炸酱面作文

时间:2026-01-04 01:36:32 好文

炸酱面作文

  在学习、工作乃至生活中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。写起作文来就毫无头绪?以下是小编整理的炸酱面作文,欢迎大家分享。

炸酱面作文

炸酱面作文1

  “好消息好消息,今晚xx杂技团将在此表演。”高级扩音器把不纯正的普通话放大得满耳杂质。我只得去关了所有的窗,所有的门。没辙,它仍然是不停地灌进耳朵。

  饿了。

  于是我带上耳机,装作一副漠不关心的样子。不如去对面吃碗面。面馆和那个噪音的声源——一辆经过改装还亮着炫目霓虹灯的卡车,都在街对面却不能横穿,这儿有一条长长的隔离带。嗯,不能像那些人一样,没有规则意识。

  我就走到街的尽头,那声音也蔓延的街的尽头。渐渐变小。这里就是守规则者穿过隔离带的地方。

  绿灯,我踏在斑马线上走了过去。

  街对面。

  于是只有那种大型黑色笨重的音响才能发出的声音又扑面而来。愈来愈大,愈来愈密。放到什么歌,却总是些广场舞才用的曲子,真会用BGM。可是我又该期盼他们用什么音乐呢?我不是漠不关心的吗?

  “老板,炸酱面二两。”“好勒。”

  “各位父老乡亲,各位先生女士,今晚我们xx杂技团将在这里免费表“”演一晚。你将看到的不是猫吃老鼠,而是老鼠吃猫,吃猫鼠小的28斤,大的48斤,还有蟒蛇缠身,飞人大战巨蟒……”

  先上的是一碗海带汤,这是炸酱面的惯例。冬天到了,泛着金色油珠的深绿色海带丝格外诱人,我呷了一口,很烫,又没有什么盐。大概我是给配汤放盐的第一个人。

  “那么今晚第一个节目是鼠跳火圈。”

  我还没有来得及吐槽那句“表演一晚”,

  这猴急的主持人居然就开始了。是个很吸引人的节目,老板把厨具交给了老板娘,小跑出面馆。

  面上来的时候,汤已经喝了一半了。

  从面馆里向外看,冬日的7点已是月上枝头了,不断有人朝着面馆右边走去。多是些中老年人,路灯很暗,他们有的大概还推着婴儿车。

  毕竟是这家店的'招牌菜,炸酱面的味道自然是无可挑剔的,尤其是对于一个饿得不成样子的人来说。

  人群越聚越多了,烟味,火花,声音,灯光。我似乎还嗅到的所谓的吃猫鼠和蟒蛇的恶臭。但这些都被炸酱面的味道盖住了。

  大快朵颐。

  有些人不甘站在外圈,不能去更近的地方沾染上蛇鼠一窝的气味。便拥挤着,这都是我听得见的。有的人要赶紧到达那个充满着好奇与人群与吼叫的地方,便索性直接跨过隔离带,一只脚先踏上去,一只手板着隔离带上的某个可以当做支点的地方。一鼓作气,一跃而上,再潇洒地跳下来,仍然是那只脚。他们不在乎身前身后的呼啸声,发动机声,车轮与地面摩擦声。只顾着向前。这比我走到街的尽头再走回来真是聪明多了。

  “老板,收钱。”

  走出面馆,人群已经包围了那卡车,顺便还包围了旁边的小超市。

  我原路返回,又走到街的尽头,又等了一次绿灯,又听着那声音渐行渐远,又听着那声音扑面而来。

  我想为什么不去看看呢,鲁迅先生不也说过看人无益看动物却还可以增加些知识吗。

  大约不喜欢那种招摇过市的感觉吧。

  后来我似乎隔着厚厚的玻璃,门,耳机,听见了一些和售卖什么东西有关的话。

  然后回到小区的人们就开始多起来,路灯很暗,但他们有些确实还推着婴儿车。

  又过了十几分钟,连音乐声都消亡了。

  耳机里还是放着歌,那歌放在这儿有些无关主题,“我看过黄昏追逐黎明,没看过你。”

炸酱面作文2

  今天中午妈妈给我们做了一道好吃的饭——炸酱面。当妈妈把炸酱面端上来的时候,我的口水都要流下来了!那味道,但是闻闻都感觉非常好吃。然后妈妈又端上来了一盘黄瓜丝,抓了些黄瓜丝放在面里以后,就开始拌面了。

  拌完面以后,妈妈把面端到我跟前。我一尝可真好吃呀!只要面上带点儿肉的都非常好吃。我用非常短的'时间就吃完了。

  今天的面真好吃呀!

