糕点做法-韭菜鸡蛋小煎饼

糕点做法-韭菜鸡蛋小煎饼

　　十分钟健康美味早点 韭菜鸡蛋小煎饼

　　材料：南瓜、面粉、酵母、水、鸡蛋、韭菜、盐、芝麻油

　　韭菜鸡蛋小煎饼的做法

　　1.南瓜切块蒸熟

　　2.压成泥

　　3.加入适量面粉、酵母和成光滑的南瓜面团

　　4.发酵至两倍大

　　5.韭菜切碎，鸡蛋煎熟铲碎，调入适量盐、芝麻油拌匀

　　6.发酵好的`南瓜面团排气后分割成大小一致的面团

　　7.取一面团撖成圆形

　　8.包入适量韭菜鸡蛋、收口再压成饼形

　　9.平底锅放少量油，放小煎饼中小火煎

　　10.煎至两面金黄即可

　　韭菜的营养价值

　　韭菜，又名壮阳草。韭菜中蛋白质、脂肪、碳水化合物含量较高，尤其维生素含量丰富且全面，钙、磷、铁等矿物质亦很丰富。韭菜的营养价值有许多...

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