做可乐鸡翅作文精品（15篇）

　　在日复一日的学习、工作或生活中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。你知道作文怎样才能写的好吗？以下是小编精心整理的做可乐鸡翅作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

做可乐鸡翅作文精品（15篇）

做可乐鸡翅作文1

　　今天，我突然想吃可乐鸡翅了，并且想试做一次，于是，我向妈妈说了我这个提议，妈妈同意了，然后我就和妈妈去超市挑鸡翅，原本我不会挑鸡翅，但是妈妈给我挑了一个做参考，于是我又照着挑了几个，我的妹妹也照着挑了一个，差不多就十个了，挑好后我跑去称重台让服务员称鸡翅，然后结账回家。

　　到家后就开始准备做可乐鸡翅，第一步，腌制鸡翅，首先给冰冻鸡翅解冻、洗净，用刀把鸡翅的前后各划了三刀，然后我就用老抽一勺料酒二勺倒入了鸡翅中，腌两个小时，腌制的两个小时中我不停的观察鸡翅的变化，发现鸡翅的颜色变深了，说明鸡翅已经充分吸收了酱汁。腌好以后我开始进行第二步焯水。焯水就要开火，我第一次打火，发出“”嘭的一声，我问妈妈这是什么情况？妈妈说是因为我没按紧按钮，旋转速度太慢，于是我又试了第二次还是发出“”嘭的一声，我又吓的惊慌失措。妈妈鼓励我再接再厉，下次一定能成功的。我反复试了五次，才有胆量开火焯水，焯水就是把冷水和鸡翅一起下锅，再放四片切好的`姜片，再用大火煮出浮沫，捞出鸡翅，接着再用温水洗干净，把浮沫洗掉，将锅中的水倒掉，拿洗碗布洗干净锅，擦干水渍。再用一个姜片擦锅底，防止鸡翅粘锅，然后把鸡翅倒入锅中煎了一下，接着加入可乐没过鸡翅，依次加入料酒、生抽、老抽、桂皮，大火煮开，转小火慢炖，中间要不停地翻炒，以防鸡翅粘锅，最后大火收汁，收汁时要不停地翻炒，这个时候要有耐心，如果糊了就前功尽弃了，汁收的差不多了，关火，盛盘，一道美味的可乐鸡翅就完成了。

　　我咬了一口做好的可乐鸡翅，哇！好好吃呀！我觉得第一次做的可乐鸡翅是这么好吃，我邀请爸爸、妈妈、爷爷、奶奶都来吃，酱汁粘了我一脸都是，像小花猫一样，感觉自己做的饭就是香，我对做饭越来越有信心了。

做可乐鸡翅作文2

　　上午，婶婶问我们：“你们吃不吃可乐鸡翅正好家里有鸡翅”“我想吃”“我也是”我和弟弟回答，婶婶是个勤快的人，也是个手巧的人。她下楼买了一小罐可乐，准备就绪！

　　婶婶系好围裙，把火打开后调到中火，加入一些油，先把鸡翅放入锅中煎好，五分钟后加入可乐，再放一些酱油。随着油锅里噼里啪啦的沸腾着，鸡翅“出炉了”哇！一个个鸡翅向外呈现出玻璃酱色。特别好看，十分漂亮。

　　我迫不及待的'用筷子加了一个，开始狼吞虎咽起来。嗯，不错。可乐的酸酸甜甜加上鸡翅的嫩滑，融合在一起，挺不错的。

做可乐鸡翅作文3

　　暑假已经过半，班主任老师为了丰富我们的暑期生活，决定举办一届“彩虹班厨艺大赛”。

　　自从接到这个通知，我就动起了脑筋。做什么呢？下面条、做蛋炒饭不仅简单，而且以前很多同学做过，展示过。煮鱼、烧红烧肉我又没这样的本领。思来想去，我决定做一盘美味的可乐鸡翅。可乐鸡翅我不仅爱吃，而且在电视的美食节目里还认真地看过厨师烹饪的过程。

　　今天早上，我和妈妈戴好口罩，带上疫情防控出门证，去了一趟邗沟路农贸市场。在生鲜摊前，我们挑选了六只新鲜的`、大小差不多的鸡翅，在悦宜佳超市买了一瓶600毫升的可乐。

　　十点半钟，我系好围裙，开始动手做可乐鸡翅。奶奶早给我准备好了葱、盐、蒜瓣、生姜、五香粉等调料。并在一边看着我，不时的给予指点。其实，我对烹饪过程比较清楚，因为我对电视里的内容又回忆了一遍。

