酒店员工制服管理制度

时间:2025-09-03 15:36:05 晓映 员工管理 我要投稿
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关于酒店员工制服管理制度(精选6篇)

  在日常生活和工作中,我们可以接触到制度的地方越来越多,制度一经制定颁布,就对某一岗位上的或从事某一项工作的人员有约束作用,是他们行动的准则和依据。那么制度怎么拟定才能发挥它最大的作用呢?下面是小编为大家整理的关于酒店员工制服管理制度,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

关于酒店员工制服管理制度(精选6篇)

  酒店员工制服管理制度 1

  第一章、总则

  为提升酒店形象,规范在岗员工着装标准,进一步规范化管理,特制定此规定,本规定适用于恩施市华硒艺术酒店管理有限公司全体员工。

  第二章、制服管理制度

  第一条、酒店人力资源部、采购部负责制订酒店管理人员及员工制服的制作,标准及款式设计,制作通过公开招标确定。

  第二条、酒店财务部下属服装中心服装酒店管理人员及员工服装的管理和发放。

  第三条、对严重不符合或者提示多次仍未按照酒店员工管理手册予以相应处罚。

  第三章、制服的.发放标准与程序

  第一条、酒店管理人员及员工制服的使用年限原则上为三年。

  第二条、所有岗位员工每位按季节发放夏装或冬装二套,在换季时需更换制度时服装中心需回收换季前员工已领取的制服方可发放换季后的制度。

  第三条、员工领用制服时,需按照相关规定由财务部相关负责人签字后到酒店服装中心处领取服装,服装中心管理人员做好发放记录。

  第四条、新员工入职,岗前实习结束后根据岗位发放相应制服。

  第五条、因工作岗位调换的员工,需将原岗位服装退还服装中心,下个岗位制服根据岗位要求做相应调整。

  第六条、离职、终止(解除)劳动合同的员工按酒店员工手册离职管理规定办理相关离职手续。如因员工自离未退还酒店制度,部门填写内部工作联系单反馈至人力资源部,由人力资源部出具相关证明交于服装中心并做好相关账务处理。

  第七条、如因员工个人原因损坏酒店制度,需照价赔偿。

  酒店员工制服管理制度 2

  第一章 总则

  第一条 目的

  为规范酒店员工制服管理,展现员工专业形象与酒店品牌气质,保障制服整洁、合身、安全,降低管理成本,特制定本制度。

  第二条 适用范围

  本制度适用于酒店全体在职员工(含正式工、试用期员工、实习生,不含外包合作单位人员),涵盖前厅、客房、餐饮、康乐、行政、后勤等所有部门。

  第三条 管理职责

  人力资源部:负责制服的采购规划、供应商筛选、质量验收、台账建立;制定制服发放标准与更新周期;处理制服申领、调换、回收事宜。

  各部门负责人:监督本部门员工制服穿着规范,定期检查制服整洁度;统计本部门员工制服需求(如新增、破损、尺码调整),提交至人力资源部。

  员工:按规定穿着、清洗、保管制服;及时反馈制服破损、不合身等问题;离职时按要求归还全套制服。

  第二章 制服采购与验收

  第四条 采购标准

  制服材质需符合岗位特性:前厅、餐饮员工制服需兼顾美观与透气;客房、工程员工制服需耐磨、易清洗;后厨员工制服需防火、防油。

  设计需体现酒店品牌风格,颜色、款式与酒店整体装修调性一致,同时区分不同岗位(如前厅经理与接待员制服有明显标识差异)。

  采购前需由人力资源部、使用部门、财务部门共同评估供应商资质,优先选择口碑良好、售后完善的供应商,签订正式采购合同。

  第五条 验收流程

  制服到货后,人力资源部联合使用部门代表按采购合同标准验收,检查数量、尺码、材质、做工(如缝线、纽扣、标识印刷)是否达标。

  验收合格后,建立《酒店制服台账》,记录制服类型、数量、尺码、采购时间、供应商信息;验收不合格的,要求供应商限期退换。

  第三章 制服发放与调换

  第六条 发放标准

  新员工入职后 3 个工作日内,凭《入职通知书》到人力资源部领取制服,具体发放数量按岗位确定:

  前厅、餐饮、客房员工:每人发放 2-3 套轮换制服(含上衣、裤子 / 裙子、配饰如领结、工牌);

  行政、后勤员工:每人发放 2 套制服;

