细致，批注字迹要清楚，板书要工整，讲课声音要适中，上课时不对着学生咳嗽、打喷嚏，不抽烟。学生上课坐姿要端正、自然，书写时，头要正背要直，眼睛距纸面一尺左右，定期调整座位，防止学生变成斜视。
四、体育卫生：
1、按时作息。积极参加早操、体育锻炼活动。
2、锻炼时先做好准备活动，有病的学生要及时告知班主任、体育老师并停止锻炼，根据学生性别、年龄特点和体育活动能力分组进行不同要求的锻炼。生理负担能力差的学生进行保健性锻炼。
五、饮食卫生：
注意饮食卫生，养成良好的饮食卫生习惯。要求学生在学校统一规定下回家用餐。教育学生不暴饮暴食，不要边吃饭边谈笑，饭前饭后不做剧烈运动，饮前便后要洗手，不吃或少吃零食，不喝生水。珍惜粮食，远离浪费。要牢记“饮水要思源，吃饭要节俭。粒粒盘中餐，皆是辛苦换”的古训，倡议“节约光荣，人见人赞；浪费可耻，谁闻谁恶”，珍惜粮食，不随意浪费粮食，用餐时不多盛饭，不乱倒饭菜。协助学校，共同管理好食堂工作每位学生要以主人翁的精神，监督学校的卫生工作，公正地做好班级卫生评比工作，共同创造卫生健康的校园环境。
卫生的管理制度3
第一条 依据《公共场所卫生管理条例》的规定，制定本细则
其次条 公共场所经营者在经营活动中，应当遵守有关卫生法律、行政法规和部门规章以及相关的卫生标准、规范，开展公共场所卫生学问宣扬，预防传染病和保障公众健康，为顾客供应良好的卫生环境
第三条 卫生部主管全国公共场所卫生监督管理工作
县级以上地方各级人民政府卫生行政部门负责本行政区域的公共场所卫生监督管理工作
国境口岸及出入境交通工具的卫生监督管理工作由出入境检验检疫机构根据有关法律法规的规定执行
铁路部门所属的卫生主管部门负责对管辖范围内的车站、等候室、铁路客车以及主要为本系统职工服务的公共场所的卫生监督管理工作
第四条 县级以上地方各级人民政府卫生行政部门应当依据公共场所卫生监督管理需要，建立健全公共场所卫生监督队伍和公共场所卫生监测体系，制定公共场所卫生监督方案并组织实施
第五条 鼓舞和支持公共场所行业组织开展行业自律教育，引导公共场所经营者依法经营，推动行业诚信建设，宣扬、普及公共场所卫生学问
第六条 任何单位或者个人对违反本细则的行为，有权举报。接到举报的卫生行政部门应当准时调查处理，并根据规定予以答复
第七条 公共场所的法定代表人或者负责人是其经营场所卫生安全的第一责任人
公共场所经营者应当设立卫生管理部门或者配备专(兼)职卫生管理人员，详细负责本公共场所的卫生工作，建立健全卫生管理制度和卫生管理档案
第八条 公共场所卫生管理档案应当主要包括下列内容：
(一)卫生管理部门、人员设置状况及卫生管理制度
(二)空气、微小气候(湿度、温度、风速)、水质、采光、照明、噪声的检测状况
(三)顾客用品用具的清洗、消毒、更换及检测状况
(四)卫生设施的使用、维护、检查状况
(五)集中空调通风系统的'清洗、消毒状况
第九条 公共场所经营者应当建立卫生培训制度，组织从业人员学习相关卫生法律学问和公共场所卫生学问，并进行考核。对考核不合格的，不得支配上岗
第十条 公共场所经营者应当组织从业人员每年进行健康检查，从业人员在取得有效健康合格证明后方可上岗
患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等疾病的人员，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作
第十一条 公共场所经营者应当保持公共场所空气流通，室内空气质量应当符合国家卫生标准和要求。公共场所采纳集中空调通风系统的，应当符合公共场所集中空调通风系统相关卫生规范和规定的要求
第十二条 公共场所经营者供应给顾客使用的生活饮用水应当符合国家生活饮用水卫生标准要求。游泳场(馆)和公共浴室水质应当符合国家卫生标准和要求
卫生的管理制度4
一、餐厅(食堂、服务点)是饮食中心下属的基层单位,一切实际卫生工作都要由餐厅来完成,因此餐厅卫生管理工作要做的更细、更严,要做到天天管,时时抓,不能有丝毫松懈。
二、餐厅要认真贯彻执行国家有关食品安全的法律法规,认真学习落实饮食中心的各项管理制度,坚决按制度规定办事,并按制度的要求,根据各餐厅的实际情况,制定各自的具体落实办法。
三、餐厅的卫生区域要划分明确,落实到人,在划分责任区时要立体划分,即地面、墙面、门窗都要划分。灶具、炊事机械、各种设备的使用及卫生保洁都要明确责任人,谁出问题,谁承担责任。