　　首先，我用水将鸡翅反复地冲洗，直到流出的水没有红色。把鸡翅放在一个小篮子里，让水淋尽。然后，将鸡翅一个一个的拿到砧板上，用刀在每面竖着切两条口子。这样，烹饪时味容易渗透进去。

　　第二步，便是用水焯鸡翅。我一边在给鸡翅切口，一边用锅烧开水。当我把鸡翅口切好，锅里的水已经沸腾了。奶奶让我把火拧小，指导我小心翼翼地将鸡翅倒进锅，用锅铲轻轻地翻动。两、三分钟后，把鸡翅捞出，用冷水冲洗干净，放到盘子里。

　　第三步，腌鸡翅。这一步很重要，鸡翅的味多半在这里完成。我在鸡翅盘里放入生姜米、敲碎的蒜瓣、葱花，倒上料酒，撒上五香粉，用小勺子挑了些盐。然后戴上手套，左手扶着盘子，用右手抓着鸡翅慢慢地拌动。等到卤汁完全沾满鸡翅以后，把鸡翅理顺让其静静地躺在盘子里面，腌制十分钟左右。

　　接着，就是煎鸡翅。放上平底锅，打开灶具开关，倒上油。几秒钟时间，锅里就发出了“嘶嘶嘶”地声音。我站在锅边，听到声音有点害怕，加之锅里的热气直往脸上扑，油不小心还会溅出来；只好退到了“二线”，由奶奶代为操作。只见奶奶非常麻利地把鸡翅放进锅里。锅里立即发出了“嗤嗤嗤”地响声，声音比刚才大得多。奶奶整体炒动了几铲，然后把鸡翅平摊在锅底，又由我来翻转。当鸡翅的两面都煎至金黄色时，鸡翅就算煎好了。

　　最后一步，也是最重要的一步：加可乐。可乐不能加得太早。太早了，鸡翅里面不熟，外皮不脆，可乐也不能充分地包裹在鸡翅的外表。加迟了，鸡翅的外皮会焦，吃起来口感会大打折扣。可乐也不能放得太多，或分量不足，要按比例，有分寸。根据奶奶的经验，六个鸡翅大约放入150毫升，比较适宜。可乐一入锅，冒出了一阵雾气，“嗤嗤”声，锅铲炒动声，油烟机的轰鸣声，组成了小型的交响乐。一股香味只往鼻孔里钻，一下子让人口水欲流。

　　我把鸡翅盛到盘子里，端到桌上，迫不及待地夹起一个，尝了起来。外脆内嫩，那味道简直无法用语言来形容。家人们品尝了以后也都向我伸出了大拇指，特别是姐姐给予了NO.1的评价，太开心了！妈妈又给我倒来了一杯可乐，我喝着可乐，吃着自己亲手做的鸡翅，心里美滋滋的！

做可乐鸡翅作文4

　　你们一定吃过可乐鸡翅吧？在妈妈做的美味的菜中，我最喜欢的就是它了，今天我就要向妈妈学做可乐鸡翅。

　　一大早我就和妈妈戴上口罩去菜市场买鸡翅。我们拿着夹子挑来挑去，终于精挑细选出了七八个鸡翅，当然还有一大桶可乐。回到家，洗完手，我撸起袖子站在桌前，像是准备大干一场，做出最好吃的可乐鸡翅一样。

　　妈妈拿起一个鸡翅放在案板上，用刀划了三道，划出来的口子不深不浅，“该我了！让我试试！”我看着简单极了，学着也拿刀在鸡翅上划，划了半天才划好一道，要不就是划的太深了差点把一个鸡翅变成两半，真是一看就会一做就废啊！划完后就开始腌鸡翅了，腌了20分钟后就下锅煎鸡翅，煎鸡翅应该难不到我！于是我拿起铲子在锅里翻来翻去，结果忘记看了时间，煎过头了……

　　终于到了最后一步，我把半桶可乐到进锅里，等焖到汤汁变浓了，又转成小火，过了好长时间才收汁出锅，最后在撒上芝麻，看着香喷喷的'鸡翅，终于松了口气。

　　看来做可乐鸡翅也不是件容易的事啊！

做可乐鸡翅作文5

　　今天想吃第一次做可乐鸡翅了，妈妈就带我去买了可乐和鸡翅，说中午教你怎么做第一次做可乐鸡翅。

　　鸡翅买回来了，现在就可以做第一次做可乐鸡翅了，先把鸡翅清洗干净，在鸡翅中放入盐.蚝油.料酒.大葱.生姜，腌制20分钟。腌制20分钟以后起锅烧油，油热以后放入八角跟花椒炒出香味，再倒入腌制好的鸡翅翻炒，鸡翅炒到两面金黄，放入可乐，大火烧开，改小火炖20分钟，20分钟之后，转大火收汁，即可出锅。

