(必备)做蛋糕作文15篇
在现实生活或工作学习中，大家都不可避免地会接触到作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？下面是小编为大家整理的做蛋糕作文 ，仅供参考，大家一起来看看吧。
做蛋糕作文 1
我是一个贪吃的小姑娘，我最爱吃的就是蛋糕。那口感绵密、入口即化的甜蜜点心，能让你漂浮在幸福的云端。而就在今天，我终于可以大展身手，自己开始动手来做美味的蛋糕了。
我准备好了丰富多样的材料，就兴致勃勃地撸起袖子，准备开干了。妈妈却挡在了我前面：“等一下，现在还不行。”“为什么？”我疑惑不解的问道，妈妈笑了笑，耐心的解释道：“你看，这个器皿里还有水，如果蛋清混上了一点水，都会严重影响蛋糕的质量。”“哦！原来是这样！”我恍然大悟的点了点头，妈妈不愧为做下午茶的老手啊！我认认真真地擦干净了玻璃碗里的水，就开始了我们做蛋糕的“伟业”。
首先是要把蛋清和蛋黄分开。我谨慎地把分蛋器搁在了一个瓷碗的上方，轻柔地磕了一下鸡蛋，咦？鸡蛋怎么没碎？我更加小心地在桌面上又敲了一下，没想到，鸡蛋那一层看似单薄的外壳抵抗力也不小啊！妈妈在一旁却笑得乐不可支：“晓晓，鸡蛋需要找个着力点去磕的，又不是让你这样捏着鸡蛋！”言罢，妈妈走过来娴熟的一敲，鸡蛋就像个乖巧的孩子一样“滑”进了瓷碗里。我兴奋极了，也跃跃欲试，但是试了好几次，无一不是失败了。鸡蛋在我手里就是个滑溜溜的果冻，要不就是个顽皮的小朋友，每一次不是蛋黄散了就是蛋清没滤好，完全不似在妈妈手里那么听话。我有些生气，但经过妈妈手把手的教导，我终于打出了第一个完美的鸡蛋。
处理完了鸡蛋，我又鼓捣起了面粉。筛面粉可是个体力活，你要不断的筛呀筛，直到有些粗糙的面粉全部被你筛的光滑细腻。我筛面粉时倒是想出了一个巧招：你要不断用勺子敲打拍击着面粉筛，这样会使你的面粉更快的流动出去。但是这样做有一个弊端，那就是你会把一些面粉扬起，它们或许会让你打一个大大的喷嚏哦！
终于到了我最期待的烤蛋糕了！我小心谨慎地把那些看上去并不起眼的奶黄色细腻面糊倒进圆形模具中，震出气泡，放进了烤箱里。随着烤箱“叮”的一声响起，我以百米冲刺的.速度冲到了厨房，怀着忐忑不安的心情拿出了蛋糕。“哇！”我惊喜的尖叫，洁白的蛋糕看上去蓬松柔软，那有些焦黄的地方还散发着阵阵奶香。“恭喜你！”妈妈也是笑意盈盈。不过味道究竟如何呢？我还是有那么一点担忧的。所以我自告奋勇的举手：“那就我先试吃一下吧！”当我咬下一口蛋糕的时候，我就感觉浑身清爽，奶香萦绕着我的舌尖，口腔里塞满了美味的蛋糕，咬起来香浓可口，色香味俱全。妈妈看我半天不说话，就问我：“你觉得味道如何？”“嗯……不是很好吃啦，我就委屈一下把它吃光咯，你们不用吃啊！”可是我脸上满足的笑意出卖了我，妈妈一眼就看出来了：
“哇！你居然骗我！坏蛋，我要把蛋糕吃光光！”“不要哎！我分你就好啦！”妈妈扑哧一笑，我这才看出她是跟我开玩笑，我极度不爽的说道：“哼！我要把它全部吃掉！”说完，我随手掰下一块蛋糕就往嘴里塞。“呵呵，慢点吃，我又我不和你抢……”妈妈慈祥的看着我，我才发觉妈妈在逗我，于是猛地扑了上去：“好啊！痒死你痒死你！”“呜呜呜，不要啦！”欢乐的气氛在飘满奶香的厨房里蔓延……
