卫生管理制度

　　在学习、工作、生活中，越来越多地方需要用到制度，好的制度可使各项工作按计划按要求达到预计目标。什么样的制度才是有效的呢？下面是小编帮大家整理的卫生管理制度，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

卫生管理制度

卫生管理制度1

　　一、工作人员

　　（一）食堂工作人员须经医院或卫生防疫部门体检合格，并持“健康证”方能上岗。上岗后，按照卫生防疫部门要求，定期体检。

　　（二）上岗时要穿戴整洁的工作衣帽，不准带戒指、手表和其他装饰物，不准留长指甲和涂指甲油，指甲要短于手指2mm左右。做到

　　“四勤”：勤洗头、勤洗澡、勤洗工作服、勤理发。女员工不准浓妆艳抹和披头散发；男员工不准留长发和胡须。

　　（三）厨房内严禁吸烟、吐痰。不得在食物或餐具、厨具附近咳嗽、打喷嚏。万一打喷嚏或咳嗽，要背向食物或餐具、厨具并用手帕等罩住口鼻，随即洗手。

　　（四）工作前、便后，均要彻底洗手。

　　（五）感冒、皮肤有外伤或患传染病症时不准上岗。

　　（六）认真学习并遵守食品卫生有关法规，并自觉按卫生防疫部门的要求搞好个人卫生和按程序操作。

　　二、食品

　　（一）食物应在工作台上料理操作，生食与熟食、海鲜与肉类，必须分开加工、分开清洗、分开存放。

　　（二）易腐食物或原料，应贮藏在摄氏零度以下冷藏柜内。

　　（三）蔬菜用流动清水漂洗时光不少于20分钟。

　　（四）调味品放在专用调味车内，用后应随即加盖。

　　三、用具

　　食堂所有用具均应摆放整齐、干净，清洗职责分类落实到人，用后立即清洗和凉干，不得外借他用。卫生标准如下：

　　（一）所有的'不锈钢器具，均应坚持内外光洁。

　　（二）工作台、架柜上摆放的东西整齐有序。

　　（三）冰柜、电饼档、蒸饭车、炉头、炉台、水池、消毒柜等固定用具，每一天最少要清洗两次，即，餐前、餐后各清洗一次，坚持无油迹、无杂物、无异味。

　　（四）铰肉机、刹菜机、和面机、各类刀具等，每次用后，均应从内到外彻底清洗一次，不留残物。

　　（五）餐具，清净后要放入消毒柜内，第二天开饭前十分钟取出放在取菜窗口前的台板上。

　　（六）各个用火、用电、用气、用水部位的清洗，均要在关掉的状态下进行。油、气、电、水、火各个部位用后要立即关掉，下班前食堂负责人要复查一次，确保关掉。

　　四、室内环境

　　（一）餐厅、厨房、走廊地面要勤拖洗，坚持无污迹、无积水、无杂物。

　　（二）墙壁、天棚无污迹、无蜘蛛网、无吊尘。

　　（三）玻璃窗、灯具、吊扇洁亮、无灰尘。

　　（四）下水道每一天用适量开水冲洗一次，坚持无污物。

　　五、监督检查

　　主管部门：集团办公室。监督检查职责人：集团行政助理。办公室将定期、不定期对食堂卫生进行检查、监督，对没有到达上述要求的，将参照卫生管理办法给予处罚。

卫生管理制度2

　　(1)离岗前，检查门窗、电、水火源，确认安全后，方可离开。

　　(2)易燃、易爆等危险性药品应另设危险品库存放，并按化学危险物品的分类原则进行分类，单独分开隔离存放。以氧化剂配方时应用玻璃、瓷质器皿盛装，不能用纸包装。

　　(3)存放量大的中草药应定期摊开，注意防潮，以防发热自燃。

　　(4)药店和库内严禁明火和吸烟，电气照明的'灯具、开关、线路，不得靠近药架或穿过药品。

　　(5)化学性能相互抵触或相互产生强烈反应的药品，要分开存放。盛放易燃液体的玻璃器皿，应放在药架底部，以免破碎、脱底而起火灾。

　　(6)药房内的废弃纸盒、纸屑，不要随地乱丢，应集中在金属桶篓内，每日清除。

　　(7)备有一定防火设备，并经常进行检查，掌握防火常识及防火器材的使用。

卫生管理制度3

　　一、环境卫生

　　1、建立健全室内外环境清扫制度，每一天一小扫，每周一大扫，分片包干，人、定点、定期检查。

　　2、幼儿玩教具要坚持清洁，定期要消毒、清洗。

　　3、经常坚持室内空气流通、阳光充足，冬天也要定时开窗通风换气，室内有防蚊蝇、防暑设备。

　　4、厕所清洁通风，定时打扫并消毒。

　　二、个人卫生

　　1、幼儿每人一巾一杯，日常生活用品专人专用，做好消毒工作。

　　2、幼儿饭前便后要洗手，用流动水或干净水洗手和洗脸，经常坚持清洁。

　　3、饭后漱口，教育幼儿养成早晚刷牙的习惯。

　　4、要求幼儿每周剪指甲1次，每一天带干净的小手绢。

　　5、要求幼儿服装整洁，被褥勤晒，床单每月洗1次。

　　6、工作人员个人卫生，经常坚持仪表整洁，勤洗头洗澡，勤剪指甲，幼儿开饭前用肥皂洗手。

　　三、幼儿园甲型H1N1流感防治

　　甲型H1N1流感是由近期出现的新型流感病毒引起的急性呼吸道传染病，人群普遍易感。为提高我园预防和控制甲型H1N1流感疫情的本事和水平，做到早发现、早报告、早隔离、早治疗，及时有效地采取各项防控措施，防止疫情在师生中传播、蔓延，保障广大师生的身体健康和生命安全，维护正常的教学秩序，特制定本预案。

　　1、总体目标

　　建立健全、组织实施各项防控工作制度和措施，防范甲型H1N1流感在我园内发生传播。开展甲型H1N1流感基本常识和预防知识的宣传教育，增强学生、教职工防范意识和防范本事；广泛开展爱国卫生运动，加大对学校环境的整治力度；认真落实学生晨检、因病缺勤病因追查与登记、消毒等制度；强化报告意识，完善防控、停课的应急预案。

　　2、成立甲型H1N1流感防控工作领导小组，领导小组及办公室成员名单如下：组长：周敏（园长）副组长：杨彩莹

　　组员：李凤群游玉勤周梦欢黄秀玉黄俊王秀珍

　　3、全体教职工严格落实

　　④要早治疗⑤要早处理。

　　四、突发事件监测和报告

　　一）突发事件监测

　　1、建立防控甲型H1N1流感疫情监测系统，在园建立因病缺课症状监测网络直报系统，建立晨检、消毒、隔离制度，重点实施对体温37.5℃以上、伴有咽痛或咳嗽之一症状的患者进行检测，对因健康原因缺勤者班主任对其进行观察分析和病症排查，必要时要采取进一步措施。

　　2、重视信息的收集。要与当地疾病预防与控制机构建立联系，收集本地及周围地区的甲型H1N1流感疫情的情报，密切关注其动态变化，以便做好预防工作。

　　二）甲型H1N1流感疫情报告

　　1、严格执行学校甲型H1N1流感疫情报告程序，出现疑似甲型H1N1流感疫情时，园领导小组必须立刻启动本园应急预案，园长立即（第一时间）向上级主管部门报告，同时向当地卫生部门报告。

　　突发公共卫生事件应急预案

　　为了提高我园预防和控制突发公共卫生事件的本事和水平，指导和规范各类公共卫生突发事件的应急处置工作，减轻或者消除突发事件的危害，保障全体师生员工的身体健康与生命安全，维护幼儿园正常的教学秩序和学校稳定，结合我园实际，特制定我园突发公共卫生事件应急预案。