四、炊事用具、容器使用前要清洗消毒,使用后要清洗干净,揩干后整齐的摆放在工具柜或三防柜内保存。灶具、用具、容器以及各种炊事机械使用前要清洗干净,认真检查,确认无异物后,方可使用,使用后要洗、刮干净,盖上盖子以防鼠类、昆虫、灰尘进入。
五、菜墩、砧板、冰柜要有明显的生熟标记,严禁生熟混用和生熟混放。炊事用具、容器不准直接放在地上。
六、保温棉被、笼布要定期清洗、晾晒、更换,要做到无异味、无霉变,用后要晾干保存,严禁在保温被或笼布上擦手以及挪作他用。
七、垃圾桶要带盖并保持桶外清洁,放置在远离食品和烹饪区域的.地方,放完废弃物后要随手盖好,垃圾由学校行政中心统一定时拉运。
八、教育员工养成良好卫生习惯,不在工作场所吸烟、不随地吐痰、便后洗手,操作时不挠痒、不挖鼻子耳朵、不干与操作无关的事。
卫生的管理制度5
宁波东钱湖旅游学校食堂、小卖部卫生检查制度
保持食堂干净、整洁，具有良好的环境卫生，是保证食物不被污染的重要措施之一。为保证学校食堂食品卫生安全，特制定食堂卫生检查制度。
一、食堂管理人员要随时检查食堂的环境卫生，并作好检查记录。
二、学校分管领导或行政值周领导至少每天不定时检查一次食堂的卫生情况，并作好记载。
三、检查内容：
1。食堂内的环境卫生：地面是否有残留的食物残渣等垃圾，地面坑洼处是否积有污水，潲水桶是否加盖。水池内外、排污地沟等处有无堵塞，是否有饭菜残渣。灶台，操作台等处是否干净、整洁。
2。从业人员的个人卫生：从业人员是否做到“四勤”，是否正确穿戴工作衣帽，有无戴首饰上岗，有无在工作区或操作间吸烟，有无在操作间内高声喧哗，有无不良卫生习惯，分发食物时是否戴一次性口罩和一次性手套。
3。食堂的“三防”设施有无损坏情况，是否充分发挥“三防”设施的功能和作用。
4。从业人员是否按流程进行规范操作，做到生熟、荤素分开，有无不规范操作现象。
5。库房是否通风、整洁、整齐、明亮。更衣室衣物挂放是否整洁有序。
6。餐具用具是否每次用后清洗、消毒，是否按规定和要求进入配餐间存放保洁。
宁波东钱湖旅游学校食堂从业人员卫生规范
学校食堂从业人员的健康，直接影响师生的健康。为此，特制定食堂从业人员的卫生规范。
一、食堂从业人员必须政治思想好，心理素质好，有健康的身体，责任心强。
二、食堂从业人员由学校一年一聘，学年初，学校与食堂从业人员签定聘任合同。
三、食堂从业人员必须具有有效健康证明持证上岗，食堂从业人员每年到法定机构体检一次，体检符合要求，由疾控中心发给健康证，方可从事食堂工作。
四、食堂从业人员一旦患上传染性疾病（痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性成渗性皮肤病等）不得从事食堂食品加工和销售工作。
五、从业人员个人卫生应做四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服，保持良好的个人卫生习惯。
六、从业人员不能穿拖鞋上岗，不能戴首饰上岗。
七、每天早上上岗前由学校行政领导或食堂负责同志对从业人员进行认真检查，凡是个人卫生不符合要求的，不得上岗。
宁波东钱湖旅游学校食品采购验收制度
为了保证食品卫生安全，加强过程管理，验收食物时一定要坚持
一、定性包装食物的验收
1。验包装上内容是否与检验报告内容相符；
2。验生产日期、保质期，如果已超过保质期的决不能收；
3。验包装是否有厂名、厂址；
4。验食物外观：有无破损、污损、变形、杂物、霉变等；
5。嗅气味，是否有异味；
6。手感，是否有异样
二、非定性包装食物的验收
1。看：是否有腐烂、霉变的食物；
2。闻：是否有异味；
3。手感受有无异样；
4。蔬菜是否新鲜。
宁波东钱湖旅游学校疫病防治制度
为保障学生身体健康，预防传染病的流行发生，根据《中华人民共和国传染病防治法》，并结合我校实际情况，现制定传染病防治措施如下：
一、严格执行《传染病防治法》及《实施办法》，设立疫情登记簿，发现传染病或疑似病人，必须登记按要求填写传染病报告卡。
二、定期组织开展爱国卫生运动，增强师生的公共卫生安全意识，促使师生养成良好的卫生习惯，提高自我防范的能力。定期组织力量消除鼠害和蚊蝇等病媒昆虫及其它传播传染病的或者患有人畜共患传染病的.动物危害。有计划地建设和改造公共设施，对污水、污物、粪便进行无害化处理，改善饮用水卫生条件。