　　做第一次做可乐鸡翅，我学会了！你们学会了吗？

做可乐鸡翅作文6

　　星期天，妈妈买来鸡翅和可乐，兴致勃勃地对我说：“今天让你爸教你做可乐鸡翅怎么样？认真做哦，下次就是你自己单独做咯！”我听了，迫不及待的想尝试一下！

　　我把鸡翅清洗干净，在鸡翅的两面划了两三道口子，爸爸说那样可以更加入味；然后再清洗，去除血水再控干放入盆中；接着在盆中放入适量的`料酒和酱油，腌制大约十分钟左右。

　　一切准备就绪，鸡翅就可以下锅啦！我先将油放入锅中热锅，放入葱、生姜和八角油炸，再把鸡翅放入油锅，用筷子不停地翻转，直到鸡翅两面都炸成金黄色。紧接着将可乐哗啦啦地倒入锅中，再放入料酒和酱油、少许盐！我不停地翻炒，时不时问爸爸：“老爸，行了吗？”当然，每次爸爸的回答都是“不”，五分钟过去了，十分钟过去了，香味弥漫着整个屋子，爸爸说：“再翻炒两分钟就差不多了！”终于OK了，可乐鸡翅装盘啦！

　　看着盘中那诱人的美食，我的口水已“飞流直下三千尺”啦！废话不多说，赶紧吃一个，哇！好香！和肉眼看到的是一模一样的，酱汁是甜甜的，肉汁是嫩嫩的！我连忙让爸爸妈妈来品尝美味佳肴，他们边吃边“我家闺女真能干，可乐鸡翅做的太好吃了！”我听了美美的笑了！

做可乐鸡翅作文7

　　我喜欢吃的菜很多，但最喜欢吃的莫过于可乐鸡翅了。今天周日，妈妈就来教我自己亲手做这道美味的佳肴。

　　可乐鸡翅好吃，但对于我这个第一次学做菜的人来说做起来可没那么容易。妈妈把事先买好的鸡翅往我面前一放，说：“开工吧！”我系上围裙，在妈妈的指挥下一步步操作起来：我们先把鸡翅洗干净，再放入烧开的沸水中小煮去除里面的血丝，然后将鸡翅捞出沥干水分，放菜板上用小刀将鸡翅两面轻轻划两刀。我问妈妈：“为什么要划两刀呢？”妈妈说“这样才能让鸡翅更容易熟，更入味。”好了，准备就绪了，就待下锅了。

　　我小心翼翼打开火，将平底锅放上去，然后倒上少许油，将鸡翅一个个放入锅中用小火慢慢煎烤，待鸡翅二面见黄时，妈妈又让我放入盐、姜、蒜、料酒、八角等调料进行翻炒。差不多入味了，再将一瓶可口可乐全部倒入锅中，盖上锅盖，开小火慢煮，直至锅中可乐快干时，再翻炒几下就起锅了。

　　一盘色香味俱全的.可乐鸡翅就做好了。那黄澄澄的皮闪着诱人的油光，光看那皮，便会让人食欲大增，垂涎三尺，闻到那香味，什么烦恼就会消失，迫不及待拿起一支鸡翅咬开，浓浓的香味在口中弥漫开来，久久盘旋。

　　俗话说万事开头难，虽然在平时妈妈只要十分钟就能做好的可乐鸡翅在我这里用了将近四十分钟，但我一点都不觉得累，尤其是吃上自己亲手做的鸡翅格外香甜，这个过程深深地印在了我的脑海里，下次我还要继续学做更多的菜，让更多的人尝尝我的手艺。

做可乐鸡翅作文8

　　今天，妈妈教我做可乐鸡翅，我高兴极了，你想知道怎么做吗？就让我告诉你把，

　　先把鸡翅放进碗里，然后把酱油倒进碗里，腌制五到十分钟。在这时，把约半瓶可乐倒进锅里后，打开煤气。直到鸡翅的颜色和酱油的颜色差不多的时候就把鸡翅放进锅中，煮的过程中要小心沸腾的`可乐溅到你的身上。在看到可乐杯鸡翅充分吸收后，可乐鸡翅就做好了。快来尝尝把。

　　可乐鸡翅真是太好吃，我一口气连吃了六个。我相信你也会喜欢吃的。

做可乐鸡翅作文9

　　我姐姐做的可乐鸡翅非常好吃！

　　那天中午姐姐问我想吃饭，我说我们吃米饭吧，做个西红柿炒鸡蛋，在做一道可乐鸡翅。姐姐说：好啊！我们一起去菜市场买菜和鸡翅，还有可乐，姐姐在厨房忙着做饭，我在和豆豆一起玩，我教豆豆玩石头剪刀布。

