三种美味寿司的做法

　　寿司是日本传统美食之一。主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。接下来，小编为您介绍了三种美味寿司的做法!

三种美味寿司的`做法

　　一、桃色寿司

　　【材料】：

　　大米、糯米、苋菜、蟹柳、黄瓜、烤海苔和醋汁

　　【做法】：

　　1、选苋菜调少量油盐爆香，菜盛出

　　2、选用余下的菜汁烩入白饭中即是天然的润色材料，备用

　　3、用寿司帘将双色米饭和蟹柳、黄瓜平铺于海苔上，卷紧压实

　　4、沾水冷切寿司卷就OK啦

　　二、蛋卷寿司

　　【材料】：

　　寿司饭、紫菜、煎好的厚度均匀的蛋块、玉米粒、香肠粒、胡萝卜粒、陈皮粒

　　【做法】：

　　1、把玉米粒、香肠粒、胡萝卜粒、陈皮粒与饭拌匀

　　2、帘子上放一层保鲜膜，依次铺上蛋皮、饭、馅料

　　3、注意不能太大力，否则蛋会破

　　三、拌饭寿司

　　【材料】：

　　米饭、紫菜、韩国辣酱、杏仁酱(吃起来也更香)、菠菜、芝麻、盐、麻油、甘蓝(切丝备用)

　　【做法】：

　　1、米饭用韩国辣酱和杏仁酱拌匀

　　2、菠菜焯熟，加芝麻，盐，麻油拌匀

　　3、海苔上铺米饭，在靠近自己胸前的这一端，摆上甘蓝和菠菜

　　4、卷起，稍整形，用刀蘸水切段儿即可。

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