做可乐鸡翅作文精华(15篇)
在我们平凡的日常里,大家都跟作文打过交道吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,以下是小编为大家整理的做可乐鸡翅作文,仅供参考,大家一起来看看吧。

做可乐鸡翅作文1
假期里,我学会了做可乐鸡翅,现在和大家分享我的收获。
先把我们从超市里买来的鸡翅用清水洗净,正反面均用刀划一下,好方便吸收滋味,然后放到盘子里备用。然后我又准备了一罐可乐、生抽、老抽、料酒、盐、葱花、蒜等食材。我把准好的食材适量地倒进装鸡翅的盘子里,把洗好的鸡翅腌大约30分钟,其后在锅里加油,把腌好的鸡翅鸡放到锅里翻炒,到双面都变黄为止,加入葱姜蒜,然后再倒入准备好的可乐,加少许的`盐,炖十五分就好了,关火后加入一点点蒜苗就更棒了,美味可口的可乐鸡翅完成了。
通过这次做鸡翅我知道了:平时看似简单的一盘菜,做起来却这么复杂,平日里心安理得地吃着妈妈做的饭,却不知妈妈付出的辛苦,今日自己下厨才体会了妈妈的不易。以后我一定好好学习不让妈妈们再为我操心。
做可乐鸡翅作文2
今天中午一放学,嗯,我推开门都大声对妈妈说,妈妈我饿好饿呀!妈妈从厨房出来笑着对我说,赶快去吸收,你看看我给你做了什么。
我奔进厨房就闻到了一股香味儿,哇噻,原来是我好久没有吃而又想吃的可乐鸡翅。色泽诱人,香味飘香,把我肚子里的馋虫一下子勾了出来,我赶紧飞快的放下书包,洗了手来到厨房,用手抓起一个鸡翅就狼吞虎咽的.吃了起来,妈妈说吃慢点儿,别噎着,又没人给你抢。我顾不上跟妈妈说话,又拿起了一个坑,完一个又拿起了一个。拌着米饭你连吃了五六个啊,终于把我的肚子给吃饱了。
感谢妈妈今天给我做了这么美味的鸡翅,这是一种爱的味道。
做可乐鸡翅作文3
看了妈妈做可乐鸡翅好多次,我也学会了,做鸡翅我也有妙招,先把解冻后的鸡翅清洗后表面划上三刀,找一个碗,倒入适量的可乐腌,生抽制二十分钟,锅里倒入油,根据自己的.口味放入三四块冰糖熬制,油热变色之后将鸡翅入锅,倒入可乐在锅里翻滚,鸡翅在热浪中翻滚时还可以放入耗油,因为耗油提鲜亮色,鸡翅表面金黄大火收汁,这样好吃又美味的可乐鸡翅就做好了,小伙伴儿们,你们要不要试试呢?让自己的假期生活充满色香味。
做可乐鸡翅作文4
暑假已经过半,班主任老师为了丰富我们的暑期生活,决定举办一届“彩虹班厨艺大赛”。
自从接到这个通知,我就动起了脑筋。做什么呢?下面条、做蛋炒饭不仅简单,而且以前很多同学做过,展示过。煮鱼、烧红烧肉我又没这样的本领。思来想去,我决定做一盘美味的可乐鸡翅。可乐鸡翅我不仅爱吃,而且在电视的美食节目里还认真地看过厨师烹饪的过程。
今天早上,我和妈妈戴好口罩,带上疫情防控出门证,去了一趟邗沟路农贸市场。在生鲜摊前,我们挑选了六只新鲜的、大小差不多的鸡翅,在悦宜佳超市买了一瓶600毫升的可乐。
十点半钟,我系好围裙,开始动手做可乐鸡翅。奶奶早给我准备好了葱、盐、蒜瓣、生姜、五香粉等调料。并在一边看着我,不时的给予指点。其实,我对烹饪过程比较清楚,因为我对电视里的内容又回忆了一遍。
首先,我用水将鸡翅反复地冲洗,直到流出的水没有红色。把鸡翅放在一个小篮子里,让水淋尽。然后,将鸡翅一个一个的拿到砧板上,用刀在每面竖着切两条口子。这样,烹饪时味容易渗透进去。
第二步,便是用水焯鸡翅。我一边在给鸡翅切口,一边用锅烧开水。当我把鸡翅口切好,锅里的水已经沸腾了。奶奶让我把火拧小,指导我小心翼翼地将鸡翅倒进锅,用锅铲轻轻地翻动。两、三分钟后,把鸡翅捞出,用冷水冲洗干净,放到盘子里。
第三步,腌鸡翅。这一步很重要,鸡翅的味多半在这里完成。我在鸡翅盘里放入生姜米、敲碎的蒜瓣、葱花,倒上料酒,撒上五香粉,用小勺子挑了些盐。然后戴上手套,左手扶着盘子,用右手抓着鸡翅慢慢地拌动。等到卤汁完全沾满鸡翅以后,把鸡翅理顺让其静静地躺在盘子里面,腌制十分钟左右。