　　五、工作目标

　　1、普及各类突发公共卫生事件的防治知识，提高广大师生员工的自我保护意识。

　　2、完善突发公共卫生事件的信息监测报告网络，做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。

　　3、建立快速反应和应急处理机制，及时采取措施，确保突发公共卫生事件不在学校内蔓延。

　　六、突发事件预防措施

　　一）高度重视，切实加强对幼儿园卫生工作的领导和管理

　　幼儿园应经常对食堂、教学环境与生活区环境进行自查，尽早发现问题，及时消除安全隐患。

　　二）增加幼儿园卫生投进，切实改善幼儿园卫生基础设施和条件。

　　三）采取有效措施，强化幼儿园卫生规范化管理。

　　1、加强幼儿园生活饮用水的管理，防止因水污染造成疾病传播。

　　2、加强厕所卫生管理。

　　3、大力开展爱国卫生运动，重点搞好教室卫生和环境卫生，为幼儿园供给一个安全卫生的学习和生活环境。

　　四）加强健康教育，提高师生的防疫抗病本事。

　　1、普及公共卫生知识，引导幼儿树立良好的卫生意识，养成良好的卫生习惯和生活方式。

　　2、结合季节性、突发性的传染病的.预防，大力宣传、普及防治突发事件的相关知识，提高师生员工及幼儿家长的公共卫生意识和防治突发事件的本事。

　　3、进行食品卫生知识和预防食物中毒的专题教育，增强幼儿及家长识别企业管理变质食品、

　　4、督促和组织师生加强体育锻炼，养成良好的生活习惯，提倡合理营养，不断增强体质。

　　七、突发事件监测和报告

　　幼儿园突发公共卫生事件的资料包括：重大传染病疫情、中毒事件、污染事故、免疫接种事故及严重异常反应，以及其它重大疑难及不明原因的健康危害事件。

　　1、建立自下而上的突发公共卫生事件逐级报告制度，突发事件期间，幼儿园实行24小时值班制，并开通疫情监控联系电话。

　　2、严格执行幼儿园重大公共卫生事件报告程序。在传染病暴发、流行期间，对疫情实行日报告制度和零报告制度。

　　3、出现团体性食物中毒、甲类传染病病例、乙类传染病爆发、医院感染爆发及其他突发卫生事件时，应立即向幼儿园突发公共卫生事件领导小组报告，并以最快的通讯方式在2小时之内向所在地疾病预防控制中心报告，同时向上级教育行政管理部门报告。

　　4、任何部门和个人都不得隐瞒、缓报、谎报或者授意他人隐瞒、缓报、谎报突发事件。

　　八、突发事件的应急反应

　　一）传染病

　　1、启动报告和零报告制度，幼儿园实行24小时值班制度，加强系统内的疫情通报。

　　2、幼儿园做好进进应急状态的准备，落实各项防治措施。

　　3、幼儿园内如尚无疫情发生，可坚持正常的学习、工作和生活秩序，但对团体活动进行控制。

　　4、传染病流行时加强对发热病人的追踪管理；呼吸道传染病流行期间，教室、图书馆、食堂等公共场所必须加强通风换气，并采取必要的消毒措施；肠道传染病流行期间，对厕所、粪便、食堂及饮用水应加强消毒，并加强除

　　5、严格执行出进园门管理制度。

　　6、如十分严重的班级应经上级主管部门同意采取停课措施，合理调整教学计划、课程安排和教学形式。

　　二）预防接种严重反应或事故、群体性不明原因疾病等突发事件。

　　1、迅速生部门、教育主管部门及其他有关部门，请求派遣专业人员进园，开展流行病学调查，查明事件原因。

　　2、及时将受害师生送医院理解救治。

　　3、尽快采取各项措施，消除危害，制止事态的发展。

　　4、总结经验教训，查漏补缺，杜尽隐患。必要时对事故和损害的职责人追究职责。

　　九、幼儿园预防接种管理制度

　　1）贯彻预防为主的方针，做好经常性的疾病预防工作。

　　2）按年龄及季节完成防疫部门所布置的预防接种工作（要求麻疹、脊髓灰质炎的接种率在百分之九十五以上，百白破、卡介苗接种率在百分之九十以上），建卡率在百分之百。凡有禁忌症者不应接种或暂缓接种。

　　3）及时了解疫情，发现传染病要及时报告，做到早预防、早发现、在报告、早诊断、早治疗、早隔离。实行及时正确的检疫措施，对所在班级进行严格的终末消毒，对接触传染病的儿童立即采取必要的预防措施，并按各种传染病规定的检疫期进行检疫。检疫期间不办理进托和转托手续。进取采用各种办法防治疾病，降低发病率。杜尽脊髓灰质炎、白喉、麻疹、猩红热、百日咳的发生，控制肝炎的暴发和续发。

　　4）在传染病流行期间不要带幼儿到公共场所。

卫生管理制度4

　　为防止食物中毒或者其他食源性疾患事故的发生，保障师生员工身体健康，根据《食品卫生法》和《学校卫生工作条例》，结合我校实际，特制定本管理制度。

　　一、食品卫生

　　1、不收、不用、不做不新鲜或已腐烂变质的原料。

　　2、洗涤整理原料时，污物杂质和废料必须清除干净。

　　3、各种干、鲜原料应按其性质不同有秩序地在贮藏室或冰箱内存放，不随地乱放，以免交叉污染。

　　4、原料的取用、发放，应本着先进先出先用的原则，以防止日久变质。

　　5、存放在冰箱内的食物或半成品，要生熟分开，有腥味的与没有腥味的也应分开存放。

　　6、冰箱应经常清洗，保持清洁干净。

　　7、熟食品、卤菜等应妥善保管，经常检查，以免变质。冬天放在外面，应用洁净白布盖住，夏天放在冰箱里。

　　8、剩饭菜应保管在通风冰爽的地方，隔餐隔夜的饭菜要回锅烧透后才能食用。

　　9、直接入口食品不得手直接拿取，包装纸的食品，应使用各种工具拿取。

　　10、调料器具应加盖，防沾染灰尘。酱油、醋过滤后，再倒入瓶内或调料器具内使用，并要保持洁净。

　　11、发现饭菜不新鲜时，应妥善处理，不准分发腐烂变质的'菜点，以防食物中毒。

　　二、餐具卫生餐具必须保持清洁卫生，否则会直接影响全校师生员工的身体健康，餐桌上撤下的餐具应分别刷洗消毒。

　　1、菜盆、汤盆、盆具、汤碗等用餐后，先将里面的残存物清理干净，加洗洁精洗涤，然后再用清水冲洗，再放入消毒柜内进行消毒，消毒后取出放在餐车上并保持干净，用白布盖好，以防灰尘。

　　2、餐具柜和点心柜应经常用洗洁精洗涤干净，餐具摆放整齐，关紧柜门。

　　三、环境卫生

　　1、周围环境应打扫干净，阴沟要常疏通，泔水桶加盖，废物袋扎口。

　　2、积极贯彻除四害要求，消灭苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等害虫，在食堂周围早晚打灭蝇药水，晚上要将食品盖好以防虫咬。

　　3、餐厅和各操作间地面保持干净，四壁无尘，窗明地净。

　　4、不乱倒垃圾，不乱倒污水。

　　5、门窗应有防蝇设施，室内经常保持通风。

　　四、个人卫生

　　1、常洗澡、理发、刮胡须、剪指甲。

　　2、上班前应整容，穿工作服、戴工作帽，做到仪容整洁，不得佩戴首饰上班。

　　3、上厕所应脱下工作服，出厕应洗手。

　　4、定期检查身体状况，如患有传染性疾病，及时调整工作岗位。

　　五、饮食卫生“五四制”

　　（一）由原料到成品实行“四不制度”

　　1、采购员不买腐烂变质的原料；2、保管员不收腐烂变质的原料；3、厨师不用腐烂变质的原料；4、服务员不用腐烂变质的食品。

　　（二）成品（食品）存放实行“四隔离”

　　1、生成熟隔离；2、成品与半成品隔离；3、食品与杂物，药物隔离；4、食品与天然冰隔离。

　　（三）用餐具实行“四过关”

