日本三文鱼卷的做法
三文鱼菰米饭卷就是经过煎制的,营养美味外型又很好看的一道日料。用鲜香三文鱼包上有嚼劲的菰米饭和软软绵绵的白米饭,口感上绝不单调,再配合黄芥末酱,别有一番滋味。今天小编介绍其做法,一起来学习下吧:
三文鱼卷的做法步骤
1. 鸡蛋摊饼切条,黄瓜切条,三文鱼切条。米饭蒸好扮入寿司醋
2. 海苔上铺米饭撒一点黑芝麻
3. 米饭用保鲜膜盖着压实,翻面。裹入三文鱼,鸡蛋,黄瓜,沙拉酱,一点芥末。
4. 卷瓷实,尽量卷紧
5. 花式的话在上面再盖一层三文鱼片,用刀沾水切块。
6. 码盘装饰即可,上面也可以盖鸡蛋,芒果片,鳗鱼片,都很好看。
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