做蛋糕真是好玩啊！但是在做蛋糕的途中，我也做出了美味的耐心与细致。
做蛋糕作文 2
一天下午，我回到了家，发现妈妈还没有下班，我心想：“今天是妈妈的生日，我给妈妈做一个蛋糕吧！
我先拿来了一个盆子，再拿来两个鸡蛋，然后拿了两块牛奶巧克力，最后取了一勺子白糖和一勺黑芝麻。我先把两块牛奶巧克力切成块，又把块切成丝，最后切成黑芝麻大小般的颗粒。我再把两个鸡蛋给刻在盘子里，又用筷子搅拌了一下，接着，又把黑芝麻和白糖均匀的'撒到了盘子里，然后把它们搅拌了一下，最后我把巧克力均匀地撒到了盘子里搅拌了一下，一份牛奶巧克力蛋糕就做好了。
我把蛋糕放进了烤箱里，开始考蛋糕。十五分钟以后，“嘀嘀”一声蛋糕烤好了，我把它端到了客厅的桌子上，拿出了蜡烛，妈妈今年三十五岁了，不对！是三十六岁，我拿了六根蜡烛放在了蛋糕上面，我觉得还缺点什么呀？对，是祝福语，我拿出了彩笔，又拿了七片圆形黄瓜片，用不同颜色的彩笔在黄瓜片上写上了“祝妈妈生日快乐”七个字。
这时，妈妈回来了，看见了我给她做的蛋糕，感动的留下了眼泪，对我说：“我的好孩子，你长大了，这是我过的最开心的生日…….”
做蛋糕作文 3
五一节那一天，风和日丽是一个好天气，我林子涵和郑老师等人做了一个小蛋糕。
桌子上的材料真多啊！有牛奶，有面粉，有鸡蛋，有盐，有糖等。
第一步是分离蛋清和蛋黄。郑老师是个做蛋糕的老手，所以请他做示范。只见郑老师手脚麻利，把蛋在桌子上敲了个小洞，又用手把蛋剥成两半，放在器血上空左剧右剧，蛋清像一个小孩蹦蹦跳跳来到了碗中，郑老师又把蛋黄放入另一个碗中。
大家纷纷动起手来，可真所谓八仙过海——各显神通啊！有的用手当刀切，有的在桌子上敲蛋，还有的是用筷子戳。
该打蛋清了郑老师端着一个大碗。那清澈的，透明中又带点淡绿色的蛋清，就像河里的水一般明净。郑老师在蛋清中加了些盐，拒说这样可以使蛋糕变得更美味。老师拿着筷子，快速向顺时针方向，左右搅拌。渐渐地，蛋清中冒出了一个个圆溜溜的.小泡泡，更神奇的是，这水池如同被哈利波特施了魔法一样，不管怎么搅料，也不破，反而越来越多了。
我们看了也跌跌欲试，有的咧着嘴拼了命似的狂搅，好像不让水底龙宫安宁：有的歪着脑袋，使出了平身气力，搅拌起来，可筷子不听话，不管怎么用力，筷子还是转得起慢：还有的手法熟练，发出“嗒嗒”声，就像音乐师在演奏一般。我们又把蛋黄搅拌均匀，那上下搅拌的样子可真有趣！
大约过了一个小时左右，终于可以煮蛋糕了。把油到过内锅抹均匀。又过了二十分钟，香喷喷的蛋糕出炉了！
不一会，这美味的蛋糕吃完了。这蛋糕可以蛋糕店里买来的蛋糕美味多了！哦，原来我们正在享受劳动的快乐呀！
做蛋糕作文 4
今天我要去做蛋糕了！因为妈妈已经和蛋糕师商量好了，下午我们可以去亲手操作做蛋糕。我兴奋不已，一大早就起了床，急匆匆的刷牙洗脸，等待下午的到来。