　　1、洗、 2、刷、 3、冲、 4、消毒（蒸汽或开水）（四）环境卫生采用“四定”办法1、定人、 2、定物、 3、定时间、 4、定质量，划片分工，包干负责。

　　（五）个人卫生做到“四勤”

　　1、勤洗手、剪指甲；2、勤洗澡、理发；3、勤洗衣服、被褥；4、勤换工作服。

　　六、发生食物中毒或疑心食物中毒事故后，应采取下列措施：

　　（一）立即停止生产经营活动，及时向学校领导、教育行政部门和当地人民政府、当地卫生行政部门报告。

　　（二）协助卫生机构救治病人

　　（三）保留造成食品及其原料、工具、设备和现场。

　　（四）配合卫生行政部门进行调查，按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品。

　　（五）落实卫生行政部门要求采取的其他措施，把事态控制在最小范围。

　　七、食堂工作人员必须服从学校规定的就餐时间按时开餐。

　　八、对违反本规定，造成重大食物中毒事件，情节特别严重的，要依法追究相应责任人的法律责任。

卫生管理制度5

　　一、培养良好的卫生习惯

　　1．按时作息。积极参加早操活动。

　　2．养成良好卫生习惯，努力做到“六勤”、“六不”。“六勤”为：勤刷牙、勤剪指甲、勤理发、勤洗澡、勤换衣、勤晒被褥。“六不”是指：不喝生水，不吃不洁变质食物，不吸烟、酒，不乱用毛巾、茶杯，不随地吐痰，不乱扔果皮壳、纸屑杂物。

　　3．保护视力，做到养成良好的用眼习惯，认真正确地做眼保健操；教室座位每月调换一次。不要躺着看书；不要在光线暗弱或强光下看书写字；不要在行进途中或坐在动荡的车船里看书；不要把字写得太小、过密；不要边吃饭边看书或电视。

　　4．不要用指沾唾液翻课本，不把笔衔在嘴里。

　　二、学校环境卫生制度

　　1．年段长、班主任要把检查该年段，该班级的卫生工作排在每一天的第一件事处理，用自我高尚的思想意识影响学习构成良好的卫生习惯。

　　2．实行每周一大扫，每一天三小扫（教室、公共区）的卫生制度，并做好坚持工作。各年段、各班级卫生区的安排要进一步明确，每一天打扫三次要落实（早读前，午自修前，午时放学后），周四午时放学后进行全校性卫生大扫除，值日教师要落实检查。做到学校环境无果皮壳、纸屑、烟蒂、痰迹、杂草、碎砖垃圾，泡泡糖渣等。

　　3．室内门窗玻璃齐全，窗明几净，墙壁无污迹灰尘，地面无纸屑杂物，桌凳整齐，各类物件安置有序。

　　4．严格服从生管教师安排，搞好寝室卫生，每一天起床后要打扫寝室和宿舍楼卫生区，整理内务，坚持整洁，不乱放用品，不乱扔脏物、不向室内、走廊、楼下乱倒水。宿舍中午、早晚开窗通风透气，坚持空气清新。

　　5．教室内要有扫帚、废纸篓、畚斗、拖把等清洁卫生器具。

　　6．严禁学生带零食进教学区，经发现有带零食进教学区或随地乱扔废弃物的，视为违纪扣该班的纪律分。

　　7．设立流动红旗，将卫生评比情景纳入量化项目。

　　8．护导师要检查各班的卫生情景，发现问题要及时反馈并给予解决。

　　9．全体学生要树立卫生坚持的意识，构成发现脏物就清理的良好风气。

　　三、教学卫生：

　　教室面积要合理，室内课桌凳、黑板、讲台、灯光照明要贴合卫生学要求，课程安排要有利于学生健康，贴合学生用眼要求，严格控制学生的学习负担，严格控制课时，课外作业和考试次数。教师要礼貌执教，衣着整洁，仪表端庄，公共场合不准穿拖鞋、短裤、背心，不拖留课堂。批改作业要细致，批注字迹要清楚，板书要工整，讲课声音要适中，上课时不对着学生咳嗽、打喷嚏，不抽烟。学生上课坐姿要端正，自然，书写时，头要正，背要直，眼睛距纸面一尺左右，定期调整座位，防止学生变成斜视。

　　四、体育卫生：

　　锻炼时先做好准备活动，有病的学生要停止锻炼，根据学生性别、年龄特点和体育活动本事分组进行不一样要求的锻炼。生理负担本事差的学生进行保健性锻炼。

　　五、社会实践卫生：

　　安排社会实践劳动，不能让学生干有毒、易燃、易爆等危险性大的`劳动，劳动工具、劳动强度，要研究学生年龄大小、个子高低、体力的强弱，劳动时间不宜过长，同时要注意劳动保护和安全。

　　六、饮食卫生

　　1．注意饮食卫生，养成良好的饮食卫生习惯。要求学生在学校统一规定的用餐时间用餐，提倡学生自带餐具，饭前先洗手，不购买未经加热的食品及生食菜肴，不把饭菜拿到餐厅外用餐。教育学生不暴饮暴食，不要边吃饭边谈笑，饭前饭后不做剧烈运动，饮前便后要洗手，不吃或少吃零食，不喝生水。同时加强灶房饮食卫生的管理和监督。

　　2。礼貌用餐，确保食堂餐厅卫生整洁。倡导“饮食是文化，请从窗口礼貌做起。”购买饭菜要在窗口自觉排队，必须统一使用学校卡，严禁在食堂使用现金进行消费，严禁进入窗口内售菜处买菜，严禁随意进入食堂厨房操作间。在餐厅用餐要注意用餐环境卫生，不随地吐痰，乱扔杂物。

　　3．珍惜粮食，远离浪费。要牢记“饮水要思源，吃饭要节俭。粒粒盘中餐，皆是辛苦换”的古训，倡议“节俭光荣，人见人赞；浪费可耻，谁闻谁恶”，珍惜粮食，不随意浪费粮食，用餐时不多盛饭，不乱倒饭菜。

　　4．协助学校，共同管理好食堂工作。每位学生要以主人翁的精神，协助监督学校食堂的卫生工作，发现问题及时向学校汇报，自觉抵制卫生及其他工作不规范的食堂，共同创造卫生健康的食堂用餐环境。

卫生管理制度6

　　一、食堂工作人员卫生管理

　　1、严格遵守公司各项规定，应做四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服，不要随地吐痰，保持良好的个人卫生习惯。

　　2、工作时要穿工作服，严禁上班时吸烟、喝酒。不得面对食品打喷嚏、咳嗽及其他碍食品卫生的行为。

　　3、具有有效健康证明持证上岗，并每年体检一次。

　　4、未经食堂管理人员允许，不能随意换岗，不得随意增减厨师。

　　5、一旦患上传染性疾病（痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性成渗性皮肤病等）不得从事食堂食品加工和销售工作。

