ktv管理制度[推荐]
在社会发展不断提速的今天,我们每个人都可能会接触到制度,制度就是在人类社会当中人们行为的准则。那么拟定制度真的很难吗?下面是小编精心整理的ktv管理制度,仅供参考,欢迎大家阅读。
![ktv管理制度[推荐]](/pic/00/d6c6b6c802_6136d9e1d9c01.jpg)
ktv管理制度1
一、企业文化
二、经营理念
三、组织结构及各部门职责
四、人事管理
五、公司奖惩制度
六、员工福利
七、考勤制度
八、请假作业流程
九、升迁制度
十、入职与离职手续
十一、“三证”及“上岗证”的办理
十二、住宿及退宿的办理
十三、工作餐订餐要求
十四、职前训练
十五、在职训练注意事项
十六、安全消防及紧急状况的处理
一、企业文化
二、经营理念(追求卓越)
1、创新:不断完善工作,推层出新。
2、专业:把工作尽可能的做到完美,注重客人的满意度。
3、效率:用最短的时间为公司创造最好的效益。
4、诚信品德:诚,对客人的诚心,对工作态度诚恳,对公司忠诚。信,对自己有信心,对顾客讲信誉,及对公司的信任。
5、团队合作:部门、同事之间的协作与配合。
6、顾客导向:在了解客人消费需求的情况下引导客人消费。服务做到五心:诚心、细心、贴心、耐心、热心。
7、永续经营:永,永久性;续,延续性;经营,每位员工参与意识。
三、组织机构及各部门职责
1、组织机构(见图)
2、各部门工作职能
公司设立KTV营运部、、餐饮部(吧台、超市,自助餐)工程组、财务组、总务组、保安组、IT系统维护,调音组,人事部、企划部、公关部十一个部门,各部门的职能如下:
(1)KTV营运部
负责营业外场的经营管理、顾客服务、店内卫生、业务培训、信息收集等日常工作;负责制定执行公司的营运计划、服务规范、和工作程序,及时反馈顾客信息。
(2)餐饮组
为客人及时提供所需的酒水、饮料及其它食品和餐点,确保公司的正常运作。
(3)工程组
负责营业场所及宿舍的各种设备设施的检修和保养,包括水、电、家具、霓虹灯等。
(4)IT系统维护
负责营业场所及办公区域系统正常运转和升级,电话线路的畅通。与调音组共同做好加歌工作
调音组
负责营业现场所有音响设备以最好的效果正常使用及维修调试工作
财务(总公司)
负责公司日常财务、资金流向的管理,包括收银、出纳、会计。
(7)总务组
负责仓库管理工作及各部门所需物品的验货,消耗品的保存,办公用品的发放,员工工作餐管理,保障公司的正常运作。
保安部
保障公司范围内人、财、物、设备设施、资产及客人的安全。
人事部(总公司)
负责公司日常人事工作,包括员工入职、离职、办理员工各种证件、规章制度、考勤、考核、负责公司外部与职能部门的沟通与协调;负责员工宿舍等工作。
企划部
负责公司各项活动的具体规划设计,及广告促销方案的策划。
公关部(总公司&;店家)
负责公司对外联络工作。
四、人事管理
1、招聘
人员定编后,各部门经理如需增加员工,必须提前15天提出申请,报总经理批准后,由人事部统一组织招聘,应聘人员必须填写统一的应聘登记表,由人事部组织初试并签署意见后由所在部门经理组织复试,一般员工由本部门经理复试合格后即可参加培训上岗。
2、体检
应聘人员经面试合格后,到本地区卫生防疫站进行体检(体检费用由个人承担)。体检合格后,持健康证培训上岗。
3、培训教育
1、统一培训
2、职前培训
3、在职培训
4、储备干部培训
5、主管培训、新员工培训标准及办法:凡面试、复试合格者,由各部门筛选后参加公司的岗位培训。
4、试用与转正
新入职员工依据《入职须知》的程序办理手续。
新聘员工需经过三个月试用期,试用期满合格后,由部门经理批准,转为正式员工。
对于试用期间有突出表现的员工,经所在部门经理提议,人事部考核后酌情缩短试用期。
对于试用期间表现不佳的员工,需延长试用期,但最长不得超过六个月。
对于不能胜任本职工作的员工,试用期内可随时辞退,其工资按实际工作日计算。
5、劳动合同
《劳动合同》按国家有关法规制定,对双方均具有法律效力,必须无条件照章执行。
6、工资的核定
部门经理级以上员工的工资由公司总经理核定。
部门主任级以下员工的工资,由部门经理按照公司工资制度,结合本人工作能力、工作表现等因素核定,报人事部审核,总经理批准后执行。
五、公司奖惩制度
(一)奖惩类别
1、奖励类别
(1)优点:奖人民币30元。
(2)嘉奖:奖人民币100元。
(3)小功:奖人民币300元。
(4)大功:奖人民币1000元。
(5)升迁:连续数月被评为优秀员工及有突出贡献者(半年内累计两个小功以上或被记大功者可破格升迁)。
2、惩罚类别
缺点:扣人民币30元。
警告:扣人民币100元。
小过:扣人民币300元。
大过:扣人民1000元。
降级:按被降级别核发工资(半年内累计两个小过以上或被记大过者按降级处理)。
辞退:解除工作,按实际工作日核发工资。
开除:违反规章制度情节严重及违反八大禁令者,作开除处理并扣其当月工资。
(二)八大禁令:
1、严禁私拿小费
(1)内部:客人在消费整个过程中有各个部门共同完成,所以个人私拿小费将视同拿大家的钱或偷。
(2)外部:因公司对外宣传上是消费透明,没有任何附加的费用,所以如拿的话将影响公司的利益与名声。
2、严禁代打卡
对员工本人来讲是起码应该做到的。
(2)对同事来讲是不公平的。
3、严禁偷拿客人所遗留食品及物品。
有损公司的良好声誉。
对个人来讲做出这种行为是对自身尊严的贬低并有损健康。
4、严禁私自招待
以权谋私,有损公司利益。
5、严禁与客人发生冲突
这是从事服务行业的基本要求,一旦发生将有损个人和公司形象。
6、严禁批评客人
对公司形象不利,一个五星级的公司只有一星级的员工。
7、严禁不服从领导,辱骂领导:管理的必要性。
8、严禁欺骗公司及领导:诚信与公德。
六、员工福利
1、公司根据营运状况适时发放奖金。
2、定期举办员工庆生会。
七、考勤制度
1、迟到、早退:
迟到或早退15分钟内,一次扣10元。
迟到或早退15分钟至30分钟,扣15元;超过30分钟以上扣发一天薪资。
迟到或早退每月超过6次以上(含6次),按旷工一天处理。 注:未打卡者按迟到、早退处理。
2、病假:
病假1天扣发半天薪资,每月病假不得超过7天(含7天),超过7天以上者,须经经理特批,按请假一天扣发半天薪资的`标准进行处理,同时扣发各种津贴。
3、事假:
事假1天扣发一天薪资,每月事假不得超过3天(含3天),超过3天以上者,须经经理特批,按请假一天扣发一天薪资的标准进行处理,同时扣发各种津贴。
4、旷工:
旷工一天扣发3天薪资。
旷工3天以上(含3天)作开除处理,并扣发当月所有薪资。
5、开除:
凡开除人员一律扣发当月所有薪资。
6、自动离职及劝退:
按当月实际工作天数发放薪资。
7、病、事假超过规定天数,当月薪资不发,特批除外。
注考核办法:
1、员工考勤一律以打卡机每月下载数据为主,手工考勤为辅。
2、员工上下班必须自觉打卡,严禁代打和冒打。凡漏打卡者按迟到、早退处理,特殊情况如卡坏、遗失、忘带、忘打等原因需由部门主管当天出示证明,经理批准后到人事部办理补卡、换卡、报备等手续。
3、凡外出办事人员的当天考勤以打卡记录及外出办事申请单为共同依据,综合考评,特殊情况者须于第二日出示部门主管及经理证明并交本部门考勤人员备案。
八、请假作业流程
1、病假:需提交医疗单位诊断证明、病假条及药费收据,除急诊外不得以电话或口信请病假。
2、事假:需提前3天填写请假单,1天以内由部门主管批准,1—3天由部门主管、人事部联审批准,3天以上,须报总经理批准。部门主管直接向总经理请假。
3、公假:每年10天(元旦1天、春节3天、劳动节3天、国庆节3天)。
4、婚假:员工本人结婚,提供结婚证书,给予3天婚假,晚婚假另增7天,以上假期为有薪假。男员工晚婚年龄为25周岁,女员工晚婚年龄为23周岁。
5、丧假:直系亲属(父母、岳父母、公婆、配偶、子女)死亡的,提供死亡证明,给予3天丧假,为有薪假。
6、产假:女员工产期享受不少于90天的产假,假期内发放基本工资,但不享受其他待遇。(具体见总公司员工手册)
九、升迁制度
1、人员升迁制度:
学员
初级服务员
中级服务员
高级服务员
辅导员
实习组长
副组长
组长
实习主管
副主管
主管
实习经理
副经理
经理
十、入职与离职手续
入职手续
1、新员工报到培训后,工作满一至三个月,经考核合格由部门主管带领到人事部办理入职手续。
2、部门主管需将其工作表现评价表交给人事部。
3、入职时需带齐以下物品:1寸照片1张;身份证、户口本复印件各1份;最高学历证书复印1份;外地人员另须携带暂住证、就业证、婚育证、婚育状况证明信、健康证。
