炒土豆丝作文

　　在日复一日的学习、工作或生活中，大家都写过作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。为了让您在写作文时更加简单方便，下面是小编帮大家整理的炒土豆丝作文，希望能够帮助到大家。

炒土豆丝作文

炒土豆丝作文1

　　星期五，樊老师又给我们布置了一项特殊的作业——炒一盘酸辣土豆丝。土豆是我的最爱——土豆丝、土豆片、炸土豆、烤土豆……我立即向妈妈讨教做酸辣土豆丝。妈妈拗不过我，只好答应了。

　　“第一步，把土豆削去皮，再切成片，再切成丝。然后洗一遍，防止炒的时候淀粉粘锅。”我找来两个土豆，洗掉泥土，再削掉皮，好多次都连皮带肉地削掉。然后用笨拙的.刀法把它切成丝。唉，真是“吃土豆易，做土豆难”啊。我再把它们装盘，清洗一会儿。“第二步，把两条辣椒切成片，三瓣大蒜切成丁，葱也切好备用。”妈妈一边说，我已一边在做：两条辣椒一起切成一段段的；大蒜头拍扁后乱砍一阵，切成丁，葱也切成一堆。

　　“然后，在锅里倒入油后把辣椒和大蒜丁干爆一下，再倒入土豆丝爆炒。”“哗”地一下，辣椒和大蒜丁被倒入油锅，溅起来的油差点灼伤我的手，我连忙躲在一边，然后才拿起锅铲，在锅里乱炒几下。“下一步，放入盐和醋，炒一阵，均匀地撒上葱，等它变焦黄后即可出锅。”我倒入一勺醋和小半勺盐，一边哼着小调一边摆弄着锅铲。一分多钟后，我撒上一把葱，就装盘出炉了。

　　这盘酸辣土豆丝可谓色香味俱全，它那土黄色和红色产生了鲜明的对比，再加上它那诱人的香味，使我食欲大增。我加了一筷放进嘴里，一种又酸又辣又脆的感觉立刻充满全身。难怪妈妈说我迟早会成为家里的大厨！

炒土豆丝作文2

　　因为我喜欢吃土豆，更爱吃土豆丝，所以今天我准备炒土豆丝。

　　首先，我从冰箱里拿出几个土豆，给它们洗了个“澡”，洗完“澡”就应该脱衣服——削皮。没想到，削皮竟然这么难，平时看见爷爷奶奶削是那样的轻轻松松，我怎么这么难呢？我削了很久才削完一半，终于削完了。

　　该切土豆了，我左手稳住土豆，右手拿着刀。没想到，土豆滑滑的，它左滑右滑好像是在跟我玩捉人的游戏。我总算按住它了，因为我怕切到手，所以，我切的.土豆丝比爷爷奶奶的土豆丝粗了几倍。

　　我把灶台打开、生火。生火完毕，就应该把油倒进锅里了。等油热了，我就把土豆丝倒进去，刚倒完，锅不冒出层层烟雾，我吓得退了两步。我壮着胆子胡乱的炒了几下，爸爸走过来教我，我不一会就学会了。菜快熟了，然后用盐、醋调了一下味道。最后把菜盛入盘中，爸爸妈妈尝了尝，连声称赞，我听了，心里美滋滋的。

炒土豆丝作文3

　　每当提到这三个字——第一次，我就想起第一次游泳，第一次下棋……但让我难以忘怀的事第一次炒土豆丝。

　　星期天，妈妈在家炒土豆丝，我也想学，于是，我跟妈妈说：“我想学炒土豆丝。”妈妈坚定地说：“不行，小孩子不能炒土豆丝。”我说：“妈妈求求您了，求求您了。”妈妈无奈地说：“好吧！不过要小心。”我心想：不就炒土豆丝吗？我早就看会了。先把皮削去，切成丝，在炒，放醋放盐，这不是张飞吃豆芽 ——小菜一碟。于是，我跟妈妈做了起来。首先，打皮，每次妈妈打得很快，这回我也露一手，皮还没到一半，手到划破了，血流了出来，我的.眼泪不知不觉地流下来，我气得“哇哇”大哭，我说：“不做了。”妈妈说：“学东西不能半途而废。”妈妈的话直射我的心田，妈妈帮我打皮，我好不容易才把土豆切成丝，这时候，就能下锅了，我放点醋，一点盐，终于做好了。我瞪大眼睛，看着我的杰作，心里美滋滋的，我又蹦又跳，高兴极了。