接着,就是煎鸡翅。放上平底锅,打开灶具开关,倒上油。几秒钟时间,锅里就发出了“嘶嘶嘶”地声音。我站在锅边,听到声音有点害怕,加之锅里的热气直往脸上扑,油不小心还会溅出来;只好退到了“二线”,由奶奶代为操作。只见奶奶非常麻利地把鸡翅放进锅里。锅里立即发出了“嗤嗤嗤”地响声,声音比刚才大得多。奶奶整体炒动了几铲,然后把鸡翅平摊在锅底,又由我来翻转。当鸡翅的两面都煎至金黄色时,鸡翅就算煎好了。
最后一步,也是最重要的'一步:加可乐。可乐不能加得太早。太早了,鸡翅里面不熟,外皮不脆,可乐也不能充分地包裹在鸡翅的外表。加迟了,鸡翅的外皮会焦,吃起来口感会大打折扣。可乐也不能放得太多,或分量不足,要按比例,有分寸。根据奶奶的经验,六个鸡翅大约放入150毫升,比较适宜。可乐一入锅,冒出了一阵雾气,“嗤嗤”声,锅铲炒动声,油烟机的轰鸣声,组成了小型的交响乐。一股香味只往鼻孔里钻,一下子让人口水欲流。
我把鸡翅盛到盘子里,端到桌上,迫不及待地夹起一个,尝了起来。外脆内嫩,那味道简直无法用语言来形容。家人们品尝了以后也都向我伸出了大拇指,特别是姐姐给予了NO.1的评价,太开心了!妈妈又给我倒来了一杯可乐,我喝着可乐,吃着自己亲手做的鸡翅,心里美滋滋的!
做可乐鸡翅作文5
这个可乐鸡翅可不是在外面吃的,是我们家自己做的。而且是秘制的。里面有一种特别的香味。在别的地方是根本吃不到的。
可乐鸡翅的颜色是棕色的,是因为里面放了可乐的原因。在鸡翅上有刀切的痕,并列几条,这是为了更好的入味。隔开了外面棕色带点疙瘩的皮,露出了里面白白嫩嫩的肉,让人一看就特别有食欲。让人垂延欲滴最重要的原因是上面撒了绿油油的葱花,让人眼前一亮,食欲大开呢。
可乐鸡翅的味道也是特别的香,先飘出来的是一股淡淡的可乐味。然后便是一股鸡翅的肉香,还夹杂着一股葱花味。三种味道交织着盘旋在空中,光是闻着这味道都让人沉醉了。在所有的菜端上餐桌后,我最先拿到的一定是可乐鸡翅。因为它的味道是一等一的香。在吃鸡翅时,最好用手直接拿着入口,先咬一下中间那口肉,那口是最香的也是最嫩的.。一口咬下去,我的天!实在是太好吃了。外面的皮特别的软,有一股甜甜的味道,而且有一点粘,但一点都不腻口。里面的肉是一股酱汁味。不浓,很淡,但那样就够了。再多一点或者再少一点就不好吃了。两种分开都能这么好吃,各具特色。两个在一起那更是完美味道。
虽然可乐鸡翅是一种简单又平常的菜,但往往平常的菜有着不平常的味道。家常菜很好吃,可乐鸡翅给你解馋。
做可乐鸡翅作文6
“来喽,来喽!”只见饭店的服务员端起一大盆香喷喷的鸡翅向我们走来。星期天,我和妈妈在楼下的餐厅吃鸡翅,我两眼发光,不能自已啊!瞧!端上来的美味佳肴:那一个个鲜嫩可口的鸡翅上涂着一层又一层的香辣酱,不时还有一阵阵葱香扑鼻而来,周围的人都使劲嗅着鼻子,朝这边投来羡慕的目光,我便得意洋洋地戴上手套,准备“大干一场”!我来了个“海底捞月”,哈哈!只见一个大大的鸡翅被我抓在手里,我便迫不及待的进攻了,我两只手使劲地抓住鸡翅,不停地翻动着鸡翅,不一会儿一个鸡翅就被我啃了个精光,顿时,我满脸油迹,就像一个大花猫,那副模样使我狼狈不堪,妈妈说:“慢点,慢点,又不是打仗,没人跟你抢!”战斗继续进行,我还没有吃到一半,就发生了意外,我抬起头,嘴里“啊!啊……”边指着嘴里,边对妈妈眨眼,原来我速度太快了,噎着了,我又急忙端起桌上的茶水咕咚、咕咚地喝起来……妈妈看见了,不由得笑起来。
可是没有想到,我一边紧急呼救,一边喝水,反而弄巧成拙,我又被水呛着了,不停的咳嗽。突然,我手一松,“啪!”一声巨响,我的.茶杯掉进了锅里,本来香喷喷的一锅美味,却被一杯茶水弄砸了,真是“不停老人言,吃亏在眼前”啊!我看见那原本香辣可口的鸡翅被我搞成了一锅粥,我顿时耷拉着脑袋,愤愤不*:“哎!我最爱的鸡翅呀!”
