鸡蛋饼作文（精选40篇）
在日常的学习、工作、生活中，大家都尝试过写作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。还是对作文一筹莫展吗？以下是小编为大家收集的鸡蛋饼作文，欢迎阅读与收藏。
鸡蛋饼作文 1
饼还没上桌，我就迫不及待的做到餐桌旁等着。我羡慕起老妈的这一手绝活，闭着眼都煎不糊。“好妈咪呀，看在我这么真心诚意的份上，就教宝宝做一个呗？”我蹭到老妈身边，妈爽快地答应了。
“先打鸡蛋，再放作料，停停停，别开火，先倒油”“好啦好啦，宝宝会做了，你可以去看你的电视剧了，再见，宝宝就不送啦！”没等老妈说完，我就将她撵走了。这么简单的`事也能难道本公主?我可是神仙转世啊
我在冰箱里挑了一个大鸡蛋，毫不犹豫的向碗边撞去，结果“出师不利”，蛋洒了一地，5555要是这时老妈来帮我一把多好啊，说曹操，曹操到——老妈出现在我身后，我赶紧请求“国际救援”！
“先把冷油倒入锅中抹一下，这样不会粘锅，另外，要烤到有糊锅巴才能吃”妈咪呀，宝宝只是请你做下指导诶，没让你发表长篇大论，再说下去，蛋都糊了！
我按老妈的方法与鸡蛋进行第2次PK。吸取前一次的教训，我做的十分快，“来，尝尝本公主的手艺吧，怎么样？”“嗯，不错，争取赶上我的厨艺啊！”唉，老妈真不谦虚！
虽然我的厨艺赶不上老妈那样的“大师”级，但还是不错滴!
鸡蛋饼作文 2
星期六早晨，我对妈妈说：“我想吃鸡蛋饼。”妈妈笑着说：“那我们一起来做吧。”
只见妈妈先放了半盆清水，接着放了两大碗面粉，然后又敲了两个鸡蛋在里面。妈妈让我搅拌，我笨手笨脚地搅拌着，三种东西融合在一起，粘乎乎的，雪白的面粉由于放了鸡蛋，变成了淡黄色。妈妈在一旁说：“只有搅拌均匀，做出来的鸡蛋饼才好吃。”为了把它们搅拌均匀，我使出了吃奶的劲，不一会儿就感觉手好酸，好像要断了。我真想放弃，但转念一想，我怎么可以一遇到困难就退缩呢。我暗暗地给自己鼓劲：加油，再坚持一会，过会儿就可以吃上香喷喷的鸡蛋饼了。
终于搅拌好了，妈妈先给我做了一个。只见妈妈熟练地摊了一个饼。轮到我动手了，我先打开灶火，天蓝色的火苗像在为我加油助威一样，欢快地舔着锅底。我又倒了点油，冒出了一阵青烟，我手忙脚乱地把面粉倒进锅里，面粉糊糊马上沸腾起来，很快变成了金黄色的'蛋饼，像一个小太阳。我又用锅铲把蛋饼翻了一个身，一会儿，一份香喷喷的鸡蛋饼做好了。家人你一口，我一口，直夸我做得好，我开心地笑了，因为我尝到了成功的喜悦。
这次做鸡蛋饼让我知道遇到困难不能退缩，只有坚持才能成功。
鸡蛋饼作文 3
因为我最爱吃鸡蛋饼，所以让老妈今早煎鸡蛋饼。可我万万没有想到，在做鸡蛋饼时，老妈竟用鸭蛋代替了鸡蛋。要知道，家里一切关于鸭的食物，我连碰也不碰的！呜呜……
早上，我还不知内情，所以津津有味地吃起“鸡蛋饼”。吃下去，咋觉得比平日好吃多了呢？我满腹疑问，可还是狼吞虎咽，谁叫我是个贪吃鬼呢！妈妈笑里藏刀地问我：“好不好吃啊？”“好吃！”我毫不犹豫的回答。（后来我才知道，原来老妈为了改正我讨厌鸭的'怪癖，她是故意将鸡蛋换成鸭蛋的。）“妈妈，你在里面放了什么灵丹妙药，鸡蛋饼变得这么好吃了？”我提出了疑问。“嘿嘿！”老妈奸笑一声，“今天我没放鸡蛋，放的是鸭蛋！”“啊？”我大吃一惊，差点没把饼吐出来！可是为了保住我的食欲，我在心里不停地默念着：这是鸡蛋饼！这是鸡蛋饼……
哎，下次再也不吃“鸡蛋饼”了，即使是真的放了鸡蛋。
鸡蛋饼作文 4
起得很早，肚子饿了，我就来到爸爸的床前喊：起床啦，爸爸！今天的早餐吃什么呀？
爸爸睡眼朦胧的说：还早呢，今天是周末，让爸爸再睡会，你饿了就自己想办法去吧。看到爸爸很累的样子，心想，那就做个简单的自己又擅长的.鸡蛋煎饼吧！
说做就做，开始做些准备工作，先把4个鸡蛋打碎到碗里，因为自己的动作不熟练，有些鸡蛋壳掺在一起了，我小心翼翼的从蛋液里挑着，我满脸通红，想着这真的是一门技术活啊，经过一番努力，终于清理干净，可以准备下锅了。
先倒一些面粉，然后和蛋液使劲的搅拌，再倒入锅里煎几分钟，再翻一面煎着，哇！香喷喷的鸡蛋饼成功出锅了。这时候我妈妈闻着扑鼻的香味走到我面前，谁这么厉害好香啊，我骄傲的说是我做的嘿嘿，哇你真是我们家的小厨师，妈妈开心的说到
这时候爸爸也醒来了，对我连连赞到，立马很美味的吃了起来，我很得意洋洋，想说，这真的是个美好的早晨啊！
鸡蛋饼作文 5
今天，我忽然兴起，来到厨房拿起两个鸡蛋，准备给妈妈一个惊喜———煎个鸡蛋饼给妈妈尝尝我的手艺！
我打开煤气，倒入一点油在锅里，趁油没开，我就先打开鸡蛋，把蛋黄和蛋清搅匀，这时油也有8成热了，放入准备好的鸡蛋，只见鸡蛋四周都鼓起了小泡泡。我放了一点点盐和味精，没到一分钟鸡蛋的一面就煮好了。翻个面继续煮，不到2分钟我的鸡蛋饼就出炉了，闻着香喷喷的鸡蛋饼我口水直流。想到李白的`一句诗”飞流直下三千尺”就是我现在空样子了吧！哈哈！迫不及待地去咬了口“好好吃哦！”我快步跑去给妈妈吃。“不错嘛！好吃！好像有点咸。”妈妈边吃边说。“是吗？”，我再尝尝。好象是有点耶！呵！”我低下了头。妈妈看见忙说：“咸就咸点吧！第一次能烧成这样已经很不错了！拿过来我要吃的！”“那还差不多，我烧的肯定好吃的嘛！我还不服气呢，哈哈哈哈……引得大家哄堂大笑！
就这样，一家人都沉浸在欢乐之中！
我的第一次煎鸡蛋饼，虽然是煎的不是很好吃，不过重在动手嘛！结束也还不错呀！呵呵！
鸡蛋饼作文 6
今天早上起床晚了，导致了我没有吃早饭便早早的跑去上学。前几节课还没有什么事情，可是到了最后的两节课，那种饥肠辘辘的感觉让我特别的难受，所以一下课，我就赶忙往家里面跑了。
