2017去日本绝对不可错过的七款美食「推荐」
日本不但有吸引人的动漫和艺妓,其美食同样能够引起旅行者的注意,精致的做工和美妙的搭配,给人一种美轮美奂的享受。下面，小编为大家讲讲去日本绝对不可错过的七款美食，快来看看吧!
拉面
热门指数：★★★★★
推荐理由：东京拉面是当地最流行的食品之一!传统的东京风味拉面是采用煮好的骨头清汤与酱油勾兑汤底，汤的颜色比较清澈鲜亮，口感清爽;来自九州的博多豚骨汤底拉面也很受东京人欢迎，白色的浓汤口味比清汤拉面更加醇厚;用鸡骨和海鲜熬出清汤的盐拉面也有不少分店。另外，将面和汤分开食用的蘸面是目前最流行的拉面吃法。
甜品
热门指数：★★★★★
推荐理由：东京人不分男女老幼都很喜欢吃甜品，周末去探访有名的甜品店是许多人的兴趣爱好。甜品店比较集中的区域包括银座、丸之内、表参道和自由之丘。比较出名的东京甜品有：小川轩葡萄干夹心饼干、和乐红屋和风面包干、日本桥锦丰琳的花林糖、西洋点心铺West的蛋糕干、青野总本铺的.鹭饼。
烤鸡肉串
热门指数：★★★★★
推荐理由：东京有专门的烤鸡肉串店，可分为盐烧和酱烧，酱烧主要用的大利酱。此外，以胡椒、芥末来调味也很普遍。鸡肉串香味四溢，搭配着一杯啤酒一起吃，非常有幸福感。
海鲜
热门指数：★★★★★
推荐理由：来东京，怎能错过一大波海鲜美食!东京靠海，著名的筑地鱼市场为城市每天输送最新鲜的鱼生食材。如果想吃廉价一些的，各种海鲜饭量大实惠，只需要1000日元上下就能吃到鱼子、海胆、甜虾等食材。连锁的回转寿司餐厅和中国比较价格也不算昂贵，食材普遍很新鲜。
寿司
热门指数：★★★★★
寿司耳朵知名度不用多说了，在中国现在也很流行。当然，去到东京，不要错过当地的特色寿司，看看最地道的寿司是什么味儿!高级的手握寿司专门店，一般都会以“鮨”字作为招牌，提供市面上难得一见的顶级鱼生，厨师的技艺、环境和气氛更是把用餐变成了一种精神享受，其中不乏获得米其林三星评价的名店，预算足够的话也很值得尝试。
鳗鱼
热门指数：★★★★★
推荐理由：日本常见的鳗鱼分为两种，一种是淡水鳗 鱼，称为鰻(うなぎ)，一般以日本本地出产的野生鳗鱼为最佳，另一种是海水中生长的星鳗，称为穴子。无论是哪一种 鳗鱼，品质好的价格都不算便宜，鳗鱼饭定价一般在3000日元以上，对东京人而言也是有点奢侈的美食。在做法和吃法上，关东、关西和中部名古屋有所不同， 在东京不同档次的店都可以吃到。
天妇罗
热门指数：★★★★★
推荐理由：天妇罗是日本著名油炸食品，和寿司、荞麦面共同撑起江户美食界的一片天。天妇罗是日式料理中的油炸食品，用面粉、鸡蛋与水和成浆，将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色。吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁，鲜嫩美味，香而不腻。
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