炸酱面作文3

  我是北京人,最喜欢吃的食物就是面食,特别是北京的炸酱面,那真是世上一流的美味,使人吃了还想吃,令人回味无穷。别看它就是在“面”字前面加上“炸酱”两个字,这可是很有讲究的。

  我先来给大家说一说制作炸酱面的过程,先将一块肥瘦均匀的'肉切成一块块大小一样的肉丁,把它们浸泡在一个装有酱油、料酒和葱姜的碗里;再在炒锅子里放上一点油,等油稍微热了,放入八角、葱、姜、蒜等调味品翻炒出香味;然后倒入之前已经用酱油等浸泡好的肉丁,加上特制的北京黄酱一起不停地翻炒。等各种味道都浸入肉中的时候再起锅,就这样,炸酱面的酱就做好了。闻一下,透着一股浓浓的香味。

  接下来,只要将面条煮熟就成了。将面条和酱拌在一起,炸酱面就算做好了。看着就会让人流口水,更不要说吃了,会让你禁不住吃上两大碗。

  炸酱面的外形虽然不怎么好看,但是味道却非常的美妙。吃起来如同在吃天堂的美食,不仅面嫩滑,而且肉一点也不显油腻,加上酱的巧夺天工的搭配,使人越吃越爱吃。

  听了我的讲述,您,是不是对炸酱面有了更多的了解,很想来上那么一大碗吧!

炸酱面作文4

  温热的白米饭散发着诱人的清香,晶莹的粉条调皮地盘旋在红烧肉旁,妈妈笑着把正袅袅地冒着热气的番茄蛋花汤端上桌,而我的思绪却肆无忌惮地飞向了从前……那碗爷爷为我做的炸酱面,久久地留在我的心底,牵动着我的情思。

  对于食物,爷爷有着一种与生俱来的款款深情。七、八岁时,未等阳光大张声势,爷爷便会在温柔的晨曦里,拎着菜篮去菜市场。回家后,爷爷把那一大块宛如白玉的肥肉切成细细的小块,然后起锅,锅热了,便把那堆亮澄澄的肉丁一股脑儿地倒进去。我站在炉子旁边,饶有兴味地看。锅里立刻响起了“噼里啪啦”的声音,淡红色的肉丁变成了深红色。

  淡紫色的洋葱被切成了丁状盛入乳白色盘子里,同胡萝卜的颜色交相呼应,美丽诱人。和着拥有鹅黄色的内芯的碧绿色的黄瓜。爷爷望着我笑了笑,当酱汁在锅中煮的粘稠,他拿着锅铲轻轻搅拌,顿时香甜咖喱般的`味道就在空气中爆炸,顺着嗅觉挑逗起我内心对美食的向往。

  我正准备舀起一勺肉酱塞嘴里时,爷爷抓住了我的手:“这是炸酱面,你要把菜和肉舀在碗里搅拌后再吃。”我迫不及待的用筷子挑起了一口面条,鲜香的味儿在舌面上活蹦乱跳,顿时开启了舌尖上的盛宴。不仅是调料与食材之间搭配得相得益彰,更是饱含了爷爷无言的爱。爷爷坐在一旁,慈祥地笑着,轻轻地问一句:“好吃吗?”正沉浸在美味中的我只是一个劲儿的'点头,爷爷笑得更是满脸灿烂,仿佛一朵盛开的花儿。没一会儿工夫,这碗面条就被我风卷残云般吃完了。之后,我很满足地长吁一口气,似乎重新获得了奋斗的精力和信心。

  岁月无痕,而今已是一名初中生了,步履匆匆,很多事已不及驻足,日暮下,爷爷已满头华发。但无论世事怎样变更,每晚踏星而归,牵动我的情思的,始终是爷爷做的那碗炸酱面……

炸酱面作文5

  我喜欢吃炸酱面,不管是酒店大餐还是街头小吃,我唯独喜欢炸酱面。我吃过最好吃的炸酱面就是我老爸做的。

  我老爸做的炸酱面可谓是色香味俱全,你瞧:面条根根香滑细腻,一眼望去,碗里红澄澄的,面条纵横交错,轻轻一闻,一股扑面而来的香味使我忍不住要尝一下。吃一口,那感觉从舌尖美到心里,那叫一个好吃哟!香菜、大蒜和着恰到好处的`鲜酱油,真是人间美味啊!

