威龙干红葡萄酒

时间:2022-08-03 14:13:05 酒文化 我要投稿
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威龙干红葡萄酒

  干红葡萄酒是指葡萄酒酿造后,酿酒原料(葡萄汁)中的糖分完全转化成酒精,残糖量小于或等于4.0g/L的红葡萄酒。下面小编推荐威龙干红葡萄酒的内容,希望大家喜欢!

威龙干红葡萄酒

  威龙干红葡萄酒的营养价值和保健作用

  葡萄酒是一种滋味美好的饮料,并且具有很高的营养价值和保健作用。饮用葡萄酒,于健康有益。据测定,1升葡萄酒含有25l0----4l84焦的热量;葡萄酒中的酒精在人体内产生的热量95%是可用的。葡萄本身就是一种营养价值很高的水果,酿成葡萄酒后仍含有丰富的营养物质。现在已知葡萄酒中大约含有600种对人体在益的成份,其营养价值得到充分肯定。

  葡萄酒中含有糖类、果胶质、醇类、有机酸、无机物质、微量元索和几十种氨基酸和多种维生素。这些物质直接或间接地对人体有不同的益处,其中有许多对人体有益的物质是其他食品中所没有的。所含果胶质、粘液质和各种有机酸,矿物质都与人体代谢密切相关。葡萄酒不仅含有多种维生素(其中维生素B2含量比鲜牛奶高一倍以上),同时还含存人体必需的极为重要的l3种微量元素(钙、镁、磷、钠、钾、氯、硫、铁、铜、铝、锌、碘和钴);葡萄润中的葡萄糖、果糖和多种氨基酸,能直接被人体吸收。

  葡萄酒中还含有具存刺激嗅觉神经和味蕾的醋酸、单宁酸等物质,可增进食欲,增强体质;而其中的一些元素还能防止人体内某些病菌的繁殖。所以在国外,葡萄酒是食用海味、生吃蔬莱时不可缺少的饮料。

  经常饮用葡萄酒,每次不超过200毫升,对身体健康有利,特别是有益于中老年人的保健。美国麻省州立医院对一些长寿老人进行的调查显示,这些人大都有节制地饮用葡萄酒的习惯。医学研究的最新成果发观,一种称为resveratrol的物质可以用于癌症的化学预防。在含有这种物质的70种植物中,以葡萄中的含量最为丰富,葡萄酒中均含有resveratrol,其中以红葡萄酒中为最多。这项发现公布在美国著名的杂志《科学》上(l997年l月上旬出版)。

  法国大科学家路易.巴斯德(L.Pasteur,l9世纪50年代以其微生物学的研究奠定了葡萄酒的发酵理论基础)曾对葡萄酒作如下评语:“葡萄酒是最健康的饮料”。它能调节人体新陈代”谢,促进血液循环,防止胆固醇增加,同时还能起到利尿、激发肝功能和防止衰老的作用。长期饮用可防止坏血病、贫血、眼角膜炎,降低血脂、软化血管、促进消化。国外医药研究机构研究发现爱喝干型葡萄酒的人,心脏病发病率较低,而爱喝烈性酒的人,心脏病的发病率则较高。适当地饮用干葡萄酒对预防癌症和医治心及病者是有益的。

  威龙干红葡萄酒的功效

  从医学的最新研究结果看,饮用红葡萄的好处有以下几方面:

  第一是延缓衰老:红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂,如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等,能消除或对抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用。

  第二是预防心脑血管病:红葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高,而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢,所以能降低血胆固醇,防治动脉粥样硬化。不仅如此,红葡萄酒中的多酚物质,还能抑制血小板的凝集,防止血栓形成。

  第三是预防癌症:葡萄皮中含有的白藜芦醇,抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。可以防止正常细胞癌变,并能抑制癌细胞的扩散。在各种葡萄酒中,红葡萄酒中白藜芦醇的含量最高。因为白藜芦醇可使癌细胞丧失活动能力,所以红葡萄酒是预防癌症的佳品。

  第四是美容养颜作用:红葡萄酒能防衰抗老,使皮肤少生皱纹。除饮用外,还有不少人喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表,因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。

  虽然,饮用红葡萄酒的好处非常多,然而也有量的限制。专家认为,饮用红葡萄酒,按酒精含量12%计算,每天不宜超过250毫升,否则会危害健康。

  威龙干红葡萄酒的饮用方法

  对一般人来说,每天饮用200ml左右的红酒,益处多多。但一定是干型的红葡萄酒,半汁葡萄甜酒因葡萄品种、葡萄含量和工艺技术不同而达不到以上效果。

  ★ 威龙干红葡萄酒是选用世界名贵酿酒品种为原料,采用先进设备,结合法国传统工艺精心酿制而成,该酒呈深宝石红色,酒香、果香优雅和谐,酒体丰满柔顺,风格独特

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  威龙赤霞珠干红葡萄酒是选用烟台地区1995年种植的优质赤霞珠葡萄为原料,采用先进的设备,结合法国传统工艺精心酿制而成,并经橡木桶中陈酿。该酒呈深宝石红色,具有赤霞珠葡萄酒典型的果香、酒香以及浓郁优雅的橡木香,口味醇厚、舒顺,是威龙公司推出的精品系列之一。

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