三、根据社会疾病流行情况，有目的性预防传染病，适当购入一些药物，提前预防，及早诊断，一旦发现传染病，应及时通知学生、学校领导、家长、进行隔离、学生回家或去医院治疗，待康复后还校。
四、以防疫部门联系，及时检查，并注射相关预苗，如乙肝疫苗、麻疹疫苗、水豆疫苗等。
五、要加强学校传染病的管理。如果学校发生传染病流行时，必须及时向卫生防疫及上级教育部门报告，对患有结核、肝炎、痢疾等传染病的学生必须进行隔离，以防止其传播。甲类应于6小时内向卫生防疫站发出传染卡，乙类应于12小时内向市卫生防疫站发出传染病报告卡，丙类应于24小时向市卫生防疫站发出传染卡。
六、按照国家对传染病实行预防为主的方针，针对学校人口密集的特点，容易在学生中发生的常见传染病，如病毒性肝炎、肺结核、痢疾、肠道传染病等，应用黑板报、宣传栏、讲座、宣传卫生知识等，开展传染病预防知识和预防措施的卫生健康教育工作，有效地预防传染病。
卫生的管理制度6
1.电脑日常操作:使用电脑要正常开机、关机,保证电脑正常运行,退出所有程序后再关机。
2.电脑日常休息:休息期间如中午、晚上,必须做到人走关机,如上班时间要外出时间超过1小时,要把机器关好。
3.电脑保洁:要保证电脑的清洁,特别是键盘、显示屏更要擦干净,其它部件也要保证两天擦一次,美容时一定要注意不要把水、酒精等洒到机器上,如有此情况,按造成的后果给予全额赔偿。
值日人员
每天必须在7:45之前到达,7:55之前把卫生打扫完。
1、地面保持清洁,地面必须拖一遍。
2、书籍、资料、杯子不准乱放,窗台干净,不准乱堆物品。
3、垃圾当天下班后必须清除干净。不得存放到第二天。以上所列凡有一项没完成的,扣除壹元。
卫生的`管理制度7
一、食堂工作人员卫生管理
1、严格遵守公司各项规定，应做四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服，不要随地吐痰，保持良好的个人卫生习惯。
2、工作时要穿工作服，严禁上班时吸烟、喝酒。不得面对食品打喷嚏、咳嗽及其他碍食品卫生的行为。
3、具有有效健康证明持证上岗，并每年体检一次。
4、未经食堂管理人员允许，不能随意换岗，不得随意增减厨师。
5、一旦患上传染性疾病（痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性成渗性皮肤病等）不得从事食堂食品加工和销售工作。
二、厨房卫生管理
1、设施布局合理，整洁通风，防鼠设施齐全，原料摆放整齐，生熟分开，标志明显，餐具存放整齐，密闭保存。
2、菜买回来和未加工完的蔬菜不能直接放置于地上，要放在摊晾架上，使其通风透气，防止霉烂变质。
3、操作台上的调味品要分类摆放，并及时加盖。
4、用于原料半成品、成品的容器、用具，分开使用，用后必须及时消毒、清洗晾干。
5、抹布、锅盖、防蝇罩等要保持清洁，分类使用。
6、保持清洁卫生，保持上下水管畅通，及时清扫地面残留的废弃物等垃圾。
三、烹食过程卫生管理
1、严格按照食品卫生要求去操作，防止食物中毒，严格杜绝用腐败变质及其它不符合卫生要求的食品及其原料加工食品的行为。
2、整个烹食过程必须认真清洗干净并按时、按质供给。
3、粗加工过程中动物性食品与植物性食品必须分开存放。
4、加工后的原料、半成品、成品存放，符合卫生要求，防止交叉污染。
5、制做凉莱，符合规范要求。
6、食物没有烧熟煮透不得食用。隔餐隔夜的熟制品食用前必须充分加热，加热不彻底的严禁食用。
7、食品调味时要严格按烹调卫生要求进行，切忌用手指直接沾汤品尝，不能用汤勺、锅铲盛汤汁放入口中品尝。
8、制作好的`成品菜要直接用清洁、卫生消过毒的容器盛装，不能用抹布或围裙擦试容器。
9、成品菜不能直接放在地上，防止异物带入容器对食品造成第二次污染。
四、餐具卫生管理
1、消毒设施必须监测合格、符合要求，并正常运转。
2、洗干净后的餐具要整理齐备且有规律地摆好。
3、食堂指定人员负责餐具容器、用具洗涤消毒工作的日常管理，做到消毒经常化。
五、食堂环境卫生管理
1、每天清理，每月三次大扫除，确保厨房环境卫生，做到地面无油污，操作台及灶台无污垢，饭厅地面光洁，饭桌随时保持桌面干净，剩饭剩菜桶及时清运。
2、按规定摆放所有设施，在使用方面的基础上，力求整齐美观。
3、门窗应有防蝇纱窗及门帘，保证完好无损。
六、办公室定期或不定期对食堂的食品卫生进行检查，对存在问题及时提出整改措施，并限期整改。
