白葡萄酒加雪碧

时间:2022-09-21 10:13:24 酒文化 我要投稿
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白葡萄酒加雪碧

  很多人在饮用葡萄酒,会选择兑着雪碧喝。但是,这样做真的好么?下面小编推荐白葡萄酒加雪碧的内容,希望大家喜欢!

白葡萄酒加雪碧

  白葡萄酒兑雪碧的看法

  事实上,葡萄酒兑雪碧这样的做法并不可取。一瓶优质葡萄酒应该是什么样的口味,往往是酿酒师花费数十年,甚至一辈子努力探索的结果。这就如同在好的中餐厅,厨师对每道菜该用什么样的原料和配料,什么样的火候,都是有讲究的,端上餐桌后,食客只需品尝现成的就好,无需再用油盐酱醋调味。

  有的人觉得兑了雪碧或其它饮料的葡萄酒口感更好,就像喝普通饮料一样,结果不知不觉喝了很多,等察觉到摄入的酒精起作用时,往往已经喝过量了。

  大家都知道,雪碧属于碳酸饮料,进入胃部能够释放二氧化碳气体,二氧化碳会迫使酒精较快地进入小肠,而小肠对酒精的吸收速度要比胃快得多,从而加大对人体的伤害。此外,过量的酒精在碳酸的作用下,容易通过血脑屏障进入脑内造成伤害。

  此外,根据相关报道,将葡萄酒与功能性饮料兑起来喝,也是不可取的。原因是功能性饮料中的咖啡因和电解质中的钠离子会增加心脏负担,使人感到心慌、胸闷等。

  有的朋友刚开始接触葡萄酒,可能不太习惯干红或干白葡萄酒的味道,但如果因此选择不再踏入奇妙的葡萄酒世界未免可惜。这种情况下,不妨先从香气浓郁直接,单宁含量低,简单易饮的葡萄酒喝起。比如干露羊驼莫斯卡托甜白葡萄酒(Vicuna Moscato, Valle del Itata, Chile),此酒有着清新的水果香、花香及一丝蜂蜜香气,酸爽怡人,且有与之平衡的甜度,非常易饮。

  红酒和雪碧的配合喝法

  第一步:沉酒

  因为红酒平时都是平放着储存,所以它瓶口的软木塞子长期浸泡在红酒里,难免会有木屑在酒中。所以我们再喝之前一定要将红酒树立放置一段时间,让木屑沉淀下来。

  第二步:倒酒

  在透明的玻璃杯里面先倒入半杯的红酒,倒入红酒的时候尽量使酒液在杯内沿杯壁军训的流动,以加速酒与空气接触的几率,是红酒与空气进行充分的化学反应,以握酒杯的手腕为支点,由外向内的晃动酒杯,这样倒入杯中的红酒香气扩散出来,让生涩的单宁变得圆润,并能除去一些因瓶口长期封闭而产生的异味。

  第三步:倒雪碧

  到入半杯红酒之后,放置1-2分钟,然后就如等量的雪碧,雪碧如果经过冷餐会更好,如果是夏天的话,我们也可以直接在里面加入少量的冰块,这个可以根据自己的喜好加不同的饮料,会有不同的味道,自己喜欢的才是最好喝的。

  第四步:喝酒

  红酒有着美容,保健的功效,每天小酒杯饮用一杯,不可过量饮用,因为它也含有酒精,含有酒精的不论酒精度高低,都饮用适量才有益健康。红酒的种类的很,那么在繁杂的种类中选择最好的呢,我教大家几个区分的方法。1:看手续。2:看标签。3:看生产日期。4:看酒封松紧。5:看正背酒标。如果是正规渠道的红酒都会有相对于的安全标识,例如:华侨帮,亚马逊等上面的红酒都是有葡萄酒的卫生证书以及国外的原产地证书,都有完整的产品相关信息的。

  葡萄酒兑雪碧太无礼之礼貌喝酒

  1、用暖气快速加热红葡萄酒

  冬天的时候,很多人喜欢用暖气快速加热红葡萄酒,殊不知快速改变葡萄酒温度会给葡萄酒带来很大的损伤。此外,红葡萄酒温度超过18摄氏度后就会丧失其清爽感,酒精快速挥发。因此,在冬天喝红葡萄酒时要慢慢让葡萄酒的温度达到室温,也可以用双手握住葡萄酒杯的杯肚,用手掌的温度温暖葡萄酒。

  2、手掌紧握葡萄酒杯肚

  除非你想像上面所说的那样加热葡萄酒,否则手掌紧握葡萄酒杯肚是失礼的。当然,如何拿杯都是个人问题,但试想一下,如果在品尝香槟或者甜葡萄酒(低温饮用为最佳)时,你用手掌紧握葡萄酒杯肚,葡萄酒的口感就会发生变化。因此,在喝葡萄酒时,手指要握住杯柄而不是杯肚或杯壁。