  咳,何不亲手做一回呢!

  首先,将面条放到锅里一煮,盛出来,等他亮亮,然后把面倒入早已备好的有酱油、大蒜、香菜的碗里,一拌,炸酱面就算做好了。如果喜欢吃辣的话,拿点辣油一浇,辣味和咸味一组合,那味道想着都令人垂涎三尺,不禁流下口水。

  炸酱面是一道再普通不过的小吃了,可它却也讲究技巧。你看,煮面的时候不能时间过长,否则面就没有了韧性,放调料的时候也不能马虎,放多了或者放少了味道都不纯正,不正宗。只有掌握了制作方法,才能做出“看起来漂亮,闻起来喷香,吃起来美味”的炸酱面。

  做炸酱面也是一门大学问呢,你学会了吗?世上美食千千万,我独爱炸酱面!

炸酱面作文6

  都听北京人说:“北京炸酱面是最好吃的,没有什么能比得上它!”我非常想去看看北京炸酱面的庐山真面目[注: 比喻事物的真相或人的本来面目。]。

  今天我和妈妈一起去拜访“老北京”面馆里的北京炸酱面:到了面馆门口,我只看了一眼就被他深深地吸引住了,为什么呢?因为,这是我在金融危机的时候看到得如此热闹的场面。我们慢慢地走进了面馆,好不容易找到一个空位坐了下来,还没等我们坐稳,服务员马上给我们上来了蔬菜汤。我朝这位上蔬菜汤的服务员文字彬彬地说:“阿姨您好,我想点两份招牌炸酱面,炸酱面里的酱是肉酱吗?”服务员说:“是肉酱,而且是非常香5分钟,两碗热腾腾、香喷喷的炸酱面就端到我们面前。看到粗细均匀、晶莹剔透的手的'肉酱,包你爱吃。”我们原以为这么多的人吃饭,一定要好久才会上来,没想到不到擀面上面覆盖着金黄色肉粒的肉酱,我的口水直流三千尺,我实在是忍不住了,我连忙拿起筷子,把瘦肉都吃个精光,然后连面带汤一起吃下肚。吃完以后,我打了自己一巴掌。说:“我该死,我该死!匆忙之间竟忘了慢慢品尝了!”

  唉!下次吃炸酱面的时候,我一定要细嚼慢咽,不要狼吞虎咽[注: 形容吃东西又猛又急的样子。]……

炸酱面作文7

  我喜欢老爸在家的.日子,老爸在家才知道什么是过日子,没有外卖,没有垃圾食品,没有碳酸饮料。

  只有自制早餐:煎鸡蛋、火腿、面包片、黄瓜片、几颗圣女果。早餐丰富、营养又健康。

  中餐:炸酱面,面是手擀面,炸酱自己做。配菜是:黄瓜丝、豆芽、芹菜丁。

  我吸着鼻子说:“太香了吧,也太香了吧。”

  我和老妈在家的日子,那是“混日子”,咋方便咋来,想吃就吃,不饿就不做饭。

  我还是喜欢和爸爸妈妈在一起好好过日子,我喜欢老爸的炸酱面。

  随着老爸的“吃饭喽。”,放下课外书饭去。

炸酱面作文8

  今天中午我在暑假班里写着作业,这时,老师说吃饭了,出了教室,我便洗了手,慢悠悠的走进吃饭的地方,刚进门,我闻道了一股酱香,我往锅里一看,呀!炸酱面,我一定要吃上三碗,我小声嘀咕道。