卫生的管理制度8
1、所有原辅材料加工前必须经过检验，不合格的原辅材料不得投入加工。
2、加工工艺流程必须合理，每道工序都必须严格按照加工工艺规程和卫生要求进行操作，确保产品不受污染，符合卫生标准。
3、直接食用食品应有专门的`包装室。应使用符合卫生要求的包装材料。包装人员的手在包装前应进行清洁和消毒。
4、食品加工工具、容器和设备必须经常擦洗并保持清洁。直接接触食物的工具和容器必须消毒。
5、食品生产经营单位必须有与其生产经营规模相适应的封闭式垃圾宣传材料，保证垃圾日产日清。保持环境干净整洁，上岗前、下岗后必须清洁。不得堆放杂物和垃圾。
6、室内外环境干净，无蚊、蝇、鼠。有防蝇、杀蝇、防鼠、杀鼠、杀蟑螂的措施。
7、地面干净，下水道通畅，没有积水。
8、加工现场清洁整齐，无积灰，墙面、天花板无霉变、脱落现象。
9、食品从业人员必须取得健康证，每年体检合格后方可上岗。
10、必须穿浅色工作服，戴浅色帽子。头发不应该暴露在帽子外面。处理直接进口食品时，应佩戴口罩、不戴戒指，不涂指甲油。
11、食品从业人员在处理食物前和排便后应当洗手、消毒，不得穿着工作服、戴着工作帽进入厕所。
12、处理食物时，不要吸烟、挖鼻孔、挖耳朵或对着食物打喷嚏。
13、勤洗手、勤剪指甲、勤理发、勤洗澡，勤换工作服、勤换工作帽。禁止随地吐痰或乱扔垃圾。
卫生的管理制度9
为加大清洁卫生工作力度，改善校园环境，积极推进学校校风建设，创优良校风，学校大力加强清洁卫生管理。
一、环境卫生制度
建立健全的环境卫生制度，实行三制。
1、实行卫生包干制。学校的环境卫生实行划区分班包干，明确职责，坚持一天三打扫，做到室内窗明几净，物品摆放整齐有序，校园清洁区内整洁干净，无卫生死角；
2、实行检查评比制。学校卫生检查组，对各教室及清洁区的卫生情况一天一检查，每天公布，促进各班、各办公室的卫生工作到位。
3、实行奖惩制。把卫生检查的结果作为班级考核的一部分，作为评文明优胜班、德育示范班的重要条件之一
二、清洁卫生管理办法
1、清洁卫生打扫
（1）、清洁卫生打扫时间：每天晨扫、午扫、晚扫；
每周五下午一次大扫除。
（2）、打扫要求：
教室内及走廊：要求用拖把、抹布将地面、墙面、窗玻璃彻底清洁，做到地面无废纸，无杂物，无积尘，地面整洁无果皮纸屑
校园内公共区域：地面无白色垃圾、烟头等，无累积树叶（打扫时应把树叶扫干净，后落下的不算），花园中无杂草、无杂物、无垃圾，星期五大扫除草坪及花园中的树叶应适当清扫，亭子座位无脚印等污渍，区域内的瓷砖无涂写、无污痕积尘，保持光亮，所有室内室外卫生区的垃圾桶内的垃圾由相应责任区的班级负责清理干净，并保证垃圾桶外表面干净
2、清洁卫生检查制度
（1）、检查时间：每次打扫完毕后。
（2）、检查范围：各班室内及走廊，各班卫生包干区
（3）、检查方式：集中全面检查与抽查相结合；
每周五下午大扫除后集中检查各班及包干区卫生
（4）、检查人员：德育处老师、值周班、学生会卫生部成员、班级劳动委员。
3、清洁卫生维护
（1）、清洁卫生应坚持经常维护，争取做到：课前课后维护、即时维护，充分利用好课间操休息、课间休息、午间休息、课外活动时间，实行全程维护
（2）、设立卫生监督岗。由学生会卫生部的'部长担任，对全校的环境进行监控，各班劳动委员对所辖卫生区域进行监控，即时制止违反卫生规定的行为和维护本班辖区内公共卫生。
（3）、乱扔乱丢垃圾，不听教育者，除义务清扫所破坏的班级全部公共卫生区域外，还将受到一定的纪律处分。
4、清洁卫生督办
（1）、各办劳动委员组织本班同学完成学校分配的清洁卫生包干区的清洁打扫和每周的卫生大扫除；
（2）、安排并督促本班搞好教室清洁卫生；
（3）、负责各种保护学校环境的义务活动，负责各项卫生值日考勤。
（4）、各班班主任在卫生大扫除时务必到场指挥，并负责扫除过程中的安全问题。
卫生的管理制度10
一、凉菜指定专人加工，其他人员不得随意进出凉菜间，个人生活用品及杂物不得带入凉菜间。
二、凉菜间工作人员要严格注意个人卫生，在预进间二次更衣、穿戴洁净的衣、帽、口罩和一次性手套，严格洗手、消毒。
三、凉菜间室内温度不得超过25℃。
四、每天制作前，按规定配置消毒水。必须将刀、抹布、操作台面、盘子、夹子、称盘等一切用具消毒。用后洗净，保持清洁。
五、拌切菜和销售时，不能用手直接接触熟食，必须使用一次性手套和菜夹子等工具。
