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木糠蛋糕的制作方法及步骤

时间:2019-11-05 糕点培训 我要投稿

  木糠蛋糕的做法步骤

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  1. 淡奶油打蛋器打发至六成。

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  2. 加入炼乳,根据个人口味可酌量添加。

木糠蛋糕的做法图解3

  3. 继续打发至有纹路即可。

木糠蛋糕的做法图解4

  4. 装入裱花袋备用。

木糠蛋糕的做法图解5

  5. 水果条包上锡纸,方便脱模。

木糠蛋糕的做法图解6

  6. 甜趣用料理机打成粉末,就成了木糠。

木糠蛋糕的做法图解7

  7. 在水果条最底层薄薄的铺上一层木糠,稍稍压实。

木糠蛋糕的做法图解8

  8. 均匀地挤上一层奶油。

木糠蛋糕的做法图解9

  9. 用刮刀将奶油抹匀。

木糠蛋糕的做法图解10

  10. 再铺上一层木糠,这样一层一层地组合木糠与淡奶油。

木糠蛋糕的做法图解11

  11. 最后放进冰箱冷藏,我喜欢冷冻三小时。用热毛巾将水果条包裹几秒,就很好脱模了。你就可以尽情地在上面用可可粉装饰了。

  小贴士

  我觉得冷冻后更好吃。