罗宋汤怎么做
来自俄罗斯的罗宋汤在西餐里很受欢迎，它酸甜开胃，色泽诱人，增进食欲，加上牛肉营养丰富，配上面包更是一绝。现在不用去俄罗斯，在家也能随时享用。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟 主料牛肉150克洋葱半个胡萝卜1个番茄1个蒜2瓣香叶1片 辅料番茄酱2大勺盐适量高汤2大碗黄油20克 罗宋汤的做法步骤
1.准备所需材料。
2.番茄洗净，划上十字刀。
3.锅内加入清水烧至起泡，将番茄放入热水中焯烫一下。
4.然后捞起去皮，再切成丁。
5.胡萝卜去皮切小块，洋葱切小块，牛肉洗净切成丁。
6.锅内加入黄油烧热。
7.加入洋葱和蒜片炒出香味。
8.再加入牛肉、胡萝卜和番茄翻炒1分钟。
9.然后加入高汤和香叶。
10.再加入两大勺番茄酱，再以中火煮开，转小火煮至牛肉软烂。
11.加入适量的盐调味。
12.加盐后拌匀即可出锅。
小贴士
在煮的过程中会收干少许汤，所以高汤要一次加足。没有黄油的可以用橄榄油
【罗宋汤怎么做】相关文章：
备考托福阅读题背景《罗宋汤》10-09
介绍罗宋汤的托福阅读文章08-15
放假应该怎么做，不该怎么做作文10-21
怎么做糖糕01-22
怎么做冰激凌10-09
重阳糕怎么做01-26
黄油卷怎么做01-12
板栗鸡怎么做01-04
咖喱芦笋怎么做12-08