木糠蛋糕的制作方法及步骤
木糠蛋糕的做法步骤
1. 淡奶油打蛋器打发至六成。
2. 加入炼乳，根据个人口味可酌量添加。
3. 继续打发至有纹路即可。
4. 装入裱花袋备用。
5. 水果条包上锡纸，方便脱模。
6. 甜趣用料理机打成粉末，就成了木糠。
7. 在水果条最底层薄薄的铺上一层木糠，稍稍压实。
8. 均匀地挤上一层奶油。
9. 用刮刀将奶油抹匀。
10. 再铺上一层木糠，这样一层一层地组合木糠与淡奶油。
11. 最后放进冰箱冷藏，我喜欢冷冻三小时。用热毛巾将水果条包裹几秒，就很好脱模了。你就可以尽情地在上面用可可粉装饰了。
小贴士
我觉得冷冻后更好吃。
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