4、组长级以下员工上岗需交服装费200元,保安员和组长级以上员工上岗需交服装费300元。
5、服装费交至财务部经签字后,凭收条领取相关工作物品。
6、下列物品如有丢失或损坏,需照价赔偿:
考勤卡50元
工号牌10元
衣柜钥匙10元
保洁服、
西服、
西裤、
厨师服、T恤衫、围裙、工作鞋等按原价赔偿。
离职程序
1、申请辞职手续:试用期员工如不适应公司工作环境,要求辞职,必须提前7天提出书面辞职报告,经部门主管签字同意后,将辞职报告送交人事部,待工作7日后,方可到人事部办理离职手续,按实际工作日结算工资。
正式员工辞职必须提前30天提出书面辞职报告,经部门主管签字同意后,将辞职报告送交人事部,待工作30日后,方可到人事部办理工作移交手续,按实际工作日结算工资。
2、具体步骤:须由本部门主管带领离职人员到人事部办理离职手续,同时出示由部门经理签署认可的考勤、奖罚、休假等证明。
住宿员工需由当班宿管员签署退宿证明。
离职员工必须将考勤卡、工号牌、衣柜钥匙、及洗净后的工作服交到人事部。
离职人员需出示储金条。
手续齐备后由人事部签署确认,方可按规定时间到财务部领取工资及储金。
十一、“三证”及“上岗证”的办理
员工应持真实有效的“三证”办理入职手续,(三证为身份证、暂住证、就业证、育龄妇女还应持有婚育证),凡证件不全、到期、丢失人员应立即到所住当地派出所办理新证件或由人事部统一办理。
“上岗证”的办理:根据市及本区文化公安系统的要求统一办理。
以上各证办理的具体手续根据主管部门的要求再行通知。
十二、住宿及退宿的办理
员工入职后可申请住宿,由各部门主管将需住宿人员名单提交人事部,经同意后,由公司宿管员安排房号及床位。
住宿员工因离职或其它原因搬离宿舍,需填写退宿申请单并到宿管员处办理退宿手续。
公司宿舍为免费提供,宿舍内生活中产生的水电等费用由住宿员工统一均摊,需按时缴纳。
凡住宿员工应自觉遵守公司宿管纪律,违反者视情节轻重予以处罚。
十三、工作餐订餐要求
凡公司当班员工,可免费享受工作餐,不当班及休息、休假员工不许订餐。
十四、职前训练注意事项
消费须知及房间种类介绍(员工培训时具体介绍)
注意事项
1、受训期间必须使用普通话。
2、受训期间应注意与培训人员的礼节。
3、受训期间应注意仪表仪容,禁止蓄发留胡须、衣衫不整。
4、学员应保持安静有序,不得大声喧哗,追逐打闹或影响他人工作休息。
5、学员受训期间不得佩带寻呼机及手机,不得私打电话。
6、受训期间为保障学员安全,请不要随便离开教室;如有问题,请与培训员联络,以便得到正确指导。
7、受训期间不得吸烟、饮酒、赌博、斗殴,一经发现即做退训处理。
8、受训期间不得迟到、早退;请假必须提交相关证明,需经培训员及人事部批准,如未按请假流程申请,一律以退训处理。
十五、在职训练注意事项
(一)、服务要求:
1、工作中应表现出亲切有礼,随时面带微笑。
2、顾客有需求时,言语应尽量委婉,并尽力满足顾客要求。
(二)、注意事项
1、员工不得在工作场所吸烟,上班时不得在大厅用餐、喝饮料、吃口香糖。
2、上班时应保持良好的工作状态,不懈怠、不偷懒、不打瞌睡。
3、当班时不许陪客人聊天、唱歌或会友。
4、上班时应佩带工号牌,服装需整洁。
5、上班时间不得接听电话。
6、上班用餐时须在员工休息室,一律不准进入包厢休息,如有朋友到公司消费,需报备组长以上主管,允许后方可进入包厢,但不得超过5分钟。
(三)、仪容仪表
1、男性员工头发须保持清洁、整齐,不可过长或奇形怪状,以清爽为原则,不得留胡子。
2、女性员工头发须保持清洁、整齐,长发员工以扎起为原则或用夹子夹齐。
3、指甲不可过长,并修剪整齐干净,不得擦有色指甲油。
4、仪表端正,站姿保持双脚平行,勿要驼背或依靠墙壁,面部保持微笑,态度亲切。
(四)、礼节要求
1、在楼面遇有客人上来以适度的音量说:“欢迎光临”,客人离开时说:“谢谢光临,请慢走”。
2、与客人擦身而过时先停下脚步,待客人走过时再走或稍远一步作礼貌性回避。
3、遇客人有彷徨神色时,主动上前询问是否需要服务,再为客人解决所需问题。
4、与上司及同事间对话应注意礼节,保持同事间和睦气氛。
十六、
安全及紧急状况的处理
(一)火灾四大特性
1、火是黑色的
火灾发生时并不是人们所想象的那样光亮,而是一片漆黑,什么也看不到。
2、火灾真正致人死命的是浓烟和瓦斯
浓烟和瓦斯是无色无味的,它能在不知不觉中致人神经麻痹,无法动弹,葬身于火海之中。
3、热度能瞬间杀人
火灾中热度上升非常快,人体在达到150摄氏度时身体就不能动弹,一分钟内火灾热度能迅速达到700度,人立刻就会死亡。
(二)火灾形成的三个要素:可燃物、助燃物、火源。
(三)正确的逃生方法
1、逃生中必须匍匐前进,有条件者可用湿毛巾捂住口鼻,因为致人死命的浓烟和热度均飘浮在空气上方,只有下部的空气才有使人活命的氧气。
2、沿着安全指示灯方向逃生。
(四)消防报警设备
1、消防报警设备
(1)烟雾感应器:当烟雾浓度(温度)达到一定程度时,此装置的红灯会自动闪亮,并通过传导线路传送到该楼面的火灾显示器,会自动鸣叫,通知工作人员何处有火灾隐情,以便及时处理。其主要分布于各包厢、走道。每月必须进行检测,并由专业人员进行维修。
(2)手动报警装置:当发生紧急状况时,应打破玻璃,红色按钮会自动弹出,通过传导线路传送到该楼面,火灾显示器会自动鸣叫,通知工作人员,何处有火灾隐情,以便及时处理。其主要分布于楼面走道,每日必须检查装置有无破损,并由专业人员进行维修保养。
(3)监视器:监视日常工作并进行录影,作为检讨及防范追查之用;24小时全天候开机,其分布于各楼层、走道、转角、柜台、超市、大厅及公共区域。
2、紧急逃生示意图:
逃生示意图分布于包厢门后及歌本前页,此图标示出所处位置及正确逃生线路,在发生紧急状况时,参照此图及工作人员的指引,安全离开火灾现场,此图应每天检查,如有损坏及时更换。
3、灭火设备
灭火器:适用于小型火灾灭火,主要功能降温与隔绝氧气,主要分布于走道及公共部位。
消防栓:是连接消防水源的消防水龙头,其中配备灭火龙头和水带,必须进行现场连接,若打破其中警铃,消防栓的压力便会增加,便于大型火灾现场灭火。其主要分布于各楼层,每周检查其连接是否正常,水带有无损坏并加润滑油进行保养。
喷淋头:当温度达到一定程度时(86摄氏度),该装置红色部分自动融化,水源自动从喷头成散射状喷出,其主要分布于包厢内及各公用部位,定期由专业人员进行检查、维修和保养。
4、照明设备
手电筒:是简单的照明工具,务必放于随手可得之处,方便使用。各部门必须配有足够数量的手电筒以备急需,要经常检查随时更换电池。
应急灯:是一种有自动蓄电池装置的灯具,只有在电力中断时,才会立即切换,持续提供照明达一小时左右,主要分布于走道及公用部位。每周需进行全面断电检查,发现问题即时处理,每日需定时放电,以免造成灯具损坏。
指引设备:
a.紧急出口灯:标示安全门所在位置,分布于安全门上方;
b.出口指示灯:引导避难方向,安全出口的指示灯主要分布于各走道和转角处。
上述两种灯具要求白底绿字,标示于明显之处需24小时长明。
(五)消防组织职责及紧急状况处理
(1)消防安全编组的职责
总指挥:负责人员掌控及特殊状况的处理;
副指挥:迅速到达火灾现场,立刻切断电源并负责楼面人员的掌控;
警戒组:维持火灾秩序,禁止闲杂人员等出入火场并防止偷窃或跑单;
避难组:引导客人由安全出口逃生,并通知客人迅速逃离火灾现场;
消防组:取最近的灭火器灭火或准备消防栓随时待命;
医疗组:将受伤者带至空气畅通处,施行简单救护,并随时待命;
通讯组:拨打119告知消防大队公司详细地址及火灾状况。
消防编组在部门中的实际运用
A、总指挥:由总经理或营运部值班经理担当;
B、副指挥:由保安部和工程部主管担当;
C、警戒组:由各楼层保安员、服务员担当;
D、避难组:由中控室人员担当;
E、消防组:由各楼层保安员、吧员、机修人员、电工担当;
F、医疗组:由保洁员担当;
G、通讯组:由总台人员担当。
紧急情况的处理
A:小规模火灾(如超市角落)
处置原则:边处置边报告。
处理方法:
1、疏散人群,严禁进出。
2、保护重要目标,严防盗窃事件。
3、隔离周围易燃物,以防蔓延。
4、手持灭火器材,立即赶到现场灭火。
5、做好善后工作,以最快速度恢复正常。
B:中规模火灾(如包房起火)
处置原则:在报告处理的同时拨打“119”。
处理方法:
1、疏导客人,到达安全地点。
2、安抚周围房间客人,以免发生跑单。