　　还没玩一会呢，姐姐把可乐鸡翅做好了，还做了西红柿炒鸡蛋，姐姐先让我尝了鸡翅好吃不好吃，我尝了一口说：姐姐你做的.可乐鸡翅真好吃，我为她竖起大拇指，姐姐说，有那么好吃吗？这是我第一次做可乐鸡翅，也是豆豆第一次吃到我做的可乐鸡翅，姐姐尝了一口，说：确实不错，她为自己点赞。哈哈哈，姑姑也吃了一个，也说：璐璐你做的味道不错嘛！下次继续来做，在多做一些。

　　我们一起开开心心的吃完了午饭。

做可乐鸡翅作文10

　　三八妇女节那天，老师让我们做一道菜给妈妈。我想了很久，打算给妈妈做可乐鸡翅。

　　做可乐鸡翅需要鸡翅、可乐、葱姜蒜和油，一切准备好了，就开始做菜。为了去腥味，我先拿出菜板，再把鸡翅每面斜着切三刀，同时把锅装满水，开大火将水烧开，然后把鸡翅放进去，煮出血水就捞出来。这时候鸡翅已经去腥味了，我把血水倒出来，开小火把锅烧热。妈妈说这时锅里不能有水，不然会很危险。锅烧热后，我小心翼翼地把葱姜蒜放入锅中爆香。听见“吱啦”一声，我特别害怕，但过了一会儿油不怎么贱出来了，觉得“吱啦”的`声音还挺好听的。我把鸡翅放进去，这次发出了“吱吱吱”的声音，像是一只老鼠在唱歌，有趣极了！当我还没听完这首“歌曲”时，鸡翅已经是金黄金黄的了。这时，我把酱油、盐放锅里，慢慢地倒入可乐，正好没过鸡翅，再开大火煮沸。等可乐煮到快干时，关火，把鸡翅放入盘中，一道美味的菜就做好了。

　　做道菜可真不容易啊！

做可乐鸡翅作文11

　　要做可乐鸡翅了，激动的心，颤抖的手。

　　先是切，妈妈给我示范一遍，只见他左手摁住鸡翅在两面划了三刀，我觉得很简单，可自己切的时候，我怎么切都只能切下一条缝，直到最后还是妈妈完成了任务

　　我把切过的鸡翅放入锅中，倒入少量冷水，这个水，可是有讲究的.，要正好淹没鸡翅，不可以太多，也不可以太少，我问妈妈：“这是在干嘛呀？”后来才知道这是在焯水，绰水的同时，妈妈往里面放入生姜，倒入料酒用来去味，过了一会儿打开锅盖，我看见里面有许多白沫，我连忙把鸡翅捞出来冲洗干净

　　我拿起一桶油就往锅里倒，我心里很害怕，一次就只倒一滴油，然后快速把鸡翅放入锅中，不知道我的脸货了什么最有总是到脸上面厨房里不禁传来一阵惨叫声

　　煎至两面金黄后，加上一点盐和糖，倒入少许的生抽，拧开瓶盖倒上我们的可乐，然后关小火慢慢的炖，妈妈说：“20分钟后就可以吃了，你在这里看着火”

　　好不容易熬过了20分钟，切开盖子，一股蒸气涌了上来，妈妈用锅铲把鸡翅一个个都放到盘子里，再撒上一点葱花，香喷喷的可乐鸡翅就做好啦！

　　终于开吃了，外面的皮甜而不腻，里面的肉也很好吃，这时我忘记了一切，忘记，忘记了，被油溅的痛苦，忘记了，怕刀切到的害怕。

做可乐鸡翅作文12

　　今天，我和爸爸一起学做可乐鸡翅。

　　爸爸熟练地说：“先把鸡翅冲洗干净，把生姜、大葱都洗干净。其中，生姜很难洗，它里面的脏东西有点洗不到，怎么办呢？有一个方法就是，用小刀从生姜中间的裂缝切下去，分开再洗。”接着，我按照爸爸的说法，把黄黄的生姜切成薄片，把绿色的大葱切成一段一段的，把每只鸡翅的正反面都切上两刀。“为什么要在鸡翅的正反面都切上两刀呢？”我奇怪地问。爸爸告诉我，这样能让鸡翅更加入味，而且能更好地去掉它的血沫。( )

