三级公共营养师第四部分课后练习题
习题是帮助我们巩固知识的好方式，平时应该多做题，这样才能在考试中充分发挥个人水平。以下是百分网小编整理的三级公共营养师第四部分课后练习题，欢迎学习!
1.婴儿在几个月龄前不宜添加谷类等含淀粉的食物
A.2个月 B.3个月 C.4个月 D.5个月 E.6个月
2.体质指数是
A.体重(千克)/身高(米) B.体重(千克)/身高(米)2
C.体重(千克)/身高(米)3 D.身高(米)/体重(千克)3
E.身高(米)/体重(千克)2
3.正常情况下，大脑所需能量的主要来源是
A.果糖 B.葡萄糖 C.酮体 D.乳酸 E.丙酮酸
4.中国营养学会推荐60岁以上老年人每日膳食胆固醇摄入量不宜超过
A.500mg B.300mg C.400mg D.600mg E.700mg
5.饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关，可增加中、老年人患心血管疾病的危险性。以下富含饱和脂肪酸的食物有
A.豆油 B.花生油 C.葵花子油 D.玉米油 E.椰子油
6.关于婴儿断奶食品添加方法，哪点是不正确的
A.先鱼蛋肉，后谷类蔬菜水果 B.铁强化的谷类作为第一个固体食品
C.配方奶可作为母乳外能量，蛋白质和微量营养的补充
D.6-8个月龄以上婴儿提供可咀嚼食物 E.避免含高盐份和调味品多的家庭膳食
7.有关儿童能量的消耗，下列哪种廉洁是不正确的
A.生长需要是婴幼儿所特有的能量消耗 B.每增加1g新组织需要4.44-5.7kcal能量
C.能量供给不足，可导致生长发育迟缓
D.出生头几个月，生长所需能量占总消耗的60%以上
E.婴儿期食物特殊动力作用的能量消耗大约占总能量的8%
8.妊娠期母体体重增加的规律，下列哪项是错误的
A.妊娠早期不明显 B.妊娠晚期，每周体重增加一般不超过0.2kg
C.妊娠全过程体重增加不超过12.5kg D.妊娠中期增加中超过0.2kg
E.体重增长过速，可能引起胎儿生长过大，难产机会增多
9.为预防胎儿发生神经管椅形，孕妇庆补充叶酸，开始补充的时间应在
A.至少孕前4周 B.孕后1个月 C.孕后2个月 D.孕后3个月 E.分娩前1个月
10.关于母乳中钙的含量，哪种廉洁是错误的
A.母乳钙含量大约为350mg/l B.母乳中钙较易吸收 C.钙磷比例2：1
D.母乳钙储量比牛奶高 E.母亲膳食钙摄入量对乳汗中钙含量的影响不大
11.以下哪点与婴儿生长发育特点不符合
A.从出生至1周岁内为婴儿期 B.婴儿出生体重平均为3000g
C.婴儿出生时平均身长为50cm D.1周岁时体重可达出生时的1.5倍
E.1周岁时身长可达出生时的1.5倍
12.关于分娩期第一产程的营养需要，以下哪点不适用
A.鼓励孕妇摄食 B.食品应清淡易消化 C.多选 用在胃停留时间长的食物
D.以淀粉类食物为主 E.给予半流质或饮食
13.目前确定的最基本必需要脂肪酸是( )
A.亚油酸、花生四烯酸、α-亚麻酸 B.亚油酸、α-亚麻酸
C.亚油酸、花生四烯酸 D.α-亚麻酸、花生四烯酸 E.亚油酸
14.在哪种情况下，机体正氮平衡( )
A.饥饿 B.进食低质量蛋白 C.生长发育 D.糖尿病
15.一从事轻体力劳动的妊娠6个月的孕妇每日能量摄入量应为
A.2000kcal B.2100kcal C.2300ckal D.2500kcal E.2700kcal
16.人体衰老过程基础代谢率变化是
A.基础代谢率下降 B.基础代谢率上升 C.基础代谢率与成年人相同
D.基础代谢率与年龄无关，仅为个体差异 E.基础代谢率下降与性别有关
17.根据中国DRIs老年人膳食维生素D摄入量(RNI)为10μg/天，，相当于多少国际单位(IU)
A.200IU B.300IU C.400IU D.600IU E.800IU