　　通过这件事，我明白做事不能半途而废，有成功的，有失败的，只要努力，才能看到成功的喜悦。

炒土豆丝作文4

　　今天，我跟奶奶学炒土豆丝。

　　首先，我从冰箱里选了一个土豆。土豆的颜色是土黄色的

　　一开始，奶奶让我用刮皮器把土豆的皮刮下来。土豆身上坑坑洼洼的'，可不好刮呢。我第一次遇到坑坑洼洼的时候，怎么刮也刮不下来，奶奶告诉我说：“可以用刮皮器上的那个小尖。”我用了用果然很灵。

　　然后，奶奶让我把刮完的土豆放在水里洗洗。

　　后来，奶奶说：“想让土豆变成土豆丝，要切才行。”奶奶给我做了一个示范，就让我自己切了。我切得土豆丝不是粗就是细，不管怎么样我还是把土豆切完了。

　　奶奶告诉我说：切完的土豆丝必须马上放在水里，不然土豆的颜色就会变成红色的了。土豆丝放在水里时，一定要把淀粉捞出来。过了一会儿，我用笊篱把土豆丝捞上来。

　　最后，我们开始炒土豆丝，我们等到炒锅里不再有水时，然后再放油……土豆身上有一些土，怪不得叫土豆呢。放完油，我们把土豆丝放在锅里，加上番茄酱、鸡精、醋。把菜一翻，就可以了。

　　我尝了尝我做的菜多么香啊！

炒土豆丝作文5

　　“哎，怎么样，好吃吗？表妹看着我狼吞虎咽的样子笑着说。“嗯！不好吃。”我当然不会让表妹看不起我这个哥哥咯！我还添油加醋的说:“我也会。”可谁知，表妹讲:“你来试试！”我含住土豆丝，含糊不清地说:“好呀！”

　　可当我做起来的时候，叫苦连天呀！“这也太难了。”我小声的嘀咕。表妹在另一边笑着。我哼一声，又开始做了起来。

　　我吃力洗着土豆，厚厚的皮把我手都弄痛了。到了我切土豆时，我瞬间傻了，我切的土豆片是比城墙还厚了。真不知道电视里的厨神是怎么练成的。表妹看着都要笑的前仰后翻。

　　按照菜谱上的做法，把油倒进去。“哇！”我的`嘴型成了o字形了。油四处乱溅，我赶紧把土豆丝倒了进去，手忙脚乱的像个在危险边缘吓傻了的胆小虫。然后，我又慢慢的加入调料。果然，一碗完美的土豆丝好了。可我试了一口，这也太咸了。

　　果然，不要小瞧人呀。一碗土豆丝也很难。

炒土豆丝作文6

　　昨天中午12点，看到妈妈忙得不可开交。可是，我的.肚子却在打鼓！

　　我要去炒土豆，心想我妈肯定饿了！

　　首先，我拿出一些土豆放在盆里。我随便拿了一个土豆，仔细闻了闻。啊！好臭。闻起来像泥巴。我又打开了水龙头，从脸盆里拿了水。当我看到水的时候，它立刻变成了土黄色的水。我使劲揉土豆皮。然后，用削皮刀把土豆剥开，土豆又变成了乳白色。最后，把土豆放在切菜板上，先切片，再切丝。拿出一个大碗，把土豆丝放在一个大碗里，装满清水，泡一会儿，然后捞出土豆丝。