3、抢救贵重物品,如电脑、电视机、音响器材等。
4、包间着火抢救要快,以防蔓延。
5、做好警戒工作,以免混乱。
C:大规模火灾(如煤气罐爆炸)
处置原则:疏散客人并拨打“119”报警、“120”。
处理方法:
1、导客人不要慌乱,带好随身物品,有秩序撤离到安全地带。
2、在保证人员不受伤害的情况下,尽量抢救公司财物,维护外围秩序,保证消防人员顺利救火。
ktv管理制度2
要管理一家ktv并不难,要想管理好一家ktv,便要其社会高效益和经济效益都到达肯定的水平,即管文迷信制度化,效劳规范优质化经营品牌效益化等,需求做少量的任务,作为管理者就在见地客观实践的前面下,实施决策、组织、指挥、谐和等管理职能
要管理一家ktv并不难,要想管理好一家ktv,便要其社会高效益和经济效益都达到一定的水平,即管理科学制度化,服务规范优质化经营品牌效益化等,需要做大量的工作,作为管理者就在认识客观实际的前面下,执行决策、组织、指挥、协调等管理职能,使ktv场所形成最大的接待才干,保证场所的双重效益。自己分别所学的管理知识和工作中总结的阅历,拟定如下经营管理方案,以供参考
本草案分为管理与经营两局部停止论述。
一、管理部分:
ktv场所的管理要管理在外部的特定环境,即内部的实际状况这个客观前提的基础上,进行组织机构的管理,规章制度的树立完上善,服务质量的管理,现场营运的管理,企业文明的建立等。
(一)组织建设和管理:
作为一个企业,必需对其所具有的人力物力、财力资源进行组织和管理,ktv作为服务性行业,其特性是业务多而杂,物资繁多等,为了确保营运工作的有序的进行。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的区分。组织的建设与管理,主要从两方面入手:
其一,形成ktv场所的组织结构和组织的管理体制。即设置ktv组织机构,岗位的建立和确立岗位职责,各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的装备等,进行合理、有效的设置,使现场的大小事情有人做,有人管;配备的人员知道本人该做什么、该如何做,做到什么程度才能不逾越自己的`范围,人员不致于闲置。
其二,合理而有效的组合和分配ktv的人力、物力、财力、音讯等资源,ktv的营运不能够一成不变的,它会随着时节、气候、内部协作等情况,时好时差,有分为旺季和淡季,这就央求作为管理者掌握ktv的营运规律,消耗者的消省心思等要素,对现场资源进行合理的调控。使现有资源不致于糜费也不会溃乏,总之,组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。
(二)建立完美的规章制度:
“无老实不成方圆”作为一个企业就像一个国度要有规范完善的制度做保证,对场所的组织、服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员培训和素质要求,装备设备,易耗品肉体,停业目的等项目应以明文规则的方式进行确
认,使人员做事有有章可循,有法可依,知道什么该做什么不该做。
另一方面着眼于纤细处,就是制定详细的制度,如业务活动记载制度、考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生制度、行为规范要求、物品运用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、提升制度、人员培训制度、福利制度、收银制度等应逐一以明文形式规定,制度的制定最主要的手段是保证各岗位人员之间工作协调一致,使工作规范而公正的进行。
(三)现场营运的监视管理:
ktv企业在营运必定触及到现场事务,而现场事务就需要有人去管理,作为管理者每天必需做而且最主要的事情,就是做好现场营运的监督管理工作。现场工作主要分为三大部分:
第一:班前准备工作掌管召开班前会,对前一天的工作进行总结和剖析,对当天的工作进行分配。检查员工仪容仪表和精神形状能否契合上岗标准。
第二:班中的巡场工作,对现场进行巡视去了解主人的需求为,以便为促销准备第一手资料,对员工的操作、服务质量进行评价检测,以便进行决策改良随时留意营运中具有的效果,及时进行处置、矫正。
第三:班后总结评估工作对当天休息进行科学、系统的评估,总结经验,提出改进方案,总之现场劳动管理工作是重中之重,作为管理者必须从实际动身,发扬自己的管理才能和聪明,对现场进行合理有效的管理。
(四)企业文化建设:
何为企业文化?它是指企业在自身经营开展进程中经过培植、倡议、塑造而形成的一种为员工独自奉行的价值观念、基本信心和行为准绳。
为什么要那么重要?胜利的企业就一定有优秀的企业文化做后台,如麦当劳的qscv原则(质量、服务、卫生、价值)、海尔的热忱到永世、乐迪的安康、平安、悲痛等。可见企业文化在企业发展中的重要意义,而做好企业文化就
管理团队的建设,内部和外部环境的塑造与培育,片面晋升员工的各方面素质等等。总之,企业要做大做强就就应从始至终做好企业文化的培养工作。
二、经营部分:在做好内部的管理工作的同时,作为管理者应放眼
管理团队的建设,内部和外部环境的塑造与培养,全面提升员工的各方面素质等等。
总之,企业要做大做强就就应从始至终做好企业文化的培养工作。
三、经营部分:
在做好内部的管理工作的同时,作为管理者应放眼于外部即把眼睛瞄向市场,去开拓市场,开拓服务产品,以提升场所的营业功劳,发明优良的效益这就是经营工作。主要形式为市场调查、市场营销、塑造品牌。
(一)建立市场调查机制,进行市场定位:
ktv市场是在不时的变化发展中的,明天你可能门庭若市,今天就面临封锁,因此有必要、有目的、有系统地收票、记录、收拾、分析与总结ktv市场的消费需求及促销活动的信息。
ktv市场调查主要从市场环境、消费者消费心理、同行业的竞争情况等方面动手调查,然后把结果进行分析总结,做出趋向预测,结合自身的实际情况进行消费团体的这定位。
(二)肯定目标市场,采取有效的营销战略:
不同的场所的情况有不同消费人群,夜总会主要是商务客人,自助ktv大多消费群,就算同为自助ktv也有不同的消费群体,如乐迪白昼以学生客群为主,而夜场更倾向于一定事业有成的成功人士。作为一个场所的要知道自己的客人在那里,消费心理及消费习气等情况十分重要,这就是目标市场一但目标清楚,我们就可以有针对性的采取一些
促消策略。如产品服务创新策略,价钱策略,人员推行策略等有益于提升营业业绩促销手断。
(三)导入ktv守业笼统识别系统,创造品牌:
企业形象笼统的讲就是指塑造良好的形象,一般优势,把好的一面展现消费者,让消费知道企业的益处及与众不同之处。这方面工作主要从三方面入手:
①理念塑造包括让群众知道企业的经营理念、企业文化、管理原则、发展方向、行为准则、企业精神、企业特性。
②视觉感受如:商标、公司形象、企业造型、标准颜色、基本构图、企业标志、产品想象等。
③行为方向:a对内:员工培训、奖惩晋升制、决策行为、工作气氛、员工福利报酬。
b对外:市场调查、广告宣扬、促销策略、公益活动等。
总之施行企业形象识别就是为了更好推销企业,建立本企业在公众心中的形象,提高场所的佳誉度和知名度,创造品牌。
经营管理工作有条不紊,纷繁杂杂,作为管理者必须具有良好的管理素质和管理水平,在日常的管理工作中擅长发挥自己的才能和智慧,从事管理工作。
ktv管理制度3
一、法定代表人消防责任
1、法定代表人是单位的消防安全第一责任人,也是当然的消防法定责任人,对本单位的消防安全工作负全面责任。
2、认真学习贯彻执行消防法规及上级有关消防安全管理的规定,自觉增强消防意识,带头严格遵守消防法规。
3、将消防安全工作纳入单位的生产、经营、管理工作之中,做到同计划、同布置、同检查、同总结、同评比。
4、主持制定本单位消防安全管理制度,督促落实各级防火责任制,改善本单位的消防安全条件,完善消防设施。
5、在新建、改建和扩建项目时,责成有关职能部门将工程项目的防火设计报当地公安消防监督机关审核。
6、负责火险隐患整改措施的落实,消除隐患。制止威胁单位和员工安全的危险作业。
7、加强对专职和义务消防队工作的指导,定期组织对员工进行消防知识教育,组织火警火灾处置程序的演练,不断提高自防自救能力。
8、组织和指挥员工扑救火灾,积极协助公安消防监督机关调查火灾原因,并在自己的范围内严肃查处事故责任人。
9、积极参加消防安全培训,负责向公安消防监督机关汇报本单位的消防安全工作情况,接受公安消防监督机关的指导监督。
