酒店客房有哪些服务及程序-酒店客房10大服务程序及程序标准
六、送客服务程序
程 序 标 准
准备工作
1、掌握客人离店时间,问清客人是否需要叫醒服务、是否房间用餐;
2、如客次日离店,团队房要根据行李多少,安排行李员;
3、要检查客衣情况、各种帐单及 各项委托代办事项是否办好;
4、客人临行前,服务员应利用房间服务的机会,检查各种物品及设备有无损坏或欠缺;
5、临行前,应主动征求客人的意见;
送 别
主动为客人按电梯,主动提行李,主动搀扶老、弱,送至电梯口,并致离别祝愿。
检 查
1、检查客人有无遗留物品;
2、检查房间设施设备有无损坏,有无消费项目;
七、加床服务程序
程 序 标 准
加 床
1、接到加床通知后,随即提供该项服务,通常是在客人未住进时完成;
2、总台通知服务中心后,必须及时在房间报表上记录加床的房号;
3、服务中心通知领班 或台班作加床服务;
4、检查备用床是否有损坏,并擦拭干净,推入房间后铺好床;
5、加床后,需增加房内相关低耗品及备品的数量;
注意事项
1、续住房提早退床,需在“房间报表”上注明退床,并通知总台;
2、退房后,床铺要尽快收好归位,备用枕头、棉被等检查无问题后,折叠整齐放回原位。
八、擦鞋服务程序
程 序 标 准
接到要求
1、在接到客人要求后,应及时前往客房收取擦鞋篮;
2、在过道巡视时,发现住客房门前的'擦鞋篮,应立即拿到工作间进行擦拭;
按要求擦鞋
1、将鞋篮编号,并将客人的房号写在纸条上放入鞋篮或用粉笔在鞋底注明房号,防止弄混;
2、将鞋放置于工作间或服务中心,按规程擦鞋,应注意避免混色及将鞋油弄在鞋底;
送 还
1、一般应在半小时后、两小时之内,将擦好的鞋送入客人房内;
2、对于提出特别时间要求的客人,应及时将鞋送回;
3、送还时如果客人不在房间,应将擦好的皮鞋放于行李柜侧;
九、豪华套房及重点房间接待程序
程 序 标 准
迎客准备
1、接到住房通知单后,要了解客人国籍、到房时间、人数、性别、身份、接待单位等;
2、按照客人要求布置好房间,并检查房间设施设备是否完好,各种开关、 按纽、照明、音响是否完好,各种物品摆放是否整齐、得当;
3、按照规定摆放好酒吧饮料及酒类;
4、摆放好水果(果篮、洗手盅、水果刀、果叉、口布等)、鲜 花,做夜床要放置夜床赠品,摆放好总经理名片及欢迎卡;
5、客人到达前还应检查房间温度是否得当(根据季节调节),客人到后再按客人要求调节;
迎接客人
1、客人到达时楼层主管及服务员要到电梯前迎接,当客人跨出电梯,用英语或普通话欢迎客人,如知客人职务,则以职务称呼客人,使客人感到亲切;
2、引领客 人进房时要落落大方的介绍客房情况,使客人熟悉住房,有宾至如归感;
3、尽快送上热毛巾、迎客茶;
4、服务员为不打扰客人休息,要尽快离房,离房前要说 “请休息,如有事请打××电话。”
住客服务
1、周到、主动地为客服务。
2、客人离房一次,跟房一次(标准:要求恢复客人进房时状况,但不得移动客人自行放置的物品)。
3、客人洗熨的衣服要专人负责。
4、送给客人的电报、信件、物品要用托盘送上。
5、记录客人入住日期。
客人离店
1、离店时,楼层主管、服务员要在场送行,并致离别祝愿。
2、客人离店时清点酒水消耗情况,报给总台结帐。
3、检查房间有无遗留物品,及时归还,并作好记录。
十、对客租借用品服务
程 序 标 准
接到通知
1、电话响三声内按标准接听;
2、仔细询问客人租借用品的名称、要求以及租借时间等;
送用品至房间
1、到服务中心领取租借用品;
2、将用品迅速或在客人约定的时间送至客人房间,向客人说明注意事项,并请客人在《租借用品登记单》上签名;
记 录
在交接记录上详细记录,以便下一班服务员继续服务;
归 还
1、当客人离店时,应特别检查客人有无租借用品及有无归还等;
2、当客人归还用品时,服务员应做详细记录;
3、及时将用品归还服务中心。
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