终于到下午了，我和妈妈来到蛋糕店，蛋糕师拿出面包，把面包切成了两片，在一片的上面放上水果或果酱，然后盖上另一片。接着搅好了奶油，又用蛋糕刀把奶油放在了蛋糕上，然后拿出两把蛋糕刀，叫我和妈妈一起做。我不会做，妈妈就给我示范了一次。只见妈妈先用蛋糕刀把高高的奶油压低，用左手托着圆盘，右手的蛋糕刀轻轻地斜放在蛋糕上，左手开始慢慢转动着，右手不动。妈妈告诉我：“不能太使劲，否则会把蛋糕压坏。不一会儿，一个平整又漂亮的蛋糕就出来了。我也尝试着像妈妈那样做，可每次奶油像是在欺负我这个新手似的，都压不平整。好不容易马马虎虎地把蛋糕弄成功了，却被蛋糕师看也不看就给毁了。呜呜，我的“杰作”！我还没来得及心疼那费了九牛二虎之力做好的蛋糕，就见蛋糕师飞速的.转动着圆盘，一眨眼的功夫，奶油就弄好了。
接下来就是装饰了。我想要一个有懒羊羊图案的蛋糕。因为懒洋洋头上的那坨冰淇淋让人一看就很有食欲。妈妈好像看透了我的心思，对蛋糕师说：“就要一个懒洋洋的吧！”我连忙添上一句：“要水果和果酱哦！”面对这样苛刻的要求，蛋糕师不得不把懒羊羊画小了。只见他先用牙签简易地画了个懒羊羊的体型，再用勾线笔描出来，涂上颜色，再在旁边画了许多方格，让我们涂色。我和妈妈拿起果酱涂了起来。许久，我们终于大功告成了，蛋糕师那边也好了，蛋糕师把提子切成了花形，用苹果片摆成了半边花的形状。又用樱桃把懒羊羊围住。一个精美的懒洋洋蛋糕终于在我们三方的合作下完成了。
闻着浓郁的奶油香和水果香，看着这一切的一切，我笑了。
做蛋糕作文 5
寒假里要说最快乐的一件事，就是我学会了做蛋糕。平日里我最爱吃蛋糕了，听说雏鹰小队活动是制作蛋糕，当然马上积极响应。
下午一点，我和几个同学相约在同学妈妈开的蛋糕店集合。
店里的蛋糕品种非常丰富。阿姨首先拿出一个毛坯蛋糕，我们目不转睛盯着她的一举一动，只见她舀了一大勺奶油淋在了蛋糕上，接下来，她拿出一把长长的奶油刮刀，一边小心翼翼的转动着蛋糕，一边用小刀精雕细琢的把蛋糕刮平。她又找出一只粉红色的奶油包。幸亏我们眼疾手快才看清——阿姨动作太迅速了！转眼间就完成了一圈美丽的花纹。该“写”字了，我们六名同学在爸爸的建议下，每人“写”一个字，凑成“祝你健康快乐”这句话。我打头炮，跃跃欲试地拿起奶油包，阿姨提醒我：“一定要轻。尽量要提起来。一定要小心！”我尽量照着阿姨的提示认真的.做起来。接着，其他同学也大显身手了……我写的是“健”字，同学们都夸我的字漂亮，“是不是跟我练书法有关系呢？”我心中暗暗窃喜。
今天的重头戏是给小安同学的老姥姥做生日蛋糕。阿姨按照先前的步骤又做了一个奶油蛋糕的雏形。这次的图案是用粉红色、红色、绿色做成的几颗精美别致的桃子，小安同学亲自给老姥姥“写”上了大大的“寿”字，蛋糕做好了，我这个小馋猫仿佛闻到了蛋糕诱人的香味。
虽然今天我们只是学会了往蛋糕上“写”字，但是这次活动却激发了我们学习制作的热情。
做蛋糕作文 6
今天，是妈妈第一次去蛋糕店去做工作。
妈妈一大早就起来，穿上工作的服装出门了。到了八点，我从甜甜的梦中苏醒过来，看到我旁边的妈妈不见了，我想：应该是去蛋糕店做蛋糕了吧！
