日式沙拉汁盖饭

　　喜欢吃盖饭吗？不如自己动手尝试一下日式沙拉汁盖饭怎么做吧！下面小编带着大家一起来了解一下日式沙拉汁盖饭做法吧！

　　主料

　　猪肉120g、包菜30g、胡萝卜40g、洋葱30g、秋葵10g

　　辅料

　　油8g、日式沙拉汁1袋、淀粉15g、料酒15g、蒜6g、盐2g、生抽8g、蚝油8g、高汤25g

　　日式沙拉汁盖饭的做法步骤

　　1. 肉切片，加入料酒、日式沙拉汁腌片刻。

　　2. 入锅前加入淀粉抓匀。

　　3. 锅里倒入油，放入肉片滑炒，加入蒜粒增香。

　　4. 捞出肉，留底油，放入胡萝卜片翻炒。

　　5. 加入包菜。

　　6. 加入洋葱。

　　7. 将之前炒好的肉倒入搅匀。

　　8. 加入盐、生抽、蚝油、高汤，还有剩下的沙拉汁。

　　9. 最后放入秋葵拌匀。

　　10. 成品。

　　11. 成品。

　　小贴士

　　1.盛好饭后，表面放上剪成条状的海苔和芝麻，浓浓日式风味就出来了。

　　2.蔬菜可随意，有什么放什么。

　　3.秋葵最后放，可以保持颜色翠绿。

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