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芒果青柠雪糕的做法

时间:2017-11-06 08:35:53 冷饮培训 我要投稿

芒果青柠雪糕的做法

  导语:炎热的夏天,这个季节只想窝室内吹着空调吃雪糕,下面是芒果青柠雪糕的做法,一起来学习下吧:

  芒果青柠雪糕食材介绍

  芒果250克,细砂糖25克,加州葡萄干适量,香水柠檬半个,枫糖浆1茶匙,淡奶油200克

  芒果青柠雪糕的做法步骤

芒果青柠雪糕的做法

  1、准备好材料

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  2、120克淡奶油加入15克细砂糖

芒果青柠雪糕的做法

  3、 挤入香水柠檬汁

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  4、把柠檬果皮屑屑进淡奶油里,

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  5、打发至出现纹理还能缓慢流动状态备用

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  6、模具内放入适量的加州葡萄干

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  7、把青柠淡奶油用裱花袋挤入模具内,放冰箱冷冻半小时

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  8、芒果取肉放进料理机杯子内,加入枫糖浆

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  9、搅打成细腻状态,剩余的`淡奶油打发,混合均匀

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  10、取出模具,再放一层葡萄干

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  11、 倒入芒果雪糕糊,放入冰箱冷冻4-5小时后脱模

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  12、非常好吃

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  13、成品。


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