回到家里面，看到爸爸正在厨房里面做饭，我赶忙跑到了厨房里面看爸爸做饭，期待着能够早点吃上午饭。还没走到厨房里面，我就闻到了浓浓的'香味，我赶忙问爸爸：“爸爸，你在做什么？”爸爸对我说：“是你最喜欢的鸡蛋饼。”听完爸爸的回答，我高兴地跳了起来！只见爸爸把鸡蛋和面粉混合起来，用温水搅拌均匀，然后在油锅里面放上食用油预热，准备工作就算完成了。然后爸爸将混合好的鸡蛋和面粉放入油锅里面，待到变成了金黄色之时，爸爸在鸡蛋饼上面撒上各种佐料之后，一个香喷喷的鸡蛋饼就算做好了！我在厨房里面偷偷地先吃了好几个鸡蛋饼，等到中午午饭的时候，又吃了三个，也算是弥补了我没吃早饭的遗憾。
鸡蛋饼真的太美味了！以后还要让爸爸给我做美味的鸡蛋饼。
鸡蛋饼作文 7
星期天，妈妈教我学做鸡蛋饼。
我准备好：鸡蛋、葱花、味精、油、盐。一切准备就绪后，就可以开始做鸡蛋饼了。我学着妈妈的样子，先往锅里倒入些许油，把鸡蛋在锅沿上轻轻一嗑，可鸡蛋丝毫未损，我又磕了一下，还是安然无恙！眼看锅里的油都已经冒烟了，我只好使劲一砸——“啪”的一声，蛋壳破了个大口子，蛋清和蛋黄都跳起了“迪斯科”。等我洗完手后，拿上铲子时，满屋子都是难闻的焦糊味。
我不甘心，决定重头再来。我先把一些面粉倒进一个盛有少量水的盘子里，再拿来一个碗，拿起鸡蛋不轻不重地磕了一下，等鸡蛋有了一条长长的裂缝后，用手轻轻地把蛋壳掰开来，蛋清和蛋黄完整地躺在了碗里。然后用筷子小心翼翼地搅拌着。不一会儿面粉和鸡蛋都搅匀了，我又往里面加了点葱花、盐、味精和酱油，这样，色彩斑斓的'“准鸡蛋饼”就搞定了。
我打开煤气灶，往锅里倒了一点油，等到油冒烟时，赶紧把盘子里的准鸡蛋饼倒进锅里。“哧——哧”随着几声悦耳的入锅声，香气扑鼻而来，转眼之间，金灿灿的鸡蛋饼就出现在我的眼前。这时，我的肚子“咕咕咕”叫着。我连忙关火，用铲子铲出一小块，放在嘴里，啊，一个字——香！
还忘了两个字——真烫！
鸡蛋饼作文 8
每当我吃到妈妈做得香喷喷的鸡蛋饼时，我就情不自禁地想，要是我自己会做，岂不是随时都能吃到鸡蛋饼了吗？
妈妈一直没让我学，因为担心切葱时会把手切破。可是经不住我“软磨硬泡”，终于答应了。那天晚上她正好加班，当时我又特别想学，于是就请爸爸教我。
爸爸简单地讲了一些摊饼要领，就开始手把手地教我。第一步是把葱洗干净再切碎。切葱的时候，为了防止切到手，我特别地小心，目不转睛地盯着刀刃，一小节一小节的切，爸爸提醒我，为了提高效率可以一分为二再二分为四。第二步是把面粉、鸡蛋、葱、盐和水在一起搅拌，爸爸提醒我面糊稀一点，饼就比较软。第三步是把面糊倒入电饼铛摊平，再打开电源，大约3分钟后，热气腾腾、两面金黄的饼就做好了。一口咬下去，葱花和鸡蛋的'清香扑面而来，咀嚼在嘴里，留香在齿间。我比平时吃的更多，为了给妈妈尝尝，我和爸爸还是决定留一小块，让她知道“士别一日也要刮目相看”。
学会了摊饼，我觉得其实也不难，今后我打算继续学习煮饭、烧菜、洗衣服，争取早日为爸爸妈妈分担家务。
鸡蛋饼作文 9
国庆节的早上，妈妈对我和姐姐说：“我今天给你们做鸡蛋煎饼好吗？”我说：“好，好，我要学着做！”
于是妈妈开始做了。妈妈拿出一个小盆儿，往里面放了半盆面粉，又拿来三个鸡蛋在盆边一磕，打开倒到盆儿里，再加些水，放点盐，然后拿一双筷子来搅拌。哇！里面好多疙瘩呀 ！我问妈妈：“妈妈，面粉里怎么会有疙瘩呢？”妈妈边搅拌便说：“因为面粉有的浸了水，有的'没被水浸透，没浸透的地方外面粘了水，里面却还是干的面粉，就形成了疙瘩。”原来是这样啊。妈妈不停地搅呀，搅呀，慢慢地，大疙瘩变小了，小疙瘩没有了。这时，妈妈往里面加了点儿切碎的韭菜，又搅了搅。拿来一只煎锅，里面放点儿油，把锅一转，油便粘到了整个锅底，往里放了一勺儿刚才搅的面糊，一转锅，哇！一个面饼就铺在锅底了。不一会儿，用铲子铲起饼给它反个身，再煎一小会儿，一个金灿灿的鸡蛋饼就好了。 闻着香味儿，我迫不及待地夹起饼就往嘴边送，好烫好香的饼呀。我以后也要试着做！
鸡蛋饼作文 10
今天我和姑姑一起制做鸡蛋饼，要准备这些材料：三个鸡蛋、一个大碗、一个搅拌器、一瓶胡椒粉、一瓶黑芝麻。
首先，我们先在大碗里打入了三个鸡蛋，在用搅拌器“疯狂”搅拌，然后加入半克～1克胡椒粉再搅拌，最后加入1克黑芝麻继续搅拌。眼看着黑芝麻和胡椒粉都散开了。
我把搅拌好的鸡蛋液交给了姑姑，她把油倒入锅中，等油温热的时候，她就把鸡蛋液再倒入锅中，正反面都煎了2～3分钟，此时我的心里又紧张，又高兴，紧张的是怕自己做不好，高兴的.是马上就可以吃到自己亲手做的鸡蛋饼了。
第一片的鸡蛋饼做好了，而且很成功，这也让我充满了信心。我们把做好的鸡蛋饼放在盘子里，又接着做第二片鸡蛋饼……就这样一片又一片的鸡蛋饼全部做完了，我们把它端到了饭桌上。
看着这盘香喷喷热呼呼的鸡蛋饼之后，我高高兴兴地跑到楼上叫表弟表妹一起下来尝尝我们做好的鸡蛋饼，看着他们吃起来的样子，都说太美味了，当听到他们的称赞，我的心里别提有多高兴了，简直比吃了蜜还甜。
鸡蛋饼作文 11
今天，妈妈让我自己学做鸡蛋饼。
我先拿出了两个鸡蛋，拿起一个鸡蛋轻轻地磕了一个小口，然后小心翼翼的掰开蛋壳，蛋液流了出来，掰第二个蛋壳的时候，蛋壳碎了，蛋液流到了手上，我赶紧洗了洗手，然后把鸡蛋搅匀了，接着我往蛋液里放了一些面粉，用筷子搅了搅，哎呀，太稠了，我又加了一些水，面糊终于搅匀了。
我打开电饼铛，过了一会儿，电饼铛热了，我用小刷子刷了一层油，然后舀了一勺面糊放进电饼铛，电饼铛发出滋滋的'声音，我吓了一跳，赶紧把面糊推成一个圆形的饼，过了三分钟，我把饼翻了一面，又过了一会儿，一个金黄的鸡蛋饼就做好了，就这样我做了六个鸡蛋饼，面糊正好用完了，我拿起一张饼，迫不急待的咬了一口，真香啊，你学会了吗？
