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中国酒文化和美国酒文化有哪些区别

时间:2021-11-22 17:33:02 酒文化 我要投稿
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中国酒文化和美国酒文化有哪些区别

  我们在电视或者是电影里面经常会看到,一些美国的高中或者是大学都是有各种的舞会,各种的兄弟或者是姐妹的派对。在派对上喝酒是在正常不过的一件事情了,那么关于喝酒中国酒文化和美国酒文化有哪些区别呢?下面是百分网小编为你整理的中国酒文化和美国酒文化的区别,供大家阅览!

  中国酒文化和美国酒文化的区别:中国人喝酒,必须得有口吃的

  中国人喝酒,不一定要上酒桌摆酒席。我爸就习惯在家里吃午饭的时候一个人喝那么几盅,不管家里是煮粥还是吃面条。他总是把下酒菜就着酒一起下了肚,才去厨房盛真正的食物。这时候下酒菜没有口猪蹄儿肘子的,也得来点儿瓜子儿凉菜,我爸尤其喜欢花生。他本来是个非常利索的人,吃家常饭永远用不了十几分钟。但他总能趁剥着花生喝着酒这个不慌不忙的劲儿,问我点儿学习和工作上的事,我们还能前言不搭后语地侃一会儿。

  喝口酒,夹一筷,咂摸咂摸嘴,是一种中国人喝酒的行为习惯。长辈跟我说过,出去跟别人应酬喝白酒,喝一口酒,要吃一大口肉,再吃一口菜。据说这样可以让肉里的油脂稀释一些酒精,缓解喝醉的节奏,想必是劳动人民在酒桌上摸爬滚打出来的经验啊。

  中国酒文化和美国酒文化的区别:中国人喝酒,还是得有人陪着

  按照中国人的说法,一个人喝酒没意思。如果你是一个人在中国的酒吧喝酒,很多人会觉得你形单影只,喝的酒是闷酒,在美国就不同了,一个人去酒吧这种事太常见了,因为碰艳遇这种事还是单枪匹马比较有胜算。每次回老家,逢年过节哪怕是不喝酒,长辈们喝酒的时候也会让我拿一杯果汁或者可乐坐在旁边陪着。

  而且在中国,不管南北,似乎酒场儿还是多少有个叫人的讲究的:比如说两个人想晚上在餐馆里坐下来谈点儿事儿,但是往往这两个人的局就变成了好几个人的局,多的这几个人谁也不认识谁,但互相喝了一杯之后好像就熟了,谁都能敞开心扉大胆地侃,从天到地,从古至今,从你到我再到我小姑子的姨妈的初恋男友的老婆的.小学老师她邻居的大外甥。好像喝一顿酒就又看了一遍人生百态一样。也许出了这个餐馆的门就大路朝天各走一边,但“我跟他喝过酒”,好像也算是除了“朋友圈点赞”之外的另一种新兴的人际关系。

  中国酒文化和美国酒文化的区别:中国人喝酒,每一口都得仪式性的“走”一个

  美国人喝酒没什么仪式,几个好友去酒吧会一人要一杯啤酒,大家刚开始凑在一起cheers一下,接着就按照自己的节奏各自喝各自的,随便聊些什么,啤酒就像是饮料一样,有的喝的快,有的喝的慢,没人计较也没人督促。

  我们中国人喝酒就不一样了,每喝一口都得找个由头碰一下杯,说说吉祥话。过年过节说万事如意心想事成,过大寿说寿比南山福如东海;当官的说连升三级,做买卖的说日进斗金;久别重逢的朋友说别来无恙,大病初愈的亲人说必有后福。光说可不行,手里的酒杯也不能一直满着,中国人讲究一口闷,觉得爽快不拖沓地喝酒才是人和人之间真感情的见证。所以喝酒的时候也有那么一句话叫做:“什么都不用说,咱俩的交情都在这酒里了。”

  中国人还讲究和喝酒的朋友节奏步伐一致。无论是白酒,啤酒,洋酒还是红酒,大家最后会尽量把它分得比较均匀。你喝慢了,这边儿会催催你,你喝快了,那边儿会说你不给面子。俗话说,下棋不如喝酒,下棋总盼着别人输,而喝酒总盼着别人多喝。一劝二劝的,这话也说到了,感情也就深了。所以要么怎么说劝酒也是门学问呢。

  中国酒文化和美国酒文化的区别:中国人喝酒,会劝酒,攀酒,拼酒

  在美国,出去喝酒大多数是自己买单。就算是再便宜的酒吧,里面的酒的价钱还是会比超市买的贵很多。所以对于自己买来的洋酒,美国人很少会说我喝一口再劝你喝三口,他们觉得这是一件很不可理喻的行为,为什么我买来的好酒我不喝还要逼着你喝?

  但是在中国,酒场如战场,酒场上的猫腻儿和规矩让酒成为了一种社交媒介,而不仅仅是一种生活饮品。从小我就对这样场面的印象非常深刻:小辈敬老辈,下属敬上司,新人敬前辈,而且这样的敬酒绝不止是一杯,也不止一次:“我先干为敬,我干了您随意,我喝三个您喝一个”。

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