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酒店大堂卫生有哪些工作-卫生工作标准

时间:2018-02-22 16:30:20 酒店管理 我要投稿

酒店大堂卫生有哪些工作-卫生工作标准

  酒店酒店大堂是酒店日夜使用的场所,大堂是酒店内最繁忙的区域,进出的大量人员给大厅留下碎纸,口香糖、脚印、灰尘和烟头等。而大堂的卫生是否清洁,环境是否优雅又给宾客留下第一印象,所以酒店客房部经理会将很大精力投入到大堂清洁和卫生管理当中。下面,小编为大家分享酒店大堂卫生有哪些工作以及卫生工作标准,希望对大家有帮助!

  家具及云石台清洁保养

  (1)用半干半湿毛巾抹干净家具及云石台上的灰尘。

  (2)将家具保养蜡均匀喷在家具或云石台上;喷蜡不能过多,以免积聚灰尘。

  (3)用干毛巾将家具蜡均匀地涂抹,边喷边抹,重点擦除污迹,达到光亮清洁。

  烟箱的清洁

  (1)用镊子将烟箱里的烟头、杂物清干净;用废纸把烟箱面上的口痰污迹抹干净。

  (2)每隔15分钟巡查清理烟箱一次,视客流量情况增加清洁密度。

  (3)交班前把烟箱碟清洗干净,用布抹干烟箱盖。工作时小心轻放烟箱盖,以免造成响声。

  电梯清洁保养

  (1)打开控制箱,按动指定按扭,使电梯停止运行;将电梯停在指定楼层操作,每次只能停一部电梯。

  (2)将“正在工作”告示牌放在电梯门前。

  (3)用玻璃清洁剂清洁玻璃镜面;镜面玻璃、不锈钢门要求达到光洁、明亮、无手印及污迹的效果。

  (4)用家具清洁蜡清洁天花顶及木器装饰部分。

  (5)用不锈钢清洁剂清洁电梯不锈钢门。

  (6)用吸尘机吸边角位和电梯门轨的砂尘。

  (7)用湿布抹干净地面和门轨的灰尘。

  (8)地面干后,装上地脚保护板进行打蜡抛光,地面大理石喷磨均匀,抛光的光亮度要高。

  (9)工作完成后,取出保护板,把控制按钮恢复原位,关好控制箱,恢复电梯正常运行。

  大门口内外地垫的清洁

  (1)内地垫清洁

  ①每隔2小时吸尘一次,视污迹程度及客流量情况增减吸尘次数。

  ②随时清洁地垫上的污迹及香口胶。

  ③每晚要揭开地垫,用扫把将地面灰尘、砂粒扫干净,用湿地拖拖干净地面。

  ④每周更换冲洗地垫一次。

  (2)外地垫的`清洁

  ①每天用吸尘机吸地垫上的杂物纸屑,每晚揭开地垫,用扫把将地面灰尘、沙粒扫干净。

  ②用湿地拖拖干净地面。

  ③待地面风干后,将地垫放回原位。

  ④每周更换冲洗地垫一次,内外地垫的铺放要求整齐对称。

  地面干拖(云石、大理石地面)

  (1)使用喷有静电吸尘剂的干拖进行工作。

  (2)将尘拖平放在地面上,直线方向推尘,尘拖不可离地。将地面的灰尘推往较隐蔽的地方。

  (3)每拖尘一次后,用吸尘机吸干净尘拖上的灰尘。

  (4)推尘每半小时循环一次,视灰尘程度及客流量密度而增减次数。

  (5)每次推尘后应及时将地面灰尘、垃圾打扫干净。地面不能留有脚印、污迹。

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