　　二、厨房卫生管理

　　1、设施布局合理，整洁通风，防鼠设施齐全，原料摆放整齐，生熟分开，标志明显，餐具存放整齐，密闭保存。

　　2、菜买回来和未加工完的蔬菜不能直接放置于地上，要放在摊晾架上，使其通风透气，防止霉烂变质。

　　3、操作台上的调味品要分类摆放，并及时加盖。

　　4、用于原料半成品、成品的容器、用具，分开使用，用后必须及时消毒、清洗晾干。

　　5、抹布、锅盖、防蝇罩等要保持清洁，分类使用。

　　6、保持清洁卫生，保持上下水管畅通，及时清扫地面残留的废弃物等垃圾。

　　三、烹食过程卫生管理

　　1、严格按照食品卫生要求去操作，防止食物中毒，严格杜绝用腐败变质及其它不符合卫生要求的食品及其原料加工食品的行为。

　　2、整个烹食过程必须认真清洗干净并按时、按质供给。

　　3、粗加工过程中动物性食品与植物性食品必须分开存放。

　　4、加工后的'原料、半成品、成品存放，符合卫生要求，防止交叉污染。

　　5、制做凉莱，符合规范要求。

　　6、食物没有烧熟煮透不得食用。隔餐隔夜的熟制品食用前必须充分加热，加热不彻底的严禁食用。

　　7、食品调味时要严格按烹调卫生要求进行，切忌用手指直接沾汤品尝，不能用汤勺、锅铲盛汤汁放入口中品尝。

　　8、制作好的成品菜要直接用清洁、卫生消过毒的容器盛装，不能用抹布或围裙擦试容器。

　　9、成品菜不能直接放在地上，防止异物带入容器对食品造成第二次污染。

　　四、餐具卫生管理

　　1、消毒设施必须监测合格、符合要求，并正常运转。

　　2、洗干净后的餐具要整理齐备且有规律地摆好。

　　3、食堂指定人员负责餐具容器、用具洗涤消毒工作的日常管理，做到消毒经常化。

　　五、食堂环境卫生管理

　　1、每天清理，每月三次大扫除，确保厨房环境卫生，做到地面无油污，操作台及灶台无污垢，饭厅地面光洁，饭桌随时保持桌面干净，剩饭剩菜桶及时清运。

　　2、按规定摆放所有设施，在使用方面的基础上，力求整齐美观。

　　3、门窗应有防蝇纱窗及门帘，保证完好无损。

　　六、办公室定期或不定期对食堂的食品卫生进行检查，对存在问题及时提出整改措施，并限期整改。

卫生管理制度7

　　学生宿舍楼卫生主要包括宿舍楼内公共场所卫生、学生宿舍内部卫生、学生宿舍区的环境卫生、卫生用品管理使用办法四部分：

　　(一）学生宿舍楼内公共场所卫生

　　1、楼道由宿舍内成员负责，实行门前“三包”。

　　2、楼梯、厕所、洗漱间等保持地面清洁，无明显垃圾，无卫生死角，下水道畅通，厕所外边无粪便。

　　3、宿舍的公共场所，保持墙壁干净，无蛛网，玻璃明净。

　　4、严禁在楼内随地泼水、吐痰、燃烧废纸、乱扔果皮、纸屑等杂物。

　　5、严禁在宿舍楼内楼外墙壁上张贴字画、涂写、刻画。

　　6、严禁随地大小便，做到大便入坑，小便入池。

　　7、楼道禁止晾衣物，宿舍内禁止隔窗倒水、扔杂物。

　　(二）学生宿舍内部卫生

　　1、宿舍内部卫生由本宿舍成员负责，宿舍长安排，轮流值日。

　　2、禁止把早、午、晚饭带入宿舍食用。

　　3、宿舍内垃圾物，由宿舍值日生每天将其倒入学校垃圾池，不准将垃圾扫到宿舍门口。

　　4、宿舍公物要按学校要求的指定位置摆放。

　　5、宿舍内玻璃干净明亮、灯具无尘土、门、窗框无污物，窗台无杂物。

　　6、室内空气清新，无异味，墙壁无尘土，无蛛网，无杂物。

　　7、地面干净，无痰迹，无果皮、纸屑等。

　　8、箱子上及空铺上的物品摆放整齐、有序。

　　9、宿舍内无不健康张贴物，可适当搞些宿舍文化，禁止私拉乱接，晾挂衣物。

　　10、床上被子要按要求叠放整齐，床上无其它物品；床单、枕巾干净，床单平整，无褶皱；个人生活用品〈衣服、鞋、洗漱用具〉摆放整齐。

　　11、学生宿舍门外墙壁及宿舍所对应地而位置，归属各宿舍卫生区，保证墙壁无球印、脚印污染，地而无垃圾物，无泼水现象。

　　(三）学生宿舍区环境卫生

　　宿舍区环境卫生包括宿舍楼前后所有公共场所卫生，宿舍区的环境应做到保持地面清洁，无落叶、砖块、塑料袋，无卫生死角。

　　(四）卫生用品管理使用办法

　　1、学生宿舍楼内公共场所卫生用品由宿舍管理员负责管理。其中,大扫帚、小条帚、拖把、铁撮箕实行定期定量发放，节约奖励。

　　2、学生宿舍内卫生用品由舍长负责管理，拖把、小条帚每学期每发放一次，铁撮箕在新生入学时发放一次。

　　一、管理要求

　　(一)学生宿舍实行责任制，开学一周内各宿舍推选出宿舍长(此后按实际情况可以改选)。舍长对本宿舍的清洁卫生负管理责任，排出卫生值班表;每天督促并检查值日生进行责任范围的保洁工作，安排好每天的清洁卫生工作和保持宿舍的整洁。同时，舍长对宿舍成员的学习情况和生活情况有监督管理责任，发现宿舍成员有经常逃课、打架斗殴等不文明行为时应予以制止和及时上报辅导员。舍长评奖学金时享受同其他班委同样的任职加分(有突出贡献的舍长可以额外加分)。

　　(二)各宿舍应该每天将室内及门前打扫干净，并整理内务。任何时间不得将垃圾杂物堆放在过道上或室内，并负责保持本寝室及相应过道地段、公共区域的清洁卫生，违者以该寝室卫生不合格计。

　　(三)宿舍内禁止吸烟。任何人不得在走廊、门厅、楼梯上大声喧哗、刷牙、倒水、大小便、打(踢)球、溜冰、焚烧纸屑;不得乱扔果皮、纸屑、饭菜等垃圾;不得从阳台、门厅等地方向下倒水、吐痰、扔垃圾杂物;不得将塑料袋、饭菜杂物倒入便池和下水道;不得留宿校外人员;不得无故晚归等。凡经发现，即对当事人处理，或处罚责任寝室人员，并取消参与文明宿舍的评选资格。

　　(四)学生应该自觉维护宿舍墙壁的洁净，不得有任何污损行为(包括在墙上乱敲乱砸、张贴标语、广告、寻物启事、乱写乱画、用脚踢、用球砸等)。凡有污损行为，一律视其情节给予处罚。如未查出直接责任人，则该室全部成员卫生成绩均计不合格。

　　(五)宿舍内禁止饲养宠物，一经发现，即对当事人处理，并取消其各种评优资格。

　　(六)各宿舍应营造良好的宿舍文化，力争在全院创建一种“舍风正、学风好、班风优”的宿舍文化。

　　二、检查时间和办法

　　学生会生活部每周检查一次，特殊时期检查两到三次;学院领导和辅导员不定期检查。学生会每周公布检查结果，对好的宿舍予以表扬，对差的宿舍予以通报批评。

　　三、奖励和处罚办法：

　　1、按周通报良好宿舍及不合格宿舍。一学期获得良好宿舍10次及以上的宿舍优先获得院级和校级“文明宿舍”入选资格，宿舍成员奖学金加分中的宿舍分按满分计算。检查中“不合格”的宿舍将限期整改，一个月整改达三次及以上，取消学年各项评优资格。整改后仍不合格的宿舍舍长的任职分清零，该宿舍所有学生(包含舍长)按学生手册的有关规定进行扣分。