10、若委托其他行政主管领导担任防火负责人时,必须出具委托书,并经常检查督促防火负责人切实履行各项职责。
二、总经理/总助/总监消防责任
1、受总经理委托,各副总经理/总助/总监协助总经理对分管各部门的消防安全工作负有直接领导和管理责任。
2、认真学习贯彻执行国家消防法规和技术规范,不断增强自身消防意识,带头遵守消防安全管理的各项规定。
3、将消防工作纳入日常各项工作之中,做到同计划、同布置、同检查、同总结、同评比。
4、根据下属各部门实际情况和特点,经常检查各部门消防安全责任制落实情况。
5、积极做好新建、改建和装修项目的审批工作。
6、经常组织员工开展消防安全知识的宣传教育、做好新员工上岗前的消防安全知识的培训工作。
三、部门经理消防责任
(一)安保部经理消防责任
1、组织起草制定酒店的消防安全规章制度和火警火灾处置程序。
2、监督检查各部门消防安全规章制度的落实情况,发现火险隐患及时提出整改意见,并督促整改。
3、与工程部共同对酒店消防设施的使用检查和测试,确保消防设施的正常运行。
4、负责组织或督促对酒店员工的消防安全教育和培训,组织开展经常性的消防训练和火警火灾处置程序的'演练。
5、负责建立和健全消防档案。
6、在火灾情况下,当好领导参谋,组织指挥补救和宾客疏散。
7、追查火警事故原因,提出对责任者的处理意见,协助公安消防部门调查火灾原因。
8、组织交流消防工作经验,不断促进酒店消防工作的开展。
(二)工程部经理的消防责任
1、负责制定酒店消防设施管理制度。
2、负责消防设施检查、维修和保养工作,负责消防设施的更新,改造和事故的处理,保障消防设施正常运行。
3、定期组织消防设备的安全检查及预防性试验工作,防止事故发生。
4、监督承修单位做好消防设施的检修记录。
5、积极当好领导参谋,逐步做到对酒店重要消防设施的造型、购置、安装、使用改造,直至报废的全过程的综合管理工作。
6、严格消防设施验收移交手续,做好消防设施技术档案的收集、整理和保管工作。
7、指导酒店其他部门的消防设施管理工作,积极推行酒店消防设施全员管理制度。
8、经常检查工程部重点部位的安全防火工作(如:电视机房、电梯机房、空调机房、配电房、锅炉房、水泵房)
9、严格执行动用明火管理制度,对使用喷灯、烘漆及焊割等明火作业,做到定人、定点、定防范措施并事先办理动火许可证。
10、在酒店发生火灾时,必须及时赶赴现场,组织协助指挥补救、疏散工作,并保证内部通讯电话畅通。
11、对酒店新建、改建、装修项目应将防火设计报送当地公安消防监督机关审核。
12、监督在新建、改建、装修项目进行期间的现场防火安全工作,做好项目竣工验收。
13、做好在酒店进行土建、安装、装饰项目等单位资质证书的审核工作。
14、督促承建单位与酒店签订《改建装修施工现场消防安全目标责任书》。
15、经常检查和教育本部门员工和施工人员遵守消防安全管理的有关制度和规定,提高防火意识,避免事故的发生。
(三)客房部经理消防责任
1、对本部门的防火工作全面负责。
2、根据酒店消防安全制度,结合本部门实际,落实消防安全措施。
3、教育本部门员工,应经常向宾客宣传:不要躺在床上吸烟,烟头和火柴梗应放在烟缸内,入睡前应将电器关闭等防火知识。
4、定期组织开展消防安全检查,及时消除不安全因素。
5、负责对本部门员工的消防安全教育,使员工熟练掌握报警知识和消防器材的使用方法。
6、禁止宾客员工携带易燃易爆化学物品进入客房或在客房内使用电炉、电熨斗、电饭煲等电热器具,禁止在客房区域内燃烧物品和燃放烟花爆竹。
7、定期组织开展火警火灾处置才程序演练,一旦发生火灾,按火警火灾处置程序积极组织补救,迅速疏散宾客。
(四)、各管理部门经理消防责任
1、对本部门的防火工作全面负责。
2、根据酒店消防安全制度,结合本部门实际,落实消防安全措施。
3、参加酒店举行的各项消防安全活动,增强本部门员工防火灭火知识。
4、定期组织开展消防安全检查,及时消除不安全因素。
5、负责对本部门员工的消防安全教育、使员工熟练掌握报警知识和消防器材的使用方法。
6、维护保养好本部门区域的消防设施和消防器材,确保器材完好无损。
7、下班后,督促工作人员仔细检查办公室内的安全情况,确认无误,切断电源方可离去。
8、对租用酒店场所的各单位,应将有关消防管理制度附在合同书上,要求客户必须知道。
(五)娱乐场所负责人消防责任
1、认真学习和贯彻执行国家消防法规,技术规范和消防管理的有关规定,自觉增强自身消防意识,带头遵守消防管理制度。
2、全面负责各娱乐营业场所的消防安全工作。
3、将消防工作纳入各公司经营、管理工作之中,做到同计划、同布置、同检查、同总结、同评比。
4、需改建个装修项目时,应将工程项目的防火设计报当地公安消防监督机关审核,并做好施工现场的防火安全工作和项目竣工验收工作。
5、定期组织消防安全检查,确保消防设施和消防器材的完好,保证营业期间各疏散通道畅通。对仓库、厨房、配电室、音控室等重点防火部位设专人负责,经常检查,发现不安全因素及时整改。
6、负责对本公司员工的消防安全教育,使员工熟练掌握报警知识和消防器材的使用方法。
7、禁止宾客和员工携带易燃易爆化学物品进入营业场所;禁止在营业场所或工作区域焚烧可燃物品。
8、建立夜间值班制度。营业结束后,全面检查各营业场所安全情况,确认无误,切断照明电源。做好夜间巡查工作。
9、定期组织开展火警火灾处置程序的训练,不断提高员工防火灭火和疏散宾客的能力。
四、重点岗位消防责任
(一)、天然气保管员消防安全责任
1、严禁闲杂人员进入库区,库区附近禁止烟火。
2、管理人员必须经过消防部门培训,考试合格取得《危险物品专管员证》后,方可上岗。
3、装卸气瓶应轻拿轻放不得摔、碰、撞,发现不合格或超期使用的气瓶应采取措施,不得进库,并做好出入库记录。
4、库内不得超量储存,实行总量控制,限量发放的原则,空瓶应注意关闭阀门,防止余气溢出。夏天应采取降温措施,防止气温过高发生意外。
5、管理人员应熟悉液化厂油气的性能,熟练掌握防火灭火措施,并经常保持消防器材的完好和正常使用。
6、认真检查气瓶、管道、阀门是否漏气,并做好记录。下班前应关闭阀门,切断气源,对库内、库区的消防安全作好仔细的检查。
7、认真作好各餐厅煤气瓶进,出的登记工作,按煤气钢瓶使用年限,定期清洗钢瓶,并做好交接班手续。
(二)消控中心值班员消防责任
1、严禁闲杂人员进入消控中心。
2、坚守值班岗位,严密监视各种消防信号,对报警信号必须到现场查清情况,认真做好值班记录。
3、发生火警、火灾时,按酒店规定的火警火灾处置程序进行操作。火灾时要沉着冷静,正确操作好消防设施,当好酒店领导的参谋,配合消防部门组织灭火。
4、认真学习掌握酒店内各种消防设备,设施的技术性能和操作方法,能排除一般故障。
5、搞好室内卫生,做好交接班手续。
(三)电工消防责任
1、电工必须经有关专业部门的培训,考核合格,领取电工上岗证后,方可上岗。
2、电气设备和线路的安装民必须遵守电工操作规程和《电器安装维修标准》,严禁超负荷运行。
3、新增设或更改电气设施时必须经工程部经理批准方可进行。
4、电工应定期对电气设备和线路进行检查和清扫积尘,发现不安全因素必须立即修理。酒店接待的重大活动和重大节日须提供临时电源的,电工应在现场值班负责安全。
5、电工应熟练掌握扑救电气火灾的方法和正确使用灭火器材。
6、发生火灾事故时,电工应立即到火灾现场待命,高配间电工要坚守岗位。
(四)电焊工消防责任
1、电焊工必须经有关专业部门培训,考核合格,领取电焊工上岗证后,方可上岗。
2、因工作需要运用明火,必须向中消控中心办理动火证,做到“一批三定”(动火审批、定人、定点、定措施)。
3、电焊、气割时,必须严格按安全操作规程进行操作,同时做好清除电焊、气割地点周围的一切可燃物,专人监护并备灭火器材。
4、电焊间内严禁吸烟。氧气瓶,乙炔瓶应直立放置不能倾倒。
5、经常检查氧气瓶,乙炔瓶阀门是否漏气,软管有无破损,接口螺丝是否拧紧。应使用年检后的氧气瓶和乙炔瓶。严禁瓶阀及减压阀里沾上油脂,以免发生钢瓶爆炸。
6、电焊工应熟练掌握防火灭火方法,会使用灭火设备,能扑救初起火灾。
(五)油漆工消防责任
1、油漆工必须经过防火安全知识的培训,经考试合格后,才能上岗作业。
2、油漆工在进行油漆作业时,严格遵守安全操作规程和防火安全制度。
3、油漆间及油漆作业场所严禁吸烟,禁止一切火种进入。
4、保持油漆间通风,经常打扫卫生,随时消除漆垢,干残渣和可燃物。沾有油漆的棉纱,抹布应每天清除,不能乱丢。
5、油漆工应熟练掌握防火灭火知识,会使用灭火器,会扑救初起火灾。