　　然后，该炒土豆了。我先往锅里倒点植物油，等油热到七成，再把土豆丝倒进去。刹那间，我听到刺痛，刺痛.我用手不停的翻炒，然后放一勺盐，再翻炒几下。我去拿盘子，开锅！

　　我闻到了。好香！我去找我妈，她妈说：“谢谢你，宝贝！”我回答妈妈说：“没什么，妈妈。”

　　我和妈妈都很开心！

炒土豆丝作文7

　　昨天，中午12点，只见妈妈忙的不可开交。可是，我的肚子像打鼓一样，正在使劲地敲打呢！

　　我准备来炒土豆丝，心想妈妈的`肚子，也一定饿了吧！

　　首先，我拿出几个土豆，把土豆放在盆子里，我随便拿了个土豆仔细闻了闻，啊！真臭，一个泥巴味。我再打开水龙头，往盆子里接水，我看见了那水，立刻变成了土黄色的水，我使劲地把土豆皮搓呀搓。然后，用剥皮刀把土豆皮剥去，土豆又变成乳白色了。最后，再把土豆放在菜板上，先切成片，再切成丝，拿出一个大碗把切好的土豆丝装在大碗里，接满清水，泡一段时间后，捞出土豆丝。

　　接着，该炒土豆丝了吧！我先将锅倒一些菜油，等油七成热的时候，再把土豆丝倒下去。刹那间，我听到刺啦、剌啦……我用手不停地翻炒，再放一小勺盐，然后再翻炒几下。我找来盘子，起锅！

　　我闻了闻，真香啊！我端到妈妈面前，妈妈说：“辛苦你了，宝宝！”我回答妈妈说：“没事，妈妈。”

　　我和妈妈都十分开心！

炒土豆丝作文8

　　今天是学农业的第三天。下午我们会去山里挖土豆，烤土豆。想到这个地下的苹果土豆，我不禁振奋起来。

　　来到一大片土豆地里，看到土豆的枝叶在微风中摇摆，似乎在欢迎我们。“挖土豆！”我高兴地叫了起来，赶紧跑到一个土豆跟前，用木刀把它挖了出来。看，我手里这个挖土豆的工具不大，但是挖的'时候用处很大！很快，小土豆就像穿了一件黄色的外套，迫不及待地探出它年轻的头。我猛地把手伸进土里，但我不够小心。土豆没有“接住”，而是拿到了一堆土。“不要忘记过去，要向未来学习”。这一次，我小心翼翼地把土多挖了一点，终于挖出了土豆。一个土豆有几个“兄弟姐妹”！虽然他们关系密切，但我还是一个个邀请他们出来。就这样，过了一会儿，已经有一个大筐了。

　　洗完土豆，所有的土豆都露出了灿烂的笑容。下一步是烤土豆。我太激动了，一个跳进草丛里，“一，二，三……”捡起柴火。准备点火，“三、二、一”开始了，只看到农校的老师点燃了一团火焰，似乎看到我们迫不及待，然后张开大嘴，突然对着锅“开火”。突然，柴火越烧越旺。农校老师说:“要四十分钟。”我们都耐心地坐着，有的帮着灶扇，有的帮着灶添柴火...锅被内外两层的同学围着，很热闹。

　　终于可以把好吃的土豆煮开了，“砰！”打开锅盖，清香随风飘散。“真香！”每个人都大喊大叫，迫不及待地把土豆从火锅里拿出来。我拿了一个，咬了一口。啊！又粘又香，一股浓浓的热气似乎流进了我的心里...