鸡蛋饼作文 12
昨天下午，妈妈兴致勃勃地对我说：“璇璇，来帮妈妈做鸡蛋饼。”我扔开手里的《我们爱科学》，高兴地大叫：“好啊！做鸡蛋饼！”
我先舀了一大碗面，浇上水，搅拌成稀稀的面糊糊。下一步就要打鸡蛋了。妈妈给我做了一次示范：先把蛋的中间在碗上敲一下，敲出裂缝后，两手捏住鸡蛋的`两头，往两边一掰，蛋白和蛋黄就出来了。我一看，这么简单呀。也像妈妈那样把蛋壳敲开，但敲的是鸡蛋的下面。“啪”，蛋壳裂了，我握不住鸡蛋两侧，一着急，一使劲，“咔咔”，鸡蛋碎了，蛋壳夹着蛋黄、蛋清掉进碗里了，我赶紧拿筷子夹出蛋壳。过了一会儿，锅烧开了，妈妈熟练地把搅好的糊糊一点一点倒在锅里，然后不停地旋转锅，让面糊糊能平铺在锅上。继续旋转锅，使面糊糊能更快凝固。那一面熟了，妈妈用铲子把饼快速地翻过来。又过了一会儿，鸡蛋饼熟了。
吃着这香喷喷的鸡蛋饼，我的心里美滋滋的。因为，这也有我小小的一份功劳呀！
鸡蛋饼作文 13
又一个清晨，我早早地起床，想着要为家人做点什么，煮白粥，太单调！煎鸡蛋，不会。煎鸡蛋饼？这个可以采纳。
我看以前爸爸煎鸡蛋饼的时候都会做一个面糊。很简单，放面粉和鸡蛋嘛！很快，墙上、地上、灶台上，包括我的身上，到处都是面粉，我也不知那儿来的胆量，竟然可以若无其事地继续做。为了让它做出来色泽金黄，我特意放了四个鸡蛋。
终于，在我的不懈努力下，一份金灿灿的面糊诞生了！
下面，就要开始煎鸡蛋饼了，首先拧开煤气灶，调个中火吧。接着把面糊倒进锅，来回摇晃，让面糊受热均匀，有能力的还可以颠勺，当然我肯定不行啦！因为我刚才自信满满的颠了一下，结果鸡蛋全都飞了出来。所以只能再煎一张。这时，我爸爸醒来，他穿好衣服来到厨房，瞬间目瞪口呆，仿佛是一尊雕像。但我却浑然不知。继续煎着第二张饼，很快，第二张饼煎好了，就在我端着它准备给妈妈品尝的`时候，看到了一脸愤怒的老爸，机智的我立马放下鸡蛋饼，跑回房间去了。
后来我就被老爸大骂了一顿，所以我的心情就像热情的火焰被泼了一盆冰凉的水一样一落千丈。我下次再也不做鸡蛋饼啦！
鸡蛋饼作文 14
世界上最美好的东西，都是由劳动、由人的聪明的手创造出来的。”高尔基曾经这么说，今天晚上，我真正感受到了劳动的乐趣。
晚饭时，妈妈说吃稀饭，可是中午还剩下一些剩干饭，怎么办呢？我们左思右想，妈妈提出一个创新的建议：做一个鸡蛋煎饭饼！“怎么做？”我发出疑问，弟弟也不解的看着妈妈。“先把一个鸡蛋打在碗里，然后加上白糖搅拌均匀了，把剩饭一粒粒分开，不要让剩饭黏在一起，然后加入搅拌均匀的蛋里，接住等平底锅里的油烧热了，就可以下锅了！”妈妈解释道，我们迫不及待的开始实行。
我先把油取写放入平底锅里热着，妈妈把蛋打入碗中，弟弟加进五小勺白糖，接着由手脚麻利的妈妈搅拌，“一、二、三、四……九十九……”我们一直数到一百，妈妈就停止搅拌，然后锅里的油也正好热了，瞧油那溅起来的小泡泡，似乎跃跃欲试想要做一道美食呢。“下锅！”随着妈妈一声令下，我和弟弟担心的`站到凳子上观望，生怕油溅到自己。“哇！”我和弟弟惊叹出声，伴着浓烟，鸡蛋饼竟然鼓起了一个个小泡泡，妈妈赶忙把火调小，只见那泡泡慢慢扁了下去。接着，见妈妈拿起平底锅，很有技术性的向上挑，鸡蛋饼一下子反了个面，另一面金黄的样子显露出来了，哇！我和弟弟非常有食欲，口水都要流出来了。大概妈妈反面煎了五六分钟后，出锅啦！那脆脆的甜甜的鸡蛋饼越嚼越有劲，很快，一碗金黄色的美好杰作已经在我们的肚子里了。
这次观察妈妈做鸡蛋饼让我受益匪浅，感觉到了劳动的乐趣！
鸡蛋饼作文 15
蓬头稚子学“摊饼”，今天一大早，来不及洗漱的我六点钟就起床，摊鸡蛋饼给赶着出差的老爸吃，老爸早就满怀期待地坐在饭桌旁。
这虽然是我第一次摊鸡蛋饼，但我看过无数次妈妈摊蛋饼，早已把步骤烂熟于心。我先把葱洗干净，笨拙地切成葱花备用。接着往大碗里磕了两个鸡蛋调匀，再倒入适量的面粉和玉米粉。白白的面粉和黄黄的玉米粉就像一座小小的金山和雪山耸立在神秘的橙湖中。然后該加水了，我自己搅拌得十分吃力。只一小会儿工夫，我的手臂就酸软了。金山雪山汇成了一片黄土地，把葱花撒进去，就像给土地播下了绿色的希望。哦，还要放点盐，天空下起了毛毛细雨，随着搅拌的旋涡融入了大地。就这样，我慢慢加水，用力搅拌，面糊终于调成了。
万事俱备，开始点火。锅热了，我舀了两大勺面糊倒入锅中，旋转平底锅，面糊慢慢干涸，变成一轮黄黄的圆月。“该翻面了。”妈妈从旁指导。“好嘞，看我的.！”我学妈妈徒手颠饼翻面。我双手握饼铲，使劲铲起饼子往上一抛，饼飞了起来，可是并没有转体落下，而是划出一道弧线，饼子的半个身子搭在锅边，像在喊“救命”。爸爸妈妈见状都哈哈大笑起来。我不好意思地吐吐舌头，赶紧伸出饼铲把它救回来。饼的两面由浅黄变成了金黄色，香气弥漫整个厨房，饼子该出锅了。
端上我的爱心早餐，老爸边吃边称赞：“好吃，味道真不错！”妈妈也连连点头：“宝贝，长大了！”如法炮制，我又成功地做了几张饼。为了犒劳我自己，我还给自己多加了一个蛋。
鸡蛋饼作文 16
前几天，电视上播放了一个教大家怎样做鸡蛋饼的节目，馋得我直流口水，恨不得自己马上动手做一个一饱口福。可是，爸爸妈妈没空，他们又老说我小，不让我动灶台上的东西，我只好把爬到喉咙口的馋虫硬咽了回去。今天，妈妈终于有空了，我便缠着她，要她帮我做鸡蛋饼吃。妈妈见我一副馋猫样，就笑着答应了。
我欢呼着拿来了一个鸡蛋和一个穿着红衣服的洋葱给妈妈。你一定很纳闷吧：做鸡蛋饼要洋葱干什么呢?偷偷告诉你吧，洋葱可是必备的模具哦!