  当我吃完了一碗后,老师便给我盛了碗汤,我发出了抗议,还白了老师一眼

  等吃完第二碗面后,面就没了,我失望地回到了座位,老师在厨房里喊道“:面还在做呢,等一会儿。”我顿时有了兴致,过了一会儿,老师还没有来,旁边的一些一年级的女孩等不及了,便用筷子敲着碗,边道“:炸酱面,炸酱面”我管他们叫炸酱面啦啦队…过了一会儿,老师走过来说“:谁喊谁没有。”还别说挺管用。

  老师端来了面,我们排着整齐的'队伍,老师说“:给没来的留点。”我附合道“:不留。”等吃完我便摸着圆鼓鼓的肚子说“:算了,还是勉强给他们留点儿吧!”

炸酱面作文9

  “时光的河入海流,没有哪个港口,是永远的停留……”听着这首歌,我的脑海中浮现出妈妈的身影,同时浮现的,还有她对我的满满的爱……

  记忆被拉回三年前那个春节的前夕,我的妈妈出了车祸,脑干受伤,脑细胞受损,瘫痪在床了。这简直就是晴天霹雳,未经世事的我久久回不过神来,既接受不了这残酷的现实,也无法抚平心灵的创伤。

  但奇迹的是,听到这个噩耗时我没哭,去医院看望满身插满管子、身边一堆监视器的妈妈时我也没哭。也许,潜意识里,我总在提醒自己:“我是男子汉,我要坚强,不能哭,不能影响妈妈的治疗!”

  记忆里,我的妈妈总是很忙,只有到春节时才能闲下来在家陪着我,但我之前却十分不以为然,甚至还有些讨厌春节的到来。春节时,总会有亲戚来串门,因为我当时也很害羞,所以面对大人们略有生疏的面孔与一个接一个的提问,常常会紧张地说不出话来,饭桌上一道道美味佳肴自然也是无暇品尝。所以每到晚上我的肚子都会咕咕叫。妈妈是最了解我的,她看得出我的窘态,每当那时候,她便起锅烧油,亲手给我做一碗青椒肉丁炸酱面,或许是因为我当时很饿,或许是妈妈的手艺确实很好,又或许是那白生生的面条、绿绿的青椒和香喷喷的肉丁太诱人,我每次都会连面加汤一扫而光。我曾经一度认为那是世界上最好吃的东西。后来,我俩达成了一个约定,只要我晚上饿了,就给她一个特定的表情,然后她就给我下面吃。

  随着年龄的增长,我接触的人和事物多了,交了好多好多的朋友,而且随着智能手机的普及,即便是春节,我也要跟小伙伴们一起“决战到天亮”,在家里将自己置身于另一个世界。

  有一次,我玩得正起劲的时候,妈妈开始给我加餐了,她端着一碗热气腾腾的'青椒肉丁炸酱面放在我面前:“儿子,快趁热吃了,别饿着了!我记得你以前一到这点就害饿……”我不耐烦地打断她:“哎呀,你烦不烦?以前喜欢又不代表现在喜欢,我这正忙着呢,不吃!”妈妈被我这么一说,显然愣了一下,看了看我,欲言又止,又转头看了看那碗面,轻叹一声,摇摇头,端走了。

  曾经幸福触手可得,可如今,突如其来的灾难却让再吃一碗妈妈为我做的青椒肉丁炸酱面成了永难实现的梦想!那天夜晚奋战题海后,我习惯性地脱口而出:“妈,我饿了,我想吃……”话音未落,我泪如雨下。奶奶走了进来,看着她满眼的爱怜,我扑到她怀里,放声大哭,肝肠寸断,撕心裂肺……我后悔,后悔自己没有珍惜妈妈对我的好,后悔自己肆意享受并透支了妈妈对我的爱!

  等我哭够了,奶奶起身去给我做了一碗青椒肉丁炸酱面,当面摆到我跟前的时候,我的眼泪又一次夺眶而出!奶奶做的面也很好吃,但比起记忆中那“最好吃的面”,我总觉得少了些什么。

  “我学会做青椒肉丁炸酱面了,以后我给您做面吃。”妈妈,我已长大,您给我的爱,我也越来越懂了,您的希望,我用爱回答!