　　2、各宿舍要积极主动配合检查人员工作，凡拒检和干扰检查，致使无法检查者，当日检查视为“不合格”。

　　3、在各类创建活动中表现突出，被评为我院及校级“文明宿舍”的宿舍，所有学生本学年综合测评中宿舍分按满分计算。

　　4、各班所有宿舍中，如有30%及以上的宿舍出现过在“不合格”宿舍通报中，取消该班“文明班集体”、“优秀团支部”等集体奖项评选资格。

　　“文明宿舍”评比细则

　　(1)自觉遵守宿舍制度，服从宿舍管理员的监督和管理，无在公寓楼内违犯校规校纪现象。

　　(2)尊敬师长，团结同学，语言文明，行为礼貌，舍友关系融洽。

　　(3)宿舍内凳子、盆架、盆子、清洁用具等设施设备摆放或悬挂整齐统一，阳台物品堆放整齐。

　　(4)地面无烟头、纸屑、痰迹、果皮等垃圾杂物。

　　(5)门窗干净完好，不在窗台上摆放鞋袜、毛巾等杂物。

　　(6)桌面干净，书籍摆放整齐有序。

　　(7)被褥叠放整齐，床单、被罩、枕巾、蚊帐等干净卫生。

　　(8)墙壁无乱钉钉子、乱拉铁丝、电线、网线、绳子及乱挂、乱贴、乱画等现象。

　　(9)宿舍成员无酗酒、打架斗殴、高声喧哗、打闹起哄、狂呼乱叫、踢球、拍球、吹拉弹唱等影响他人学习和休息的行为。

　　(10)舍员无晚归及夜不归宿现象，且在上课期间无人逗留在宿舍内睡觉、玩游戏、打扑克牌等。

　　(11)宿舍内无不健康书刊、杂志、图画和影碟等。

　　(12)宿舍无私自容留他人住宿的现象。

　　(13)宿舍成员无窃电、违规使用电器、损坏公共设施现象。

　　(14)宿舍内配备的家具设施完好，且位置摆放符合公寓教室管理中心的统一要求。

　　(15)宿舍成员无赌博等不良行为。

　　(16)宿舍整体环境良好。宿舍内无异味，无蚊蝇，富有青春气息和时代感，营造积极健康的宿舍氛围，体现出当代大学生的特色。

　　(17)每次检查评比时应邀请学生公寓教室管理中心共同检查，且征求公寓管理员意见。对有违犯校纪校规、不服从管理教育或存在安全隐患等问题的宿舍，实行一票否决，取消参评资格。

　　学生宿舍是同学们的生活、休息场所，宿舍卫生状况的良好与否，直接关系到同学们的切身利益，同时也反映出同学们的精神风貌和文明修养程度；学生宿舍楼卫生管理工作是学生宿舍综合管理的重要组成部分，是宿舍管理工作质量高低的一个重要标志。为此，特制定本管理制度。

　　学生宿舍楼卫生主要包括宿舍楼内公共场所卫生、学生宿舍内部卫生、学生宿舍区的环境卫生、卫生用品管理使用办法四部分：

　　（一）学生宿舍楼内公共场所卫生

　　1、楼道由宿舍内成员负责，实行门前“三包”。

　　2、楼梯、厕所、水房由值日宿舍负责，每日打扫两次，保持地面清洁，无明显垃圾，无卫生死角，下水道畅通，厕所外边无粪便。

　　3、墙壁和公共场所的玻璃，由劳动班负责，应保持墙壁干净，无蛛网，玻璃明净。

　　4、严禁在楼内随地泼水、吐痰、燃烧废纸、乱扔果皮、纸屑等杂物。

　　5、严禁在宿舍楼内楼外墙壁上张贴字画、涂写、刻画。

　　6、严禁随地大小便，做到大便入坑，小便入池。

　　7、楼道禁止晾衣物。

　　8、宿舍内禁止隔窗向外倒水、扔杂物。

　　（二）学生宿舍内部卫生

　　l、学生宿舍内部卫生由本宿舍成员负责，宿舍长安排，轮流值日，坚持做到每日一清扫。

　　2、学生禁止把早、午、晚饭带入宿舍食用。

　　3、宿舍内垃圾物，由各宿舍值日生每天将其倒入垃圾通道内，不准将垃圾扫到宿舍门外。

　　4、宿舍公物摆放要按学校要求的指定位置摆放。

　　5、宿舍内玻璃干净明亮、灯具无尘土、门、窗框无污物，窗台无杂物。

　　6、室内空气清新，无异味，墙壁无尘土，无蛛网，无杂物。

　　7、地面干净，无痰迹，无果皮、纸屑等。

　　8、箱子上及空铺上的物品摆放整齐、有序。

　　9、宿舍内墙壁上无任何不健康张贴物，可适当搞些宿舍文化，禁止私拉乱接，晾挂衣物。

　　10、床上被子要按要求叠放整齐，不拖沓，床上无其它物品；床单、枕巾干净，床单抻平整，无褶皱；个人生活用品（衣服、鞋、洗漱用具）摆放整齐。

　　11、学生宿舍门外墙壁及宿舍所对应地面位置，归属各宿舍卫生区，实行门前“三包”，保证墙壁无球印、脚印污染，地面无垃圾物，无泼水现象。

　　（三）学生宿舍区环境卫生

　　1、学生宿舍区环境卫生分到几个班的卫生区，由班内值日组或劳动班学生负责。

　　2、宿舍区环境卫生包括宿舍楼前后所有公共场所卫生，对学生宿舍区的环境应做到每天清扫两次，保持地面清洁，无落叶、砖块、塑料袋，无卫生死角。

　　（四）卫生用品管理使用办法

　　1、学生宿舍楼内公共场所卫生用品由宿舍管理员负责管理。主要包括：大扫帚、小条帚、拖把、铁锨、铁簸箕、清理用具等，其中，大扫帚、小条帚、拖把、铁簸箕实行定期定量发放，节约奖励。

　　2、学生宿舍内卫生用品由舍长负责管理，包括拖把、小条帚和铁簸箕各一件，拖把每学年、小条帚每学期每发放一次，铁簸箕在新生入学时发放一次。

　　附：《学生宿舍卫生管理制度》实施办法

　　《学生宿舍卫生管理制度》实施办法

　　为了加强校园文明建设，不断培养学生良好的卫生习惯，提高文明水准，优化育人环境，努力使校区环境达到“清洁、整齐、文明、有序”的总体要求，同时也为了搞好我校学生宿舍卫生工作，创造优雅的生活和学习环境，根据《学生宿舍卫生管理制度》，特制订本实施办法。

　　一、总体要求

　　1、全体同学应依照学生手册的要求，根据我校工作的总体部署和规章制度，认真学习《学生宿舍卫生管理制度》，严格要求自己，共同努力把我校的学生宿舍卫生工作做好。

　　2、各班班委、团支部、各宿舍长，应积极组织本班学生做好宿舍卫生的日常打扫，争创红旗宿舍。

　　二、组织机构

　　我校学生宿舍卫生工作是在政教处领导下，各班班主任、宿管人员及各宿舍长具体执行。

　　三、检查组织

　　周一至周五由宿舍长代表在7：10——7：30之间进行检查并打分量化，周六、周日抽查部分宿舍；临时卫生检查和重大活动的卫生检查由政教处统一安排，各班班主任、班委、宿舍长要积极组织配合。

　　四、评比方法

　　学生宿舍卫生检查工作采用打分制。满分100分，其中床上用品摆放、被褥叠放占30分，窗台、地面情况及鞋、洗漱用具的摆放占30分，墙面、门窗及整体布局占30分，宿舍门外“三包”部分占10分。由宿舍长代表进行检查打分，周末对本周的分数进行统计求平均，并下发到各班。分数计入班级量化管理积分之中的宿舍成绩。

　　五、评比标准

　　1、每天上午7：10前进行一次内务清扫，把垃圾直接倒入垃圾通道内，一律不准将垃圾扫出宿舍外，发现一次扣10分。

　　2、被子叠得方正，摆放整齐统一，发现一处扣5分；床上无其

　　它物品，发现一处扣5分；床单应抻平无褶皱，发现一处扣5分；个人物品（如书籍箱包等）摆放到箱子上整齐统一，发现一处扣5分；空铺上的物品摆放要整齐统一并且无污物，发现一处扣10分。

　　3、窗台上物品摆放要有序，无杂物，发现一处扣5分；洗漱饮食用具放在固定位置，摆放整齐化一，发现一处扣5分；床下鞋子等物品摆放统一，发现一处扣5分；地面清洁，无痰迹、无纸屑杂物，发现一处扣5分；地面无积水，发现一处扣5分；清扫工具摆放整齐，发现一处扣5分。

　　4、门窗玻璃干净，无污点，发现一处扣5分；墙壁整洁干净，无灰尘、蛛网、无涂抹，发现一处扣5分；四壁张贴物整齐一致，健康向上，发现一处扣5分；私拉乱接，晾挂衣物，发现一处扣5分；公物完整无损摆放整齐，发现一处扣5分；宿舍整体布局优雅温馨，文化氛围浓，发现一处扣5分。