六、供加工凉菜用的蔬菜、水果等食品原料须洗净消毒，未经洗净处理的`不得带入凉菜间。
七、腌卤、凉菜原材料进货渠道必须合法，不准销售未索证专票验收合格无证熟食品。
八、各种凉菜现配现用，尽量当餐用完，隔餐隔夜的熟食及冷盘凉拌不能再做凉菜供应。
九、不准制作出售生拌凉菜，所有肉、禽类、素菜必须加热熟透后才能制作凉菜。
十、不准制作出售高危食品，如皮蛋、生拌凉粉、生拌黄瓜、四季豆、拌兔丁、香肠以及不是正规厂家生产的腌腊制品。
十一、生食品不得进凉菜（熟食）专间，熟食专用冰箱内不准存放生食品和其他食品，盛放熟食必须使用盘子，要保持冰箱整洁。盛有菜的盆、盘等餐具不能重叠，避免交叉污染。
十二、传菜从食品输送窗口进行，禁止服务员直接进入凉菜间端菜。
十三、加工结束后，将剩余食品冷藏，清理室内卫生。
十四、按照食品从业人员卫生要求做好个人卫生。
卫生的管理制度11
1、食堂全体工作人员必须严格执行《中华人民共和国食品安全法》各项规定及中华人民共和国卫生部有关饮食卫生“四无”制度。
2、有关食品操作卫生、餐?幌?毒、个人卫生、环境卫生按照职工食堂工作规范第六条饮食卫生要求精神执行。
3、食堂应制度分块卫生责任制，明确分工，全体工作人员必须认真执行，并组织力量做好检查记录，月终进行考核，列入考评重要依据之一。
4、发现饮管人员有传染性疾病，应及时做好调离工作。
5、发现有食物中毒事故，应及时上报，并做好事故分析、调查研究工作，对重大事故必须追究责任。
卫生的管理制度12
为防止突发性重大职业病危害事故发生，并能在职业病危害事故发生后有效控制和处理各类职业病危害事故，将事故对人员造成的损害降至最小程度，根据《中华人民共和国职业病防治法》、国家安全监管总局《工作场所职业卫生监督管理规定》等法律法规的要求，本着“反应迅速、处理得当”的原则，结合本单位实际制定本制度。
一、用人单位确立职业病危害应急救援指挥机构及各部门负责人，确定总负责人；
二、组织制定职业病危害事故应急救援预案，形成书面文件予以公布，应明确事故发生后的疏通线路、紧急集合点、技术方案、救援设施的维护和启动、医疗救护方案等内容。
三、明确职业病危害的目标分布，根据使用物品的种类、危险性质以及可能引起职业病危害事故的特点，确定职业病危害事故应急救援目标；
四、确保应急救援设施完好。
应急救援设施应存放在车间内或临近车间处，一旦发生事故，应保证在10秒内能够获取。应急救援设施存放处应有醒目的警示标识，确保劳动者知晓和正确使用方法。现场应急救援设施应是经过国家质量监督检验合格的产品，安全有效，定期检查，及时维修或更新，保证现场应急救援设施的安全有效性。
五、定期演练职业病危害事故应急救援预案
用人单位应对职业病危害事故应急救援预案的演练做出相关规定，对演练的周期、内容、项目、时间、地点、目标、效果评价、组织实施以及负责人等予以明确。如实记录实际演练的`全程并存档。
六、用人单位发生职业病危害事故时：
1、由指挥部发布和解除职业病应急救援命令、信号；
2、组织指挥职业病危害事故应急救援队伍，实施救援行动；
3、及时向上级部门汇报职业病危害事故处理情况，并向友邻单位通报危害事故情况，必要时向有关单位发出救援请求；
4、组织职业病危害事故调查及善后处理，总结应急救援工作的经验教训。
（二）人员分工：
1、总指挥：组织指挥全公司职业病危害事故应急救援工作；
2、副总指挥：协调总指挥，负责应急救援的具体指挥工作；
3、指挥部成员：
（1）生产组长：协助总指挥、副总指挥做好职业病危害事故报警、情况通报及职业病危害事故处置工作；
（2）主任：负责现场医疗救护指挥及受伤人员分类抢救和护送转院工作；
（3）安全环境及职业卫生管理组织各负责人：负责指挥灭火、警戒、治安、保卫、疏散、道路交通管制工作；
负责职业病危害事故现场通讯联络和对外联系，必要时代表指挥部发布有关信息；负责车辆调配及抢救物资的运输、供应工作；负责抢险物资及防护用品的日常储备和应急供应；
七、制定应急设备管理档案。
卫生的管理制度13
（一）评比制度：
1、学校每天检查值勤队员的上岗及工作情况。
2、值勤人员每天检查各班的行为规范。
3、卫生员每天检查各班的卫生和眼保健操情况。
4、体育室检查各班的广播操情况。
5、检查结果及时公布。实行一周一公布，一月一评比，每学期一总评。
6、行为规范总评分数作为学期文明班、行为规范先进集体评比的'依据之一。