妈妈到了蛋糕店，马上跑到做蛋糕处，拿了几样工具，就做了起来。首先，妈妈先帮蛋糕弄成五角星形，在五角星形的蛋糕上铺了一层粉色的奶油，然后在中间挤了一个大五角星，旁边挤了五个小五角星，但是在妈妈找材料的时候，抬头看了一下蛋糕，奶油掉到了妈妈的.头上，妈妈帮它擦干净，失望的看着蛋糕，把蛋糕扔到了垃圾桶里。第二次，妈妈拿了一个爱心的，妈妈先帮一层黄色奶油挤在爱心形蛋糕上面铺上，在爱心形蛋糕上面挤上一个大大的爱心，旁边挤了一个大大的爱心，旁边挤了八个小小的小爱心，门“噔”的一声，蛋糕店的老板来了，老板看到了妈妈的蛋糕做的很完美，妈妈脸上露出了微笑。老板说：“你做这个蛋糕要干什么呀？”“因为我的女儿今天过十岁大生日，我要给我女儿万事通一个大大的大蛋糕，给女儿一个大大的惊喜，让她高兴一下。”妈妈开心地说。老板说：“你先去做你的蛋糕。”妈妈和老板说着说着，结果妈妈回头一看，蛋糕不知为何又坏了。妈妈失望的看了看，又丢进了垃圾桶里。第三次，妈妈拿了一个圆形的蛋糕，妈妈在上面铺上了一层红色的奶油，在中间挤上一个大爱心，旁边挤几个小小的五角星，这一次，妈妈终于成功了。妈妈脸上露出了微笑。
妈妈把我的生日蛋糕给我，打开一看，虽然有点难看，但有母亲对我们的爱。
做蛋糕作文 7
今天，我和妈妈做蛋糕。
我和妈妈，先准备好材料，我帮妈妈先搅拌鸡蛋，还帮妈妈搅拌奶油和面粉。最后倒入制作蛋糕的模具里，放入烤箱40分钟后就考好了一个香喷喷的大蛋糕。
自己动手做的.蛋糕可好吃啦，你们想尝尝吗？
做蛋糕作文 8
星期六下午，弟弟想吃蛋糕，我和妈妈便想自己动手做一个新鲜的蛋糕给弟弟解解馋。但是，在妈妈准备材料时，却发现家里没有牛奶了。于是，妈妈给了我一点零钱，指派我到楼下的小店里买一盒牛奶。牛奶买回来了，妈妈夸我真是她的小帮手，我听了心里乐滋滋的。
尽管一开始就出现了小插曲，可这不但没有影响我们的心情，反而让我们更加期待美味的开始。“开始做蛋糕啦！”弟弟乐得直嚷嚷，我也十分激动。
只见妈妈有条不紊地把材料一一拿出来，面粉、白砂糖、纯牛奶、色拉油该过筛的过筛，该称重的称重。妈妈让我从冰箱里拿出了五个鸡蛋。接着，妈妈熟练地用分蛋器把这五个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离到了两个容器中。妈妈微笑地给我们下任务：“接下来的一项工作，就看你们的了。”于是弟弟需要调蛋黄，我需要打蛋清。妈妈在我的蛋清中分别加入了三次白砂糖，一次柠檬汁，然后又让我继续打。
见证奇迹的时刻到了，慢慢地，我惊喜地发现了一个不可思议的`现象，咦，怎么回事儿？蛋清的颜色怎么变成白色的了，刚才明明还是透明的吗？白白的蛋清又像奶油又像雪，看上起就让人嘴馋，我真想吃一口呀！妈妈说：“这个可不能吃哦。”我只好忍着，口水直往嘴里咽。在我打蛋清的时候，妈妈还在弟弟调的蛋黄里加入了纯牛奶、面粉、色拉油进行搅拌，不一会，蛋黄就变成了面糊。等我们准备就绪，妈妈又把我打好的蛋清和弟弟调好的面糊放到一个容器中进行搅拌。最后一步，妈妈将搅拌好的材料放进了烤箱里。
我和弟弟一边玩一边等待着蛋糕的出炉，弟弟时不时跑到烤箱跟前去打探一番。时间过得好慢啊，一个小时终于过去了，盼望以久的声音出现了，只听“叮”地一声，蛋糕烤好了。我和弟弟急冲冲地跑了过去，一打开烤箱，一股诱人的奶香就扑鼻而来，土黄色的蛋糕还冒着一股股热气，显得特别新鲜可口。虽然我的嗓子不舒服，不宜吃甜食，但我还是忍不住吃了一块。我感觉今天的蛋糕格外香，格外甜，因为它是我们的劳动成果。
做蛋糕作文 9