我学着电视中主持人的口吻对妈妈说：“现在，首先把洋葱的红衣服剥掉。”妈妈听话地轻轻剥开洋葱的外皮，我忽然觉得眼睛一阵难受，随即眼泪“刷”的一下子就流了下来，抬头看看妈妈，她也是眼泪汪汪的。“都是洋葱这个坏蛋搞的'鬼。”妈妈边说边用毛巾擦去我的泪水，又笑着说，“你站远点，妈妈来剥。”
这可不行，总不能一直让妈妈流泪吧，该怎么办呢?我想呀想呀，“哦，有了。”我飞快地端来一盆水，让妈妈把洋葱放在水里剥。这招效果果然明显，妈妈的眼睛再没受到洋葱的侵害了。你在夸我聪明了吧，告诉你，这招是我在书上学到的呢，没想到，这次派上用场了。
剥好洋葱皮，我又对妈妈说：“把洋葱立起来，横切出一个厚2厘米的洋葱圈。”妈妈拿起刀准备切，可是洋葱像个淘气的娃娃，不停地滚来滚去，让妈妈无从下手。我忙跑过去协助，妈妈这才成功地切好了一个洋葱圈。
“最后，把洋葱圈平放在油锅里，把鸡蛋倒进洋葱圈里两面烤熟就ok了。”我兴奋地说。
妈妈把锅放在电磁炉上，通上电后倒进油，等油烧热了，妈妈把洋葱圈放进锅里，接着，轻轻磕破蛋，把蛋倒进洋葱圈里，又撒上点盐。
洋葱圈和蛋在锅里“吱吱”地叫着，一会儿香气就扑鼻而来，我用舌头使劲地舔舔嘴唇，真想它快点熟，我好享受一番。妈妈用锅铲轻轻地把它翻了个身继续烤。香气越来越浓，那诱人的香味直往我的鼻孔里钻，我不停地使劲咽下那一股股不断往上涌的口水，生怕一不小心那口水会“飞流直下三千尺”。
妈妈又翻转了几次，鸡蛋饼终于出锅了，我马上拿起筷子把模具一洋葱圈挑掉，一块完整的鸡蛋饼出现在我的眼前。“冰儿，慢点吃，别烫着。”妈妈还在叮嘱，我已经将鸡蛋饼大卸八块，鼓起腮帮使劲地对着它吹气。等它不那么烫了，我便狼吞虎咽地吃了起来，如风卷残云，一眨眼，一块鸡蛋饼就全进入了我的腹中。
啊，鸡蛋饼真是太好吃了。
鸡蛋饼作文 17
天空灰蒙蒙的，闪电犀利的划过长空，大雨刷的倾泻下来，宣泄着愤怒……
“叮铃铃”放学了，同学们都在家长的雨伞下接走了，只有我孤单的坐在空荡的教室中，望着窗外的倾盆大雨。时间一分一秒地过去了，却见不到妈妈的身影。
无奈，背着沉重的书包，两手遮着头，“一，二，三”向外冲去，雨水打湿了衣服。不知不觉中累了，看到马路边有一个小帐篷。帐篷的主人是一位四十多岁的阿姨，笑眯眯地接待我:递给我一条毛巾，一杯暖暖的茶。我俩很快沟通了心灵。我仔细打量着她，卷卷的头发，身穿一件蓝色的衬衫，熟练地做着香喷喷的.鸡蛋饼，金灿灿的。我不禁垂涎三尺，肚子“咕”地叫了声。脸一下子涨的通红，“呵呵呵”勉强的笑了笑。
阿姨也乐了，将香葱鸡蛋饼递给我。我掏掏口袋，才发现身无分文，不好意思地说：“阿姨，我没……”“没关系，我请客，吃吧，尝尝阿姨的手艺。”我笑着接过，狼吞虎咽的吃了起来，不住的说好吃好吃，阿姨乐滋滋的。
雨过天晴了，绿叶密集油亮，晶莹的水珠不断地滑落，天的一边被夕阳的余晖渲染的绚丽多彩。我一看手表，呀！时间不早了，急匆匆的跑出小棚子，记起什么似的，转身大喊：“阿姨，谢谢你！再见！”阿姨也笑着挥挥手。
一股香葱鸡蛋饼的香味扑鼻而来。
以后，放学经过时再也见不到温馨的小棚子了，可耳边依旧伴随着阿姨的欢笑。好想念香葱鸡蛋饼的香味！
鸡蛋饼作文 18
为了让我们的早餐更丰盛，爸爸在网上买了一个煎鸡蛋饼的铁板，这样爷爷就不用跑到菜场买鸡蛋饼了，只要我们自己学会做就可以了。
“咚咚咚……”，原来是快递叔叔来了，爸爸买的铁板到了，我想，做鸡蛋饼有啥难的，我倒要看看，是家里做的好吃，还是外面买的'好吃！
打开快递箱，里面有一块铁板，一个“竹蜻蜓”和一把小刮刀，爸爸把铁板洗干净后放到煤气灶上，烧热后用一块猪皮在铁板上来回抹，这样铁板就不会生锈，也不会粘锅了。
“不就是块铁板吗，有啥了不起的！”我自言自语，爸爸好像听到了，二话不说就做起来，我在一旁悄悄地看着。
爸爸先舀出一碗面粉，倒进一个大盆里，再拿一碗水边倒水边搅拌，很快就成了面糊，然后再用猪皮放在预热的铁板上抹一抹，直到烤出油，然后均匀抹平。
做好准备工作后，我们的“竹蜻蜓”上阵了，没错，它就是刮面工具。舀一勺面糊在铁板上，用“竹蜻蜓”将面糊从内向外摊成一张大面饼。然后打个鸡蛋，用“竹蜻蜓”把鸡蛋捣碎后均匀分布，撒上一点香菜，再用刮刀轻轻把面饼翻个身，接着用刮刀把火腿肠对半切开，放在铁板上煎一会儿，放到面饼上，抹上甜面酱，撒上榨菜丁、葱花和香菜，如果喜欢吃油条，也可以放一根。再用刮刀把面饼由两边往中间折成一长条，再在中间横切一刀，对折后装盘，鸡蛋饼就做好了。再做一些装饰，就可以开吃啦！
我先尝一口，啊！爸爸做的鸡蛋饼太好吃啦，比外面买的好吃几十倍。以后我们不用出门就能大饱口福啦！
鸡蛋饼作文 19
大家一定都吃过鸡蛋饼吧！那你们做过吗？我就做过，让我来和大家讲一讲吧！
今天早晨，奶奶正在做早饭，我问奶奶：“奶奶，我们今天吃什么呀？”“今天做鸡蛋饼吃。”“鸡蛋饼，我也要来帮忙！”我兴奋地跳了起来。
我和奶奶先拿了两个鸡蛋，一个碗，几根韭菜和一些面粉。只见奶奶“咚咚”敲两下，再用两只手轻轻拨开蛋壳，只见蛋黄和蛋液一起像流水似的流向碗中。奶奶再用筷子搅拌，很快蛋黄和蛋液就合在一起了。奶奶又叫我去把韭菜洗干净，我先开水笼头，把韭菜放在手心中，搓呀搓，就像在给韭菜洗澡似的，洗完韭菜后，奶奶用刀“咚咚咚”把韭菜给切成细条条，又把韭菜放进碗里，放了一点儿盐，又放点儿面粉，然后“哒哒哒”地充分搅拌，不一会儿，面糊就搅好了，我们要开始煎饼了。
只见奶奶把油倒进平底锅里，然后将面糊倒进去，“滋滋”面糊在锅里快速成型，“哗”一声只见奶奶又把面饼翻了个身，面饼又发出“滋滋”声了。
“鸡蛋饼做好喽！”我高兴地说，用筷子夹了一块，“啊呜，啊呜”吃了起来，“真好吃！”我高兴地说道。
这次和奶奶一起做饼真开心，希望下一次我还能和奶奶一起做鸡蛋饼。
鸡蛋饼作文 20
星期天，我帮妈妈做虾米鸡蛋饼，我们是这样做的，把两个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀后，再拿一个碗，放入两勺面粉，加适量的水，再把面粉搅拌均匀，把打好的鸡蛋倒入面糊中调匀，加入虾米、食盐。一切准备妥当。