炒土豆丝作文9

　　今天，我炒了一盘土豆丝，味道好极了！

　　首先，我把又大又黄的土豆“洗好澡”，接着给它“脱衣服”，不久，它就变得很光滑了。我要把土豆丝切成条状，我切第一刀的时候，感觉土豆很硬，我只好再切第二刀，“咔嚓”一声，终于切断了，我接着再切第三刀、第四刀……经过“漫长”的坚持，我终于把土豆丝切完了，紧接着剥蒜、洗姜、切葱，一切准备就绪后，我开始倒油了，油下锅时没有很活跃，过了几秒种，油开始发出“噼里啪啦、噼里啪啦”的响声，像一个个调皮的.孩子在玩耍。我接着把土豆丝、葱姜蒜放进去，更大的声音发出来了。我在妈妈的指导下开始翻炒土豆丝，我开始炒的不好，都是用铲子乱拨，还有好多油都溅到了我的手上，害得我“啊啊”乱叫，妈妈教我用铲子要把土豆丝翻过来，我学着妈妈的样子炒，不久也会了。我接着把一点点盐、糖均匀地撒进去，又倒了点酱油、醋，这样，一盘美味的土豆丝就炒好了。我迫不及待地把它盛到盘子里，端到饭桌上。

　　我夹起一根土豆丝放进嘴里，啊！真好吃，真是一份耕耘一份收获！

炒土豆丝作文10

　　炒土豆丝今天晚上，爸爸对我说：“儿子，你不是一直想要炒土豆丝吗？今天，我就来教你炒土豆丝。”“太好了，太好了，我们马上就开始炒土豆丝吧。”我高兴地喊道。我一直想学会炒土豆丝，减轻爸爸妈妈的负担，今天终于可以实现这个心愿了。我们准备用四个土豆炒一盘鲜美的土豆丝来做晚饭菜。爸爸从箱子里拿出四个土豆，然后教我怎样削土豆。他左手拿起一个土豆，右手拿起刀，让我看着。只见他拿刀，快速地削着，不一会儿，就削完了一个土豆，爸爸把那个削完的土豆的放到篮子里。我想：原来削土豆这么简单，我还以为很难呢，便嚷着让爸爸让我试一试。我拿起一个土豆，接着爸爸手中的刀，使出吃奶的劲削土豆，可土豆似乎在嘲笑我小，不肯脱下外衣。我感到很奇怪：我看爸爸削土豆时，一点儿也不费力。

　　为什么轮到我削时，用了这么大的劲还没有削好呢？是不是爸爸先拣了一个容易削的，把难削的留给我呢？我就让爸爸削我手中的土豆。爸爸也很快地削好了。我就问爸爸：“你削土豆怎么这么快的呢？”爸爸说：“削土豆时，刀应该与土豆皮几乎平行，这样才能削得又快又好。你削土豆时，刀是立起来的，这样当然削不动了。”于是我就照着爸爸的说法去做。果然比开始有了大的改变，爸爸说，你已经掌握了方法，今后只要多练习，就能削得像爸爸一样的熟练了。我们削完土豆后，就开始切土豆丝了。爸爸左手按着土豆，右手拿着刀切土豆。在他切的同时，我也全神贯注的`看着。他先把土豆切成一片片的，然后再把它们楼梯式的排在一起，再切成细细的土豆丝。

　　爸爸切了一个后就让我来切，由于我看得很仔细，所以也能切，但是没有爸爸切得均匀、好看。但是从不喜欢表扬人的老爸还是给我竖起了大拇指，对我表扬了一番。我想：看来做什么事都要认真观察呀！接着，我们把煤气打开，开到小火，因为才学习炒，老爸怕油溅到我脸上，所以开了小火让我学习，老爸在锅里倒上油，然后把土豆丝倒进去。开大火炒，老爸让我炒炒看，我由于不敢用力，所以差点使土豆丝糊掉。等炒得差不多了，老爸就洒上作料，再用小火炒一会儿，就完工了。