我有许多第一次，第一次读书，第一次写日记，第一次骑自行车而今天，讲的是我第一次做蛋糕。
记得那一次，我在放学的路上走着，突然有一个叔叔向我跑来，说道：“小朋友，我们这边新开一家蛋糕店，来尝一尝吧。”说着就递给我一张宣传页。我看着宣传页上那油光发亮的大蛋糕，不由自主地咽了一下口水。可再一看价格，天啊，198元！唉，算了，蛋糕有什么难做的，我自己也会做。想着想着，就幻想着我坐在一个超大的蛋糕上回家了。
回到家，我就准备好面粉、糖、油、鸡蛋开工了。我拿了一个鸡蛋碰了碰碗边，哗，一下子蛋清全弄手上了。惨了，浪费一个鸡蛋，没事，四个鸡蛋也行，然后，我就继续打鸡蛋。首先，要把蛋黄蛋清分开，再往蛋清里面加点糖，但对于我这个糖盐不分的人，怎么办呢？对了，我可以都尝一尝呀，于是，我就各捏了一小点放进嘴里，啊！这么咸，这么苦。赶快喝水，“咳咳咳”，我顺手拿起了一杯水，不料，居然是刚刚准备的白醋！我的天啊，蛋糕还没吃呢，就先来一个“白醋拌盐”。
喝完几杯水后，我便长了记性，在旁边放了很多“救命之水”，其实也就是普通的凉白开啦。然后拿了双筷子把蛋清搅拌成了奶油似的样子。之后我又搅拌蛋黄和糖，然后就将蛋清、糖和蛋黄、糖搅拌，最后和面粉揉在一起，揉成面团，终于把面团放进了烤箱，烤了半小时之后，蛋糕出炉啦！
虽说我的蛋糕没有外面蛋糕店里的漂亮，也没有他们的`松软，但我觉得可比他们的美味多了。爸爸妈妈爷爷奶奶吃了之后连连称赞。虽说过了好长时间了，但我还是记忆犹新，而且我再也不会分不清楚糖和盐了。这就是我的第一次，最惨的第一次，也是最快乐最骄傲的第一次做蛋糕。
做蛋糕作文 10
我经历了许许多多的第一次。第一次骑自行车，第一次打吊水，第一次坐飞机，可我记忆最深的就是第一次做蛋糕。
我经常看着妈妈做蛋糕就跃跃欲试，可是，妈妈总是怕我烫着，不让我动手，让我很郁闷。今天，终于有机会了，嘿嘿!因为妈妈和大妈出去办事，把姐姐和我留在家里，哇塞!自由的时光真美好呀!
和姐姐看了一会书，我们都觉得饿了，我就提议：“我们做蛋糕吧!”姐姐听了，也很赞同。于是，我们就开始准备了做蛋糕需要的自发粉，鸡蛋，白糖牛奶等材料。姐姐先把鸡蛋打在碗里，我再负责把鸡蛋搅碎。我使劲搅呀搅呀，手都搅得酸酸的，哎!想吃蛋糕总是要付出代价的!接着再放入自发粉，牛奶接着搅，最后，再加点白糖。准备工作就完成了。
我们先把蛋糕机插上电源等一分钟，再把我费了九牛二虎之力搅好的面糊糊小心翼翼地到进蛋糕机的模型里。模型可爱极了，有小狗小猫形状的，有小树形状的，还有爱心形状的等等。盖好盖子，我们就在旁边耐心的等着蛋糕出炉了。不一会儿，香甜的味道就溢了出来。我和姐姐都兴奋的期待着，只听“滴滴滴”的报警铃响了，哇塞!蛋糕终于做好了。
我们迫不及待地打开蛋糕机。看见一个个胖乎乎的奶黄色的'小蛋糕躺在里面，我连忙伸手去拿，“哎呀”只感觉指尖刺痛一下，我赶忙收回手，看见中指已经被烫红了，这才知道为什么妈妈不让我自己做蛋糕了。我忍着疼痛，找来了小叉子，在姐姐帮助下，慢慢地把香喷喷的美味的小蛋糕拿出来，我们就开开心心地吃了起来。
虽然我们弄乱了厨房，弄脏了衣服，但是我觉得我做的蛋糕是最好吃的，妈妈回来的时候会表扬我吗?
