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黑森林巧克力蛋糕的做法步骤

时间:2021-07-06 09:21:49 点心烘焙 我要投稿

黑森林巧克力蛋糕的做法步骤

  1. 所有材料准备好/低筋面粉和可可粉混合一起

黑森林巧克力蛋糕的.做法步骤

  2. 牛奶加入食用油

  3. 加入16g白砂糖搅拌均匀

  4. 分次加入蛋黄搅拌搅拌

  5. 再次加入刚刚搅拌好的粉一起搅和

  6. 蛋白放干净容器打发

  7 剩下的砂糖分3次加入打发好

  8. 蛋白分三次放进面糊中

  9. 装入磨具中 烤箱预热210烤10分钟 170烤25分钟

  10. 出炉啦

  11. 奶油与巧克力(我用德芙的)隔水加热融化 放冰箱冻3小时左右在打发

  12. 打发好进行标花 蛋糕切半涂抹 一小部分装进裱花袋挤成一个个 上面晒上可可粉

  13. 下面可用牙签画画一横一横 用银珠装饰好了

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