炸酱面作文10

  要问我爸爸做什么最好吃,我肯定说炸酱面。我天天问爸爸:“爸爸,你什么时候放假呀?什么时候给我做炸酱面呀?”

  今天,爸爸终于放假,在我再三央求下,爸爸答应做炸酱面了!妈妈穿上大厨的衣服先入场做准备工作:切肉丝,搅鸡蛋——一切就绪,妈妈就大声喊:“老张,该你露一手了!”“好。”爸爸一边回答,一边目不转睛地盯着电脑屏幕。每次妈妈叫他干活,他都要再玩一会儿才肯去做。这一次也不例外。妈妈快步走到他身边说:“叫你去做面呢!”“哦。”爸爸依依不舍地离开电脑。于是,厨房里响起点火的啪嗒声,豆油的滋啦声,铲子的哗啦声……

  刹那间,炒酱的香味,炒鸡蛋的香味,炒肉丝的香味钻进我的鼻子,我使劲吸了吸鼻子,口水都要流出来了!我跑到厨房,大声问:“好没好呀?”爸爸扭头一笑:“好啦!”我赶紧摆桌子,拿筷子,挪凳子。三大碗面端上了桌,我迅速占据有利位置,抢了最大碗的面,低下头挖了四大勺酱在面里拌匀,便迫不及待地大口吃起来,连嘴角粘上了大酱也顾不得了!爸爸说:“吃面也要注意形象啊!”我一边吃着,一边含糊不清地反复说:“真好吃!”爸爸还谦虚地问妈妈:“咸不咸?”妈妈只顾低着头吃,“正合适!”

  一顿风卷残云之后,锅里的面全光了!我摸摸圆鼓鼓的`肚子,满足地问爸爸:“下次啥时再做呀?”爸爸笑眯眯地说:“这还不简单!”望着我和妈妈意犹未尽的神情,爸爸心满意足,满面红光,像考了一百分。我爱爸爸的炸酱面,更爱爸爸!

炸酱面作文11

  美食是旅途最好的注脚,每到一处享受当地知名的美食,再自然不过了。这次又来帝都,我还是要好好的犒赏自己的胃。

  上次来京要造访清华园,结果清华只有周末开放;这次再来已经不对外开放了,朋友中有需要三四层关系的朋友可带我们进园。不过电话联络的时间也久,我便和一个人朋友放弃了进园子的想法,转而踏上我们的美食之旅。

  本来一开始我们是冲着北京烤鸭去的,打开百度地图,搜索了便宜坊,显示附近中关村有一家。待到我们跋山涉水的.赶到,却怎么也寻不着那家烤鸭店。此时,已经是下午一点钟的光景,已经是饥肠辘辘的我们也只好作罢,赶紧找了家餐馆以饱口腹之欲。

  到了一家面馆,当然来了北京必须的点上一碗老北京炸酱面。说来这也是我第二次尝这北京面食,上次还是春天来北京学习的时候。

  一碗面端上来,看起来也没什么特别,吃起来也不觉得美味。都说饿了吃什么都香,我也没这种感觉。回想上次吃炸酱面的感觉,或许是忘了,或许是真的没有什么特别。

  同事说,我感觉啊,进这餐馆吃炸酱面的,多半跟咱一样,都不是北京人儿。

  嗯,严重同意,我附和道,人家老北京人儿,做炸酱面的手艺都是家传的,人家出来下馆子吃炸酱面还显得不如自个家弄得地道呢。

  也是哈,同事说,要不然《爱情转移》那片儿里,徐峥老嫌天天都是炸酱面,不乐意了,结果后来他媳妇儿的手艺别人爱哈,也讲着比饭店里的好……

  吃完了面,我们离开了饭馆,北京炸酱面还是北京炸酱面。就如同电影里的那样,味道还是原来的味道,心境不同了,珍不珍惜就不一样了。这一碗面,透着不少家长里短,透着不少学问呢。

炸酱面作文12

  今天是一个特殊的日子,因为爸爸去外地出差了,妈妈一大早就去上班了,终于轮到到我当家了!

