红豆年糕汤的做法

红豆年糕汤的做法

　　菜谱简介

　　浓郁甜馥的红豆汤汁再加上软软糯糯的年糕，是秋天冬天里一道很不错的早餐哦。红豆的药用功能：活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。营养价值：红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。

　　材料

　　煮熟的红豆25克，年糕块10片，红糖10克

　　做法

　　1、小锅煮水，水开后倒入年糕块至水再次沸腾。

　　2、倒入熟红豆，再煮1-2分钟。

　　3、最后加入适量红糖就OK啦！

　　小诀窍

　　红豆能通利水道，故尿多之人忌食。

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