(六)厨师消防责任
1、厨师应认真学习掌握管道煤气的理化性能和应急事故的处理方法。
2、在使用管道煤气前应检查各管道、灶具、阀门是否漏气,确认安全可靠,方可使用。
3、炼油、炸制食品时应随时注意油温,控制油量,不得离开岗位,以防油温过高引起火灾。
4、烘烤食品应控制好烘箱温度和烘烤时间,以免烘烤温度过高或烘烤时间过长引起火灾。
5、厨房内的电器设施应由电工负责,厨师不得随意接拉电线,确属工作需要必须经工程部同意,由正式电工接拉。
6、营业结束必须认真检查管道煤气阀门是否关闭,烘烤箱是否短电,确认无误后,切断电源,方可离开。
(七)物资仓库管理员消防责任
1、仓库保管员应懂得储存,保管物资的火灾危险性和预防措施,熟练掌握消防器材的使用方法和会扑救初期火灾,并经常保持灭火器材的清洁,完好。
2、把好物资进出库“三关”,即进库验收关,入库保管关,出库复验关。
3、为库内物资堆放应做到“五距”,即灯距、墙距、堆距、柱距、顶距,发现不安全因素及时加以处理并报告。
4、库内不得乱接乱拉电器线路和使用电热设备。
5、库内严禁亲人入内,严禁吸烟和焚烧可燃物品。
6、下班前对库内进行安全检查,确认无误,切断电源,方可离开。
(八)楼层疏散引导员职责
1、在火灾等紧急情况下,负责引导人员的疏散逃生;
2、熟悉本单位应急疏散预案内容,掌握疏散顺序;
3、每日检查疏散通道,并保持畅通;
4、做到三懂三会:懂基本消防常识,懂消防设施器材使用方法,懂逃生自救技能,会查改火灾隐患,会扑救初起火灾,会组织人员疏散;
5、熟悉掌握通道位置及走向,发生火灾后立即组织引导在场人员从就近疏散出口逃生。五、一般岗位消防责任
(一)员工消防职责
1、贯彻执行公司的安全管理规定和本部门的安全工作要求,不违反公司纪律,不违章操作。
2、学习和掌握安全工作常识,积极参加公司组织的各种安全活动;
3、自觉保护安全设施,做到不损坏,不擅自挪用或拆除、不堵塞消防通道;
4、熟练掌握工作区域内灭火器材的使用方法,会扑救初起火险,会组织疏散人员;
5、生产营业期间,发现火警或偷盗行为要立即报告,并积极进行扑救或协助抓获;交接班时,必须交接安全情况。
6、不违章作业、并劝阻或制止他人违章作业,对违章指挥有权拒绝执行,同时,及时向领导报告。
(二)清洁员消防职责。
1、贯彻执行公司的安全管理规定和本部门的安全工作要求,不违反公司纪律,不违章操作;
2、学习和掌握安全工作常识,积极参加公司组织的各种安全活动;
3、自觉保护安全设施,做到不损坏,不擅自挪用或拆除、不堵塞消防通道;
4、熟练掌握工作区域的灭火器材的使用方法,会扑救初起火险,会组织疏散人员;
5、工作期间,发现火警或偷盗行为要立即报告,并积极进行扑救或协助抓获;交接班时,必须交接安全情况。
6、仔细检查自己所负责打扫区域的安全情况,确认无误,可劝阻不要在公共场合吸烟。
ktv管理制度4
一、日常管理制度
1、作息时间:
(1)白班13:00~22:00,晚班19:00~02:00,若有客人则待客人离店后下班。
(2)按时打卡上下班,不得迟到早退、窜岗溜号。
2、仪容仪表:
(1)上班时间穿戴工装,保持工装干净整洁。
(2)女员工不得浓妆、披发、拖鞋、佩戴夸张饰品、留长指甲,男员工不得留长发和胡须、穿背心短裤、穿拖鞋。
(3)工作时间不得依墙靠柱东倒西歪、与同事勾肩搭背、在工作场所追逐游戏,不得吃零食。
3、人事管理:
人员招聘、试用、培训、薪资、请销假、公休、辞职、辞退等相关人事和日常管理制度按现行酒店制度办理。
二、营业操作规范
1、开台:点歌系统开台后,应立即在酒店美食家系统中开台,保证点歌与美食家两个系统中开台时间和数量上的一致性。
2、录单:收银员凭服务员开单出库商品,同时在美食家系统中录单操作,并在营业过程中不定时核对单据,做到账实相符。
3、结算:
第一步:关闭点歌系统并打印票据(根据客人离开房可调整该步骤)。
第二步:清退酒水做好退单,核对账实是否相符。
第三步:在美食家系统中预打收银小票交与顾客确认,进行优惠、免单、退单等调账操作。
第四步:埋单结算,打印正式收银票据。
第五步:美食家收银票据与点歌系统票据同时作为该单结算凭证,并与日结单据装钉在一起交财务。
1、原则上所有商品一律不得赠送,如有特殊情况需由KTV经理和酒店执行经理(或值班经理)共同签字确认。
2、果盘赠送由KTV经理自行把握,当月水果销售额至少要达到采购额,一个房间果盘赠送不得超过2份,特殊情况向上级申请后执行。
3、KTV经理有房费50%以内的免单权限和消费总额50元以内的抹零权限,收银员有10元以内的抹零权限。
4、酒店股东有按自然月结清的签单权限,需股东本人签字或电话通告事后补签方可执行。
四、其它规定
1、客人离开后即应对房间的垃圾秽物进行清扫,尤其是有浓烈气味的`房间清扫后要用拖把清理干净并喷洒空清,不可留置到第二天。
2、任何人包括员工和客人均不得在KTV包房睡觉过夜,如有特殊原因应向执行经理申请同意。
3、领取商品应与库管或财务一起检查是否贴有酒店专用防伪激光标签。
4、酒店有责任保全任何员工在工作时间的人身安全,但也应与客人以礼相待,巧妙周旋,尽自身努力去化解纠纷。
5、非赔偿酒店损失的罚款款项首先用于楼层全员的意外和福利基金,其次经向执行经理申请同意后可用于集体活动。
6、本酒店管理人员非脱产干部,在行使管理职能、合理分工配置资源使各人工作量达到饱和合理的同时,要亲自带领员工一道工作在一线。
五、禁止行为与处罚
1、违反日常管理制度按现行制度规范处罚,对暂无文件制度依据但明显有损酒店和集体利益的行为,执行经理有权现场开据处罚单。
2、员工不按营业规定流程操作,罚款5~50元,经理则以员工罚款金额的2倍罚款。
3、上班时间窜岗溜号不在工作岗位,检查发现5分钟以上,员工罚款1元/分钟,经理2元/分钟罚款。
4、预打收银小票客人确认无误后,收款并立即在电脑系统中结算打印正式收银小票,严禁客人离开或事后再从系统中结算,有上述行为对收银员罚款20元/次,经理2倍罚款。
5、管理人员在不定期检查商品或临时盘库时,发现有未贴有本酒店激光防伪标签的商品(按规定不加贴酒店激光防伪标签的商品除外),处罚经理以商品销售金额2倍罚款。
6、商品盘存后,盘盈充公,盘亏按责任赔偿。
7、点歌系统与美食家系统存在开台数量差异,点歌系统中开台时间达10分钟以上的,经理罚款50元/次。
8、当月水果销售额未达到采购额时,视为赠送水果超标并为酒店造成失,差额部分由KTV经理补足。
9、在酒店夹卖私货,以外购货物补充盘存差额,徇私舞弊、以职谋私等严重影响酒店正常经营管理的均属于严格禁止行为,视情节轻重可立即开除并追究相关损失,直至法律责任。
六、处罚豁免:
总经理在各楼层享有三次处罚豁免权,因此以上各款处罚,KTV经理与员工均有向总经理申诉的权利,确属特殊原因,总经理可行使豁免权免于相关处罚。
七、本规定自颁布之日起实施,实施过程中根据实际情况进行调整。
按前期通知精神和KTV行业实际情况,现调整工资考核如下:
一、KTV标准配置楼面经理1名,主管1名,员工5名;
二、工资标准:
1、经理:底薪2200+岗位津贴500+全勤50+奖金提成
2、主管:底薪1700+岗位津贴500全勤50+奖金提成
3、收银员:底薪1200+岗位津贴500+全勤50+奖金提成
4、服务员:底薪1200+岗位津贴400+全勤50+奖金提成
5、奖金计算:
(1)必要条件:月度营业额8万元以上,享受酒水销售奖金提成
(2)奖金总额:
营业额12万以内,酒水销售额×3%
营业额12万以上,酒水销售额×3.5%
(3)奖金分配:
经理:奖金总额×50%
员工:奖金总额×50%÷6人(含主管)
员工奖金由经理报具体分配方案,最终以酒店发放为准。
ktv管理制度5
员工工作服管理工作责任制度
(1)工作服的'采购:因此工作服要分开来做,根据实际情况提前做好工作服的采购计划并向上一级请示审批后方后采购;
(2)工作服的发放:新来员工工作时间满一个星期后方可以领取工作服,新来员工一律要求领取两套换洗,老员工可以根据实际情况领取工作服,每天发出的工作服做好登记记录并要求员工签名确认;
(3)工作服发放统计:每个月初做好上个月发放工作服的统计表,以便计算工资。
ktv管理制度6
第一条:KTV正式员工工伤范围及其认定、评残、待遇等等需要参照劳动部发布的《职工工伤保险试行办法》有关条例执行
第二条:工伤认定时间则是自员工受伤事故发生之日起十五日内到相关部门提出工伤报告,进行鉴定确认并享受工伤待遇