（二）评比内容
一、卫生10分
1、教室
⑴门窗灰尘多，每扇扣0。1分。
⑵教室、走廊地面有纸屑、果壳、杂物等，每处扣0。1分。
⑶课桌排列不整齐，每组扣0。1分。
⑷黑板面、槽不干净，扣0。1分。
⑸放学门窗、电灯、电风扇不关，扣0。1分。
⑹清扫工具未放在指定地点，字纸篓未及时清理，每项各扣0。1分。
（7）教室不整洁，学习用品乱放，在课桌上乱写乱画，每项扣0。1分。
2、包干区
（1）地面有纸屑、果壳、杂物等，每处扣0。1分。
（2）墙壁有积尘，扣0。1分。
二、行为规范10分
1、准时到校，迟到每人每次扣0。分。
2、进校没有佩戴红绿领巾、校徽、周一没穿校服，每人次每项扣0。1分。
3、早读、午休有组织、有秩序，有违纪现象，每人每次扣0。1分。
4、吃点心、午餐时教室保持安静、整洁，有违纪现象，每人每次扣0。1分。
卫生的管理制度14
一、人员个人卫生
1、着装仪表：工作人员在工作时必须将工衣、工帽穿戴整齐。
２、男工作人员严禁留长发、胡子、长指甲；女工作人员头发盘在工作帽内为宜，严禁留长指甲及涂指甲油。
3、严禁工作人员上班时间掏耳朵、挖鼻孔、搔头发、抓痒或对着别人打喷嚏，严禁随地吐痰、乱抛垃圾。
4、严禁在洗碗池、洗菜池内洗涤衣服、鞋袜或其它私人物品。
5、严禁工作人员在工作时间内抽烟、喝酒、吃零食或嬉笑打闹、吵架、打架、赌博等行为。
6、从业人员持有效健康证明及卫生知识培训合格证明上岗。
二、食品加工卫生制度
1、食材粗加工
（1）认真挑选，去尽黄叶和杂物。
（2）瓜果去皮彻底，芽眼挑尽。
（3）肉类去净残毛、污垢。
（4）家禽等去净残毛、内脏、尾翘等物。
（5）干货按正规操作涨发。
（6）食材洗涤须一浸、二洗、三清、四进筐。
（7）原材料、半成品、成品容器分开使用，干货、瓜果蔬菜、肉类食品的清洗池分开使用，避免交叉污染。
（8）用于盛装瓜果青菜等半成品的胶筐使用前后必须清洗干净，放置在指定区域并明确标识，严禁直接放置于地面。
（9）粗加工操作间在加工食品时不能将垃圾直接丢在地面或下水道内，应直接入垃圾桶，粗加工操作期间在使用完毕后必须保持干爽清洁。
2、食材切配
（1）根据当天菜式由主厨将切配要求详细填写在生产看板上。
（2）食材切配按“丁配丁”、“丝配丝”、“片配片”的要求精细。
（3）切配过程严格执行“三检制度”（“自检、互检、专检”）。
3、烹饪
（1）专业厨师烹调，每种菜都有专人负责，分工明确并作好出品记录。
（2）厨师炒菜时注意把握火候，既节约燃料又能够保证菜式的质量。
（3）调味料齐全且按标准量进行投放，确保菜式的味道符合要求。
（4）厨师炒菜根据开餐时间把握好烹调进度，确保供餐高峰的供给量能满足要求，供餐收尾后又没有过多的`浪费。
（5）根据客户的满意度调查结果检讨当天烹调过程中所存在问题，制定改善方案并加强培训。
（6）严格按“蒸饭作业指引”加工好每一餐米饭，确保米饭质量符合要求。
三、餐具卫生
1、打饭的勺子、汤勺、菜勺、铲子不能直接放在台面上，应放置在干净的桶内或盆子里且须有区域标识。
2、随时保持地面、台面、水沟、门窗等干净整洁。
3、注意切配前、切配中、切配后卫生的维护与清扫。
4、清洗瓜果蔬菜、肉类食品、餐具、用具的水池必须标识清楚并分开使用，下班前必须将所有水池清洗干净；炒锅、煲汤锅用完后要保持清洁并放入适量清水。
5、贯彻落实“三分钟7S”的全面推广。
四、厨房卫生
1、炉灶、蒸柜等厨房设备每天清洁，抽油烟系统定期清洁。
2、工作台、货架、调料台随时保证清洗干净。
3、油、盐、酱油等常用配料和未用完的米、菜，下班前要盖好。
4、定期清洗冰箱雪柜，保证清洁卫生。
5、每周必须对饭堂进行一次彻底的卫生大扫除，范围包括：仓库、办公室、洗手间、烹调间、粗加工间、走廊、餐厅、供餐区等所有的设施/设备：包括门窗、天花板、地面、墙壁、墙角、灯管、插座、开关、灶具、餐具、下水道、抽油烟管道、冰箱、洗碗池、洗菜池、搁物板、风扇、空调、餐桌、凳子及所有卫生死角等。
6、垃圾桶和馊水桶身需基本保持干净、标识明确并加盖，按时清理。
五、餐厅卫生
1、开餐前餐厅内的桌椅必须保持干净，台面无饭粒菜渣、无油污水渍，凳脚无积尘杂物，地面干净无油污，开餐过程中也必须有专人维护餐厅内的清洁。
2、餐厅内的墙面、门窗、天花、瓷砖、玻璃需保持无灰尘、蜘蛛网，风扇、灯管、灭蚊灯、宣传标语、开关插座要长期保持干净。