　　材料准备好后，我在锅里放了水、鸡翅、葱段、姜片、料酒。所有材料都在一起煮，一直煮到水沸腾的时候才可以。水终于开了，泡沫在锅中翻开了花。我把鸡翅捞上来了，刚要把油倒进锅里。爸爸告诉我说：“倒油前必须把锅擦干，如果不擦干的话，油就会飞溅上来，把手烫伤的。”油倒好之后，我把鸡翅放进锅里翻炒，不一会儿，白嫩的鸡翅就变得金黄油亮。爸爸一边当监工，一边叮嘱我说：“必须把鸡翅两边都炒黄了才行。可乐倒入锅中，要把鸡翅淹住。”最后，我再放入葱、料酒、姜片、盐，一起煮。这时，闻到锅里飘散出来的浓郁的`鸡翅香味，馋得我直流口水。爸爸看到我这样子，乐不可支地说：“别心急，等到汤汁浓稠的时候就可以起锅了。”

　　二十多分钟后，终于起锅了。我在盘子上加了一颗又大又圆的葡萄，旁边还放上了几根绿油油的青菜，这样一来，可乐鸡翅看上去就更漂亮了！我高高兴兴地端着自己“秘制”的可乐鸡翅，大步流星向餐桌走去……

做可乐鸡翅作文13

　　今天下午，我和妈妈一起做了可乐鸡翅。下面，就由我来介绍一下可乐鸡翅的做法吧。

　　可乐鸡翅的材料有：一罐可乐，鸡翅，姜，大蒜，盐，老抽，生抽，老酒，八角，桂皮。

　　首先，把鸡翅洗净，在鸡翅表面划几刀，放进一个大碗里，然后把切好的生姜，大蒜以及生抽、老抽、老酒、八角、桂皮一起放到鸡翅里，用手抓匀，腌制半小时。接着在锅里放上冷水，把腌制好的鸡翅放进冷水煮，等水煮开，就把鸡翅捞出来沥干水分。这时就换不粘锅的平底锅，开中火，锅里放一点油，把煮好水的鸡翅放进去煎，直到鸡翅两面金黄，然后倒进半罐可乐，再加入生抽和老抽，放入一点点盐，继续煮，让鸡翅把可乐全部吸收，这个过程要非常小心，火大了就容易糊，所以要看紧锅里，还要多翻面，等汁水收尽之后，金灿灿油亮亮的可乐鸡翅就可以出锅了，装盘之后，妈妈还在上面撒上一些芝麻，真的.让人垂涎三尺啊。

　　我赶紧把哥哥和爸爸叫下来，他们品尝之后，赞不绝口，看来这次我和妈妈的可乐鸡翅做得很成功，我真是太高兴了！

做可乐鸡翅作文14

　　星期五我回到家把作业写完，到了晚上，妈妈就让我做可乐鸡翅。我给妈妈说，可是我不会做呀，妈妈说我可以教你呀。

　　我换上睡衣，围上围裙。妈妈先让我把冰箱里的鸡翅放在暖水里解冻，我就给大家介绍一下做可乐鸡翅的步骤。

　　首先，把解冻的'鸡翅两面用刀划三刀，对了我还没说材料呢！材料有白糖、可乐、老抽、姜片，还有主要的鸡翅。划完三刀后，把鸡翅放入碗里，再倒入老抽，再把鸡翅裹满老抽。给鸡翅做一个按摩，然后腌制十分钟。十分钟的中途，可以把火烧起来，放上清油。如果想知道油是否热了，你就可以用一根筷子立在油上面，如果筷子周围有泡泡，就代表油已经热了。我们就可以把鸡翅一个一个小心地放在锅里。大家一定要小心，油见水，油就会炸起来。

　　鸡翅放进锅里之后就可以倒入可乐了，可乐一定要淹没鸡翅，倒完可乐后就可以加糖和姜片。喜欢甜的同学最多可以放三勺糖，喜欢淡一点的同学可以不放。最后盖上锅盖再等十分钟。

　　如果你想知道鸡翅是否熟了，就可以用筷子戳一下鸡翅，如果可以插进去就代表已经熟了。就可以倒入盘子里了，还可以加一点白花花的小芝麻，又美观又好吃。你们学会了吗？

做可乐鸡翅作文15

　　今天中午，我一回到家，就闻到一股香味。一看，原来是妈妈做了第一次做可乐鸡翅，已经被端到了餐桌上。

　　我洗洗手，迫不及待地来到餐桌前，加了一块，吹了吹，咬了一口。啊，第一次做可乐鸡翅好吃极了。在酱油的.味道中，夹杂着淡淡的可乐味儿，真美味！我一口气笑了两个！配着米饭吃鸡翅，把我的肚子撑得鼓鼓的。

　　我好想再吃一次第一次做可乐鸡翅呀！

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