第三条:员工工伤需要将个人的申请、部门填写的员工工伤报告以及医疗诊治材料等等一并上报到相关人力资源管理部门进行逐级审批
第四条:当员工申请工伤如果工伤比较严重的那么能够适当的`给员工放工伤假,放假期间员工工资照发
第五条:内部工伤在指定医院就诊的,给予一次性全额报销,属非指定医院的,就诊费用自理
第六条:如果因为个人原因或者自我技术问题造成的伤害KTV场所不予以报销,受伤休息期间工资不予以发放
第七条:违法KTV管理制度中有关设备使用规定造成的受伤不得认定为工伤
第八条:遵守KTV管理制度中有关员工工伤其他制度条例资料KTV管理制度中相关条总而言之员工工伤认定不能简单了事,需要严格按照例资料执行,综上我们所看到的是其中部门资料。
KTV管理制度中有关优秀KTV员工评选标准有以下几点:
第一条:根据员工出勤守时状况看是否能够评选为优秀员工
第二条:员工工作热情与主动性
给大家举个例子当月员工主动承担额外工作并且干劲十足,那么这样的员工便能够称之为优秀员工。
第三条:员工工作的数量以及质量
要想评为优秀员工那么工作的数量以及质量在到达标准要求的同时就应高于其他员工这样在月度员工评选的时候才能够被评选为优秀员工。
第四条:员工个人所掌握的知识以及技能是否高于其他员工
第五条:员工个人仪容仪表以及个人卫生务必要到达相关标准并且处于员工领先的员工
第六条:在工作中对客人或者对同事的礼貌程度也是一个重要标准
第七条:在处理人际关系的过程中水平的高低
第八条:在工作中是否团队协作与助人为乐
第九条:是否主动参加在优秀KTV员工评选的时候需要遵守的评选标准便是我们这天在KTV管理制度中和大家介绍的这些资料。
ktv管理制度7
一、电器
1、灯具是否完好,营业前打开镶边灯,其它灯光关闭,保持室内灯光柔和,营业中打开射灯,要求对准茶几,当客人离开后立即恢复待业状态,进行卫生清扫,完毕后关闭所有灯具。
2、电视图像是否清晰,频道设置是否正常,功放、音箱是否正常,无杂音、电流声音等,试音是否正常,检查完毕确认正常后,电脑不作关闭外,其它设备立即关闭,其操作程序为:
开机:
I先开主机后开显示屏待显示正常。
Ⅱ:打开功放,接好话筒。
Ⅲ:打开电视,设置频道。
关机:
I:关闭话筒及功放。
Ⅱ:关闭功放,切断电源。
Ⅲ:关闭电视。
3、风机、空调工作是否正常,当客人离开后立即关闭空调、电脑、电视、功放、风机等,将物品按规定摆放整齐,将门打开通风。
二、物品摆设
(一)、取桌面1/3的中间部位放置:
1、酒水单:图案及酒水单的字体正面客人;
2、话筒:麦头对外,话筒线应错开放置,其多余的长度应有规则的圈于电脑柜的.最近处;
3、烟灰缸:取位于桌端的2/3处两侧。
4、骰盅:骰口朝上。
5、热水壶:置于垃圾筒同桌面两端的下方1/2。
6、垃圾筒:正对于纸巾盒的桌下方;内放1/3水。
(二)、沙发及装饰物的标准摆放:
1、将垫四周拉直,中间用双手掌心下压向两边扩散,力求棉絮均匀;
2、视沙发的长短将垫均匀的呈倒立状放置,拉链口处朝内,不能有折皱现象;
3、衣架需求:放置最贴近墙角处,挂钩对外。
卫生标准
一、室内清洁
1、家具表面、四周及茶几、地面、杯具无尘、无水渍;
2、墙、地角线、壁面、壁画、门、电器表面无尘;
3、室内无异味,沙发底下无秽物;
4、烟缸、花瓶无尘、无水渍,墙饰物无倾斜、无尘;
5、垃圾筒内无秽物及表面无尘。
二、室外清洁
走廊无异物,装饰画、花瓶无尘,摆放整齐、无倾斜;无异味。
ktv管理制度8
第一:员工手册的制定
第二:总经理及副总经理岗位职责的制定
第三:KTV楼面部超靓版培训与管理制度的制定
第四:KTV公关部使用性培训及管理制度的制定
第五:KTV营销部实战版管理制度
第六:会员部管理制度的制定
第七:咨客部管理制度
第八:保安部管理制度
第九:财务部制度的制定
第十:人事部制度的制定
第十一:PA部管理制度
第十二:超市管理
第十三:布草、更衣管理制度
第十四:经营管理制度的制定
简单总结而来在我们KTV管理制度中从大的方面来讲可以包含以上十四个方面的内容。下面我们来看看在以上几条管理制度中几个比较重要的内容:首先来看看员工手册的制定:
在制定员工手册的时候我们要注意这一手册日后的'实用性,做好各方面的调查然后制定出一个比较全面的员工手册。
其次我们来看看KTV楼面部超靓版培训与管理制度的制定,在这一制度中主要包含以下几个方面内容:
①楼面经理、主管岗位职责及分工参考②培训计划、意义、目的、纪律、口号
③员工职业道德,个人品质要求
④员工职责、日常礼节礼貌、仪容、仪表及形体总体规范
⑤员工服务流程的制定
⑥专业操作规范
⑦楼面相关运作程序
⑧楼面奖罚制度
在这一制度还包含了很多方面的内容:灯光、音响的使用和维护、宿舍管理制度等等一些。
今天关于量贩式KTV管理制度的内容我们先简单的看到这里,我们将会在日后的管理制度中给大家介绍更详细的内容。
ktv管理制度9
一、收银台
总台卫生
1、区域内灯具和其他设备设施完好。
2、大理石台面光亮无灰尘;屋顶、四周墙壁及附属物、装饰物无蜘蛛网、无浮尘、无污迹。
3、电话、收银电脑等电器设备清洁无灰尘。
4、地面光亮无水渍、无碎屑。
5、镜子、玻璃无浮尘、无污迹指印。
6、工作柜旁、工作柜下面无死角卫生。
7、工作柜内的工作品及台面摆设物整齐清洁。
8、总台内外地角线光亮无污迹。
超市收银卫生
1、区域内灯具和其他设备设施完好。
2、屋顶、四周墙壁及附属物、装饰物无蜘蛛网、无浮尘、无污迹。
3、收银台面清洁无浮尘、无污迹。
4、收银设备清洁无灰尘。
5、工作柜内的工作品及台面摆设物整齐清洁。
6、镜子、玻璃无浮尘、无污迹指印。
7、地面光亮无水渍、无碎屑;地角线光亮无污迹。
8、工作柜旁、工作柜下面无死角卫生。
二、包房卫生标准
营业前的包房卫生
1、包房内灯具和其他设备设施完好。
2、门框无灰尘,门面无油渍、无指印。
3、玻璃、镜子、光亮无污痕、指印。
4、墙面、屋顶、无浮尘、无污迹、无酒渍。
5、空调、换气扇、通风口清洁无灰尘。
6、房内装饰物(如灯槽玻璃)无灰尘、无酒渍、污迹。
7、点歌系统及电器设备情节、无灰尘、无酒渍、污迹。
8、小皮凳和沙发光亮无酒渍、无污迹、沙发缝无碎屑。
9、桌面清洁无灰尘、无碎屑、无污迹。
10、包房内不锈钢装饰物、无污迹、无水渍(必须用干毛巾擦拭)。
11、大理石台面光亮无灰尘、无碎屑、无油渍、无蜡烛;背面无灰尘、无酒渍、污渍。
12、桌面摆设物品无缺口、无灰尘、无酒渍、无指印、杯具无水渍、无污迹。
13、机柜旁、机柜下和沙发下死角处无果皮纸屑、无酒渍、无污迹。
14、话筒、话筒线清洁,无奶油、无灰尘、无酒渍污迹。
15、空调桶内无积水,包房内无烟味、无异味。
16、地面无碎屑、无锈、无污痕。
17、房内地角线无污迹、无灰尘。
18、生日包房装饰物及装饰干花及时补充,经常整理。
19、台面及房内摆设须整齐美观。
营业中卫生
在营业过程中,全体厅面服务员应积极主动做好清台工作,做到勤收(换)杯具、勤清洁,勤换烟灰缸,勤摆设,确保卫生的整洁,给客人营造一个清洁、放心娱乐的消费氛围。具体要求如下:
1、桌面及房内设备摆放整齐不凌乱,并保持桌面、地面干燥无酒渍、无奶油、无果皮、无纸巾及残留垃圾。
2、做到包房内不超过3个空瓶或拉罐,烟灰缸内不超过3个烟头。
3、主动做好杯具的更换及空盘、空碟的'清理工作。
三、等候厅
1、区域内灯具及其他设备设施完好。
2、屋顶、四周墙壁及附属物、装饰物无蜘蛛网、无浮尘、无污迹。
3、机柜、桌椅无灰尘,无污迹。
4、电视机等电器设备无灰尘,无污迹。
5、玻璃、镜子、光亮无污痕、指印。
6、地面光亮无水渍、无碎屑。
7、书刊及其他台面摆设整洁,水牌整洁无灰尘。
8、盆景和花卉枝叶无枯萎,无灰尘,盆景内无烟头、无垃圾。
四、酒水超市
1、区域内灯具及其他设备设施完好。
2、货架、货品无灰尘,食品无漏气。
3、货品摆放整齐、美观、商标摆放一致(面向客人)。
4、冰柜、礼品展示柜无灰尘,爆米花机清洁、卫生。
5、玻璃、镜子、光亮无污痕、指印。
6、冷藏食品展示柜清洁,无灰尘,无指印。
7、货架底下清洁无碎屑,地面光亮无污迹。
8、换气扇无灰尘;提篮清洁无酒渍、水渍。
五、卫生间(包括洗手台)
1、区域内灯具及其他设备设施完好。
2、屋顶、四周墙壁、通风口、换气扇及附属物、装饰物无蜘蛛网、无浮尘、无污迹。
3、墙面、门面无污迹,镜子光亮无水渍,无污迹。
4、地面干燥无碎屑,无水渍,皂液盒、抽纸盒无灰尘,不缺纸、不缺皂液,洗手盆光亮无水渍。
5、便槽、便池光亮无水渍,无异物,无异味,烟灰缸内不超过2个烟头,纸篓需勤清理,干净无异味。