  我一觉睡到十点,洗漱完毕后,我自言自语道:“哈哈!连早饭都省了。”我又休息了一会儿,拿上钱就去采购炸酱面的食品了,我去了门口的便利店。买了一袋黄豆酱,5元钱的'高等五花肉馅,1元钱的绿豆芽,两棵绿油油的香芹,一棵大葱,一根黄瓜与2元钱的面条。这么多材料才花了不到20元钱。

  先把少许黄豆酱放入小碗中,用温水和开;将芹菜叶择掉放在一边(备用);将葱择一下,与其它蔬菜一一放入水中清洗;将葱白切成末儿,把芹菜切成丁儿;把油放入锅中加热倒入葱末,当葱末变为金黄色时倒入五花肉馅,不停地翻炒,直到肉馅变色,再倒入之前融开的黄豆酱,倒入老抽与料酒(可以去腥),继续翻炒上色后,倒入芹菜末,再继续翻炒5分钟,这样,肉酱就做好了!

  在饭锅中加入清水后烧开,放入绿豆芽后过水捞出,放入面条后搅拌均匀(以免面条粘连),捞出面条,浇上肉酱以后,炸酱面就做好了!不一会儿,妈妈回来了,她欣喜若狂地说:“乖儿子,你太棒了!”听到这句话时,我觉得自己是世界上最幸福的人!

炸酱面作文13

  生于北平的作家梁实秋,曾在一篇文章中写到:“北平人馋。馋,据字典说是‘贪食也’,其实不只是贪食,是贪食各种美味之食。”北京的美食确实丰富,比如炸酱面、驴打滚、北京烤鸭、豆汁、爆肚、卤煮、炒肝等。这当中啊,炸酱面是最为家常的。

  老北京炸酱面,家家香,家家有家家的做法。我心中最正宗的炸酱面就是“姥姥牌炸酱面”,顾名思义就是我姥姥做的炸酱面。

  每次去姥姥家,我都会头天晚上给姥姥打个电话,姥姥每回都会问:“你来吃啥啊?还吃姥姥牌炸酱面?还是吃什么?”我说:“对!对!对!还吃‘姥姥牌炸酱面’。”等到第二天吃饭的时候,姥姥还是与往常一样,把一切食材都准备好了,等到饭点了再煮面,尔后我再根据自己的口味来放菜码和炸酱。姥姥笑眯眯地问道:“怎么样?这次的味儿和以前的味儿一样不?”我立马“嗞——”吸溜了一大口,嘴里还没咽下去呢,就点着头连忙回道:“嗯!还是原来的味道,一点都没变,最正宗了!”姥姥看了看我,笑出了声音,脸上露出了慈祥的笑容,还时不时地说:“慢点吃,别着急,没人跟你抢……”

  姥姥跟我说过,炸酱面是咱北京传统特色美食,一般都是有菜码和炸酱,还有面条儿。把面条煮熟后捞出来放入冷水中,这叫“过水儿”,我一般都吃这个。但也有人爱吃“锅挑儿”,就是直接从煮面的锅里挑面条,然后把酱浇上,再放上菜码一拌就行了。菜码就是黄瓜、豆芽儿、黄豆、香椿(我一般都不吃)等,有的菜码得过水焯一下。

  炸酱面不仅面条儿有讲究,酱更有讲究。味美鲜香的'炸酱可谓是炸酱面的灵魂。炸酱的做法各家都不一样。有一回,我正赶上姥姥炸酱,满怀兴趣地从旁观看学习。怪不得姥姥做的炸酱面那么好吃呢,原来炸酱是这样做的:先切好葱、姜,还有五花肉,然后锅热后倒油,先把葱、姜、大料放进去,再放入五花肉进行煸炒,等到肉变色了,再放入黄酱、生抽、老抽进行搅动,等酱变稠了就可以关火了。

  俗话说“上车饺子下车面”,意思是给远离家乡的人送行时吃饺子,等他回来接风时要吃面条。每次回姥姥家,姥姥都给我做一碗炸酱面,看上去就是一碗平平无奇的炸酱面,但这家常味最是记忆犹新,让我总能想起姥姥浓浓的爱。