妈妈打开电磁炉，在锅中放入一些油，油热后，把调好的糊分三次倒入锅中，当一面变成金黄色，将饼翻过来煎另一面，一会儿香喷喷的虾米鸡蛋饼就做好了。
当妈妈把第一个鸡蛋饼装入盘中，我就迫不及待地吃了起来。
吃晚饭了，我给爸爸妈妈做了一道菜，那就是炒丝瓜，我做的可好吃了，炒丝瓜里面有丝瓜、片粉、肉、豆腐丝。
同学们，你们想知道我是怎么做的`吗？就让我来说说吧。
首先把丝瓜洗干净，再去皮，切成片；再把片粉、豆腐丝切成菱形；至于肉嘛，只好请妈妈来帮忙了。
开始炒菜了，我先把油倒入锅中，等油热以后，把肉倒入锅中翻炒，然后把丝瓜放入锅中，几分钟以后加入酱油、食盐、片粉、豆腐丝，翻炒片刻就可以出锅了。那么这道菜就做好了。
当我把香喷喷的菜端上餐桌，爸爸妈妈笑得合不上嘴。妈妈抚摸着我的头，笑着说：“我的女儿真棒！”
鸡蛋饼作文 21
今天早上，我被闹钟的.声音从睡梦中惊醒。我立马找了个鲤鱼打挺，跳下床。于是我赶紧穿好衣服，刷牙洗脸。
我快步向餐厅走去，听到吱吱呀呀的声音，闻到一股清香。原来我妈在炒蛋饼。
我妈妈做的蛋饼又大又黄澄澄，上面有火腿肠，点缀着小葱。它让我流口水。我捡起来咬了一大口。啊！很好吃！
鸡蛋饼作文 22
每天清晨，路过鸡蛋饼摊，一股股诱人的香味扑鼻而来，不用摊主吆喝，摊旁早已围满了人。
鸡蛋饼香味四溢，做出的饼颜色鲜艳。白黄相间的鸡蛋被包裹在半透明的面皮里，棕色的甜酱附着在鸡蛋上，肉色的.香肠丁和绿色的香葱、香菜散落其间，看着就让人食欲大增。
“来一份鸡蛋饼。”我迫不及待地挤上前去。话音刚落，只见摊主阿姨娴熟地在锅上挤了些油，顺手从身旁的鸡蛋筐里拿起一个鸡蛋往锅边一磕，蛋液就顺着裂缝流到了锅中央，刚碰到了锅，鸡蛋就发出了“滋滋”声。待一面快熟后，阿姨用手中的铲子把鸡蛋完好无损地翻了个身。鸡蛋熟后，她从手中的袋子里撕下一张面皮盖在鸡蛋上，将它们三百六十度大翻转，技术可真是高呀！紧接着，阿姨拿起刷子蘸上甜酱，均匀地涂抹在面皮和鸡蛋上，然后撒上香葱、香菜，喜欢吃辣的人还可以让阿姨抹上一层辣椒酱。最后，把展开的鸡蛋饼折叠起来。这样，一个香喷喷的鸡蛋饼在阿姨的手下就成了我们口中的美食了。
准备开吃了。我迫不及待地咬下一口：面皮柔软而又筋道，酱又咸又鲜，香葱、香菜的清香瞬间在唇齿间弥漫开来……我细细地咀嚼着这道路边小吃，品尝着它的美味。
鸡蛋饼的味道让我回味无穷，令我百吃不厌。
鸡蛋饼作文 23
每次看奶奶做饭总是得心应手的，今天我忍不住想要学做鸡蛋饼，我让奶奶教我，奶奶一口答应了。
我一边听奶奶指教，一边做。我先拿出一只大碗，从冰箱里取出一个冷冰冰的鸡蛋，把鸡蛋壳敲碎一点，学着奶奶平时的样子用手一掰，让蛋清和蛋黄流到碗里，接着放了点白糖，用筷子搅一搅，把糖搅均匀了，再放点白面接着搅。我看见搅出一个一个的'小泡泡，就像蛋液里长出了一个个黄色的小痘痘。
我搅啊搅，搅到这些“痘痘”不见了，奶奶说：“好了，可以煎了。”我按了一下电磁炉的开关钮，放上锅，奶奶让我倒上一勺油。锅里冒出了气，我把碗里的蛋液倒下去，锅里出现了许多小泡泡，蛋液成了固体饼了。过了一会儿，奶奶让我把鸡蛋饼翻了身，我看见鸡蛋饼有点焦了，四周是棕色的，还带了点黑，像黑向日葵。我闻到了香味，真想马上吃啊!
奶奶把电磁炉关了，说：“可以吃了。”我把鸡蛋饼盛到碗里，大口大口地吃起来，鸡蛋饼软软的，又香又甜，真好吃啊!
我边吃边想：我学会做鸡蛋饼了，以后还要学折衣裳、擦皮鞋、缝扣子，帮奶奶做好多的事。想到这里，我心里甜滋滋的。
鸡蛋饼作文 24
每一个人都有自己的绝招，比如有的人会花样游泳；有的人会雕刻；有的人弹得一手好钢琴，而我的绝招是会做美味的鸡蛋饼。
我的家人都很爱吃鸡蛋饼，所以我决定亲自做一次。在认真学习领会妈妈讲的技巧后，我开始了我的第一次实践。我准备了一些面粉，两个鸡蛋，色拉油和做饼的用具。我拿起鸡蛋，轻轻得互相一敲，透明的鸡蛋清和圆圆的蛋黄就流到碗里，然后我加入适量的面粉，再加入小半杯牛奶后我用勺子开始搅拌，很快它们就变成了嫩黄色的像黄油一样的半流质。接着，我就可以开始准备下锅了。我打开煤气，在锅中倒入油，等锅热一些，再小心翼翼的倒入锅中等待它成型，然后我轻轻地给它翻身，因为是第一次做，我紧张得满头大汗，好在它总算还有个形状在，两分钟后，我在饼上撒上葱花，这样，我亲手做的.鸡蛋饼就出炉了。
第一次做的鸡蛋饼也许形状不那么漂亮，味道也不是那么的可口，但我的家长都说“这是世界上最好吃的鸡蛋饼。”得到她们的鼓励后，我又经过多次的实践，现在我能轻松地做出美味的鸡蛋饼了，而这也就成了我的绝招。
鸡蛋饼作文 25
世界上有许多美味的食物，我觉得最美味的食物应该是自己亲手做的食物。我就自己亲手做过鸡蛋饼，味道特别美味。
首先，我准备好摊鸡蛋饼的材料，有鸡蛋、面粉和水、盐等等。轻轻地把鸡蛋磕开打到碗里，注意不要把打破的碎蛋壳一起打进碗里。打完鸡蛋，再来一碗面放进去，打开水龙头小流儿往盆里流，这时右手拿筷子不停地搅拌。一定要按着同一个方向进行搅拌，否则面会起小硬疙瘩，水差不多了，关上水龙头，放上少许盐、味精继续搅拌，直到形成面糊。这时，倒入少许油再搅拌一小会儿就好了。
这同时，是要预热电饼铛的`，待搅拌好面糊，电饼铛也就可以用了。往电饼铛里倒上少许油，用铲子轻轻地抹匀。感觉一下温度可以了，就用马勺舀一勺子面糊倒在电饼铛中间，这时一定要迅速地用铲子把面糊均匀地摊开，否则鸡蛋饼太厚了就不好吃了。摊出的鸡蛋饼，越薄越均匀越见功夫。
摊平面糊之后，盖上电饼铛的上盖，不要心急打开盖子，一定要等到有热腾腾的白气冒出来的时候，这说明水分蒸发的差不多了。此时，掀开盖子，底面已经熟得差不多了，用铲子在鸡蛋饼的边缘轻轻地铲一下，慢慢地钻到鸡蛋饼的下面，迅速一翻面，再等一小会就好了。还可以在鸡蛋饼里夹上一些生菜和火腿肠，就更是美味了。
爱生活，爱自己。自己做的鸡蛋饼，有自己的真心付出，美味！
鸡蛋饼作文 26
今天早上，我被闹钟的'声音从睡梦中惊醒。我立马找了个鲤鱼打挺，跳下床。于是我赶紧穿好衣服，刷牙洗脸。
我快步向餐厅走去，听到吱吱呀呀的声音，闻到一股清香。原来我妈在炒蛋饼。
我妈妈做的蛋饼又大又黄澄澄，上面有火腿肠，点缀着小葱。它让我流口水。我捡起来咬了一大口。啊！很好吃！