　　注：如在卫生检查中，发现有下列情况之一者该宿舍的当日卫生成绩为不合格，不再打分检查：①地面不清洁，未打扫；②有未叠被子现象。

　　六、奖惩办法

　　1、每月对各宿舍的'成绩进行汇总求平均，按年级评出红旗宿舍，并通报表扬，给予精神和物资奖励；对检查中较差的宿舍，除即时改正外，还要扣除分数。

　　为改善宿舍楼教职工生活环境，保障教职工生活的安全与健康，强化宿舍楼安全管理工作，特制定以下制度：

　　一、安全管理制度

　　1、为落实镇江市教委安全管理条例，入住学校宿舍楼的教职工必须与学校签订《宿舍楼入住协议书》，所有在住教职工必须遵守《宿舍楼安全、消防、卫生管理制度》并尽相应的安全义务承担相应的安全责任。

　　2、各住户不得将自己的房间、床位转租、转借，不得随意留宿校外人员，确需留宿家人，如有特殊情况，应事先报告楼长或学校办公室登记。私自转租转借校方收回其住房。

　　3、住户加强防火、防盗、防毒的安全意识，防意外事故的发生。对自家的品的严格看管，厨房门钥匙不得随意外借，厨房无人时要随手锁门，确保饮食安全。

　　4、要妥善保管好自己的钱物，人走关窗锁门。

　　5、楼道内不准堆放杂物、私设炉灶、私改线线路、私拉电线、私自修理供电设施和焚烧物品。

　　6、严禁在电线灯头、灯管等电器设备上拴挂蚊账。

　　7、不准私自使用“热得快”、电炉等大功率电器设备，不准拆卸水暖设备、电器设施。遇有坏人侵扰、偷窃破坏，要勇于斗争，及时报告并保护好现场。

　　二、消防管理抽

　　根据“消防法”实行防火安全责任制度，本着谁主管谁负责的原则，各住户房主为第一责任人。

　　1、楼内的消防水龙、灭火器等各种防火设施，除专管人员任何人不得随意损毁，挪动。各厨房配备的消防器材四周不准堆放杂物，确保防火器材的完好有效。

　　2、楼内严禁乱拉电线，私设灶台，不准使用热得快、电炉等大功率家用电器。

　　3、各住户必须保证防炎通道畅通，严禁楼道内堆放杂物，存放易燃、易爆及危害大家安全的物品。

　　4、各住户不准私自拆卸水暖设备，电气设备，严禁在电线灯头、灯管及电气设备上拴挂蚊帐。

　　5、各住户使用煤气罐，严格按操作规程操作，使用完毕，必须关好煤气，保证安全。

　　6、各住户要学会使用灭火器，如发生着火事故，立即采取扑灭初期火灾，同时迅速疏散人员并报警，通报学校综治办火警电话119，报警时讲明着火单位名称、地址、电话、火势大小、报案人姓名及派人一到路上迎接消防车。

　　三、卫生管理制度

　　1、各住户保持门前清洁，不乱扔杂物，楼道内只准放一个内有垃圾袋的垃圾纸篓或小垃圾箱，垃圾袋装满后自觉丢在楼外的垃圾车内。

　　2、各住户使用的厨房、水房要经常打扫，不积存生活垃圾，保持良好的生活环境。

卫生管理制度8

　　为搞好饮食卫生,保障广阔职工的身体健康,特制订以下管理制度。

　　1、食堂炊事员需接受健康检查取得健康证后方可上岗。

　　2、餐具、刀具等应定时消毒,并做到生、熟分开。

　　3、食堂荤菜需经登记检验,质量符合要求方可食用,肉类、禽蛋、水产品等食物要留意保鲜期。

　　4、食堂从业人员要养成良好的卫生习惯,上岗前要先洗手消毒、穿戴清洁的.工作衣帽,做到不留长指甲、不涂指甲油、不戴戒指等级做到'三白'工作。

　　5、食堂公共场所要时刻保持卫生整齐,并备有灭蝇、灭鼠设施。

　　6、食堂禁止出售腐败变质的食物,每餐出售的菜肴均需做好食堂留样记录。

　　7、项目部每月组织两次对食堂卫生管理状况进行检查,依据有关制度进行奖惩。

卫生管理制度9

　　为创造一个整洁有序的办公环境、增强员工对公司的职责感和归属感、推进公司日常工作规范化、秩序化、树立公司形象，经研究制定办公室卫生管理制度。为创造一个整洁有序的办公环境、增强员工对公司的职责感和归属感、推进公司日常工作规范化、秩序化、树立公司形象，经研究制定办公室卫生管理制度。

　　一、主要资料与适用范围

　　1、本制度规定了办公室卫生管理的工作资料和要求及检查与考核。

　　2、此管理制度适用于本公司所有办公室卫生的管理

　　二、定义

　　1、公共区域：包括办公室走道、会议室、卫生间，每一天由行政文员进行清扫；

　　2、个人区域：包括个人办公桌及办公区域由各部门工作人员每一天自行清扫。

　　三、制度资料

　　1、公共区域环境卫生应做到以下几点：

　　持续公共区域及个人区域地面干净清洁、无污物、污水、浮土，无死角。

　　持续门窗干净、无尘土、玻璃清洁、透明。

　　持续墙壁清洁，表面无灰尘、污迹。

　　持续挂件、画框及其他装饰品表面干净整洁。

　　持续卫生间、洗手池内无污垢，经常持续清洁，毛巾放在固定（或隐蔽）的地方。

　　持续卫生工具用后及时清洁整理，持续清洁、摆放整齐。

　　垃圾篓摆放紧靠卫生间并及时清理，无溢满现象。

　　2、办公用品的`卫生管理应做到以下几点：

　　办公桌面：办公桌面只能摆放必需物品，其它物品应放在个人抽屉，暂不需要的物品就摆回柜子里，不用的物品要及时清理掉。

　　办公文件、票据：办公文件、票据等应分类放进文件夹、文件盒中，并整齐的摆放至办公桌左上角上。办公小用品如笔、尺、橡皮檫、订书机、启丁器等，应放在办公桌一侧，要从哪取使用完后放到原位。电脑：电脑键盘要持续干净，下班或是离开公司前电脑要关机。

