白葡萄酒莎当妮

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白葡萄酒莎当妮

　　莎当妮葡萄酒属欧亚种，原产自法国勃艮第(Bourgogne)是目前全世界最受欢迎的酿酒葡萄，属早熟型品种。下面小编推荐的白葡萄酒莎当妮内容，希望大家喜欢!

白葡萄酒莎当妮

　　白葡萄酒莎当妮的简介

　　葡萄酒中的公主——皇家女孩莎当妮(chardonnay-Colombard)

　　产地:法国奥克地区(languedoc-d'Oc-France)

　　类型:半甜

　　规格:750ml

　　酒精度:10.5

　　该款葡萄酒充满蜜瓜香味，似黄油质香，其酒体丰满，酒精含量较高，酒香味浓郁，口感圆润，经久存可变得更丰富醇厚。

　　莎当妮又称霞多丽，雪当利

　　莎当妮多用于酿造白葡萄酒，用它酿造的白葡萄酒颜色多为淡金色。1951年由匈牙利引入中国，是目前全世界最受欢迎的酿酒葡萄，属早熟型品种。莎当妮葡萄的适应性很强，无论在葡萄园还是酿酒厂，它都是一种种植和加工都很容易的品种。莎当妮葡萄对气候要求不高，它在未成熟时果味酸涩寡淡，但成熟后，香味惊人的增加。它在澳大利亚最炎热的地区灌溉充分的葡萄园中也长势良好，酿造出的酒充满蜜瓜香味，似黄油质香，其酒体丰满，酒精含量较高。其酒香味浓郁，口感圆润，经久存可变得更丰富醇厚。以制造干白酒及气泡酒为主。

　　莎当妮嫩梢绿色，微有暗红附加色，具有稀疏绒毛。叶片小，圆形，边缘下卷，浅五裂，叶面光滑，叶背有稀疏绒毛，叶缘锯齿小而钝，双侧凸。叶柄洼多开张，呈矢形。花两性。果穗小，平均重225g，圆柱圆锥形，有副穗。果粒着生较紧密，平均粒重2.1～2.5g，圆形，绿黄色，汁多，可溶性固形物含量14.8%～19%(新疆鄯善高达24%)。由它酿成的酒，淡黄色，澄清透明，具悦人的果香，醇和润口，酸恰当，回味好，有独特的风味，酒质上等。宜在我国较干旱地区栽培。

　　在橡木桶中发酵和陈酿的Chardonnay,通常具有蜂蜜香、新鲜的奶油香和烤面包香。但不同产地,莎当妮的香气差别较大.但基本的品种香应当具备如:槐树花、焦糖香、坚果香、桃、柠檬、青苹果、梨、柚子、柑橘类、甜瓜、茶、烟草、奶油糖果。

　　百利经典莎当妮干白葡萄酒

　　高端品质，贵气袭人

　　作为干白葡萄酒中的极品，华东莎当妮干白葡萄酒是将世界最名贵的葡萄品种通过行业最先进的酿造技术陈酿而成。该酒成深禾杆黄色，晶莹剔透;经过橡木桶的陈酿，果香、酒香、橡木香达到高度和谐与平衡，沁人心脾;味道更有似奶油般柔和绵软，被誉为“酒中贵妇”，经常在欧洲盛大的宴会上，被贵族绅士们争相品赏。

　　海鲜伴侣，健康时尚

　　产品的生命力在于创新，这种创新不仅体现在产品生产上的不断进步，还体现在饮用理念上的独具一格，华东葡萄酒公司率先提出了“干白配海鲜”的佐餐理念。华东莎当妮干白葡萄酒是海鲜的最佳伴侣，吃海鲜的时候，搭配一杯华东干白葡萄酒，不仅是美妙滋味的绝佳享受，更是健康保健的时尚良方。

　　干白葡萄酒中的酒石酸、苹果酸等有机酸不但可以除去海鲜中的腥味，还可以将海鲜中的细菌杀死;同时，干白葡萄酒的清新果香，能将不同海鲜的味道“隔离”，使海鲜吃起来更加鲜美。品质首屈一指，追求永不停息。华东葡萄酒公司将以坚定的信念继续打造干白葡萄酒中的神话与骄傲!

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