做蛋糕作文 11
因为看到微信中有关于蛋糕的制作方法，我和姐姐心动不已，便央求姑姑陪我们做蛋糕，经过讨论，一致决定做黑森林蛋糕。
我们三个分工明确，我准备材料，姐姐与姑姑主要制作。我需要准备的材料有：鸡蛋五枚、砂糖150克、可可粉50克、色拉油15克、巧克力90克、牛奶300克，我没有想到做一个蛋糕需要这么多的材料!我小心翼翼地将各种材料在秤上准确无误地计量好，分别装入小碗，并且按使用的先后顺序排好，在恰当的时间递给姐姐。姐姐和姑姑也忙碌了起来，只见姑姑敲开鸡蛋，将蛋黄、蛋白分离，分别倒入碗内，用打蛋器搅拌蛋白，直到蛋白变成摩丝状，真是太诱人了!姐姐在一旁将蛋黄、砂糖、可可粉与面粉混合并搅拌，虽然动作僵硬，但是她眉头紧锁，干得很是认真仔细。最后将姑姑和姐姐手中食材再次混合并搅拌均匀，放入模具中送入烤箱。时间慢慢流逝，蛋糕在烤箱里逐渐膨胀，那么的香溢四射、那么的诱人可爱。最后，我们在蛋糕上挤上奶油，铺上巧克力，黑森林蛋糕圆满完成!连正在睡觉的小狗咪咪也寻着香气来到了客厅，可见蛋糕的诱惑力真大呀!
我们兴奋地捧着热乎乎的'蛋糕来到奶奶家，给奶奶和爷爷品尝。爷爷奶奶开心得笑了，嘴里甜，心里也甜，不停地夸我们真厉害，还说这是他们吃过的最美味的蛋糕了!
品尝着我们自己制做的蛋糕，不仅觉得吃着更香，而且心里美滋滋的，觉得很有成就感。蛋糕虽然一会儿就吃完了，但那份甜甜的味儿还留在嘴里，开心的气氛也还留在家里。今天真是个happyday!
做蛋糕作文 12
星期五的晚上，妈妈让我来蒸鸡蛋糕，我听了可高兴了。
我先把鸡蛋壳打开，然后把鸡蛋放入盘里，我总共放了三个鸡蛋，妈妈看了看说：“三口人你就放三个鸡蛋，是不是太少了？”听妈妈说完，我又从冰箱里拿出了三个鸡蛋，噼哩啪啦地打起来，我刚把蛋壳打完，这些鸡蛋就往周围窜，仿佛一朵朵花在慢慢的开放，我把妈妈叫过来，问她：“妈妈，这是怎么回事？能不能是鸡蛋坏了？”
“没关系，你用筷子搅一搅，不就可以了吗。”
我又问：“那鸡蛋不就碎了吗？”
“不用管它。”妈妈答道。我只好从盆里拿出筷子搅了好长时间，妈妈说可以下锅了。
我先往锅里倒一些水，然后把火烧开，把一个不知名字的东西放到锅里，再把装鸡蛋的盔子放到它的上面，把锅盖盖上。过了几分钟，鸡蛋糕出锅了，我用纸垫着把鸡蛋糕端到桌子上，眼前好像有一个黄乎乎的`小帽子拿在我的手上。
我大声地叫妈妈：“我的鸡蛋糕做完了！”妈妈和爸爸看到这么黄的鸡蛋糕眼睛都花了。我问：“我做得怎么样啊？”
“姑娘真有进步，会做鸡蛋糕了，做得真不错，再加点调料就更好吃了！”爸爸和妈妈异口同声答道。
我吃着香喷喷的鸡蛋糕，心里别提有多自豪了！
做蛋糕作文 13
今天，我来教大家做蛋糕。
首先，准备好4个鸡蛋、80克面粉、一袋烘焙用的细砂糖、漏勺、一口电饭锅、一口炒菜用的炒锅、125毫升的鲜奶、一点黄油，还有一个小盆子。
材料准备好后，我们开始第一步，把4个鸡蛋敲开，先把蛋黄放进小盆子里备用，然后把蛋清放进炒菜锅里，放一些细砂糖，拿漏勺顺时针搅拌3分钟，把漏勺拿起来，看蛋清的粘稠度，如果蛋清不往下掉，就可以了。这里要提醒大家，根据自己的口味，放入细砂糖的份量可多可少。
第二步，把80克面粉放进盛蛋黄的小盆子里，然后加入125毫升的鲜奶，一起搅拌4分钟。把第一步做好的'蛋清也倒进来，再翻拌2-3分钟。