做可乐鸡翅作文7
中午放学回到家,妈妈已经在家里等我了,等我的还有妈妈给我做的可乐鸡翅。
这是我最喜欢的可乐鸡翅,它是用可乐煮熟的鸡翅,味道很香,很甜,咬一口还很软,鸡翅的.颜色有点接近可乐的棕色。它的形状是个椭圆形,很像个扁鸡蛋的形状。
吃着感觉,啧啧啧……真香!我一顿饭吃了五个鸡翅!
做可乐鸡翅作文8
母亲节就要到了,我跟老师学了一道简单的菜——————可乐鸡翅。我打算今天先试做一次,看看效果如何。
我把买回的鸡翅放在热水里焯了一下,然后捞出来放在盘子里备用,然后切好姜丝和胡萝卜片,把一听可乐全部倒入锅里,放入姜丝,等可乐烧开后放入鸡翅,大概煮十几分钟吧,就出锅了,怎么样,简单吧。我觉得装在盘里的鸡翅看起来太单调了,于是在盘子的边缘摆上了一圈胡萝卜和玉兔包,大功告成!我兴冲冲地把我的作品端上餐桌,当然是香味四溢了,一会儿,馋猫爸爸就闻着香味过来了,看着他吃的`津津有味,我想我的可乐鸡翅一定做的很不错,我的心里被喜悦装得满满的。
试做成功了,我决定在母亲节那天特别为妈妈再做一次,让妈妈高兴一下。
做可乐鸡翅作文9
星期五我回到家把作业写完,到了晚上,妈妈就让我做可乐鸡翅。我给妈妈说,可是我不会做呀,妈妈说我可以教你呀。
我换上睡衣,围上围裙。妈妈先让我把冰箱里的鸡翅放在暖水里解冻,我就给大家介绍一下做可乐鸡翅的步骤。
首先,把解冻的鸡翅两面用刀划三刀,对了我还没说材料呢!材料有白糖、可乐、老抽、姜片,还有主要的鸡翅。划完三刀后,把鸡翅放入碗里,再倒入老抽,再把鸡翅裹满老抽。给鸡翅做一个按摩,然后腌制十分钟。十分钟的`中途,可以把火烧起来,放上清油。如果想知道油是否热了,你就可以用一根筷子立在油上面,如果筷子周围有泡泡,就代表油已经热了。我们就可以把鸡翅一个一个小心地放在锅里。大家一定要小心,油见水,油就会炸起来。
鸡翅放进锅里之后就可以倒入可乐了,可乐一定要淹没鸡翅,倒完可乐后就可以加糖和姜片。喜欢甜的同学最多可以放三勺糖,喜欢淡一点的同学可以不放。最后盖上锅盖再等十分钟。
如果你想知道鸡翅是否熟了,就可以用筷子戳一下鸡翅,如果可以插进去就代表已经熟了。就可以倒入盘子里了,还可以加一点白花花的小芝麻,又美观又好吃。你们学会了吗?