鸡蛋饼作文 27
今天，老师让我做一道菜给妈妈爸爸。我一听，心里可发了慌，我从没做过菜，怎么办呢？我冥思苦想，突然想起我们都爱吃鸡蛋饼 。对！做鸡蛋饼给妈妈爸爸，他们一定很高兴。
回到家里，我跑去向奶奶求助。奶奶说：“你先把鸡蛋打好。”说完就去准备面了。我拿起鸡蛋对着碗一磕，啪的一声，只见鸡蛋上出现一点裂痕，我顺着裂痕用力一掰，只见蛋清抱着蛋黄遛到碗里。奶奶拿着刚准备好的鸡蛋倒入面里，然后加上一杯水，一边加水一边用筷子顺时针地搅拌，鸡蛋逐渐融化在面里。这是奶奶说：“我来教你。”只见奶奶拿油瓶，把油洒在锅中间，又用木铲把油铺得很均匀，又拿起鸡蛋糊往锅里倒，鸡蛋糊一进锅，只听“啪”一声，在锅中变成了一个小圆饼。奶奶用木铲把鸡蛋又铺成了一个大圆饼，像一朵盛开的大黄花，边缘像小姑娘裙子的花边，非常美丽。这时奶奶盖上了盖子。我想：为什么盖上盖子了呢？奶奶说，盖上盖子熟得快，饼更香软。这时奶奶拿起盖子，金黄的鸡蛋饼出炉了。我自信地说：“我也能行！”我照着奶奶的方法也做了一个鸡蛋饼，面糊刚放入锅里，我手忙脚乱地正要铲子铺，面糊皱成一团，粘在铲子上无法摊开，第一个鸡蛋饼宣告失败。但我没有放弃， 看看奶奶鼓励的目光我又开始做第二张。我先倒面糊，然后轻轻用铲子顺时把面糊铺开，虽然我做的'饼不圆，像奇形怪状的仙人掌，但总算成功了。
我把香喷喷的鸡蛋饼，放在桌上，心里想着妈妈爸爸津津有味品尝我的鸡蛋饼，脸上绽开幸福的笑容，我心里美滋滋的。想起妈妈每天都为我做可口的饭菜，而我从没有认真地体会这项品牌的饭菜中蕴含着多少妈妈的爱。妈妈的手因为干活变得粗糙，但依然温暖；妈妈的脸虽然因为岁月出现了皱纹，但依然慈祥。
鸡蛋饼作文 28
早上，我一起床，就看到妈妈在厨房里做著名的蛋饼，心想：要是我会做好吃的蛋饼就好了！然而，每次拿起铲子，我都不知道该怎么办。于是，我向妈妈请教。
妈妈先帮我准备材料，我开始做。我先打了一碗面粉。我妈见我打了一碗面粉，赶紧说：“打少了就得打两碗面粉。”说着，就去打面粉了。我在面粉里加了一点水，然后打了两个鸡蛋进去，最后加了一些洋葱。用筷子搅拌。
我小心翼翼地把它们放进锅里，几分钟后，我把它们翻过来，几分钟后，我又把它们翻过来。终于，宝宝出来了。
蛋饼的轮廓确实凹凸不平，但至少有蛋糕的形状。
我立刻开始狼吞虎咽，毕竟这也是我自己的'辛苦！如果你问我好吃不好吃，我一定会说这是我吃过最“好吃”的菜！
鸡蛋饼作文 29
这个星期五下午，我们去劳动技术中心做鸡蛋饼。
首先准备一碗面粉和半碗水。我用筷子在面粉的中心钻了一个小洞，给小洞注入清水。不要倒太多，以免溢出洞外。然后用筷子在小洞里搅拌，浸湿洞周围的面粉。水没了的话，往洞里加水，继续搅拌.这样反复，洞越来越大，最后一碗面粉变成了面团。这时，准备了多加水，均匀搅拌面团，像酸奶一样稠的时候制作煎蛋卷的'主要材料。
接下来要准备配料。打一个鸡蛋，切葱和香肠。切碎的葱放入面团，搅拌而成的年糕闻起来很香。
按照公平的方式，应该开始品牌鸡蛋战。这个阶段最重要，如果这个阶段做得不好，你就尽力扔掉，别想吃好吃的煎蛋卷。
首先要转移到中华，加入一些原因，端着锅上下左右旋转，让锅里的所有地方都沾上油。然后用小火调节，在大勺子上撒入葱的面团，尽可能均匀地展开，转动锅，使面团变圆。，吃东西)这时可以在面包上撒上香肠，用手指把香肠压在面团上。接着在面包上撒几勺鸡蛋。面团变硬，颜色变黄，就能翻转。翻面时要小心，不要把糕打碎。煎蛋卷香气溢出，颜色变黄时，可以把锅端上来。
动起来！我吃得很开心你也可以试一试！
鸡蛋饼作文 30
“好吃，好吃，实在是太好吃了！”教室里发出了一阵阵的赞扬声，原来，是同学们正在学做鸡蛋饼呢！
教室前面摆着一张椅子，椅子上放着一个电磁炉和平底锅，讲台上放着面粉、鸡蛋、葱花、盐、水等材料。老师在整理材料。同学们有的出去洗碗，有的窃窃私语，还有的在摩拳擦掌，准备大显身手。
开始做鸡蛋饼了，正在给我们示范的老师系着围裙，好像一位鼎鼎有名的大厨师。你瞧，她正在麻利地搅拌着面粉。等面粉搅拌成面糊以后，老师把面糊倒进锅里煎。不一会儿，面糊就变成了香气扑鼻的鸡蛋饼。同学们也开始学着做了。老师把我们分成六个人一组，每一组都发了一个大碗。我上讲台抓了一大把面粉放进碗里，然后再加入水和鸡蛋。可是我们水放得太多了，所以又加了点面粉。接着，我们再撒了一把葱花，捏了一点盐放进碗中。最后，再用筷子搅拌均匀。筷子敲打着大碗，发出的'“砰砰”声充满了整个教室，教室变成了一个音乐厅。
开始煎饼了，同学们都好奇地围着电磁炉看老师怎么煎的。只见老师往锅里倒了点油，等到油热了再倒入面糊。平底锅发出一阵“呲啦”声。饼周围冒出了晶莹的泡泡，好像一个个晶莹的梦。此时，面糊已经凝固成了饼，从奶黄色变成了金黄色，像个金色的小太阳。老师把鸡蛋饼翻了个面，香味扑鼻而来，同学们已经口水直流了。老师又把熟了的饼切成八块分给我们，我立刻尝了一口，啊！外脆内软，实在是太好吃了！
我学会做鸡蛋饼了，我回家一定要做给爸爸妈妈吃。
鸡蛋饼作文 31
又一个清晨，我早早地起床，想着要为家人做点什么，煮白粥，太单调！煎鸡蛋，不会。煎鸡蛋饼？这个可以采纳。
我看以前爸爸煎鸡蛋饼的时候都会做一个面糊。很简单，放面粉和鸡蛋嘛！很快，墙上、地上、灶台上，包括我的身上，到处都是面粉，我也不知那儿来的胆量，竟然可以若无其事地继续做。为了让它做出来色泽金黄，我特意放了四个鸡蛋。
终于，在我的.不懈努力下，一份金灿灿的面糊诞生了！
下面，就要开始煎鸡蛋饼了，首先拧开煤气灶，调个中火吧。接着把面糊倒进锅，来回摇晃，让面糊受热均匀，有能力的还可以颠勺，当然我肯定不行啦！因为我刚才自信满满的颠了一下，结果鸡蛋全都飞了出来。所以只能再煎一张。这时，我爸爸醒来，他穿好衣服来到厨房，瞬间目瞪口呆，仿佛是一尊雕像。但我却浑然不知。继续煎着第二张饼，很快，第二张饼煎好了，就在我端着它准备给妈妈品尝的时候，看到了一脸愤怒的老爸，机智的我立马放下鸡蛋饼，跑回房间去了。
后来我就被老爸大骂了一顿，所以我的心情就像热情的火焰被泼了一盆冰凉的水一样一落千丈。我下次再也不做鸡蛋饼啦！
