牛肉线面的做法

牛肉线面的做法

　　以前男婚女嫁，男方给女方送鸡、线面，此面叫喜面。下面小编就整理了牛肉线面的做法，一起来看看!　

　　牛肉线面食材介绍

　　线面适量，牛肉(提前炖好)适量，青菜适量，食盐适量，

　　1、准备用到的线面(超市可买到，手艺好的话也可以自己做)

　　2、青菜若干，洗净待用

　　3、将提前炖好的牛肉切碎待用

　　4、取线面两指

　　5、放入沸水捞软

　　6、将烫软后的线面捞出，放入预制好的牛肉汤中

　　7、放入洗好的青菜心烫熟，并根据牛肉汤的味道添加适量食盐

　　8、做好的牛肉线面盛入碗中上桌食用

　　小窍门

　　注意第五步，线面不要烫的时间太长了

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