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咖喱土豆的制作方法

时间:2017-12-25 11:06:00 烹饪培训 我要投稿

咖喱土豆的制作方法

  很多人喜欢吃咖喱土豆,下面小编来给大家介绍咖喱土豆的制作方法,大家快来尝试吧!

咖喱土豆的制作方法

  咖喱土豆做法一

  材料:土豆2个,咖喱小半块。

  做法

  步骤1:洗净土豆去皮,然后切大小适合的块。

  步骤2:锅中少许油微热的时候,开小火放入咖喱块,翻炒融化成粉状。

  步骤3:然后倒入土豆块,翻炒几下把融化的咖喱裹在土豆上;再加适量的.水,大火烧开后,改小火焖煮,大概烧10分钟这样后,加少许盐。

  步骤4:最后继续焖煮到你喜欢的酥烂程度,大火收汁即可。不算复杂的一道土豆菜肴,你也学着做下哦,就让土豆的香绵,咖喱的香辛,慢慢地融合在你的嘴里吧……

  咖喱土豆做法二

  材料:土豆,蘑菇,五花肉,咖哩,油。

  做法

  1、蘑菇、土豆切块,五花肉切片;

  2、在炒锅加少量油,待热后,炒肉片,肉片快熟的时候加入蘑菇和土豆,翻炒;

  3、加水,水热后放咖哩,盖上锅盖,再煮十五分钟即可。

  小诀窍

  最好先用微波炉煨一下土豆块,这样较容易熟。

  咖喱土豆做法三

  材料主料:小土豆4个,牛奶1/2杯。

  A料:橄榄油适量,香菜叶(切末)适量。

  B料:新鲜姜末2小匙,郁金香粉1小匙,咖喱粉2小匙,辣椒1个。

  做法

  1、小土豆对切后煮熟。

  2、用橄榄油爆香姜末,加入郁金香粉、咖喱粉、辣椒拌匀。

  3、倒入小土豆拌炒,再入香菜叶。

  4、加入牛奶煮至滚后,倒入烤盅内,放入预热过的烤箱,以250℃烤15分钟即可。


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