3、每周2次大扫除，用清洁剂清洗台面、地面，尽量做到餐厅内无蝇、蚊、蟑螂、老鼠等。
4、剩菜、剩饭要及时运走，保证餐厅无异味。
5、为了防滑，各排队口、入口、出口铺上防滑地毯，严损员工摔跤。
卫生的管理制度15
根据《职业病防治法》规定，用人单位应当“设置或者指定职业卫生管理机构或者组织，配备专职或者兼职的职业卫生专业人员，负责本单位的职业病防治工作”。根据自20xx年9月1日起施行的《作业场所职业健康监督管理暂行规定》（国家安全生产监督管理总局令第23号）的规定“存在职业危害的生产经营单位应当设置或者指定职业健康管理机构，配备专职或者兼职的职业健康管理人员，负责本单位的职业危害防治工作。”
1、企业职业卫生管理机构主要有哪些职责
根据《职业病防治法》规定，用人单位应当“设置或者指定职业卫生管理机构或者组织，配备专职或者兼职的职业卫生专业人员，负责本单位的职业病防治工作……”。根据自20xx年9月1日起施行的《作业场所职业健康监督管理暂行规定》（国家安全生产监督管理总局令第23号）的规定“存在职业危害的生产经营单位应当设置或者指定职业健康管理机构，配备专职或者兼职的职业健康管理人员，负责本单位的职业危害防治工作。”
存在职业危害的生产经营单位应当建立、健全下列职业危害防治制度和操作规程：职业危害防治责任制度；职业危害告知制度；职业危害申报制度；职业健康宣传教育培训制度；职业危害防护设施维护检修制度；从业人员防护用品管理制度；职业危害日常监测管理制度；从业人员职业健康监护档案管理制度；岗位职业健康操作规程；新建、扩建、改建建设项目和技术改造、技术引进项目在可行性论证阶段可能存在的职业病危害进行预评价，以及在竣工验收前的职业病危害控制效果进行评价，对建设项目职业病危害申报制度；职业病危害事故报告与应急救援制度；法律、法规、规章规定的其他职业危害防治制度。制定年度职业卫生工作计划与实施方案。对职业卫生管理责任制等各项职业卫生管理制度、年度工作计划与实施方案的落实，进行全过程的管理。对本企业的职业卫生工作进行年度总结。全面掌握本企业从原料、中间体及成品等生产全过程、生产各环节存在的各种职业病危害因素。
2、什么是企业职业危害防治责任制
企业职业危害防治责任制是根据我国《职业病防治法》《安全生产法》等安全生产、劳动保护法律及其配套法规规章建立的各级领导、职能部门、工程技术人员、岗位操作人员在生产劳动过程中，对职业危害防治层层负责的制度。企业职业危害防治责任制是企业安全生产、劳动保护责任制的一个重要组成部分，是企业中最基本的一项职业安全卫生制度。实践证明，凡是建立、健全了职业危害防治责任制的企业，各级领导重视安全生产、劳动保护工作，在认真负责地组织生产的同时，积极采取劳动保护措施，控制职业病危害，改善劳动条件，职业病的发病率就会降低。反之，就会因职责不清，互相推诿，职业危害防治无人负责，而导致职业病危害严重，职业病不断发生。
3、什么是职业健康检查
《职业病防治法》规定，对从事接触职业病危害的作业的劳动者，用人单位应当按照国务院卫生行政部门的规定组织上岗前、在岗期间和离岗位时的职业健康检查，并将检查结果如实告知劳动者。
职业健康检查费用由用人单位承担。用人单位不得安排未经上岗前职业健康检查的劳动者从事接触职业病危害的作业；不得安排有职业禁忌的劳动者从事其所禁忌的作业；对在职业健康检查中发现有与从事的职业相关的健康损害的劳动者，应当调离原工作岗位，并妥善安置；对未进行离岗前职业健康检查的.劳动者不得解除或者终止与其订立的劳动合同。该法还规定，职业健康检查应当由省级以上人民政府卫生行政部门批准的医疗卫生机构承担。
为了使职业健康检查工作进一步规范化，《职业病防治法》颁布后，卫生部颁发了与该法配套实施的《职业健康监护管理办法》，明确要求用人单位应当组织接触职业病危害因素的劳动者进行定期职业健康检查。发现职业禁忌或者有与所从事职业相关的健康损害的劳动者，应及时调离原工作岗位，并妥善安置。对需要复查和医学观察的劳动者，应当按照体检机构要求的时间，安排其复查和医学观察。用人单位不得安排未成年工从事接触职业病危害的作业；不得安排孕期、哺乳期的女职工从事对本人和胎儿、婴儿有危害的作业。用人单位发生分立、合并、解散、破产等情形的，应当对从事接触职业病危害作业的劳动者进行健康检查，并按照国家有关规定妥善安置职业病病人。用人单位对遭受或者可能遭受急性职业病危害的劳动者，应当及时组织进行健康检查和医学观察。