  3、不断矫揉造作地摇杯

  摇杯本身没有错,但是在品酒会上,如果你不断地摇杯,杯中葡萄酒的香气则会消失殆尽,也会有矫揉造作之嫌。因此,摇杯的时候要注意轻柔缓慢。

  4、自命不凡,故作风雅

  很多人喜欢自命不凡,自诩优雅,喜欢在不懂葡萄酒的人面前卖弄玄虚,故作风雅。如果你不断地用非常乏味的专业术语来描述一款葡萄酒,而在座的其它人却不知你所云何物时,你已经失礼了。

  5、倒酒时,用酒瓶瓶口“亲吻”酒杯

  倒酒时,酒瓶瓶口触碰到酒杯也是失礼的。瓶口与酒杯应该保持2厘米的距离,这样倒酒更加卫生,也能让葡萄酒有更多的机会接触氧气,从而释放出更多香气。

  6、在白葡萄酒中加冰

  当然,葡萄酒礼仪并不是一成不变的,它是可以根据你周边的环境和葡萄酒的品质进行变动的。如果你在和朋友喝一瓶比较便宜的白葡萄酒,你当然可以往里面加冰,只要大家开心就好。但是如果你在品尝一款品质优异、价格不菲的白葡萄酒,你往酒中加冰就会破坏葡萄酒的成分,从而打破葡萄酒本身的平衡,这对酿酒师也是一种冒犯。

  7、误用和滥用品酒词

  很多人在聊酒时,都喜欢用一箩筐专业的品酒词。在百科君看来,专业的品酒词就是试图吸引每一个人对葡萄酒的喜爱,但这些词语不是帮你提升品酒愉悦度的利器,它更像是英国花园里的“产物”。通常,这些品酒词会被误用和滥用,不仅无法客观地描述出葡萄酒,也会令人生厌。

  8、倒酒时,把酒杯全部装满

  在中国有“茶七分、饭八分、酒十分”的礼节,因此在很多人看来,倒酒就要“满上”!事实上,在喝葡萄酒时,摇杯是一个必不可少的步骤,如果把酒杯倒满则不利于摇杯,其香气也就无法散发出来。因此,在倒葡萄酒时,一般要遵循酒液不能超过杯子容积的一半的原则。

  9、垂直放置保存带有软木塞的酒瓶

  如果是螺旋盖,那么葡萄酒是垂直放置亦或是平放都关系不大,但是如果酒瓶是用软木塞封瓶,则需要平放,因为平放可以让软木塞与酒液接触,从而防止软木塞变干燥,氧气“趁机溜进”葡萄酒中造成氧化,进而影响葡萄酒的风味和清爽感。

  10、葡萄酒兑可乐和雪碧

  葡萄酒兑可乐和雪碧已经是老生常谈的话题,这在中国,特别是中国内陆地区的餐桌上都比较常见,因为在葡萄酒中加入可乐和雪碧后,葡萄酒口感会变甜,酸涩感会减弱,适合中国人干杯。还是那句话,你采用什么方式享用你自己购买的葡萄酒,那是你自己的事情。但是,百科君要提醒的是,葡萄酒兑可乐和雪碧不仅会使葡萄酒原有的平衡感和风味缺失,还会让酿酒师伤心欲绝。

  拓展阅读:

  干白葡萄酒的饮用禁忌

  1、不要与醋一起食用。食物中加入了醋将会影响白葡萄酒的口感,使葡萄酒口味变得平淡,失去了原有的香气,品起来就没有那么醇正了。

  2、不要与浓香辛辣食品搭配食用。辛辣或浓香的食物遇到清淡的白葡萄酒会使得两者都失去了原有的美味。

  3、孕妇最好不要饮用干白葡萄酒。有医学专家向准妈妈们发出警告:孕妇体内即使是少量的酒精也可能对胎儿造成伤害,尤其是对胎儿脑干神经的伤害较大,容易导致胎儿出生后智力不健全、智商降低和多动症的发生。

  4、动脉硬化者不宜饮用干白葡萄酒。虽说葡萄酒能预防动脉硬化,但是对于已经有和血管狭窄的人来说,如果饮葡萄酒过多,会升高血脂和促进动脉硬化。

  5、胃病患者少喝干白葡萄酒。虽说葡萄酒有助于保护肠胃和帮助消化,但已有胃肠道疾病尤其是严重胃病的患者,是不适宜饮用葡萄酒的,否则很容易加重病情。

  白葡萄酒兑什么酒更好?

  1、雪碧,可乐:白葡萄酒兑雪碧、可乐是比较常见的饮用方法,两者混合后,白葡萄酒强劲的口感会被充分稀释,而且更容易入口。

  2、果汁饮料:白葡萄酒兑果汁也可以,这实际上是将白葡萄酒的酸涩味稀释掉,女生可以试一下这个方法。

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