　　我想：原来炒土豆丝还这么复杂，真是“什么事都不容易”啊！

炒土豆丝作文11

　　今天我妈带我去菜市场买菜。我们挑选物品。买了自己喜欢的土豆和炒青椒，决定自己做。

　　回到家，我用清水把土豆洗干净，然后去皮，再切片，切碎。我把青椒切好，把里面的种子挖出来。然后，我用水清洗了一下。然后，我把青椒切成条状。

　　现在已经完成一半了。然后把锅里的水擦干，倒入油。大约半分钟后，倒入土豆，翻炒。土豆落下时，会发出“咝咝”的`声音。铲子摩擦锅，发出“吱吱”的声音。这一切加在一起，就像一首快乐的厨房旋律。土豆煮到一半，加半勺盐，再炒。只是这时，我妈舀了一勺水，顺着锅边倒进锅里。加水后，土豆变得像在水里游泳的孩子。加水后可以倒青椒。为什么这个时候放青椒？因为青椒放早了会掉色，掉色就不好吃了。再炒半分钟就好了。突然，一阵香气扑面而来，我抿了一口。味道不错。

　　吃自己做的菜让我很开心，父母对我的能力赞不绝口。

炒土豆丝作文12

　　土豆丝是我最爱吃的食物之一，今天，我们就来一起学习怎样制作美味的炒土豆丝。

　　做炒土豆丝要准备的食物有：三个土豆、两个干辣椒、半个蒜、半根葱、一勺糖、少许醋。准备好食材后，就可以开始做美味的土豆丝。

　　首先，我们先把三个土豆削皮，我坐在垃圾筒旁，一点一点地削着，我削的.土豆坑坑洼洼的，一点也不圆，可也只好将就了。接着我就把三个土豆在清水里洗干净后，就开始切土豆丝。我把土豆放到菜板上，先把它们切成薄片，然后再小心翼翼的把它们切成细丝。可我切的一点也不细，土豆丝切成了土豆长条。不管那么多啦~长条就长条吧！切好的土豆丝放进清水里再淘一遍，把多余的淀粉滤掉。接着把辣椒和蒜切成丁，就可以开火了。

　　开火后，倒油。待油烧热后先放门辣椒和蒜，等它们烧出香味后就可以下土豆丝了。土豆丝下锅后用锅铲翻炒几下就可以放糖和醋了。翻炒均匀后，土豆丝就可以起锅了，一盘色香味俱全的土豆丝就炒好了。我赶紧用锅铲把它盛出来，尝了一口，美味极了。

　　我终于学会做土豆丝了，真开心，相信以后我能做得更好。

炒土豆丝作文13

　　这天，我兴致大发，决定亲自炒土豆给妈妈吃。可我又不知该放什么配料，于是就去问妈妈。妈妈告诉我说：“只要放盐和味精就行了，但是土豆如果切成条状，一般要放几个辣椒和着炒，明白吗？”问清配料后的第二天我就动手做了。

　　我先把土豆在水下冲一冲，主要是做到松松皮的作用。然后就可以去皮了。用刨刀在土豆上不停地滑动，遇到“陷阱”，就要用刨刀的尖头“解决”掉。终于把这四个土豆刨好了，再洗一下就可以切条了。我先把土豆切成片状，再把几片叠在一起进行切条。终于切好了，可把我给累坏了。只差炒了。

　　妈妈告诉我：“土豆容易熟，所以炒一会儿就好了。油不能放太多，不然会变成‘薯条’的。辣椒要先放，盐和味精不要放太多。”按照妈妈所说的步骤去做。先放一些油，等油烧到出蒸汽，没有声音了就可以把辣椒放下去，用铲子把它翻动几下就要放切好的土豆了。翻动几下后，紧跟着放一勺盐和一勺味精，再翻动一会儿就可以出锅了。虽然有时候会被油渣子烫到，但是做成功的菜使我忘掉了被烫得疼痛。

　　妈妈尝了我的'菜后，虽然说我的盐放多了，但是仍然夸我懂事了，知道为妈妈分担家务了，我可高兴了！

　　通过这次学炒土豆，我感受到妈妈的艰辛。妈妈您放心，今后我一定加倍努力，让你尝到我亲自做的美味佳肴，相信我，一定能做到！

炒土豆丝作文14

　　星期天，我看到妈妈做饭，突然想到自己已经不是小孩子了，也该学会自立了。于是，我便央求妈妈教我做饭。妈妈爽快地答应了。问我想学什么，“我想学做炒土豆丝”，我高兴地说。