　　报刊：报刊应摆放到报刊架上，要定时清理过期报刊。

　　饮食水机、灯具、打印机、传真机、文具柜等摆放要整齐，持续表面无污垢，无灰尘，蜘蛛网等，办公室内电器线走向要美观，规范，并用护钉固定不可乱搭接临时线。

　　新进设备的包装和报废设备以及不用的杂物应按规定的程序及时予以清除。

　　3、个人卫生应注意以下几点：

　　不随地吐痰，不随地乱扔垃圾。

　　下班后要整理办公桌上的用品，放罢整齐。

　　禁止在办公区域抽烟。

　　下班后先检查各自办公区域的门窗是否锁好，将一切电源切断后即可离开。

　　办公室门口及窗外不得丢弃废纸、烟头、倾倒剩茶。

　　4、总经理办公室卫生应做到以下几点：

　　持续地面干净清洁、无污物、污水、浮土，无死角。

　　持续门窗干净、无尘土、玻璃清洁、透明。

　　持续墙壁清洁，表面无灰尘、污迹。

　　持续挂件、画框及其他装饰品表面干净整洁。

　　持续卫生间、洗手池内无污垢，经常持续清洁，毛巾放在固定（或隐蔽）的地方。

　　持续卫生工具用后及时清洁整理，持续清洁、摆放整齐。

　　垃圾篓摆放紧靠卫生间并及时清理，无溢满现象。

　　持续鱼缸清洁，定期换水和给鱼喂食。

　　定期给植物浇水、打虫、施肥，保证植物茁壮成长。

　　5、日常卫生清扫工作安排

　　1）每一天上班后，行政文员及各部门工作人员按要求清扫各自负责的卫生区，并持续卫生清洁。

　　2）每逢国家法定节假日，应提前一天由行政文员组织全体员工大扫除。

　　3）由总经理指定专人负责清扫总经理办公室的卫生。一、场所卫生制度

　　1、室内外环境整洁、美观，地面无果皮、痰迹和垃圾。 2、座位套定期清洗并保持整洁。

　　3、设消毒间，配备物理消毒柜及化学消毒设施，公用物品集中一客一洗一换一消毒。对消毒好的公用物品分类存放于保洁柜内。

　　4、每天工作结束后，应用紫外线灯或灭菌灯对室内进行空气消毒10-15分钟。

　　5、有专人负责卫生管理工作，设专职消毒员负责消毒，保洁工作，并做好记录。

　　二、卫生清扫保洁制度

　　1、加强场内外环境卫生清扫，保持内外环境卫生干净整洁，为顾客提供一个安全卫生舒适的场所。

　　2、成立卫生管理机构，配备专职（兼职）卫生管理人员。加强对本单位卫生管理和督促检查，建立卫生考评制度。

　　3、外环境做到随时清扫、保洁，周围环境良好，地面、门窗干净，门头、招牌整洁卫生。

　　4、内环境各区域落实专人清扫，做到门厅、过道、墙壁干净，地面无杂物、无痰迹。

　　5、严格消毒制度，日常使用杯具和果盘要坚持做到清洗消毒，保证给顾客提供干净卫生的物品。

　　6、加强自然和机械通风，保持场内空气新鲜，保证场内温度，注意夏季降温，冬季保暖。

　　7、卫生间随时进行刷洗清扫，地面无积水、便池无积便、无尿垢，定期进行消毒。

　　三、杯具清洗消毒卫生制度

　　1、设立与经营规模相适应的专用杯具洗消间，有专用清洗池、消毒设施及保洁设施。

　　2、配备足够数量的各式出品洋酒的杯具，有利于正常周转使用和严格清洗消毒。

　　3、客人使用后的杯具、餐具，必须严格清洗，采取热力或电子消毒柜进行消毒。

　　（1）、采取浸泡清洗干净。

　　（2）、放入热力消毒设施内温度100℃，时间10分钟。电子消毒柜消毒30分钟。

　　（3）、经消毒后杯具、餐具，必须放入清洁的保洁柜内进行保洁。

　　（4）、保洁时间较长的杯具、餐具，必须再次进行清洗消毒后，方可供客人使用。

　　（5）、清洗消毒的杯具、餐具，必须做好消毒记录，保证一客一用一消毒，杯具餐具：采用电子消毒柜，时间20--30分钟。

　　四、场所空调通风系统卫生制度

　　1、有专人负责空调的卫生管理工作。管理人员应进行有关的卫生知识培训。

　　2、空调通风的机房应保持干燥清洁严禁堆放无关物品。

　　3、卫生清扫工具、消毒设备必须专物专用，严禁挪为它用。必须使用合格的消毒剂。

　　4、空调系统新风量应满足每人每小时20--30立方米。

　　5、保证空调系统所吸入的空气为室外新鲜空气，严禁间接从空调通风的机房、建筑物楼道及天棚吊顶吸入新风。

　　6、空调系统的冷却塔、过滤网，表冷器，冷凝水盘表面应保持清洁，定期进行检查、清洗、消毒。

　　7、空调房间内的送、排风口应经常擦洗，保持清洁，表面无积尘与霉斑。

　　五、卫生设施维护保养制度

　　公共场所各类卫生设施（空调、消毒柜、冷藏柜、制冰机、排气扇等），必须严格按卫生要求和制度进行维护保养。

　　1、由专人负责督促、检查各类卫生设施维护保养工作，保证干净卫生和正常运转。

　　2、每天上班做好卫生设施的檫洗清扫，保证空调排进风口无尘土、无油污，排风扇叶片干净，冷藏柜内无异味。

卫生管理制度10

　　1、学校公共厕所必须切实加强管理，落实专人负责清洁卫生和设施维护工作。

　　2、公共厕所应每天打扫二次，保持地面、便槽、洗水池内无垃圾杂物。逢卫生大扫除，安排班级学生打扫，重点清除墙面、门窗灰尘、污垢。

　　3、公共厕所应确保正常供水，在频繁使用时段，水冲式厕所要保持间歇冲水，防止粪便堆积、外溢。

　　4、每周两次以上对公共厕所进行消毒除臭处理。苍蝇、蚊虫孳生季节积极采取灭杀措施。

　　5、经常检查公共厕所供水和水冲设施，发现损坏及时维修。定期清理化粪池和出口通道，保证畅通无堵塞。

　　6、师生要文明用厕，爱护公共厕所设施，讲究清洁卫生，节约用水。大小便要入槽，便后要洗手，不随地吐痰，不乱抛杂物，不乱涂墙壁。

卫生管理制度11

　　1、保持双手清洁

　　有以下状况时必需洗手

　　（1）工作开头前。

　　（2）大、小便后。

　　（3）中途离开岗位、休息或饮食后。

　　（4）接触不干净的容器、设施后。

　　（5）捡起污物或直接处理废弃物后。

　　（6）洗手经过2小时又连续工作时。

　　（7）从事与生产无关的其他活动后。

　　最佳洗手方式是适当的使用消毒剂，能达到清洗目的。

　　2、正确的洗手程序为：

　　（1）用水潮湿双手后擦肥皂，充分起泡，用刷子刷指甲剔除污垢。

　　（2）用流水充分冲洗手上的肥皂泡。

　　（3）在3%的漂白粉液中浸泡2分钟，或用75%的酒精消毒。

　　（4）最终一次性消毒纸巾、毛巾擦干，或用暖风机吹干。

　　3、保持衣帽洁净

　　（1）进入车间前，必需穿戴洁净的工作服、帽、靴、鞋。

　　（2）工作服每天洗净，工作服应盖住外衣，工作时应载口罩，头发不得露于帽外，以防凌乱的头发或头发屑落入桶内，不在生产厂所梳头发。

　　（3）不得穿工作服、鞋进入厕所或离开生产加工场所。

　　4、重视操作卫生

　　（1）直接与生产原材料接触的'人员及灌装间人员不许带手表、戒指、手镯、项链和耳环，以免阻碍清洗、消毒或落入成品中。

　　（2）进入车间前不许饮酒，工作时不得吸烟、饮酒、吃零食，严禁抓头皮、擦鼻涕、挖耳、挠腮，不得接触不洁物品。

　　（3）进入车间前不允许浓艳化妆、涂抹指甲油、喷洒香水，以免污染产品。

　　（4）操作人保员手部受到外伤，不得接触产品及原料，经过包扎治疗带上防护手套后，方可参加不直接接触产品的工作。

　　（5）进入生产车间的其他人员（包括参观人员）均应遵守各项规定。

　　5、培育良好卫生习惯

　　（1）工作人员应养成“四勤”习惯，做到勤洗手和剪指甲，勤洗澡和理发，勤洗衣服和工作服，勤晒被褥。

　　（2）努力克服一些不好的习惯，如无意拢头发，随地吐痰等。

　　（3）养成一天工作结束后准时冲洗、清扫、消毒工作场所的习惯以保持清洁的环境，有利于提高产品质量。

卫生管理制度12

　　一、遵守《公共场所卫生管理条例》及有关卫生法规，守法经营，文明经营。

　　二、建立健全卫生管理组织、卫生管理制度和岗位责任制、设专（兼）职卫生管理人员。

　　三、在明显处张挂卫生许可证、健康证和其他证明，亮证经营。

　　四、从业人员100％持有效健康证和卫生知识培训合格证，并穿戴整洁工作衣帽上岗。

　　五、被套、枕套（巾）床单等卧具一客一换一消毒，长住客床上用品至少一周一换。

　　六、标准间配备三桶三刷，每日清洗消毒。普通客房每床配备不同标记的脸盆，脚盆，一客一换一消毒。

　　七、积极配合和服从卫生监督部门的监督管理，如在经营过程中有违法，违规行为，诚恳接受处罚，并立即予以纠正。

　　八、保持室内外环境、物品和用具整洁卫生，对照标准和要求经常性通过自查及时整改不符合卫生标准和要求的'卫生设施和行为。

　　九、对提供材料实质内容的真实性负责。

卫生管理制度13

　　一、经理/负责人职责：

　　1、对本单位卫生工作全面负责，建立健全卫生制度和卫生档案，配有专（兼）职卫生管理人员，自觉接受卫生监督，按规定办理《卫生许可证》；

　　2、带领卫生管理组织对岗位卫生责任制执行情况进行定期与不定期的考核、检查评比，奖惩；

　　3、对卫生设施增添、更新以及重大卫生事件作出决策。

　　二、卫生管理人员职责：

　　1、负责日常卫生管理工作的实施和具体指导，参加对岗位卫生责任制执行情况的定期与不定期的考核、检查评比；

　　2、完成经理/负责人交办的其他卫生工作。

　　二、卫生人员职责：

　　1、保持内外环境整洁，无积尘、无蛛网、地面无痰迹和污物，无卫生死角，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂等措施，垃圾、废弃物进入加盖的密封容器。

