旺仔小馒头的做法步骤

　　导语：看身边很多小盆友都喜欢旺仔小馒头，小编整理了其步骤，很简单的步骤，一起来试试看吧：

　　旺仔小馒头食材介绍

　　鸡蛋黄2个(约35g)，糖粉15g，玉米淀粉120g，低筋面粉30g，奶粉20g，玉米油20g，牛奶25g，

　　旺仔小馒头的做法步骤

　　1、将油和鸡蛋黄拌匀。(如果用的黄油需要提前软化)

　　2、加入牛奶拌匀。

　　3、将糖粉、玉米淀粉、低筋面粉、奶粉过筛加入上一步混合液中拌匀。

　　4、揉成面团，湿润不开裂的那种，搓一个个小圆。暂时没搓圆的面团记得一定要用保鲜膜包住，以防水分流失，面会变干。

　　5、烤箱上下火，中层，180度烤16分钟，慢慢变色，即可。

　　6、成品。

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