6、洗手台干燥无水渍,台下无蜘蛛网,无灰尘,无污迹。
六、工程技术部
1、屋顶、四周墙壁、装饰物无蜘蛛网、无浮尘、无污迹。
2、电器设备无浮尘,门窗无浮尘。
3、设备设施摆放整齐,网线、电源线排列整齐不零乱。
4、地面干燥,无碎屑,无污迹,室内无余留卫生死角,确保卫生整洁。
5、定期做好电器设备、线路的维护和室内的防潮工作。
七、仓库
1、门窗上无浮尘。
2、地面干燥无碎屑,无水渍。
3、四周墙壁及附属物、装饰物无蜘蛛网、无浮尘、无污迹。
4、货品摆放整齐有序,无浮尘,做到分类,分架,隔墙隔地存放,各类食品有明显标志,有异味或易洗潮的食品应密封保存。
5、库房类的进出货品应勤进勤出,先进先出,定期做清仓检查,防止食品过期、防潮、防霉、防蛀、防食品漏气、变质,及时清理不符合卫生要求的食品。
八、楼道、通道
1、区域内灯具及其他设备设施完好;扶栏无松动。
2、通道顶、四周墙壁及附属物、装饰物无蜘蛛网、无浮尘、无污迹。
3、墙面、墙面玻璃清洁无灰尘,无污迹指印。
4、地面光亮无水渍、无碎屑,无污迹。
5、地角线光亮无污迹;痰桶须保持清洁。
6、景和花卉枝叶无枯萎,无灰尘,盆景内无烟头、无垃圾。
7、通道内饰物清洁无灰尘,金属装饰物和痰桶金属部分无水渍(必须用干毛巾擦拭)。
8、通道镜子、玻璃无浮尘、无污迹指印。
ktv管理制度10
量贩式ktv就是很多经营的ktv,具体点就是包厢类型多,数量大,价格便宜。管理制度的不一样源于客户群体的不一样。这样的类型多为品牌经营,实力雄厚,注重企业文化建设,讲求的是一个团队,有健全的管理制度。
量贩式ktv的经营之道主要是要有先进的点歌系统,目前很流行的一个vod点歌系统,能够作为研究对象,可是在选择时还是要注意一些要素,首先是要有先进的系统,确保运营中不会死机;异常是对歌曲的要求也是很高的,一般回去唱歌的都是追求时尚的人,歌曲更新的进度,也就是吸引顾客的资本。
其次,音响的`设计,唱出来的歌曲没有那种荡气回肠的效果,还不如回家唱k。所以音响的设计也是吸引顾客的必要条件。
以上的这些都是作为一个量贩式ktv本身必备的硬件。下头就是经营好量贩式ktv的软件:
1ktv是人服务人的行业,好的管理能够降低成本,增加收益。倘若顾客光顾的时候,服务人员不理不睬,活着热情不够,也许会打消顾客的热情,或者是间接的影响顾客的心境,这样就不能吸引更多顾客也会失去“回头客”。所以要以人性为出发点,让客人有宾至如归的感觉。
2减少服务人数,降低成本。
3提高效率采用店长制一元化管理,分层负责,人员培训、回训、在职训练、末位淘汰制都是必要手段。
4凝聚员工向心力:员工在第一线,最了解顾客需要,最能直接满足顾客,要让员工以公司为荣,尽心尽力服务顾客。能够适当的采用奖惩制度。
除开以上,还有就是对于整个ktv的行销策划,没有行销就没有市场
(1)成立企划部:目前懂ktv的企划人才太少,最好自我培养;店内布置、店外宣传、促销活动,不可间断,永远有活动。
(2)建立cis系统:缺少企业识别系统,就没有文化,无法让顾客产生认同感,培养出忠诚度高的客人。
(3)搭桥供货商:与酒水供货商长期紧密合作,多做促销活动,带动销售,更可利用供货商的广告把本店也一并宣传出去。 ktv管理制度 篇7
为确保服务质量及工作效率,特拟此规章制度,以制约员工的行为举止合乎要求,资料如下:
一、按时上下班,不迟到、不早退、不缺席、不旷工,当有病有事需向部门主管递交书面申请。
二、爱护公司设备设施及客户物品,如有损坏或遗失,按该物品原价赔还。
三、工作中必须配戴工号牌,着工作装,服务三宝,仪容仪表不合格者给予罚款50元处理。
四、严禁泄露公司机密如:管理模式、设备设施、营业情景,如有违者给予罚款100—500元,情节严重者给予开除。
五、工作中严格窜岗、脱岗、接打私人电话、做与工作无关的事情,如有特殊情景,需经部门主管批准,否则一经发现给予罚款50元处理。
六、未经批准休假或下班后严禁在营业区内逗留,无论任何原因,都不得在包房内留宿,未经批准,除公司内部员工及其家属外,不准让外界人员进入公司逗留。一经发现给予罚款50元处理,情节严重者给予开除,每月1日为员工大会。
七、工作中严禁污言秽语、嬉笑打闹、饮酒、会客、用餐、与客人争吵、收取客人小费和物品,进包房点歌、唱歌,一经发现给予罚款50元,工作区域内抽烟者100—500元罚款,情节严重者给予开除。
八、客走后,如遇包房中遗留未开封的饮品或物品,需交到总台等待客人领取或充公,违者给予罚款50—100元,情节严重者给予开除。
九、凡发现私自食用公司各类小吃、水果、酒水、饮料者,一次罚款50元,3次以上开除。
十、未经批准在包厢吃客余者、给客人打折扣者,赔偿折扣金额,并扣50元次,3次以上开除。
十一、凡请假超过一小时以上扣除当工资,请假一天扣50元和当月全勤奖。迟到5分钟内扣50元,超出5分钟扣100元,超出半小时者加当天工资及当月全勤奖,迟到时间长不来者按旷工处理(旷工一天扣三天工资)。
十二、私自加收客人服务费,客赔及其他价格者,1次50元、3次开除;未经批准私用公司资产者、上班期间在走道打闹、聚众聊天50元次。
十三、如在包厢拾到客人丢失物品及钱财者,如不上缴,给予开除。
十四、收银台电脑未经批准私用、打游戏、上网者,100元次。公司一切卡、券内部员工禁止使用,违者罚款100元次。十五、同事间,互敬互爱,严禁背地说人是非,吵架打架,违者给予罚款100—200元,情节严重者开除。
十六、服从领导安排,做到承上启下,严肃认真,严禁顶撞上司或拒绝领导安排,违者给予罚款50—100元,情节严重者开除。
十七、未满半年内违反公司管理制度被开除者离职或辞职者、所扣押金不退,不服从管理安排被公司开除者扣除当月工资及押金作为赔偿金。
以上制度经我看后无异议,我自愿理解服从公司管理规定,如有违反公司管理规定,按照本管理制度条例执行。
ktv管理制度11
一、防火巡查、检查由消防安全责任人、管理人、归口管理职能部门负责人组织各部门进行。
消防安全重点单位应当进行每日防火巡查,公众聚集场所活动期间的防火巡查应当至少每二小时一次。每季度进行一次防火检查,各单位、部门每月进行一次防火检查。
二、防火巡查人员应当及时纠正违章行为,妥善处置火灾危险,无法当场处置的`,应当立即报告。发现初期火灾应当立即报警并及时扑救。对巡查、检查发现的问题责令其当场整改,不能当场整改的下达限期整改通知书。
三、防火巡查、检查应当填写检查记录,归口管理职能部门负责人和被检查部门的消防安全责任人应当在检查记录上签字,存档备查。
四、防火巡查应包括以下内容:
1、用火、用电有无违章情况;
2、安全出口、疏散通道是否畅通,安全疏散指示标志、应急照明是否完好;
3、消防设施、器材是否保持正常工作状态,消防安全标志是否在位、完整;
4、常闭式防火门是否关闭严密;
5、消防设施管理、值班人员是否在岗;
6、下班后,清除烟头、发热源等杂物情况;
7、其它需巡查的情况。
五、防火检查应包括以下内容:
1、火灾隐患整改及纠正、预防措施落实情况;
2、安全疏散通道、疏散指示标志、应急照明和安全出口情况;
3、消防水源状况;
4、消防设施正常工作情况,灭火器材、消防安全标志设置的功能状况;
5、员工消防知识掌握情况;
6、消防安全重点部位的管理情况;
7、消防控制室值班情况和设施运行情况;
8、防火巡查开展情况;
9、其它需进行防火检查的内容。
ktv管理制度12
第一条:每一名ktv员工每一天都必须要按时上下班,每一天做到不迟到,不早退,当有病、事时候需要按ktv规章制度中的规定提前请假
第二条:不仅仅要保管好自己所负责区域的设备等物品并且要保管好自己的工作服、胸牌等相关物品
在那里ktv规章制度中明确要求当ktv员工辞职时必须按将有关物品交给主管领导,严禁任何人将工服等物品带离本店
第三条:每一天上班的时候要求员工均应按规定着工服,坚持工服整洁、仪表端庄
不按固定着装的给予10元以上罚款,扣除其当月的奖金。
第四条:ktv中每一位员工必须严守本店保密制度,不得向外界供给有关人事、经营管理、财务、设备、文件资料等信息;如有咨询,由有关领导负责接待,严禁擅自做主张,一旦公司利益受损给予开除和罚款。
第五条ktv中每一名员工必须呀按规定时间在员工食堂就餐,未经允许不得外出就餐,或在营业区内饮水、就餐,更不能够私带朋友到ktv内部食堂就餐,一旦发现给予严厉的'处罚
第六条:ktv每一位员工一般不得在工作区内打(接)私人电话
当如有特殊情景,需经主管领导批准,到指定地点打电话,以免影响自己或者他人工作。