做可乐鸡翅作文10
今天是五一劳动节的第二天,妹妹吵着要吃鸡翅,妈妈建议由我来为妹妹做一盘美味的可乐鸡翅。
我按照爸爸的指示,从冰箱里拿出了鸡翅、葱、姜和其他调料,当然也少不了最重要的可乐。首先,我把鸡翅洗干净。看着我刚洗好的鸡翅粉嘟嘟的,真让人喜欢。
接下来到了做这道菜的第一个难点,切花刀,就是要把鸡翅上面切几条长长的口子,爸爸说这样比较容易入味。切花刀好难呀,我拿着重重的菜刀真是无从下手。第一次我轻轻地切了一下,可是鸡翅像没被刀切过一样原封不动。爸爸建议我使点劲再试一次,结果第二次力气太大,鸡翅被我切成了两半。我像蔫了气的气球一样,有点不耐烦了,这时爸爸急忙给我演示了一遍,又鼓励我重新再试一次。第三次,我用了不大也不小的力气,终于在鸡翅上切下了合适的刀痕,我一鼓作气把剩下的鸡翅全都切好了。
接着,爸爸让我煮了一锅开水,把鸡翅放到里面焯一下,这道工序可简单多了。最惊险的一步来了,那就是把焯过的鸡翅放到油锅里煎一下。我在锅里倒上油,热完油后,先放一只鸡翅试试。顿时,“油娃娃”们欢跳起来,“啪啦,哧!”吓得我赶紧跳到一边。爸爸提醒我可以用锅盖当盾牌,这样溅出来的油点就不会打到我了。我立马照做,果然爸爸的方法真管用。
最后一步也是关键一步,就是往锅里倒可乐。倒完可乐,盖上锅盖,看着蓝色的火苗欢快地舔着锅底,我迫不及待地问爸爸:“什么时候能好呀?”爸爸说再等十分钟,我真希望这十分钟快点过去。
鸡翅终于要出锅了。打开锅盖,原本白嫩的.鸡翅变成了一个个“巧克力”,香气四溢,真诱人啊!妹妹闻到了香味,立刻跑到厨房,迫不及待地抓起了一个鸡翅吃了起来。看着她吃得津津有味的小模样,我心里觉得特别有成就感。
通过这次学做菜,我体会到了大人做饭的辛苦。遇到难题,要有解决问题的勇气和耐心。这是我人生中做的第一道菜,以后,我要学会做更多的菜和家人一起分享。
做可乐鸡翅作文11
弟弟围着桌子转圈圈,不停地咽着口水,隔着墙都能听得见。惹得妈妈刮着弟弟的鼻子说:“小肥猪,你有没有哪一天不嘴馋的?哎!”
想了想,我都九岁了,今天终于会做一道菜了。想象着妈妈表扬我的情景,我感觉有点飘飘欲仙!
说干就干,我从冰箱里取出一些鸡翅,放在水龙头下反复清洗,厨房里只听见“哗啦啦”的清水冲洗鸡翅的声音,我惊奇地发现鸡皮上的小疙瘩一个劲儿往上突起。
洗干净后,我便把鸡翅放在切板上,左手按住鸡翅,右手握住菜刀划了两三下便露出嫩嫩的鸡肉,鸡翅仿佛成了我的美术作业,三刀划痕露出了一张笑脸,正在对我“傻笑”。我又拿出一只大碗,切入两三片生姜,拌入生抽、葱花、五香,舀两三勺黄酒,再把一个个鸡翅放入其中,浸泡半个小时。
我想数一数碗里有多少只鸡翅,可是数了一会儿又不知道是从哪里开始数的了?因为碗太小了,鸡翅又太多了,我怎么也数不过来。鸡翅们盯着我好像在说:“你真笨啊!”