  特殊岗位(如后厨、工程):额外发放专用防护服饰(如围裙、安全帽、防滑鞋)。

  发放时需由员工确认制服尺码、数量,签署《制服领用登记表》,明确领用责任。

  第七条 调换规则

  员工若因体重变化、制服破损(非人为损坏)导致不合身或无法使用,可向部门负责人提交《制服调换申请单》,经审批后到人力资源部调换。

  人为损坏(如故意撕扯、沾染难以清洗的污渍)需按制服成本价赔偿后,方可申请调换;调换时需归还破损制服。

  第四章 制服穿着与保管

  第八条 穿着规范

  员工在岗期间必须按岗位要求全套穿着制服,不得擅自更改款式(如卷起裤脚、解开领口纽扣),不得搭配非规定服饰(如私穿牛仔裤、运动鞋)。

  制服需保持整洁、平整,无污渍、无异味、无破损;工牌需佩戴在左胸显眼位置,不得遮挡。

  禁止穿着制服外出(如下班途中、购物、就餐),特殊情况(如酒店安排的外出任务)需经部门负责人批准。

  第九条 保管要求

  员工需自行清洗日常制服(酒店提供洗衣设备的部门,按规定时间统一清洗),贵重或特殊材质制服(如羊毛西装)由酒店统一送专业机构清洗。

  员工需妥善保管制服,避免丢失、损坏;下班后将制服挂放于个人储物柜,不得随意堆放。

  第五章 制服更新与回收

  第十条 更新周期

  制服更新按岗位设定周期:前厅、餐饮制服每 1.5 年更新一次;客房、工程制服每 2 年更新一次;行政制服每 2.5 年更新一次;特殊防护服饰(如后厨围裙)按需更新(破损即换)。

  到期更新前,人力资源部统计各部门需更新制服数量,按采购流程采购后,通知员工凭旧制服领取新制服。

  第十一条 回收流程

  员工离职时,需将全套制服(含配饰)归还至人力资源部,工作人员核对《制服领用登记表》,检查制服完好度。

  制服完好的,注销领用记录;制服丢失或严重损坏的,按成本价从员工工资中扣除赔偿费用;回收的旧制服可消毒后用于员工培训,或按规定报废处理。

  第六章 监督与奖惩

  第十二条 监督检查

  人力资源部每月联合各部门开展制服管理检查,重点检查穿着规范、整洁度、保管情况,记录检查结果并公示。

  第十三条 奖惩措施

  奖励:连续 3 个月检查合格、制服管理表现优秀的.员工,可获得 “制服规范标兵” 称号,给予 50-100 元奖励。

  惩罚:

  首次违反穿着规范的,由部门负责人口头警告,责令整改;

  累计 2 次违反的,扣罚当月绩效分 5 分;

  累计 3 次及以上,或故意损坏、丢失制服且拒不赔偿的,按酒店《员工奖惩条例》给予记过、罚款等处分。

  第七章 附则

  第十四条 本制度由人力资源部负责解释,根据酒店运营需求可适时修订,修订后需公示 3 个工作日后方可生效。

  第十五条 本制度自发布之日起执行。

  酒店员工制服管理制度 3

  第一章 总则

  第一条 核心目标

  以制服为载体传递酒店 “精致、高端” 的品牌定位,强化员工对品牌的.认同感,提升客户视觉体验,特制定本制度。

  第二条 特殊要求

  精品酒店制服设计需融入文化元素(如地域特色、酒店主题),例如中式精品酒店可采用苏绣、盘扣等传统工艺,西式精品酒店可采用定制面料与立体剪裁。

  第二章 制服设计与采购

  第三条 设计流程

  制服设计前,人力资源部联合品牌部、使用部门开展调研,收集员工意见(如穿着舒适度)与客户反馈(如视觉感受),确定设计方向。

  委托专业设计师或品牌供应商定制设计方案,方案需包含款式图、材质样卡、成本预算,经酒店管理层审批后方可执行。

  第四条 采购细节

  优先选择定制化采购,确保每款制服的版型、尺寸贴合员工身材(如为特殊体型员工提供量身定制服务)。

  制服配饰(如丝巾、胸针、袖扣)需与主制服配套,且带有酒店 LOGO 或品牌标识,提升辨识度。

  第三章 穿着与形象管理

  第五条 穿着细节规范

  前厅接待员制服需搭配同色系丝袜(女性)、深色皮鞋(男性),皮鞋需每日擦拭光亮;餐饮服务员制服领口、袖口需保持无褶皱,围裙需系紧且位置居中。

  员工发型、妆容需与制服风格匹配:女性员工可化淡妆,长发需盘起;男性员工头发需修剪整齐,不得留长发、胡须。

  第六条 形象检查

  每日班前会,部门负责人需检查员工制服穿着与整体形象,不符合要求的员工需整改后方可上岗。

  第四章 附则

  第七条 本制度重点突出精品酒店 “细节至上” 的原则,未提及条款参照第一篇《综合型酒店员工制服管理制度》执行。

  酒店员工制服管理制度 4

  第一章 总则

  第一条 岗位适配原则

  度假型酒店员工岗位场景多样(如沙滩服务、户外康乐、亲子活动),制服需兼顾实用性(如防晒、防沙、便于活动)与度假氛围(如颜色明快、款式休闲),特制定本制度。

  第二章 岗位制服标准

  第二条 按场景划分制服类型

  沙滩 / 泳池区域员工:制服采用速干、防晒面料,款式为短袖衬衫 + 短裤(男性)、短袖连衣裙(女性),搭配遮阳帽、防滑凉鞋;