　　2、微小气候、空气质量、噪声、通气、顾客用具和卫生设施等符合国家卫生标准，场内严禁吸烟，须有“禁止吸烟”的明显标志，不设施灰缸，设有吸烟室（处）。

　　3、从业人员须经卫生知识培训合格、持有有效健康证上岗，保持经常性个人卫生，做到勤剪指甲、勤洗澡理发，穿戴整洁工作衣帽。

　　三、检查考核制度

　　1、实行岗位卫生责任制，经理/负责人、卫生管理人员及工作人员应搞好自己职责范围内的卫生工作；

　　2、卫生管理人员负责每天的卫生检查，对检查情况作好记载；

　　3、卫生管理组织每周进行一次卫生检查，对检查情况作好记载；

　　4、经理/负责人带领卫生管理组织每月开展一次卫生检查，并结合平时情况，对各岗位的'卫生工作作出评价。

　　四、奖惩制度

　　1、岗位卫生责任制执行情况与职工的奖金挂钩；

　　2、职工奖金实行浮动，根据检查考核的情况计发，对卫生工作作出贡献或提出建议被采纳的，给予奖励；造成失职，扣发奖金，造成损失，酌情赔偿；

　　3、受到卫生监督机构处罚；扣发有关责任人奖金，对负责人进行相应处罚；受到卫生监督机构表彰，论功奖励有关人员。

　　五、管理制度

　　1、所有员工上岗前持有效健康证上岗；

　　2、随时注意个人卫生，勤剪指甲，勤理发，勤洗澡，工作服保持干净整洁；

　　3、不佩戴首饰，不穿工作服出工作区；

　　4、随时检查商品生产日期，保质期，感官等卫生质量；

　　5、坚持索证并建立进货登记制度；

　　6、散装食品售出时使用食品售货夹售货夹，该售货夹一律按指定地点集中存放；

　　7、保持商场内营业厅柜台/商品无灰尘，无蝇蛆，无污渍，无杂物，无变质；

　　8、现场加工制售所用工具每天坚持消毒，清洗干净；

　　9、生肉/熟食/面包房/大众主食员工在岗期间佩戴工作帽，口罩，工装要干净整洁无破损；

　　10、食品柜台设立顾客不能触摸标示牌；

　　11、柜台上散装食品设防蝇罩；

　　12、严格杜绝不符合质量要求的食品进入柜台，不出售假冒伪劣商品，不出售超过保质期或变质的食品，所有出售的食品一律三证齐全，食品质量合格率达100%。

卫生管理制度14

　　为全面贯彻党的教育方针，切实提高师生身体素质，创造一个整洁、优美、舒适的工作、学习环境，根据上级有关要求并结合学校实际，特订本制度。

　　一、教学卫生：

　　1、教师应保障学生每天学习的时间，适当安排课内外作业，尽量减轻学生课业负担。

　　2、学生应认真做好眼保健操和广播操，上好体育体活课，加强体育锻炼，增强身体素质。学校应落实专人负责学生的两操评比，并适时公布评比结果。

　　3、教师要准时下课，保证学生有充分的时间休息。

　　4、班主任每月要调整学生座位，矫正学生视力。

　　5、各科教师要严格培养学生正确阅读坐姿、握笔、听讲的姿势。

　　二、环境卫生：

　　1、学校设立环境卫生工作领导小组，统筹安排全校的环境卫生检查考评工作。同时明确环境卫生的包干责任范围和卫生标准，确保日常环境卫生和突击性环境卫生都有教职工负责。

　　2、学校建立卫生检查评比制度。各班教室及清洁区的日常卫生由校有关部门组织班级卫生员进行检查，每天检查，每周小结，每月评比，全学期卫生评比总分列入班主任及文明班集体的评比。办公室的.日常卫生由值日人员负责检查、指导与记录，期末进行必要的考核奖励。

　　突击性卫生检查（如迎检、节前等的全校性搞卫生），组织有关领导教师进行检查，并及时公布检查结果.

　　3、全校教职工都应加强学生卫生习惯的教育与培养，帮助学生养成文明卫生习惯，以确保墙壁无手脚印，地面无痰迹，桌椅无刀痕，使校园真正做净化和美化。

　　4、教职工应自觉养成良好的卫生习惯，遵守学校的规章制度，做学生的表率。

　　卫生工作是学校一项十分重要的工作，全体教职工要认真重视，同心协力做好。

　　一、学生个人卫生标准：

　　1、仪容端庄大方，衣着整洁，不穿拖鞋背心上学，随身带好手帕或纸巾。

　　2、不留长指甲，不染发，不烫发，不戴首饰，男生不留长发。

　　3、勤洗澡换衣、勤洗头理发，勤洗手剪指甲，勤刷牙漱口。

　　4、不喝生水，不随地吐痰，不乱丢果皮纸屑包装袋，不涂污墙壁。

　　5、饭前便后要洗手，不在教室、小店外面边走边吃、边玩边吃零食或饮料。

　　6、认真做好眼保健操和广播操，精神饱满，动作准确。

　　7、不在校园里追逐打闹，不随意坐在地上，不玩沙子和泥土。

　　二、教师集体办公室卫生标准：

　　1、有序摆放室内的桌椅、书柜等，无损坏。

　　2、室内物品整洁，窗明几净，地面无污渍，墙壁上无个人物品的粘贴与蛛网积尘，室内无个人大件物品摆放。

　　3、室内有卫生值日教师，废物垃圾天天清除，使用完公共卫生工具后按要求放回原处。

　　4、教师办公桌上无烟缸，工作时间教师办公桌上无小吃零食堆放。

　　三、教室及清洁区卫生标准：

　　1、班级有学生值日与检查制度，教室及清洁区天天有人清扫，并确保质量。

　　2、保持室内讲台、厨柜等桌内外物品整洁、有序。

　　3、学生课桌完好、排列整齐，桌面无刻画，桌内无废弃物，。

　　4、教室地面无纸屑废物；墙面无脏污，无蛛网积尘，新油漆的墙面无明显的人为损坏。

卫生管理制度15

　　一、卫生制度健全，有专职或兼职食品卫生管理人员，要建立卫生档案。

　　二、要定期检查加工场所环境卫生、饮具、容器的卫生。

　　三、经常检查操作人员是否有不卫生习惯，如留长发、留指甲、不换衣服、不勤洗手等。

　　四、要检查经营的'食品是否卫生，有无卫生许可证，是否有“三无”产品。加工的原料是否从正规渠道进入。

　　五、要建立档案，把存在的问题记载下来，及时解决，要防患于未然，对经常出现的问题要有预见性。最大限度消除隐患。

　　六、食堂操作人员必须持有效健康证上岗。

　　七、工作人员不得留长甲、涂指甲油、手上带饰物，如有伤口，必须伤好后才能上班。

　　八、工作人员上班时要穿戴工作衣、帽，且头发要罩在帽内，并保持清洁！

　　九、工作人员要搞好自身卫生，勤洗澡、勤换衣、勤洗手。工作时间不许抽烟，不可在加工场所吐痰、乱放杂物、垃圾。

　　十、从业人员必须加强学习，熟悉各项卫生制度及操作规范。有高度责任心，全心全意为人民服务。

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