我打开油烟机,点火,热锅,倒油,待油冒起青烟,我怀着忐忑不安心情,猛地把鸡翅倒入锅中,鸡皮好像会变魔术似的把油吸到了表面,鸡翅由白变黄,由黄变棕黑,我不停地翻炒鸡翅,等锅里的鸡翅收汁,便倒入可乐,放入少许的'盐。
我不禁用舌头舔了舔嘴唇,屋子里早已经充满了香味,突然发现嘴馋的小弟弟一直盯着可乐瓶,他迫不及待地想喝可乐,可是都已被我倒进了锅里,正失望地撅着小嘴巴!我又被锅里的景象震住了,一个个水泡泡在锅里不停地冒着,真好玩啊!盯了好一会儿我才反应过来,手忙脚乱地把鸡翅左翻翻,右翻翻。几分钟后就大功告成了,鲜美嫩滑的鸡翅被盛了出来。
第一次做可乐鸡翅我就很成功,期待更多的实践作业到来。
做可乐鸡翅作文12
可乐鸡翅是我的最爱,周六在我的一再要求下,妈妈打算为我再做这道美食。我这心里别提有多高兴,那馋虫都已经在我肚子里打转了。
为了早点儿吃上那美味的可乐鸡翅,我自告奋勇帮妈妈的忙,嘻嘻!自己顺便也可以学上两招。我和妈妈一起到超市采购了鸡翅,我们挑选的是翅中,还买了可乐,其他的作料妈妈说家里都有。
到家后,妈妈先把鸡翅洗干净,然后放到开水里焯了一下,并告诉我说,这样做可以去除鸡翅里的一些脏东西。把焯好的鸡翅捞出来放凉后,妈妈用刀在鸡翅表面上各划了两下,再把鸡翅放在小盆里,滤干水份后,在里面加入了一些料酒、盐和酱油,说要腌上一会儿再做,这样能更入味。
打开火,往锅里倒上油,看来马上要开始烹制美味的可乐鸡翅了。妈妈先在油锅里放了一点儿白糖,当糖开始冒泡的时候,把腌好的.鸡翅倒进了锅里,油锅马上欢快地“滋滋”叫了起来,好像也在享受鸡翅的美味一样。妈妈拿着锅铲不时地把鸡翅翻几下,锅里的鸡翅有点儿变色后,在妈妈的一声令下,我赶紧拧开可乐瓶,把一瓶可乐全部倒进了锅里,不多不少,可乐刚刚淹过鸡翅。
等锅里的可乐烧开,冒泡泡后,再放入一些八角、葱断和姜片,改成小火慢慢炖,炖到可乐汤汁快要收干了为止,这时就可以关掉火,把做好的可乐鸡翅装盘盛出,这享受美味的时刻就可以开始了!
可乐鸡翅真是吃起来美味,做起来也不算难,朋友,你也可以试着做一下哟!
做可乐鸡翅作文13
今天,我学会了一项了不起的本领——做可乐鸡翅。
妈妈对我说,做这道菜最重要的是控制火候。首先要把锅烧开,过一会儿,在锅中放入一些油,等锅里发出“滋滋”的`声音就可以放鸡翅了。这时,一不小心有一滴油溅到了我的手上,所以我把鸡翅放在盘子里三个三个的放入锅里,将鸡翅煎到两面金黄,接着,我拿起可乐,酱油和料酒,咕噜咕噜得倒了进去,然后盖上锅盖。等了七八分钟,我拿开了锅盖看了一下。
锅里的酱料都冒了出来,我着急地跑去叫妈妈来看,妈妈对我说,这是很正常的,只要把酱料擦干净就可以了,于是我用抹布把灶台上得酱料擦得一干二净,八分钟就这样过去了,弟弟跑过来问我:“哥哥,还有多久啊?我肚子里的馋虫已经饥渴难耐了。别急,等过二十分钟我们的肚子就可以大饱口福了!”好不容易等了二十分钟,可以开大火收汁了,可乐鸡翅即将闪亮登场。于是,我打开了锅盖。锅里有一股香味散发出来,可乐鸡翅就做好了。
我吃着可乐鸡翅想:原来做菜这么不容易啊。
做可乐鸡翅作文14
今天中午,我一回到家,就闻到一股香味。一看,原来是妈妈做了第一次做可乐鸡翅,已经被端到了餐桌上。
我洗洗手,迫不及待地来到餐桌前,加了一块,吹了吹,咬了一口。啊,第一次做可乐鸡翅好吃极了。在酱油的味道中,夹杂着淡淡的可乐味儿,真美味!我一口气笑了两个!配着米饭吃鸡翅,把我的肚子撑得鼓鼓的`。
我好想再吃一次第一次做可乐鸡翅呀!
做可乐鸡翅作文15
今天中午爸爸亲自下厨制作第一次做可乐鸡翅。
爸爸先用刀在鸡翅上划了几个刀口。再用料酒和酱油腌制半个小时。听说这样更容易入味。爸爸接着点上火又往锅里倒了一点油。再把腌好的鸡翅放入锅中,开始烤鸡翅了,烧了大约五分钟爸爸把可乐倒进去,又过了20分钟,可乐被煮沸腾了。爸爸说:“起锅”。只见他掀开锅盖。把鸡翅盛到了盘子里,一阵香味扑鼻而来,让人垂延欲滴。
今天我不仅吃到了第一次做可乐鸡翅。还学会了制作第一次做可乐鸡翅。收获真大啊!
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