第三步，在电饭锅里面涂一点黄油，把搅拌好的液体倒进电饭锅里，按下煮饭功能。现在，我们就需要耐心地等待了。20分钟后，香喷喷的蛋糕就可以出锅啦！
做蛋糕就是这些步骤，你学会了吗？
做蛋糕作文 14
2月5日，我和阿姨去自制蛋糕房做蛋糕。
这个蛋糕房很好玩。你可以自己做一些喜欢的食物，比如奶油蛋糕、巧克力、饼干、蛋挞、披萨等等。我和阿姨各选了一块蛋糕。我做了一个圆的，阿姨做了一个心形的.。我们先把面条、鸡蛋、油、牛奶、糖、盐、香草精粉、塔粉打好，然后放进烤箱烤45分钟。取出后变成面包胚；接下来就是做奶油了，是奶酪做的。将奶酪放入盆中，用打蛋器搅拌成粘稠状，就成了奶油。将奶油涂在蛋糕胚上，蛋糕基本成型；我在上面放了一些水果，并在上面做了一只小兔子。就这样，一个漂亮的蛋糕做出来了。
看着自己做的蛋糕，我开心的笑了！
做蛋糕作文 15
我最喜欢的甜点，无疑就是松松软软的奶油蛋糕了。在记忆深处，一直想自己动手学做蛋糕，却一直找借口说等有机会。很多年过去了。“学做蛋糕”一直是句口号。但由于突发的疫情，假期延长了。偶然的机会，我终于下定决心学做蛋糕了。我查阅了很多关于做蛋糕的资料并且在网上看了很多教学视频。觉得其实做蛋糕很简单。我把想法告诉了妈妈，当即，妈妈就和我一起去超市买了做蛋糕的食材。我不打算买搅拌器，我要自己做。制作过程：把矿泉水瓶剪成两半，然后把一边剪成八爪鱼形状就可以了。
“嗯~~第一步，把两个鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。天啊！蛋黄破了”第二次我就小心多了，终于，一个漂亮的整蛋黄被分离了出来。
“下一步制作蛋黄酱，把80g蛋糕粉和1g泡打粉，还有细砂糖30g，30g色拉油……”，我心想：这还不简单，不就是和在一起么？结果我错了，由于没有电子秤，我是凭感觉去加料的'，80g蛋糕粉，我一下就倒多了，为了使蛋黄酱能更有弹性，我又加了水进去。。“1g泡打粉么？”我看着那巴掌大小的袋子，却有180g之多，真无法想象1g是多少。我掐准量，调和好面粉。
“在蛋黄中加入30g细砂糖，和30g色拉油……”加入细砂糖后的鸡蛋，更容易打散呢！蛋黄酱完成啦。
最精彩的部分来了——打发蛋白。用自制的八爪打蛋器以中速打出泡沫。加入一半糖粉后，换高速搅打。用打蛋器以中速打出泡沫。加入一半糖粉后，换高速搅打。有尖尖的小尖，大概30分钟左右，蛋白就打好了。打发蛋白是一段辛酸的过程，我和妹妹轮流交换搅拌，过了10几分钟，才明显看到泡泡。第二次加一半糖粉后，换高速搅打。功夫不负有心人，搅拌了30分钟，终于有尖尖的小尖，蛋白就打好了。然后把蛋白分两次倒入蛋黄酱，慢慢搅拌，像炒菜一样，直至重复搅拌均匀！
我把电饭锅抹上油，目的是为了让蛋糕不沾锅转。然后把蛋糕糊到人锅中，震荡，为了把泡泡消灭。10分钟打开锅，看着我做的蛋糕一点点高出了碗边，有些向外扑出来，我心里美滋滋的。
叮~~蛋糕好了。我迫不及待地拿出来，抱出了碗，锅中金黄金黄的、香喷喷的蛋糕映入眼帘。我揪下一块，放进嘴里，结果可想而知——我被甜甜的烫了那么一下。
我第一次做蛋糕就成功了。我真是个天才！开玩笑的，这是我努力的结果。因为我看了很多视频和教程，我相信自己一定会成功！最后，幸运是降临在努力的人身上！
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