  户外康乐(如骑行、徒步指导)员工:制服为透气运动套装,配备反光条(保障夜间安全)、腰包(便于携带工具);

  亲子活动专员:制服颜色鲜艳(如黄色、蓝色),款式宽松,面料柔软,避免尖锐装饰(防止划伤儿童)。

  第三条 特殊防护装备

  针对户外岗位员工,酒店额外提供防晒袖套、冰感毛巾、防蚊喷雾等防护用品,由部门统一发放,员工上岗时必须携带。

  第三章 制服清洗与维护

  第四条 清洗要求

  户外岗位制服易沾染沙子、汗液,员工需每日清洗,酒店在员工宿舍或工作区域配备洗衣机、烘干机,方便员工使用;沾染顽固污渍的,可提交至后勤部门协助处理。

  第四章 附则

  第八条 本制度针对度假型酒店岗位特性制定,其他未明确条款参照综合型制度执行。

  酒店员工制服管理制度 5

  第一章 总则

  第一条 目的

  在保障制服质量与品牌形象的前提下,优化制服采购、使用、回收流程,降低采购成本与损耗成本,提高制服利用率,特制定本制度。

  第二章 成本控制措施

  第二条 采购成本控制

  建立供应商库,每年对供应商进行评估(从价格、质量、售后三方面评分),实行 “比价采购”,同一款式制服至少对比 3 家供应商报价,选择性价比最高的.合作方。

  按需采购:根据员工离职率、岗位变动情况,合理预估制服需求数量,避免过量采购导致积压;季节性岗位(如暑期度假酒店的临时服务岗)可采用租赁方式获取制服。

  第三条 损耗成本控制

  延长制服使用寿命:通过培训告知员工制服正确清洗方法(如不同材质的水温要求、是否可机洗),提供制服保养指导(如羊毛制服需防虫存放)。

  旧制服再利用:回收的旧制服若仅局部破损(如纽扣脱落、小面积污渍),由后勤部门修补、清洗后,用于实习生或临时员工;无法修补的,拆解可利用部件(如纽扣、拉链),用于其他制服维修。

  第三章 成本核算与监督

  第四条 成本核算

  财务部门每月与人力资源部核对制服采购、维修、赔偿费用,建立《制服成本核算表》,分析成本变动原因(如某季度损耗率上升是否因材质问题),提出优化建议。

  第五条 监督机制

  成立 “制服成本监督小组”,由财务、人力资源、各部门代表组成,每季度检查制服采购流程、损耗情况,确保成本控制措施落实到位。

  第四章 附则

  第九条 本制度与其他制服管理制度冲突的,以成本控制优先(需保障质量与安全),未提及条款参照综合型制度执行。

  酒店员工制服管理制度 6

  第一章 总则

  第一条 核心要求

  后厨员工制服直接关联食品安全与操作安全,需严格遵循 “防污染、防烫伤、易清洁” 原则,特制定本专项制度。

  第二章 制服标准与穿着规范

  第二条 制服设计标准

  材质:采用防火、防油、耐高温的纯棉或混纺面料,避免使用化纤面料(遇火易熔化)。

  款式:上衣为立领长袖(防止油烟烫伤手臂),裤子为松紧腰长裤(避免裤脚卷入设备);配备白色工作帽(覆盖全部头发)、一次性口罩、防水围裙、防烫手套。

  第三条 穿着规范

  员工上岗前必须穿戴全套后厨制服,工作帽需将头发完全包裹,口罩需覆盖口鼻,不得露出头发、胡须;围裙需系紧,覆盖胸前与腹部。

  禁止佩戴首饰(如戒指、手链)上岗,避免首饰掉落污染食材;禁止将手机、钥匙等物品放入制服口袋(防止掉落或污染)。

  第三章 清洗与消毒

  第四条 清洗要求

  后厨制服需单独清洗,不得与个人衣物混洗;酒店每日统一收集,送专业清洗机构进行高温消毒清洗,烘干后按部门分发。

  员工若在工作中沾染大量油污或食物残渣,需及时更换制服,将脏制服放入指定回收桶,不得随意堆放。

  第五条 消毒标准

  清洗机构需提供消毒证明,确保制服经 120℃以上高温消毒,杀灭细菌、病毒;人力资源部每月抽查清洗机构的消毒记录,确保达标。

  第四章 破损与更换

  第六条 破损处理

  后厨制服因操作导致破损(如被刀具划破、被热油烫坏),员工需立即提交《制服破损报告》,经后厨主管确认后,可免费更换;因个人疏忽(如未按规定穿戴导致破损),需按成本价 50% 赔偿后更换。

  第七条 定期更换

  后厨工作帽、口罩为一次性用品,每日更换;围裙、防烫手套每 3 个月更换一次;长袖制服每 1 年更换一次,确保安全与卫生。

  第五章 附则

  第十条 本制度为后厨专项制度,其他未明确条款参照综合型酒店员工制服管理制度执行;若与食品安全法规冲突,以法规要求为准。

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