体检机构发现疑似职业病病人应当按规定向所在地卫生行政部门报告，并通知用人单位和劳动者。用人单位对疑似职业病病人应当按规定向所在地卫生行政部门报告，并按照体检机构的要求安排其进行职业病诊断或者医学观察。劳动者职业健康检查和医学观察的费用，应当由用人单位承担。
职业健康检查应当根据所接触的职业危害因素类别，按卫生部颁布的《职业健康检查项目及周期》的规定确定检查项目和检查周期，需复查时可根据复查要求相应增加检查项目。
职业健康检查应填写《职业健康检查表》，从事放射性作业的劳动者的健康检查应填写《放射工作人员健康检查表》。体检机构应当自体检工作结束之日起30日内，将体检结果书面告知用人单位，有特殊情况需要延长的，应说明理由并告知用人单位。用人单位应当及时将职业健康检查结果如实告知劳动者。发现健康损害或者需要复查的，体检机构除及时通知用人单位外，还应当及时告知劳动者本人。体检机构应当按统计年度汇总职业健康检查结果，并将汇总材料和患有职业禁忌证的劳动者名单，报告用人单位及其所在地县级卫生行政部门。
4、什么是职业健康监护档案
《职业病防治法》及其配套规章规定，用人单位应当为劳动者建立职业健康监护档案，并按照规定的期限妥善保存。职业健康监护档案应当包括劳动者的职业史、既往史和职业病危害接触史；相应作业场所职业病危害因素监测结果；职业健康检查结果及处理情况；职业病诊疗等有关个人健康资料。劳动者有权查阅、复印其本人职业健康监护档案。劳动者离开用人单位时，有权索取本人职业健康监护档案复印件，用人单位应当如实、无偿提供，并在所提供的复印件上签章。
5、发生职业危害事故应如何报告
根据《职业病防治法》及其配套规章《职业病危害事故调查处理办法》（20xx年卫生部令第25号）的规定，按一次职业病危害事故所造成的危害严重程度，职业病危害事故分为三类：
①一般事故，发生急性职业病10人以下的；
②重大事故，发生急性职业病10人以上50人以下或者死亡5人以下的，或者发生职业性炭疽5人以下的；
③特大事故：发生急性职业病50人以上或者死亡5人以上，或者发生职业性炭疽5人以上的。放射事故的分类及调查处理按照卫生部制定的《放射事故管理规定》执行。县级以上卫生行政部门负责本辖区内职业病危害事故的调查处理；重大与特大职业病危害事故由省级以上卫生行政部门会同安全生产监管等有关部门和工会组织，按照规定的程序和职责进行调查处理。
发生职业病危害事故时，用人单位应当立即向所在地县级卫生行政部门和安全生产监管部门报告。县级卫生行政部门接到职业病危害事故报告后，应当实施紧急报告：
①特大和重大事故，应当立即向同级人民政府、省级卫生行政部门和卫生部报告；
②一般事故，应当于6h内向同级人民政府和上级卫生行政部门报告。接收遭受急性职业病危害劳动者的首诊医疗卫生机构，应当及时向所在地县级卫生行政部门报告。职业病危害事故报告的内容包括事故发生的地点、时间、发病情况、死亡人数、可能发生原因、已采取措施和发展趋势等。地方各级卫生行政部门按照《卫生监督统计报告管理规定》，负责管辖范围内职业病危害事故的统计报告工作，并应当定期向有关部门和同级工会组织通报职业病危害事故发生情况。职业病危害事故发生的情况，由省级以上卫生行政部门统一对外公布。任何单位和个人不得以任何借口对职业病危害事故瞒报、虚报、漏报和迟报。
6、发生职业危害事故应如何处理
企业发生职业病危害事故时，应当根据情况立即采取以下紧急措施：
①停止导致职业病危害事故的作业，控制事故现场，防止事态扩大，把事故危害降到最低限度；
②疏通应急撤离通道，撤离作业人员，组织泄险；
③保护事故现场，保留导致职业病危害事故的材料、设备和工具等；
④对遭受或者可能遭受急性职业病危害的劳动者，及时组织救治、进行健康检查和医学观察；
⑤按照规定进行事故报告；
⑥配合卫生、安监部门进行调查，按照卫生、安监部门的要求如实提供事故发生情况、有关材料和样品；
⑦落实卫生、安监部门要术采取的其他措施。
【卫生的管理制度】相关文章：
卫生的管理制度12-05
卫生管理制度12-05
超市卫生管理制度11-17
超市卫生管理制度（经典）11-17
厕所卫生管理制度11-25
食堂卫生管理制度11-22
(经典)小学卫生管理制度12-04
[经典]食堂卫生管理制度12-01
公司卫生管理制度12-01
生产卫生管理制度12-02