鸡蛋饼作文 32
今天是女神节，早上起床后，我决定给全家人做煎香葱鸡蛋饼。
我先拿一个小菜盆，舀了几勺面粉放到小菜盆里。舀面粉时，它像白色的雪一样到处乱飘，弄的我胳膊上都是雪白的一层。简单收拾一下进行下一步，我把一根葱切成葱花放入面粉盆里，再打两个鸡蛋进去。
打鸡蛋真没有我想像的那么容易，稍一用力，我就把鸡蛋打了个大开花，蛋黄吧嗒一声瞬间流到地上。我看看妈妈，感觉有点不好意思，觉得自己很笨，又浪费材料。这时妈妈鼓励我不要着急，并教我再打一个，先把鸡蛋横着在硬的地方轻松的敲开小口，然后用两手的大拇指掐住开口处，稍微用一点儿力，一掰，鸡蛋就出来了。看到自己成功打出来的鸡蛋，我好开心，还是要掌握技巧啊！
然后往盆里再加点盐，开始搅拌。看花容易，绣花难啊，我的胳膊都搅疼了，还没有搅均匀，里面仍然有小面灰疙瘩，我咬紧牙，继续坚持搅拌，又搅了十分钟，我学着妈妈平时的样子用筷子挑起来看了看。咦，太棒了！没有面疙瘩了，可以开始煎了。
锅烧热后，放点油，用小勺把搅好的面糊舀到锅里，用锅铲把面糊摊均匀，调小火，等两面煎至金黄就熟了。一开始我不会翻面，把饼翻得乱七八糟的'，我心里也很着急。妈妈教我把锅铲往饼中间铲一下，迅速一转手腕，嗬，整个饼就翻过来了。我又重复试了几下，都翻成功了，妈妈表扬我学手艺还挺快的，这时我心里真自豪呀！
很快，黄氏香葱鸡蛋饼出锅了，得到家人一致的好评，成功啦！
鸡蛋饼作文 33
最近妈妈很忙，经常没时间做早饭。一个周末的早晨，我自告奋勇地对妈妈说：
“妈妈，今天让我来做早饭吧！”
“那你准备做什么早饭呢？”妈妈笑眯眯地问道。
我想了想，说：“就做我最爱吃的苹果鸡蛋饼吧。”
“那你得认真做呀！”妈妈说，“千万别煎糊了。”
“放心吧，我有信心！你每次做的时候我可是一边吃一边偷学呢。”说干就干，我拿出两个土鸡蛋，搅拌均匀；然后，拿出一个苹果切开两半，把籽和果皮去掉，将半个苹果切成细丁。妈妈告诉我，苹果丁切得越细，口感就越好。我一听，切得更加卖力了。苹果丁切好后，我把苹果丁混入蛋液里，再加入2克盐，二十克面粉，将它们搅拌均匀。做苹果鸡蛋饼的材料就准备好了。
这时候，妈妈已经把锅烧热，在锅底涂了薄薄的.一层油。我顺着锅沿把材料均匀地撒下去，把火调成中火，轻轻晃动锅底，这样一方面可以使蛋饼不粘锅，另一方面蛋饼受热会更均匀，不会焦糊。等上面的蛋液渐渐凝固，就可以翻面了，翻面的同时我已经把火关闭了，这样就可以用锅底的余温把翻面后的蛋饼煎熟。
出锅后的苹果鸡蛋饼薄薄的、圆圆的、金灿灿、软绵绵的，苹果的清香混着蛋香顺着鼻孔直钻脑门。我对妈妈说“我先尝尝味道怎么样”，然后就迫不及待地咬了一口，“美味！太美味了！”就像苹果味的华夫饼，好吃得让人停不下来。于是我又咬了一口，再一口……几口下去，苹果饼就落了肚，吃完了，我砸吧着嘴意犹未尽，讪笑着对妈妈说“妈妈，刚才的那个饼好像煎糊了，我再做一份给您吃吧！”妈妈意味深长地看了看我，含笑答应了。
鸡蛋饼作文 34
这个夏天，我做过两次菜，印象最深刻的是做鸡蛋饼！
一开始，我先拿出三个蛋，然后敲一敲，蛋壳破了，把里面的蛋黄蛋白倒出来，打匀。然后放一些面粉，再把面粉拌匀，这要花好久呢！接着，我拿出了一些培根，切成小块，放进面粉和蛋的混合物里。
锅里倒上油，等油热了，把混合物倒进锅里，“哗”的'一声，浆糊一样的面糊糊凝固了，变成了饼。妈妈说，“我来翻个面！”妈妈把锅子举起来，往上一抛，面饼飞起来，又落回来，妈妈用锅子接住。面饼翻了一个面，黄黄脆脆的。再烧了一会儿，我拿出气味香浓的蛋饼，放入盘子中，撒点盐，鸡蛋饼做好啦！
我尝了一口，这次做的比妈妈做的还好吃！
天才蒙蒙亮，我迫不及待地起床为妈妈做丰富的早餐。我先拿起青瓜，把它洗干净，切成一根一根的细丝，然后我把蛋打碎，把壳给扔到垃圾桶宝宝的怀里。我又拿起一袋面粉，倒入装有鸡蛋的碗里。我又在里面放了一些水，搅拌起来，它们在这个大家庭中和睦相处。
接着，我把火腿肠和青瓜丝放在一起，涂了一点海鲜酱。我闻了一下，说：“不错，挺香的。”
最后，见证奇迹的时候到了，我把鸡蛋加面粉的东西放进去，把火开小一点，然后将它们铺开，铺的薄薄的。
不一会儿，我一不留神，破了一个洞，我赶紧用“女娲石”来补。接着，我又放了青瓜丝和火腿肠。一道色香味俱全的鸡蛋饼闪亮登场！
妈妈起来了，我连忙把鸡蛋饼去递过去，说：“妈妈节日快乐！”妈妈尝了，两颗“金豆豆”流了下来。
鸡蛋饼作文 35
周六下午，突然饿了我就学着手机美食视频做起了鸡蛋饼。
第一步，搅面糊，鸡蛋第一个滚了进去，切好的火腿丁和红萝卜丁也不甘示弱，纵身一跃，就跳入了碗中。油和面粉，也动身了。面粉一个飞扑，如同仙女散花，飘飘然地进入了碗里；油也相当厉害，婀娜多姿，如同仙女下凡的落进去。最后一位，是老选手水，他用了最难的空翻360无死角翻，一下子飞了起来，在空中画了一道美丽的曲线，完美！裁判员长长的筷子不由自主地鼓起了掌，卷起了小型龙卷风，弄得选手们头晕脑胀，他们生气了！开始不听话，到处乱飞，溅的衣服上和桌子上都是。好不容易才消停一会了，我就趁机起锅烧油，拿了一个大勺子，取了一勺面糊，放入锅中后快速转锅，可我还是被这笨重的锅给耍了太重了，根本转不动！锅没转，人倒左摇右摆了，结果可想而知我做出来的东西又糊又厚，我尝了一口，哇，什么鬼，竟然没放盐！我差点惊掉下巴了！我竟然犯了这低级错误！我非常失望，但我并不气馁，我又做了第二次。
把盐放入面糊了，火力也控制好，但最后，还是因转不动锅而失败。一次又一次重新来，每次，不是转不动锅就是忘放油，锅都焦透了就是没成功。但我坚信，风雨过后，一定会见彩虹的！我不断吸取经验，改进方法，终于在6、7次的努力下，我成功地做出了金灿灿的`，美味的鸡蛋饼了！妈妈过来对我说：好样的，我家宝贝有小厨神潜力哦！下次一定会做的比这个还要好！美味的鸡蛋饼，我吃在嘴里，香在心里。
只要努力，就没有做不好的事。
鸡蛋饼作文 36
周六，妈妈去浙江外国语学校培训，我一个人在家做起鸡蛋饼来。