炸酱面作文14

  俗话说“民以食为天”。中华上下五千年,特色小吃,美味佳肴数不胜数,有云南过桥米线,西安羊肉泡馍,山西的刀削面……哪个不使人垂涎三尺,但让我最情有独钟的还是那风味独特,名扬海外的炸酱面。

  虽说是炸酱面,还不如称它为酱拌面。为什么呢?哈哈,炸酱面不过是在一堆细润柔滑的面条上摆上各式各样的'配菜,但最重要的还是那极具特色的酱了。那青绿色的黄瓜配上米黄色的生姜丝,仿佛一道美丽的风景线。赤橙色的胡萝卜丝和深绿色的青菜加在一起,那真是太合适不过了。不过,主角还是那雪白的面条上浓郁醇美的酱。

  炸酱面的做法十分简单,只需把一把面条水煮一会儿,直到柔软。再将它放进碗中,在上面摆上黄瓜丝、姜丝、胡萝卜丝、青菜。最后舀几勺酱,一碗色香味俱全的炸酱面就大功告成了,哎呀,真香!

  是什么让一碗普通的面变得如此美味诱人?我会斩钉截铁地告诉你,是那令人垂涎三尺的酱!这酱说甜也不甜,说咸也不咸,说是五香味,又有一股中药味。

  哎,真让人捉摸不透啊!

  第一次吃炸酱面时,我一脸的嫌弃,因为它有一股怪怪的味道。但吃着吃着,太好吃了,我仿佛步入了仙境!

  只要面沾上了一点点酱,我就控制不住嘴和胃,忍不住去品尝它的美味,面和酱成了最佳搭档。吃面时,我总喜欢先把面挑起,舔一舔包裹着的酱,再“嘘”地一下吸进嘴里,但这样吃太慢了,所以得用出我的大招——狼吞虎咽!先挑起一大筷面条,猛地塞进嘴里,再挑起一大筷面条……吃完了,可狼狈了!嘴边沾满了酱,真不好意思,妈妈在旁边笑我,我恨不得找道地缝钻进去。

  听了我的介绍,是不是已经流口水了?还等什么,你也快去尝一尝吧!

炸酱面作文15

  中午放学后,我的肚子已是饥肠辘辘,心中下定决心回家一定要大吃一场。

  “奶奶今天吃什么饭。”“炸酱面。”看着奶奶在厨房里面忙碌的身影,而我却感受到了一丝绝望。拖着沉重的步子,我懒洋洋地躺在沙发上,感到十分无力,浑身软绵绵的。几分钟后,奶奶将做好的炸酱面端到了我面前。

  “乐乐,快点起来,今天的炸酱面可香了,不信你闻一闻,香着呢!”奶奶开始动用她那三步不烂之舌,叽哩呱啦地说个没完,启图说服我吃面条。我无奈之下,皱了皱眉头,心不甘情不愿地拿起了筷子,开始有一下没一下地一根根夹着吃,这面条并没有什么特别美味的地方。

  上学路上,妈妈边骑车边教育我:“像你奶奶他们那一代人,年轻时吃苦受累,他们往往去地里面干完地活后,剩下的时间只能做一碗面条了,而且他们也不经常去饭店里吃饭,没吃过什么山珍海味,怎么能做出和食堂一样的美味呢?他们年龄那么大了,本应该好好的享受晚年,但是他们却任劳任怨,一日三餐起早贪黑给我们做。你要做个懂事的孩子,以后不管奶奶给咱们做什么饭,都要吃,不能挑食。”我听后若有所思。

  而接下来的一星期内,米饭、饺子、炒拉条等,奶奶总是想尽办法给我做饭。我也像和妈妈约定的`那样,再也没有挑食。

  又是吃炸酱面的时间了,这次我还没有等奶奶走过来说服我,便端起了碗,硬生生地塞了一嘴的面条,狼吞虎咽般开始吃起来。吃着吃着我不由停住了,因为细细的咀嚼中我竟然发现了一份无法抗拒的诱惑,仿佛我吃的不是一碗炸酱面,而是一种天下没有什么能与它相比的美食。不知道为什么,今天的炸酱面如此特别。

  我苦苦思索,百思不得其解。如今我终于明白了,这面里饱含着奶奶对我无微不至的爱,这种爱盈绕在我的心头,久久不曾散去。

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