最新营养师知识:孕妇营养
导语：人的一生按照年龄可分为以下几个阶段：婴儿期：出生1～12个月，包括新生儿期(断脐至生后28天)、幼儿期：1周岁到3周岁前儿童。学龄前期：3～6岁儿童。学龄期：6岁到12岁儿童。少年期：12岁到18岁，或称青春期。成年期：18岁到60岁。老年期：60岁以上。我们一起来看看孕妇营养不良的危害吧。
孕妇营养不良的危害：
对胎儿的影响主要包括胎儿在母体内生长停滞，宫内发育迟缓，其结果包括早产、新生儿低体重发生率
增加、胎儿先天性畸形发生率增加、围生期婴儿死亡率增高、影响胎婴儿的体格和智力发育。
新生儿低出生体重与成年期健康的关系：
1)低出生体重儿童成年后易发生糖耐量减低、高胰岛素血症和胰岛素抵抗。
2)血压与出生体重负相关出现在儿童期、青年期以及成年期各阶段。
3)出生体重低者与正常体重者相比，冠心病发病率增加。
引起新生儿低出生体重的因素：
孕前母体体重和身高不够、母体孕期蛋白质-能量营养不良、孕期增重不够、孕期血浆总蛋白和白蛋白水
平低下、孕期贫血、孕妇吸烟或酗酒等。
孕妇的营养需要与营养素参考摄入量：
1)能量、蛋白质和脂肪
从孕中期开始，孕妇在非孕基础上每天增加200kcal的能量摄入，同时注意摄入营养素密度高的食
物，预防体重增加过多。
由于胎儿早期肝脏尚未发育成熟而缺乏合成氨基酸的酶，因此所有氨基酸均是胎儿的必需氨基酸，
都需要母体提供。
从孕20周开始，胎儿脑细胞分裂加速，而磷脂增加是脑细胞分裂加速的前提，因此，必须由母体提
供合成磷脂多必需的花生四烯酸、二十二碳六烯酸等长链多不饱和脂肪酸;对孕期膳食脂肪的摄入量建
议为，每天总脂肪摄入量占总能量的20%～30%，饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸分别为
<10%、10%、10%，其中多不饱和脂肪酸n-6与n-3系列的比值为(4～6)：1。
2)矿物质
孕期容易缺乏的常量元素为钙，微量元素有铁、碘和锌等。为了预防矿物元素缺乏，孕妇应当适当
增加奶及其制品，大豆及其制品以补充钙;增加动物肝脏、动物血和瘦肉等以增加铁的摄入;多进食海
产品以补充碘的摄入等。
矿物元素摄入量不足的危害：引起母体骨密度下降(钙不足);缺铁性贫血等;对胎儿的影响包括
克汀病(碘缺乏)等。
3)维生素
注意叶酸的补充。叶酸的补充需从计划怀孕或可能怀孕前开始。
孕妇膳食指南与膳食要点：
1)孕早期膳食要点：
按照孕妇的喜好，选择促进食欲的.食物;选择容易消化的食物以减少呕吐;少食多餐，想吃就吃;为防止酮体对胎儿早期脑发育的不良影响，孕妇完全不能进食时，也应从静脉补充至少150g葡萄糖;为避免胎儿神经管畸形，在计划妊娠时就开始补充叶酸400～600μg/日。
2)孕中期膳食要点：
补充充足的能量;注意铁的补充;保证充足的鱼、禽、蛋、瘦肉和奶的供给。
3)孕末期膳食要点：
补充长链多不饱和脂肪酸，增加钙的补充，保证适宜的体重增长。
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