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洋葱爆炒五花肉的做法

时间:2017-10-21 15:02:14 烹饪培训 我要投稿

洋葱爆炒五花肉的做法

  导语:洋葱能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物,再加上五花肉一起炒至也很下饭呢,是一道不错的家常菜,下面是小编为大家带来的洋葱爆炒五花肉的'做法,大家不妨尝试一下自己动手做哦!

洋葱爆炒五花肉的做法

  做法一

  食材

  五花肉250g,洋葱1个,青椒2个,姜2g,蒜2粒,盐适量,味精1匙,老抽3ml,白沙糖2g。

  做法

  1、洗净切丝、切成2半,再放入冰箱冻2一5分钟就不会冲眼睛。

  2、肉切成片。

  3、锅烧热倒肉出一会油,加上豆辨,豆辨出香味在加姜、蒜、老抽。

  4、倒入洋葱青椒,炒上1分钟左右加上盐、味精,装盘上菜。

  做法二

  主料

  洋葱400g,五花肉300g,生抽适量,盐适量,鸡精适量,蒜头适量,花生油适量 。

  做法

  1、将洋葱、五花肉切片,蒜头拍碎。

  2、起油锅,爆香蒜头,下五花肉煸炒。

  3、下适量的生抽,炒匀,给五花肉添点颜色和增香。

  4、将洋葱加入锅内。

  5.将洋葱和五花肉快速炒匀,然后沿锅边溜点清水,待洋葱开始有点透明后,加点盐、鸡精调味就行了。

  6、香气四溢的洋葱炒肉出锅了。

  做法三

  主料

  洋葱400克,五花肉300克,蒜头适量。

  做法

  1、将洋葱、五花肉切片,蒜头拍碎。

  2、起油锅,爆香蒜头,下五花肉煸炒。

  3、下适量的生抽,炒匀,给五花肉添点颜色和增香。

  4、将洋葱加入锅内。

  5、将洋葱和五花肉快速炒匀,然后沿锅边溜点清水,待洋葱开始有点透明后,加点盐、鸡精调味就行了。

  6、香气四溢的洋葱炒肉出锅了。

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