　　开始做啦！我跟妈妈说：“妈妈，让我自己做，不对的地方你再教我，好吗？”妈妈马上说道：“没问题！”

　　我回想着以前妈妈是怎炒土豆丝的，哦，原来要先削土豆皮在吧削好的土豆皮洗干净。毕竟我也不是吃素的.，所以三下五除二，哈哈！土豆的衣服，被我削干净了！

　　开始切了，妈妈千叮咛外嘱咐，让我一定要注意安全，我当然也很注意。先把土豆放正，然后一片一片的慢慢切。我感觉我切得还不赖，当然我也罢佐料切好了。

　　终于要开始炒了，因为我有经验（以前炒过西红柿），所以油倒下去了，我把锅来回动了动，这样有利于炒。油微微涌动了，我知道那油快熟了，等油泡消失后，我马上放下青椒、辣椒等佐料，然后马上跑开（小知识：刚刚放下时会有油溅起来。），等差不多了我就把配好的土豆丝倒了下去，这时妈妈提醒道：“快快，快翻一翻，不然土豆丝是要粘锅的

炒土豆丝作文15

　　今天是晴天。我觉得今天天气太好了，我必须为我的父母和祖父母做饭。

　　你做什么食物？想了很久，决定炒一个好吃的土豆！首先，我从橱柜下面的袋子里挑出四个大土豆，小心翼翼地去皮，然后在水龙头下清洗，然后我拿了一些辣椒清洗。该切菜了。我先把辣椒切成小块，很快就吃完。我不禁想：切菜挺容易的。但是很快，切土豆难倒了我。一切都滑了，很费劲。我差点割破手指几次。好不容易切好了，我疲惫地放下菜刀，长长舒了一口气。

　　低头一看，我剪的是土豆丝，明明是板凳腿，长的长，短的短，粗的粗，细的细......嗨。

　　准备好了，我就打火，把油倒出来，匆匆忙忙地把菜和辣椒倒上来，像妈妈

　　平时做饭一样，用铲子把它们翻上来。几轮过后，土豆和辣椒呈鲜黄色。我想，它们炒完一定很好吃，就把菜翻过来，高高兴兴地唱了起来。没想到，一滴油突然窜到我嘴里，烫得我龇牙咧嘴。我赶紧丢下铲子跑到外面喝了几口凉水，比较好。突然，我闻到一股奇怪的味道，太可怕了！我的食物！我赶紧跑到厨房，用铲子翻了两遍盘子，发现有些已经黑了。我赶紧把各种调料匆匆放好，然后用筷子尝了一口。太轻了。我加了一勺盐，关了两次火。我小心翼翼地把盘子放在盘子里。

　　当我把食物端上桌时，我高兴地等着我的父母和祖父母回家。不久，他们一个接一个地回家了。我给他们讲了烹饪。他们都夸我懂事。我真诚地对他们说：“来，试试我的'手艺！”但是没想到他们吃了一个之后异口同声的说：“太咸了！”听完这话，我觉得自己像个泄气的气球。

　　第一次做饭不成功，但毕竟是自己的成功，还是很开心。这次做饭，我也体会到了妈妈在照顾我们家方面的辛苦。

　　今天在爷爷的带领下，做了一盘土豆丝。

　　首先，我刮掉土豆的皮，用水清洗。然后，我把土豆切成条状。一开始很顺利。土豆很小，我不小心割破了手。爷爷吓坏了。好在他只摸了手，没流血。

　　后来，我开始做饭。我拿了胡椒粉放在热油锅里，发出噼里啪啦的声音。然后，我把土豆丝放进锅里，开始炒菜。带着浓浓的蔬菜味，我把事先准备好的调料放了进去。终于有一盘好吃的土豆丝出来了！

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