酒文化

酒文化的感想

时间:2021-06-20 11:30:43 酒文化 我要投稿

酒文化的感想

  过去,在不少报刊上看到对酒文化的评论。缘于语言大解放,不打棍子,不扣帽子,文人墨客们发挥特长各抒己见,而酒文化的话题总是褒贬不一,在此我对酒文化也啰嗦几句。

  鄙人原来也是酒场上“斤八不畏”的酒徒,几乎每次酒局下来喝得得意忘形,大半生喝进肚里的酒大概也能装上几十个大水缸了。我喝酒有2个毛病,也算是特点吧。一是喝酒口急,虽然酒量不是很大,但二两半的酒杯一口喝到嘴里,十来分钟就能喝进半斤多酒,所以喝慢酒的人都感到招架不住;二是喝完酒嘴不闲着,酒桌上天文地理、国家大事、趣事秘闻白话个没完,别人根本插不上话,朋友烦不烦根本不知,我也不管他们愿不愿意,自我感觉倒是良好。但由于身体原因戒酒有半年多了,现在酒桌上看着别人酒过三循之后提酒祝词、互相寒暄、海阔天空闲聊的场面,更有甚者一句话嚰嚰唧唧没完没了,感到是那么俗气和可笑。在酒桌上我时常呆呆地傻坐在那里,看酒友们眉飞色舞地吃着喝着,有说有笑的样子,自己觉得很尴尬,表情一定很难堪。朋友们讥笑我变了,变得沉默寡语了,变得老气横秋了,变得心事重重了。其实,我心里最清楚,我是少了张扬,多了文静;少了虚荣,多了诚实。

  鄙人戒酒后反而对酒文化方面的观察研究产生了极大兴趣。酒文化作为一种特殊的文化形式,在传统的中国文化中有其独特的地位,酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。在许多场合用来表示一种礼仪,一种气氛,一种情趣,一种心境。朋友聚会要狂饮,出门要送行,归来要接风,婚丧嫁娶、金榜题名、入党、升职、涨工资等,凡事借口大家都要举杯畅饮一番。

  “坐月子会情人,宁伤身体不伤感情”。这是酒友们常说的一句劝酒的老话,觉得饭桌上不喝醉不尽兴、不热情、不热闹。但酗酒不仅对身心有很大的伤害,还会常常丑态百出。这样的例子实在是太多了,不知有多少人,喝完酒扭曲了灵魂,做出了后悔莫及的傻事;又有多少人,酒后失态,出卖了自己的'灵魂和肉体;又有多少家庭成为酒的受害者,葬送了美好的人生……

  无论任何事物都有正反两个方面。其实,适量饮酒也有很多好处的,据说人体内吸收适量的酒精有助于提高体内胆固醇水平,预防血液凝块,促进血液循环,降低患心脏病以及缺血性中风的可能。另外,酒可以沟通人们之间的感情,它是联络情感的添加剂。还有很多好处就不一一例举了,否则怎么能说是酒文化呢?再说酿造美酒的杜康老人家不成了历史的罪人了?不过,美味不可多得,劝君饮酒一定要把握好度,千万要适量饮酒、文明饮酒啊!

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