第七条:当员工休假或下班后严禁任何人在营业区内逗留
第八条:无论是什么原因员工都不得在包房内留宿,一旦发现给予开除
第九条:工作时间员工不得擅离工作岗位或做与工作无关的事情更不能串岗
第十条:不得使用污言秽语,不允许在营业区嬉笑打闹,不得在营业区域吸烟、饮酒,不得与客人发生争吵,不得收取客人小费和物品。
ktv管理制度13
一、员工的规章制度
1、员工的服装必须到更衣室更换,发现一次罚款30元。
2、服务员绝对不允许窜台,如有发现罚款200元或给予劝退处理。
3、员工吃宵夜必须到领班处登记,没有登记者按溜岗罚款30元。
4、小妹开错单罚款10元,输入电脑错误月积两次停岗一天。
5、小妹包厢有客人时决不允许到包厢外面,如有发现一次罚款20元。
6、客人在走后一定要及时到收银台签包厢已退,违者罚款20元。
7、员工必须熟悉所有业务知识。
8、严禁吃单、盗窃,如有发现经查属实,轻者开除,重者送公安机关处理。
9、私藏盗窃,拾到客人物品不归还,如有发现轻者开除,重者送公安机关处理。
10、上班时间擅自离开岗位私自外出罚款50元。
11、遇见客人不问好,不懂礼貌礼节,发现一次罚10元。
12、包厢客人离开后员工趁机在包厢内唱歌、偷吃东西、聚众玩闹,发现一次罚50元。重者开除。
13、上班时间不按规定时间吃宵夜,私自叫外卖,发现一次罚20元。
14、包厢卫生不整洁,设施设备损坏不及时汇报的发现一次罚10元。
15、包厢客人离开后不及时关掉电视、投影、功放、空调,发现一次罚款10元。
16、不按规定时间站台,吃宵夜超过规定时间,发现一次罚款20元。
17、上班时间擅自接打私人电话不得坡过10分钟。
18、上班聚众聊天、嬉笑打闹、勾肩搭背、粗言秽语,发现一次罚20元。
19、上班时间不得在包厢内睡觉,如发现一次扣当月奖金。
20、同事之间吵架、打架、无故顶撞上司、不服从领导工作安排,给予开除处理,对管理层有意见可以提出,双方不能协调可向上级反映。
21、跟厢小妹一定要看管好客人的贵重物品,台本包厢有物品遗失,本岗小妹和传送员应负相应责任。
22、传送员上班开始把手机全部上交保管,下班后拿回。
23、因工作失误造成公司设施、设备的损坏或丢失,按原价赔偿。
24、做好自己包厢的'班前准备工作和卫生,领班进行检查时,如发现不达标者给予30元罚款。
25、了解包厢的消费情况按规定给予相应赠送,营销经理要求另外赠送时,应带空单征求总经理意见。
26、签单、赠送的酒水,客人走后应及时退赠。
27、小妹的手机几须储存全部营销经理的电话及场地管理人员电话,客人买单时应及时通知营销经理并到收银台打结帐单。
28、客人买单小妹要向客人报单,当面点清现金,确定金额及有无假钞方可离开,然后到收银买单,并把剩单还给客人。
29、客人给小妹小费应道谢,严禁向客人索取小费。
30、客人发小费要注意模特所拿的金额,并向其收取,并如实开单并登记所有模特小费情况。
31、客人要走时要提醒客人带好物品并叫领班进行检查。
32、包厢剩余的酒水要拿到吧台寄存或充公,寄酒卡由公司管理保管,不允许私存放寄存处。
33、上班时间要向领班或上级反映客人投诉意见,知情不报者罚100—200。
34、传送员无故进包厢一次罚50元。
35、下班时间不得无故在公司逗留。(非工作按排)
36、要妥善保管、使用酒水单,丢失一次罚50元。
37、非事故发生不得私自挪动、使用、玩弄消防器材。
38、如发现事故苗头应立即通知现场管理人员。
39、请在8:00前领无线麦电池,避免DJ无法调音。
40、凡包厢客人已走,要第一时间把包厢内的投影关掉。
41、DJ上班要到包厢调音,小妹要监督有无调间并及时上报。
二、跟厢服务员管理制度:
1、迟到:一个月之内迟到一次罚款10元并交区域一次。迟到两次罚款20元并交区域三次,迟到三次罚推小碟一天。
2、早退:按规定时间上下班,未向领班签退,下班时卫生未做,不向PA交接清楚均按早退处。
3、电话请假:不得电话请假,有特殊情况电话请假者一次罚推小碟车一次,超过两次者停岗3天。
4、请病假:须执正规医院病例及医药发票,无病例及医药发票按旷工计。
5、请事假:事假一个月之内不得超过两次,每次不得超过三天并每天罚款50元,请事假应提前一天书面申请。
6、旷工:旷工一个月之内不得超过两天,每天按事假的3倍罚款,其中旷工一天者停岗三天,连续两个月旷工达4天者按自动离职处理。
7、脱岗:擅自离岗,在公共场所接电话者罚款20元,并交区域一次。
8、串岗:未经领班同意擅自打招呼者、同一包厢打招呼不得超过两次,每次不得超过10分钟,违者罚款200元。
ktv管理制度14
第一条:每一名员工每天都必须要按时上下班,每天做到不迟到,不早退,当有病、事时候需要按规章制度中的规定提前请假
第二条:不仅要保管好自己所负责区域的设备等物品而且要保管好自己的工作服、胸牌等相关物品
明确要求当公司员工辞职时必须按将有关物品交给主管领导,严禁任何人将公司物品带离公司
第三条:每天上班的'时候要求员工均应按规定着工服,保持工服整洁、仪表端庄
第四条:公司中每一位员工必须严守本店保密制度,不得向外界提供有关人事、经营管理、财务、设备、文件资料等信息;如有咨询,由有关领导负责接待,严禁擅自做主张,一旦公司利益受损给予开除和罚款。
第五条公司中员工必须按规定时间内完成就餐,工作期间未经允许不得外出就餐,或在营业区内饮水、就餐,一旦发现给予严厉的处罚
第六条:公司位员工一般不得在工作区内打(接)私人电话当如有特殊情况,到指定地点打电话,以免影响客户或者他人工作。
第七条:当员工休假或下班后严禁任何人在营业区内逗留
第八条:员工都不得在包房内留宿,一旦发现给予开除
第九条:工作时间员工不得擅离工作岗位或做与工作无关的事情更不能串岗
第十条:不得使用污言秽语,不允许在营业区嬉笑打闹,不得在营业区域吸烟、饮酒,无论什么情况不得与客人发生争吵,如与客人发生矛盾,应及时通知相关领导,工作人员不得索取客人小费和物品。
ktv管理制度15
一、物资入库验收制度
ktv采购员完成采购任务,购进的材料物资入库前必须办理验收入库手续,其程序具体规定如下:
(1)核对材料物资是否与公司的订购单或合同一致,不一致的一律不得入库;
(2)要认真核对质量是否与样品一致,数量是否有溢余;
(3)完成上述工作后认真填写《入库单》一式三份。
二、物资保管与保养
1、根据不同类别、形状、特点、用途分库分区;保管要做到三清,二齐,四号定位摆放。
三清:材料清、数量清、规格清
二齐:摆放整齐、库容整齐
四号定位:按区、按排、按架、按位定位
2、保管物资应做到十不,即不锈、不潮、不冻、不霉、不腐、不变质、不挥发、不漏、不爆、不混、按物资保管技术要求,适当进行加垫、通风、清洗、干燥、定期涂油或重新包装,存放不当应及时改进。
3、要严格注意防火、防盗。
三、物资出库管理
1、ktv仓库保管员发料应按主管部门批准的领料单进行发料,物资发放应视生产需要。既发整又发零。
2、对退货物资由领料单位办理,并做好登记,冲帐手续。
3、要注意审查各种领料单的合规性,有下列情形之一者,不准出库。
1)未验收入库物资
2)发料应对保质负责,严禁发不合格物资
3)先进先出,后进后出,有库存的一定要及时反映并领用
4)实行一料一单。
四、清仓盘点和盘盈、盘亏、报废处理
1、保管员应坚持实地盘点法,年终进行全面盘点,盘点应做到:
1)盘点时发现盈或亏应重复一次,重新核实,并分析原因,提出改进意见或措施,做好记录。
2)检查安全防火设施和措施器材等,发现问题及时向领导汇报并采取防范措施。
3)清仓盘点中发生的盘盈、盘亏应由保管员查明真实原因,及时报告领导。
五、帐务处理
1、ktv仓库保管员应建立材料帐,并按规定项目仔细记好帐目。
2、记帐要认真,帐、卡、物三相符,材料收支与结存要保持平衡。
3、每月3号前填报收支结存月报表,报有关领导和部门。
六、废旧物资回收利用管理
1、确定废旧物资回收范围
1)各种包装物的.回收
2)金属料尖、边角余料,有色和黑色金属切屑。
3)不能再修复的工具、量具等
4)其它各种有用物资的回收
七、仓库应设置废旧物资回收专柜,单独建帐
1)实行交旧领新(工具、电器,电机等)
2)ktv员工工种变动调离时,所领(借)的工、器具应退回仓库,办理退料手续。
3)报废物资、仓储容器、废料的变价收入管理。任何部门、任何人不能擅自处理,应由物资管理部门负责人指定专人处理,收入均归公司财务部门入帐。
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