我把材料准备好：一根火腿肠，两个鸡蛋。我先把火腿肠放在菜板上切片，平时妈妈做的鸡蛋饼里的火腿肠，又薄又均匀，自己切起来却一坨一大块的，真是看看容易做做难。好不容易切好火腿肠，接下来要打蛋了，我把两个鸡蛋打到碗里，撒上盐，学着妈妈平时的样子用筷子打好蛋。一切准备就绪，开工！我既兴奋又有点紧张，小心翼翼地打开煤气灶，点火，居然一气呵成，看着窜起的火苗，我暗自小得意了一下。待锅烧热后，我突然紧张起来，拿着油壶的手也不自觉抖起来，看着锅开始冒烟，我赶紧油倒下去，身子不自觉地往后退，听到油嗞嗞响了，我赶紧把蛋和火腿肠一古脑全倒了进去，蛋液碰上热油，一下摇身一变，在平底锅上铺成了一朵圆形，旁边还有小蛋花边。我用木铲轻轻拨动了几下，看着着差不多了，就关了火，把一个圆圆的蛋饼装到了盘子里。
哇，好香啊！闻着自己做的'蛋饼，我在心里赞了它无数次，这绝对是全世界最好吃的，我一边想一边吃着自己的劳动果食，心里别提多美了！
鸡蛋饼作文 37
昨天跟妈妈学了怎样做鸡蛋饼，我今天想自己试一试，我要妈妈吃上我做的鸡蛋饼。
我先打鸡蛋，我轻轻地打了几下，鸡蛋却纹丝不动。妈妈说：要用力一点。于是我用力一敲，结果鸡蛋和蛋壳混在一起了，完了，这下怎么办？妈妈说：没事，把蛋壳挑出来就好了。接下来要加水加面粉，我学着妈妈的样子，左手拿着过滤网，右手拿着搅拌器，左手抖动面粉，右手搅拌面粉，此时我的全身都在抖动。妈妈笑着对我说：轩宝成了一个抖动机。
最怕的一步来了，就是打火。一打开火，就会发出噗的一声，我就会吓一跳。锅烧热后，放点油，把面糊舀到锅里，每次妈妈都能熟练地把面糊摊均匀，像一块薄薄的大月饼，而我的却是奇形怪状的。
不一会儿，飘来一阵阵香喷喷的蛋香味，面糊就凝固住了，我还看见了很小很小的.泡泡，妈妈说：那是油。好神奇啊！翻饼的时间到了，我一翻，饼就弯个腰重合了，我想用手把饼放平，结果我的手被烫了。妈妈告诉我：把锅铲铲到饼中间，快速一翻。我按照妈妈说的方法做，果然成功了。
一盘香喷喷的鸡蛋饼做好了，我撕下来一小点饼，我尝了尝，哇，真香啊！我赶紧先拿了一块给妈妈吃，妈妈说：这是我吃过最好吃的鸡蛋饼。我的心里简直是乐开了花！
鸡蛋饼作文 38
今天，我和妈妈说：“妈妈，晚上我想自己试着做鸡蛋饼给你和爸爸吃。
于是，傍晚我们回到家的时候，就开始动手制作鸡蛋饼了。
首先，我们要先准备好面粉、鸡蛋、火腿肠、葱、盐、糖、一小碗清水等材料。
接着，拿出一个大碗，在碗里放入6-7勺面粉，再打两个鸡蛋放入面粉里，将盐、糖、以及清水倒入大碗，和大碗里的面粉鸡蛋液调成糊状。
接下来，在平底锅里放些油，把油均匀的抺在平底锅上，再将面糊均匀的摊在平底锅里，摊成大大的一个圆形，摊好面糊后，打开电磁炉，选择煎炸功能，再用小火慢慢的煎，等到面饼成形后，再用铲子将它翻一个面继续煎制，这个时候，在面饼的上面放上一些葱花和火腿肠，在它们上面抹上蛋液，再把饼翻一面后再煎一会即可。
最后，把电磁炉关掉，把煎好的鸡蛋饼对折装到盘子里。这样香气扑人的蛋饼就制作完成了。闻到这香喷喷的味道，我的口水都快流下来了。
煎好所有鸡蛋饼，妈妈让我把使用过的.碗筷及厨具洗干净后放回它们原来的位置，并且关掉电磁炉的电源，将台面擦拭干净。
通过晚上的劳动，我懂得了做什么事都需要有耐心，不能着急，将每件事做好后，要学会收拾，要把用完的东西整理好放回原位，这样下次用的时候就能很快的找到它们。同时我也懂得了爸爸妈妈做家务时的辛苦，我在家时应该多帮爸爸妈妈做一些我力所能及的事。
我发现自己动手煎的鸡蛋饼，真的特别的好吃！
鸡蛋饼作文 39
每当想起那件事，我的心情就会不自觉地愉说起来，我的嘴角也会不自觉地扬起。它似乎是那脑海里抹都抹不去的那一点美丽的记忆…
刚上课的我走在路上，这已经是晚上六点钟了，冬天的太阳总是很快就落山了。我走在热闹的街上，人来人往的，吵得很。忽然，我的目光看到了一个与吵闹的街、匆忙的人群格格不入的身影与小摊，那是一个做鸡蛋饼的小摊。那摆盘里满是发冷的鸡蛋饼，而那位鸡蛋饼的老爷爷站在那儿，观望着人来人往的人群。
我不知为何来了兴趣，止住了脚步，看着那位老爷爷，他瘦瘦的，穿着大棉袄，与这繁华的街一点儿都不匹配。我看了十多分钟，没有一个人停下脚步来买他的`鸡蛋饼。我突然有点同情这位老爷爷，想走过去用我那仅有的五元买他的鸡蛋饼。
刚迈出一步，有个大姐姐比我快了一步。地走到那小摊前，掏出15元对老爷爷说:“请给我15元鸡蛋饼。”老爷爷看了看她，“哦哦，小姑娘你等会，我现在给你做啊！”说着，老爷爷拿起他的工具做了起来。“来，小姑娘拿好了。”老爷爷把热乎乎的鸡蛋饼给了大姐姐。我手捏着五元走了过去，“老爷爷，也给我来五元鸡蛋饼。”“嗯！好！”有了工作、老爷爷千劲十足。“来，拿好了！”我接过热乎乎的鸡蛋饼，拿起一个就往嘴里送。嗯！好吃！我站了一会，刚才那位大姐姐又回来了。她又掏出了20元，说:“老爷爷，你的鸡蛋饼太好吃了，再给我来20元！”周围的人这么一听，都纷纷掏钱买了一个小份。老爷爷面带笑容忙碌着。
忽然感觉天似乎不这么冷了，如果大姐姐不再来买，似乎大家都不会在乎起这美味又温暖的小摊。
鸡蛋饼作文 40
暑假里的一天，我早早地起了床，刷牙洗脸，然后以百米冲刺的速度下了楼冲进厨房，因为爷爷要教我做鸡蛋饼。
做鸡蛋饼要准备：3—4个鸡蛋，一些葱，油。开始做鸡蛋饼了，首先要打雞蛋，打鸡蛋也是有技巧的，不能随便打，要把鸡蛋完全打散，碗里能看到泡沫，这才是最成功的。鸡蛋汁里再放点葱，这样烤出来就会香喷喷的。接着再把锅放油加热，等锅里发出“滋啦滋啦”的'声音，把刚才打好的蛋汁倒在锅中心，把锅拿起，手腕转着圈，使蛋汁流满整个锅，再在火上煎1—2分钟就做成了。
爷爷先示范了一遍，然后手把手教我做，刚开始我怎么也不会，不是把蛋汁倒多了就是把蛋饼煎煳了，我越做越急躁，后来都不想做了，爷爷耐心地教导我给我鼓气，我休息了一会儿又接着做，爷爷在旁边指导，我越做越熟练，都不用爷爷手把手教了。煎完后，看着碗里的饼，金黄色上面还带有点点绿，我很开心。虽然很烫，但我还是狼吞虎咽地吃下一大块，真是又香又脆，吃了还想吃，让人回味无穷。于是鸡蛋饼就成了我的拿手菜。
你们有时间也来我家尝尝吧！
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